![笋卷烧猪蹄正宗做法]( "笋卷烧猪蹄正宗做法")
- 主料猪蹄1个莴笋1根辅料盐适量枸杞3g姜5g料酒5g白肉蔻1个步骤1.把猪蹄净切块，下凉2.下凉水的汤锅里，加料酒煮开捞起，姜切片、枸杞泡2分钟捞起3、猪蹄加砂锅里，加凉水煮开，大火烧开4、加姜、白肉蔻转小火炖80分钟左右5.莴笋去皮切块6.加砂煲里煮15分钟左右7.加盐8.加枸杞拌均匀...
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![芦笋炒鱿鱼卷]( "芦笋炒鱿鱼卷")
- 食材：泡鱿鱼1只，芦笋100公克，蒜头2颗，香菜10公克，橄榄油1茶匙，米酒1大匙，酱油1茶匙，水2大匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙做法1、鱿鱼切条，沙拉笋切粗丝蒜头切碎，香菜切段。2、取一不沾锅放油后，爆香蒜碎。3、放入鱿鱼条炒香后，再加入沙拉笋丝、香菜拌炒，加入调味料拌炒均匀即可盛盘。鱿鱼撕掉外...
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![听笋是什么笋]( "听笋是什么笋")
- 是耳笋，是被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"之一。 耳笋是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。耳笋是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。原产我国，生于湖沼水中，全国大部分地区均有栽培，于秋季上市。...
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![竹笋如何晒成笋干 笋干是用春笋还是用冬笋做的]( "竹笋如何晒成笋干 笋干是用春笋还是用冬笋做的")
- 竹笋一般是冬季和春季的应季食物，一旦过了这个季节，新鲜的竹笋就会慢慢变老，然后长成竹子，一般为了一整年都能享用到这道美食，常见的保存方法就是将竹笋晒成笋干。那么，笋干是用春笋还是用冬笋做的？笋干是用春笋还是用冬笋做的都可以。制作笋干要求笋的品质鲜嫩、笋肉洁白，对于是...
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![小笋是什么笋]( "小笋是什么笋")
- 小笋，就是指刚长出去的毛竹最香的一部分，每到三月份的情况下是毛竹的生长发育时节，竹林里到处都是刚长出去的春笋，在农村，群众们都是充足的运用这一机遇到竹林里去採摘，小笋由于自身就很长细，因此相比于埋在土壤层里的大春笋鞥更非常容易採摘和带上。...
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![麦当劳酥酥多笋卷配料]( "麦当劳酥酥多笋卷配料")
- 原料：腿肉100g、春卷皮200g。g辅料：冬笋1个、韭黄1小把、香菇4朵、面粉一点点。调料：盐、花雕酒、淀粉、水淀粉、油。做法：1、肉切丝，加入少许盐、花雕酒、淀粉抓匀，腌制一会儿冬笋切丝香菇切丝韭黄切段少许面粉，加入适量水，搅匀成面粉水备用。2、笋丝在水中煮一会儿，捞出沥干锅内...
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![毛笋雷笋冬笋区别]( "毛笋雷笋冬笋区别")
- 冬笋是毛竹(直径在10~15公分，高是7米以上)产的，它有三种笋，春季的叫毛笋，毛笋一般到初夏就没了，毛笋较粗大，直径一般在8~15公分，长在20~50公分，颜色浅褐色.毛笋后是鞭笋，鞭笋较细长，淡黄色.到秋末冬初，就有冬笋了，冬笋一般跟茶杯差不多大小，淡黄色.(也有棕褐色的，品种较差)雷笋是雷竹产...
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![麦当劳的多笋卷是冷的吗]( "麦当劳的多笋卷是冷的吗")
- 是热的麦当劳酥酥多笋卷里边放的是鸡肉条，三十分钟保质期，也就是鸡肉条在炸完三十分钟内可用，超过三十分钟，炸好的鸡肉条就要做废弃处理，是不能再用的，餐厅非常注重产品的品质和质量...
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![笋瓜肉粉条滋卷的做法]( "笋瓜肉粉条滋卷的做法")
- 笋瓜300克鸡蛋2个火腿肠40克西红柿50克面粉8克胡椒粉2克盐2克鸡精2克方法与步骤：1、笋瓜刨成丝，再切碎放入碗中加入胡萝卜丁，火腿肠丁，西红柿丁。2、再加入面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀至粘稠状。3、锅中刷油，再倒入面糊，煎至定型翻煎另一面，煎至两面金黄即可出锅。...
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![桂竹笋是苦笋吗]( "桂竹笋是苦笋吗")
- 往往食用的桂竹笋不是是苦笋。桂竹笋是可食用的禾本科植物，分布于中国南部3～5月发笋，叶呈披针形，外皮光滑无毛且有褐色斑点。株高约6～16米，直径3～10厘米，节间长20～40厘米，叶披针形，长6～15厘米，宽1～2厘米，先端尖，基部钝圆，横走茎侧散生，直立生长于地面。是的，桂竹笋是苦笋。但是经过焯水、断...
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![黄笋瓜卷蒸饼家常做法]( "黄笋瓜卷蒸饼家常做法")
- 主料 4种中粉300克生菜几片胡萝卜1根土豆4个辅料 2种温水180克芝士1包调料 2种油适量盐适量烹饪步骤 15步步骤1所有的食材准备好步骤2面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发三十分钟以上步骤3醒发面团的时候准备卷菜：喜欢的蔬菜切丝步骤4土豆丝泡冷水后...
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![莴笋和春笋区别]( "莴笋和春笋区别")
- 莴笋是一种带有杆的绿叶蔬菜，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。一两年生草本植物，不是笋。春笋是竹子初从土里长出的嫩茎、芽，立春后挖的，以其笋体肥大、洁白如玉、美味爽口被誉为“菜王”。粗纤维比较丰富，消化系统不好可以多吃点。...
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![笋瓜滋卷儿怎么做]( "笋瓜滋卷儿怎么做")
- 食材：笋瓜300克鸡蛋2个火腿肠40克西红柿50克面粉8克胡椒粉2克盐2克鸡精2克方法与步骤：1、笋瓜刨成丝，再切碎放入碗中加入胡萝卜丁，火腿肠丁，西红柿丁。2、再加入面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀至粘稠状。3、锅中刷油，再倒入面糊，煎至定型翻煎另一面，煎至两面金黄即可出锅。...
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![夏笋有什么不同 冬笋和春笋]( "夏笋有什么不同 冬笋和春笋")
- 春笋与冬笋，夏笋的区别：外观不同到春笋表面的软毛非常的旺盛，而且笋皮上还有一些难以察觉的黑色条纹，整体颜色并不鲜亮，反而有一些发黑。冬笋则为一种漂亮的金黄色，没有任何的条纹束缚。如果您在购买的时候，笋毛被剥离，也是可以区分的。冬笋和春笋，夏笋有什么不同竹笋的品种有很多...
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![清蒸芦笋卷培根怎么做的]( "清蒸芦笋卷培根怎么做的")
- 主料：芦笋300克培根150克辅料：盐少许做法：1、准备好原料。2、芦笋去皮切断。3、开水中汆烫十几秒。4、培根从中间切断。5、一片培根包入适量的芦笋卷好。6、排放在烤碗中。7、烤箱200度预热，中层烤制10分钟...
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![春笋竹笋哪个好]( "春笋竹笋哪个好")
- 同样是笋，冬笋和春笋哪个好差别挺大，买错了难吃还费钱！和冬笋相比，两者的价格可是天壤之别。冬笋两头小，中间大，表皮毛茸茸的，看起来呈金黄色。用手摸，你会感觉到它很沉手，因为它的水分很足。春笋，每年的春节过后，也就到了春笋正式登场的季节。每年的这个时候，只需要一场春雨，你就能在...
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![笋瓜卷子的家常做法]( "笋瓜卷子的家常做法")
- 食材：笋瓜300克鸡蛋2个火腿肠40克西红柿50克面粉8克胡椒粉2克盐2克鸡精2克方法与步骤：1、笋瓜刨成丝，再切碎放入碗中加入胡萝卜丁，火腿肠丁，西红柿丁。2、再加入面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀至粘稠状。3、锅中刷油，再倒入面糊，煎至定型翻煎另一面，煎至两面金黄即可出锅。...
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![莴笋叶子向外卷是怎样回事]( "莴笋叶子向外卷是怎样回事")
- 第一种情况是环境因素，干旱、低温、高温以及土壤偏向酸性的环境中，都会出现卷叶现象，春季降雨较少，如果没有人工浇水，很可能出现干旱造成卷叶。第二种情况是缺少微量元素，所有的植物都是由不同的元素所组成，蔬菜也是一样的，莴笋在缺少硼、钙等微量元素，时候会出现卷叶，可以定期施用...
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![黎笋是竹笋吗]( "黎笋是竹笋吗")
- 黎笋就是黎竹的笋。黎竹是禾本科、酸竹属乔木状竹类植物。竿高可达4米，节间疏生直立的毛茸，竿环隆起开展。箨片小，带状，绿色，略带紫色，两面均粗糙。叶鞘无毛叶舌明显突出叶片长圆状披针形，先端渐尖，两面均无毛，总状花序顶生或侧生，小穗披针形或线形，近直立，含小花，小穗轴节先端有毛茸...
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![毛笋春笋冬笋区别]( "毛笋春笋冬笋区别")
- 冬笋两头尖，肉色乳白，壳薄质嫩，吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、等地。毛笋笋锋松裹笋肉，笋肉淡黄，纤维多没有冬笋嫩。主要产于秦岭、汉水流域至长江流域以南、台湾省、黄河流域。而且都很好吃，各有各好，全看大家喜欢怎么去吃。...
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![春笋是大笋好还是中笋好]( "春笋是大笋好还是中笋好")
- 中笋好。竹子是一节一节的，而春笋是竹子的嫩芽，也是一节一节的，如果竹节又多又密，说明竹笋非常优质，口感鲜嫩爽脆。但如果竹节比较少，间隔还比较宽，就不太好吃，纤维比较多，有些老了。市面上常见的春笋有3种颜色，最多就是白色的，这种笋是最嫩的，口感又鲜又脆。...
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![多笋卷热量]( "多笋卷热量")
- (116克)每份热量大约266千卡食材培根150克竹笋适量，烤肉料20克1，烤肉料包装备齐，称重好用料，1：1的加入清水，搅拌均匀将稀释的腌料倒入保鲜盒中。2、放入培根，浸泡在腌料中，盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面。3用的竹笋，很方便。竹笋营养很高，取出一条培根，把竹笋...
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![雷笋与甜笋区别]( "雷笋与甜笋区别")
- 雷笋和甜笋的区别是它们不是一个品种。雷笋是春笋的一种，但春笋更多是指竹子在春天长出的嫩芽，它是一种比较细长的存在。而雷笋是“雷竹”春天的长出的嫩芽，它是一种短而粗的存在。雷笋的营养价值非常的高，里面含有很高的蛋白质以及氨基酸等营养元素。甜笋是苦笋的一种。而苦...
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![冬笋春笋雷笋毛笋区别]( "冬笋春笋雷笋毛笋区别")
- 冬笋从泥土里用锄头挖，顺着竹根挖很深，挖出冬笋淡黄色短而粗，形状似牛角。春笋己长出泥表面大约6一10厘米长短不一，可用手拨，形状似毛笔。雷笋正好刚出点小尖未出土。毛笋是家竹出土的竹笋，粗而长笋衣有绒毛，剥下摊开可以做鞋底，食其笋肉，颜色淡黄厚味道鲜美。...
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![冬笋雷笋春笋区别]( "冬笋雷笋春笋区别")
- 1、品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。竹笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是雷笋吃起来更容易上火所以在吃笋的时候要注意用量，一般雷笋适合煲汤，而竹笋可以用来炒菜吃更合适。2、成熟时间不同。雷笋三四月份产出，一般清明节前后。冬笋是立秋前后产出。竹笋是一种...
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