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关于酸奶的时尚顾问

华农6寸酸奶蛋糕最佳配方
  • 华农6寸酸奶蛋糕最佳配方

  • 用料:酸奶(浓稠)100g玉米油15g鸡蛋2个(65g左右)低粉25g玉米淀粉15g白糖30g步骤1分离好蛋黄蛋清,蛋清放入无水无油的容器备用,将酸奶,植物油,蛋黄混合搅拌均匀步骤2筛入低粉、玉米淀粉步骤3呈Z字型搅拌至无颗粒,放一边备用步骤5打发至湿性发泡步骤6将酸奶蛋黄面糊与打发好的蛋清分...
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真正酸奶的配料表
  • 真正酸奶的配料表

  • 真正的酸奶的配料只有两种,一种是牛奶,另一种是乳酸菌,就没有其他的任何的配料了,因为现在很多人都喜欢喝甜的,所以到后来逐渐会加入一些糖或是甜味剂。判断酸奶是否是真正的酸奶可以看一下酸奶上面的配料表,如果在配料表上有水的成分,代表着这只是奶制品饮料,而非纯奶制品。真正...
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茯苓酸奶冻干具体做法
  • 茯苓酸奶冻干具体做法

  • 原料:纯牛奶500ml、原味酸奶125ml、新鲜茯苓20g工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉做法1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2、将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫...
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蒸馒头放酸奶还是纯奶
  • 蒸馒头放酸奶还是纯奶

  • 蒸馒头放纯牛奶好蒸馒头不能放酸奶,否则味道会发酸,放纯牛奶整出来的馒头,颜色更加雪白喧软,蒸熟后味道醇香,掰开有拉丝状,吃起来味道香甜。只是牛奶需要轻微加热,温度不够的牛奶会影响面的发酵效果,蒸出来就扁塌了...
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三元特品鲜牛奶像酸奶一样
  • 三元特品鲜牛奶像酸奶一样

  • 不像,鲜牛奶应该是流动的,敞口放置一段时间后会出现凝固,变酸是因为乳糖酵化,牛奶变质了保存牛奶要注意以下几点:(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。(2)不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。(3)瓶盖要盖好,以免他...
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酸奶零食是什么意思
  • 酸奶零食是什么意思

  • 酸奶零食是指用酸奶做成的零食。酸奶不仅味道好,还能美容减肥,不仅营养价值高,还易于吸收,特适合吃得多运动少的吃货。酸奶零食也有很多种,像乳酸菌小口袋面包、酸奶果粒块、酸奶布丁。...
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安慕希酸奶能冷冻吗
  • 安慕希酸奶能冷冻吗

  • 怕冻安慕希酸奶属于常温酸奶,所以不需要冷藏。常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”,跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比,它在经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。常温酸奶也叫巴氏杀菌酸牛奶,是将传统工艺生产出来的酸奶经过一次巴氏...
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伊利盒装酸奶保质期多久
  • 伊利盒装酸奶保质期多久

  • 伊利盒装酸奶保质期三个月。伊利酸奶能保存18-21天。伊利老酸奶放冰箱冷藏能保存18-21天。  一般情况下没有开封的酸奶,在常温下只能保存3天左右的时间,而在冰箱中保存的酸奶,因为低温的原因能延长保存时间,一般能保存21天,而开封的酸奶只能保存18天左右。伊利牛奶保质期一...
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时蔻恒温碗k9怎么做酸奶
  • 时蔻恒温碗k9怎么做酸奶

  • 第一步现将容器清洗干净,煮沸消毒。第二步向牛奶中加入适量白砂糖,煮开冷却到35-38度。加入适量酸奶,搅拌均匀后盖严瓶盖,将牛奶放在20-30度条件下培养1-2天即可。小窍门白糖依个人口味添加就好喜欢喝浓稠点的就多点发酵时间,喜欢喝流质的就放1000ml也就是4袋纯牛奶,或适当减少...
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酸奶怎么做好吃又简单
  • 酸奶怎么做好吃又简单

  • 准备好的两袋牛奶倒入其酸奶机中。接着再倒入半袋酸奶,搅拌均匀。盖上盖子,接通电源后,大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。做好的酸奶最好直接放入冰箱中,这样能防止酸奶再发酵。喝酸奶时,可以根据自己的口味加入蜂蜜、蜜豆、各种水果碎块儿。用料:酸奶200克,酒酿3汤匙,草莓...
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酸奶在车里放着晒热了还能喝吗
  • 酸奶在车里放着晒热了还能喝吗

  • 应该可以,但这个具体要看你将酸奶晒多久,晒完了又放多久了。酸奶是发酵过的奶,一般市场上卖的都是添加了益年菌制成的,益生菌又是要在低温的环境下保存,所以这晒过并晒热了的酸奶,肯定益生菌已经是没有了,但如果晒完马上吃,应该是还能吃的。酸奶在车里放着晒热了还能喝吗酸奶放车...
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水果捞用什么牌子酸奶
  • 水果捞用什么牌子酸奶

  • 君乐宝的酸奶价格比较便宜,口感相比比较好,贵一点的话,安慕希真的非常推荐,粘稠好喝,非常棒!水果捞你要是控制成本的话可以使用君乐宝,但要是高级一点点的话定价高的话,就安慕希。最主要的是你自己定夺。我比较推荐安慕希这样子的...
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酸奶菌落数多少最好
  • 酸奶菌落数多少最好

  • 肯定是30菌的好,30菌的营养价值更高30菌的酸奶比10菌的酸奶发酵时使用的菌更全面,口感更好喝,其次营养价值更高。酸奶它是在鲜牛奶的基础上加入有益菌和果汁,果酱后通过发酵调配形成后使用的饮品,分为搅拌型和凝固性两种,酸酸甜甜,大人小孩都爱喝比纯牛奶更受人们的喜爱。国家没...
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发酵酸奶和纯奶哪个好
  • 发酵酸奶和纯奶哪个好

  • 发酵酸奶和纯牛奶相比,发酵酸奶好一点发酵酸奶,因为含有益生菌,可以调理肠胃,健壮身体,所以对于孩子来说,发酵酸奶更好。纯牛奶的话味道比较单一,含有大量的钙质,更加适合钙质流失厉害的老年人。所以这两种乳制品,发酵酸奶要好一点...
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水果遇上酸奶最正宗的做法
  • 水果遇上酸奶最正宗的做法

  • 1、清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻2、菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着3、浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水最好不要冲洗,草莓比较娇气4、菠萝也用相同的方法处理好5、将草莓对半切开6、将草莓、菠萝放...
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酸奶麦片正确吃法
  • 酸奶麦片正确吃法

  • 首先要准备适量的酸奶(如果怕第一次做不好可以少准备一些),奶粉适量,酸奶水果燕麦片适量,新鲜草莓适量(水果可根据个人喜好选择)。1、酸奶里放入适量的奶粉,加入燕麦片和草莓搅拌均匀。2、取一个洗干净的玻璃容器,最好口浅一些,底部铺上一层薄薄的保鲜膜,保鲜膜的面积最好能比玻璃容...
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酸奶与纯奶哪个更营养
  • 酸奶与纯奶哪个更营养

  • 酸奶与纯奶营养成分都比较好。酸奶是牛奶发酵而成。酸酸有益生菌,对平衡肠胃菌群有利。纯牛奶营养成分比较全面。特别对幼儿有好处。酸奶的营养价值应该更高一些。这是因为在酸奶里面除了含有奶所含的脂肪酸之外,还含有一些乳酸乳酸菌,有助于消化,对身体也很有好处。...
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喝酸奶舔盖是什么意思
  • 喝酸奶舔盖是什么意思

  • 意思就是指生活当中一些行为,因为很多人在喝酸奶的过程当中都会将盖子打开,然后用舌头舔一下盖子,避免产生浪费,如果你有钱了,也可以不去填那个一般人都有这个习惯,一是节约,而是瓶盖上还残留那么多酸奶扔了实在可惜,后来网上有人拿喝酸奶不舔瓶盖来形容这个人富有!...
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酸奶稀释后能喝么
  • 酸奶稀释后能喝么

  • 能喝,只是口感有些不一样。大部分酸奶是比较粘稠的,如凝脂状,吃到嘴里顺滑软嫩,酸酸甜甜的,既有营养口感又好,如果加了水,虽然营养成份不变,但口感会差一些。个人觉得没问题,兑水后再喝,只影响口感,会流失营养成分。对身体健康没啥影响。酸奶是牛奶经过发酵而制成的,口感酸甜细滑,营养...
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希腊酸奶和一般酸奶的区别
  • 希腊酸奶和一般酸奶的区别

  • 希腊酸奶与一般的酸奶区别在于成分不同,价格不同,质地不同等。希腊酸奶一般都是食用全脂纯牛奶进行发酵而成的,普通酸奶大部分是使用全脂奶粉为主要原料希腊酸奶的质地相对比较浓稠硬度比较高,质地接近奶酪、黄油,得用勺子来挖着吃的,普通酸奶的成分中参有水和其他调味剂,质地十...
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自制酸奶拉丝是好还是不好
  • 自制酸奶拉丝是好还是不好

  • 酸奶拉丝主要有2个原因,一个是杂菌污染,另一个是嗜热链球菌过度繁殖导致。卫生没做好或使用劣质菌粉,都可能造成酸奶拉丝。建议使用优质菌粉,用留种的酸奶当引子,反复发酵,随着杂菌污染和益生菌变异,也会出现拉丝。最近拉丝酸奶成了网红,很多顾客追求拉丝酸奶,看完你还敢喝拉丝酸...
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酸奶馒头蒸出来是酸的
  • 酸奶馒头蒸出来是酸的

  • 酸奶蒸馒头是一种不错的食品,很多人都很喜欢吃,然而酸奶蒸馒头是酸的吗事实上酸奶馒头的酸是那种酸酸甜甜的味道,并不是特别酸的味道。很多人吃了一口就被浓浓的酸甜味儿给掩盖了,非常的喜欢。而酸奶蒸馒头的做法也很简单,首先我们需要准备面粉,发酵粉和酸奶,然后将面粉倒入盘中...
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酸奶蛋糕上可以写字吗
  • 酸奶蛋糕上可以写字吗

  • 酸奶蛋糕上面是可以写字的,如果你要有一些字要写在上面,你可以在订蛋糕的店里边提前预约,告诉他你想用奶油在酸奶再高上面写几个字,让裱花师帮你把这几个字用某一种颜色的奶油或者果酱或是巧克力出效果来,可以是楷体字,也可以是行楷,或者是其他的字体风格...
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酸奶变淘米水是什么意思
  • 酸奶变淘米水是什么意思

  • 酸奶变质了一般酸奶的质地都是浓稠状的,如果酸奶呈水状的话说明可能是变质了,酸奶已经受到了杂菌的污染,导致乳清析出过多从而变稀,像这种情况的酸味往往还伴有颜色和气味的改变,像这种变质的酸奶的话是不建议再继续食用的。发酵不够酸奶如果发酵时间不够或者是酵母菌的数量不...
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卡士酸奶含糖高吗
  • 卡士酸奶含糖高吗

  • 卡士酸奶含糖量与普通酸奶一样,含糖不多卡士酸奶专为中国家庭量身打造的“007益生菌家庭装酸奶”,100%生牛乳奶源发酵,富含7种益生菌,蛋白质高于国标,喝起来奶香浓郁,全家人早餐来一杯营养又健康。...
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