![烙死面饼的做法]( "烙死面饼的做法")
- 一、用料面粉，水。二、死面饼的做法1、边倒水边用筷子搅拌。至块状，千万不要搅成糊状，向发面蒸馒头样！等不烫手后揉面。2、分成比拳头稍小的剂子。3、用擀面杖擀成饼，不要太薄。4、放电饼铛，不用放油，两面烙至向画面一样。5、烙到两面变色，完成。拓展资料正确的和面法：和面时不能...
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![烙死面饼浅饼铛好还是深的好]( "烙死面饼浅饼铛好还是深的好")
- 主要还是根据你平时的使用习惯来选择，要是只是单纯的烙饼，那么就选择浅一点的普通深度的电饼铛就可以，发面饼的话，可以选择悬浮式的电饼铛，悬浮式电饼铛会根据饼的厚度来自动调节烤盘的位置，使烙饼能够有足够的空间要是既想烙饼，又想做水煎包，煎饺、烤鸡翅等一些其他美食的话，建议...
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![烙饼为什么不能只烙一张]( "烙饼为什么不能只烙一张")
- 烙饼为什么不能摘落一张因为一张饼不够吃，家里的人多，最起码要做几张饼才可以吃，如果家里只有一个人，那么是可以做一张饼的，如果家里的人比较多，那么就多做几张饼，应该是可以的，烙饼是可以做一张的，只要吃多少做多少都可以的，没有规定的...
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![死面烙馍的做法电饼铛]( "死面烙馍的做法电饼铛")
- 1、用冷水和面和在一起，面和的稍微软一些。可以先把面活好了醒一会。2、然后，把面搓成细条，切成一小块一小块的。再把一小块拿出来揉一下，用擀面杖把它擀成薄的面饼，用刷子刷上油，撒上点十三香，从一头卷起来。3、然后把它从一头这样盘在一起，用手轻轻的按一下，再用擀面杖擀成面饼...
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![烙饼为什么烙时刷水]( "烙饼为什么烙时刷水")
- 在烙大饼时为了烙出来的饼切条时好切，会边烙边刷点水，这样烙出来的饼由于水分蒸发补水的过程，使烙出来的饼软而韧，这样烙出来的饼可以切饼条做焖饼和炒饼用，如果你想做家常饼或手撕饼，你可以边烙饼边刷油这样的饼烙出来酥的。...
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![封神英雄榜妲己炮烙把姜王后处死]( "封神英雄榜妲己炮烙把姜王后处死")
- 1、是的，封神榜妲己炮烙把姜王后处死。2、姜皇后探望受伤的苏妲己，苏妲己在纣王面前谗言姜皇后见危不救，纣王大怒，发誓要废了姜后。3、苏妲己招来费仲，让其想办法扳倒姜皇后，费仲收买家将姜环刺杀纣王，姜环被捉，言称是受姜皇后指使。苏妲己又命展娟作伪证。4、纣王大怒，将姜后捉拿...
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![电饼铛里烙死面的饼行吗]( "电饼铛里烙死面的饼行吗")
- 电饼铛烙死面饼当然可以了！就是和面的时候最好用开水烫一半面，一半用凉水和面或者全用温水和面，总之面要和软点，烙的时候，电饼铛里面抹油，再放饼，饼上面再抹油，以免油饼发干！这样油饼两面烙金黄即可！...
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![为什么烙的烙馍不好咬动]( "为什么烙的烙馍不好咬动")
- 你的烙饼面和的太硬了，还可能是和面水是凉水，所以做出来的烙饼就咬不动。做烙饼的正确方法。1.取适量面粉，用开水把面粉搅拌成絮状，2.再用手把它和起来，面要和的软一些，不要太硬。3、再把和好的面擀薄，把准备好的油酥放在上面铺匀卷起来，切成均匀大小的面剂。4、取一块面剂把它擀...
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![烙馍烫面和死面比例]( "烙馍烫面和死面比例")
- 烙馍汤面和死面的比例可以一半死面一半烫面，这样和出的面烙好的馍有点劲道，酥脆，这样的比例是5比5。也可以全烫面，晾一会儿再用凉水和面，活成光滑偏软的面团，不用醒面，加盐，油，五香粉或者十三香，做成饼胚，擀开直接烙，这样烙出的馍软软的洛口还带点甜头，好吃。我经常烙这样的馍，这样的比...
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![烙葫芦画的专用电烙铁]( "烙葫芦画的专用电烙铁")
- 烙烫画葫芦用25或35瓦的电烙铁比较合适。烙画工具一般采用25W或35W的电烙铁，带有调压器，可以把烙铁头改造成需要的形状，此形状要适合于画点、线、面、就像毛笔一样，使用的时候能用出软硬度来。这样在葫芦上写字也可以，画画也可以。字的笔画、粗细、笔锋、技法都能体现出来，画画...
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![烙烙馍和面教程]( "烙烙馍和面教程")
- 主料：面粉适量辅料：食用油适量葱适量盐适量五香粉适量具体步骤1、和面，醒20分钟。2、案板上撒面粉，揉成面剂子，掐下一团小剂子（比乒乓球略小），撒面粉，按压好准备擀烙馍3、擀烙馍，先擀成椭圆形薄饼（最长直径和罐装可乐差不多）。要领:左手向右边往外推，右手往左边向里擀，让面皮以自身中心...
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![电烙笔与电烙铁的区别]( "电烙笔与电烙铁的区别")
- 电烙笔和电烙铁的最大区别是两种工具的形状不同。电烙笔是利用一个笔的形状，利用一个电线就可以使它进行加热，在电路板以及其他小型金属上进行焊接和融化使用，所以被称为电烙笔。而电烙铁，它的形状更大一点，犹如一个方形的盒子大小也可以加热进行融化和焊接。...
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![烙制品有几种烙法]( "烙制品有几种烙法")
- 烙是利用金属传导热量的一种熟制方法，根据制品的成品特点又分为：水烙、干烙、油烙3种。（1）按原料类别分类，可分为麦类制品、米类制品、杂粮制品及其他原料制品。（2）按面团性质分类，可分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、杂粮面团及其他面团。（3）按成熟方法分类，可分为煮制...
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![烙馍面发好了烙出的馍比较死]( "烙馍面发好了烙出的馍比较死")
- 烙馍的面发好了却烙出来比较死的馍，可能是烤馍的炉子（平底锅）温度太高，馍的生胚放在铁板上还没来得及启发，高温就将馍的表皮烘干了了，使得馍不能再增长。改进方法为烙馍的平底锅温度一开始不要太高，让馍先发酵一下再提高温度，这样就不会烙出死馍了...
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![电饼档烙饼用死面还是烫面]( "电饼档烙饼用死面还是烫面")
- 一般有三种面，看个人喜欢吃哪一种的了1、是死面饼。就是不加任何发酵材料，直接用冷水和面。如果烙死面饼，你无论采取什么方法什么工具，都是硬的，放凉了更硬，所以一般不要烙死面饼。2、是发面饼。发面饼比较常见，就是用酵母水和面，然后发面再烙饼，平时我们吃到的包子和馒头都是发面...
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![饸烙是哪个烙]( "饸烙是哪个烙")
- 饸烙，常见的为红薯面，荞麦面，各种豆类为主，榆树皮面做粘合剂的面条类食物。以河北保定唐县最为有名，筋道爽口，光滑顺溜、百吃不厌。采用传统手工压制，最大限度保证了饸烙的原始口味。吃起来爽口弹牙，口味俱佳，真的是好吃到爆，不愧是河北当地有名的小吃。...
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![烙馍发面还是死面好]( "烙馍发面还是死面好")
- 烙馍还是发面好吃些。不过看各人的口味，死面烙出来的馍也不错，发面烙馍，馍吃起来要劲到些，且柔软一些。死面烙馍，馍要香些，吃起来要干一些。发面好。发面饼的面是经过发酵的所以里面会有一种特别的酵母菌的味道，口感也是外表比较酥脆，内在却是比较柔软的，很适合老年人食用，之所以它...
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![烙饼机怎么烙饼好吃]( "烙饼机怎么烙饼好吃")
- 要想让烙饼机烙出来的饼好吃，首先我们和面很重要，这个烙饼的面，要和软一点，之后擀成薄薄的大面片，撒上点盐，刷上油，然后卷起来，再用擀面杖擀薄，放到烙饼机里，当快烙熟的时候，在饼的表面，再刷上一层油，然后烙到两面黄噶时，出锅，这时候的饼是最好的。1/9准备一斤面粉放容器中。2/9发酵母倒...
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![用煤气灶烙烙馍可以吗]( "用煤气灶烙烙馍可以吗")
- 用煤气灶烙馍完全可以，以前没有煤气灶，烙馍用的是蜂窝煤，那个火力都集中在鏊子中央，烙馍的中间有糊花了，而边缘还是生的，而且蜂窝煤的火力也越来越弱，自从用上了煤气灶，简直太方便了，火力、温度随意调，烙馍上了鏊子，一反一正基本熟了，又省时省力，非常理想！...
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![干烙饼怎么和面才烙酥脆]( "干烙饼怎么和面才烙酥脆")
- 和面一半用开水，一半用凉水，先搅拌成絮状，然后用手和成光滑的面团，面不要太硬。用50克面粉，100克食用油调成油酥。把面团分成100克的等份儿。把面团擀成长方形，刷上油酥，然后从长度一头卷起来。两边捏紧，再擀成圆形，放置十分钟。然后用平底锅或者电饼铛开始烙饼，锅里加上油调至高温...
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![烙伤读音]( "烙伤读音")
- làoshāng烙，读音是lào，luò，意思是烙有用器物烫熨，也表示把面食放在烧热的铛或锅上加热使熟。出自《庄子·马蹄》，动词用在名词前面。“伤”的基本含义为受损坏的地方，如工伤、伤痕引申含义为因某种致病因素而得病，如伤风、伤寒。在现代汉语中，“伤”还有哀伤的含义，如伤今。...
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![梅花烙皓祯临死前恳求公主原谅]( "梅花烙皓祯临死前恳求公主原谅")
- 在琼瑶电视剧《梅花烙》里，马景涛扮演的男主角皓祯，里面公主的扮演者是内地演员鲁文。其实皓祯也并没有求公主放过他，是公主自己舍不得他，自己向皇帝求情，放过他的。...
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![电烙铁烧死是指]( "电烙铁烧死是指")
- 电烙铁烧死指，烙铁头的刃口上覆盖了一层氧化膜，使烙铁头的刄口出现无法沾焊锡的现象。这种电烙铁，已经无法正常使用了。对这样的烙铁头，可以先用小钢锉将刃口表面层锉去，直到露出紫色铜为止，之后接通电源，使电烙铁升温，当看到刃口处刚要变热时，迅速使刃口接触带有松香芯的焊锡丝，刃...
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![用电饼铛烙饼怎样烙软]( "用电饼铛烙饼怎样烙软")
- 要想用电饼铛烙饼软好吃，跟你和面有关，和面时水多加点，面和软点，放点发孝粉，和食用油，少许白糖，这样和面松软劲道，还有烙饼时间也不能太长，烙饼两面金黄即可。这个是这样的，烙饼软，是你和面的手法不对，和电饼铛不相干，你和面时，不要顺着一个方向使劲打，要左3圈，右3圈，小些劲，你再试试。方法...
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![烙羊油饼用发面还是死面]( "烙羊油饼用发面还是死面")
- 发面、死面都行死面是用沸水（约65℃至100℃）和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。  死面烫面原理是利用沸水将面筋烫软，及部分的淀粉烫熟膨化，降低了面团的硬度，所以水温愈高，沸水量愈多，做出的产品愈软，吃起来较无劲道，且会有粘牙、粘手、粘工作板的缺点，所...
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