![蘑菇算荤菜还是素菜]( "蘑菇算荤菜还是素菜")
- 蘑菇属于蔬菜中的菌类。蘑菇的营养价值：1、蛋白质含量丰富：蘑菇高于绝大多数其他蔬菜，有“植物肉的”美誉。蘑菇的脂肪含量很低，通常在1%以下。因此，蘑菇能减少脂肪摄入，有助预防肥胖。2、富含多种维生素和矿物质，维生素D尤其突出3、富含膳食纤维蘑菇算荤菜还是素菜素菜，蘑菇属于...
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![素菜夹馍一般夹什么菜]( "素菜夹馍一般夹什么菜")
- 素材夹馍我感觉土豆丝好吃，如果喜欢吃辣的可以放炒辣椒，那种香辣的，不是超级辣的。如果辣椒丝加上一个煎鸡蛋，那绝对好吃到满嘴流油。生菜一片包裹着，放辣椒鸡蛋不够辣抹掉老干妈，如果有一杯奶茶。哈哈，是不是咽口水了，很正常，咽下去，美美得咬一口，还想再咬一口。越辣越想吃，不急，再喝...
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![食堂大锅菜素菜一个人需要几两]( "食堂大锅菜素菜一个人需要几两")
- 食堂大锅素菜一个基本四两够了，因为大锅菜最多差不多就八斤左右下锅。无论是炒面巾包心菜还是粉丝烩大白菜基本炒出来后减少一半左右，够十个人分配。可能就是厨房师傅不停地炒几锅，当然还有荤菜搭配。但如果是番茄炒鸡蛋就不会那么多的。食堂大锅菜素菜一个人需要几两食堂大...
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![怎么做素菜好吃]( "怎么做素菜好吃")
- 在这里主要分享纯素的素菜怎么做才好吃吧！纯素与别的素有一些不一样的地方：不含五辛（葱、蒜、韭、洋葱、兴渠），不含蛋奶那么素菜真正要做到好吃，其实就是一个要点：尽量的保留食材原有的味道。怎么这么说呢因为大地之上，万物都有自己的属性，也有属于自己的味道，食材也是一样的，他们在...
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![素未加一盘素菜成语]( "素未加一盘素菜成语")
- 素未加一盘素菜成语是：素未谋面。题解：素的未加素的，寓意两个素的没有见面。素未谋面，汉语成语，基本释义：从来没见过面。...
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![炒素菜放什么调料]( "炒素菜放什么调料")
- 炒素菜一般都放油盐，酱油，醋，糖，葱蒜，姜，辣椒面，鸡精，芝麻油，味精，香油等。这些条路中有几种是炒菜必需品，如油盐，任何菜都少不了这两种基本调料。油是最先放的调料之一，等锅热之后就放油，然后把菜放入锅里翻炒。叶菜需要放盐，有一些菜等到快出锅时候才能放盐。炒素菜最主要的是清淡，不宜...
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![十七道素菜的做法]( "十七道素菜的做法")
- 胡萝卜炒鸡蛋用料鸡蛋两个胡萝卜两小根花生油盐酱油胡椒粉葱姜蒜做法1、胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散2、炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用3、锅内放少许油，烧热后下姜蒜末爆香，放入胡萝卜片翻炒4、放点胡椒粉和少许酱油调味5、加入炒好的鸡蛋炒匀6、最后加盐和葱花炒匀即可凉...
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![素菜八大扣碗是哪八个素扣碗]( "素菜八大扣碗是哪八个素扣碗")
- 主要包含以下八个特色素菜扣碗：第一是梅干菜素鸡扣碗第二是豆腐乳韭菜花扣碗第三是长条茄子金针菇扣碗第四是海带粉丝扣碗第五是冻豆腐干豆角芹菜扣碗第六是金香豆腐果味扣碗第七是蜜汁银耳八宝饭扣碗第八是番茄汁红芋泥扣碗，等等...
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![花生油炒木耳是素菜吗]( "花生油炒木耳是素菜吗")
- 是素菜。素菜和荤菜的区分是以是否有肉。而花生油只是炒菜必放的油不是肉，其次，木耳是一种菌类，也是蔬菜的一种，也不属于肉类。两者都和肉没有关系，即使炒菜也是素菜，是菌类素菜。其次，素和荤是由严格区分的，区分标准非常简单就是以肉作为区分标准。...
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![36道菜的做法都在这 最受欢迎的荤菜和素菜]( "36道菜的做法都在这 最受欢迎的荤菜和素菜")
- 最受欢迎的荤菜和素菜，36道菜的做法都在这，小小厨师们还不赶快去试试。[page][/page]最受欢迎的荤菜和素菜春节的脚步越来越近了，小编今天给大家推荐18道荤菜和18道素菜，收藏起来，春节期间做给家人吃，保证个个都放不下筷子！荤菜18道1、板栗烧鸡块原料：栗子(鲜)110克，鸡腿500克，大葱...
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![莫小仙麻辣烫和素菜区别]( "莫小仙麻辣烫和素菜区别")
- 主要就是菜品不一样。麻辣烫里面不止面和菜，蔬菜类食材、肉类食材、面食类食材、丸子类食材、蘑菇类食材、海鲜类食材。麻辣烫的食材丰富，蔬菜类的食材包括菠菜、娃娃菜、大白菜、香菜等。素菜里面全都是各种素菜。辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是...
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![这些素菜简直是好吃极了 素菜菜谱大全家常菜]( "这些素菜简直是好吃极了 素菜菜谱大全家常菜")
- 今天我给大家带来的是素菜家常菜菜谱大全。喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。素菜菜谱大全家常菜一、双椒蒸豆腐原料：水豆腐一块，双色剁椒各1大匙，酱油一大匙，葱适量，油1大匙做法：1、水豆腐倒入盘中，并切片，用手轻轻拨开成斜状；葱切丝后浸水待用。2、剁椒分别倒在豆腐...
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![炒菜素菜什么时候加水]( "炒菜素菜什么时候加水")
- 素菜一般我是根据易熟掌握要不要加水出锅喽！绿叶菜清炒就不用加水，两分钟就熟了，没必要加水，炒太老容易破坏维生素，如果不易熟的菜那就根据菜的熟℃需要加水适当加点直到炒熟出锅。无论什么素材都不易加太多水，否则加多了水就成了煮菜了，营养维生素都破坏了。同上个人日常炒菜经...
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![怎么把素菜炒出汁水]( "怎么把素菜炒出汁水")
- 首先青菜洗好后不把要水都沥干一边炒，一边加点水，这样可以控制锅的温度，不会炒焦和粘锅，有多少水取决于你的青菜。要想有芡汁的话，用冷开水+面粉（生粉，土豆粉，地瓜粉）之类的入锅翻炒就会有芡汁。炒豆腐，比如做家常豆腐，丢入豆腐煎好加水，然后打芡汁进去就有汁了。...
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![墨鱼是荤菜还是素菜]( "墨鱼是荤菜还是素菜")
- 荤菜墨鱼当然是荤，墨鱼属于肉类，只要和肉相关的都是荤菜。乌贼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。...
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![精武鸭脖素菜制作]( "精武鸭脖素菜制作")
- 主料1鸭脖500克辅料白糖适量水适量葱5克姜5克蒜5克干辣椒适量花椒3克高汤适量卤汁包1个料酒5克老抽5克盐适量鸡精2克步骤1、鸭脖洗净，焯水捞出2、冷过冷油熬炒白糖3、糖色由红转黑时倒入清水搅匀备用4、倒入葱，姜，蒜炒香5、加入干辣椒，花椒炒匀6、加入高汤，卤汁包，料酒，老抽和糖...
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![素菜火锅做法]( "素菜火锅做法")
- 主料：腐竹2片、油豆腐5个、粉丝100克 、生菜半斤、鲜香菇5朵 真姬菇1两西红柿2个辅料：黄芪1克、党参1克、红枣4颗 、芝麻酱2调羹、盐1茶勺 、生抽2调羹、花生油1调羹、 素味精1克素菜火锅做法：步骤1、火锅素食材就是各人喜好的体现啦，推荐菇类和豆制品，富...
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![麻辣鸭货素菜有哪些]( "麻辣鸭货素菜有哪些")
- 麻辣鸭货素菜有藕片，绿豆芽，海带，土豆片，干豆腐，鱼豆腐，鱼丸，鸡丸，黄豆芽，还有很多豆制品，大家通常比较喜欢吃的就是藕片海带，我比较喜欢吃海带和豆芽。非常入味儿，而且甜辣口的比麻辣的好吃，大家可以尝尝自己也可以在家做可以放一点糖 提鲜...
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![蒜苗素菜做法]( "蒜苗素菜做法")
- 腊肉炒芹菜蒜苗1、准备好这道菜要用的所有食材，芹菜选用的是茎比较细的芹菜，这样炒的时候比较容易熟，芹菜还有蒜苗处理好，洗干净备用。2、洗好了之后切成段。3、将腊肉切成小薄片，或者是切成丁都可以。4、锅中加入适量的食用油，不用加入太多，因为腊肉炒制的时候会有很多的油脂溢...
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![多种美味的素菜做法介绍 素菜家常菜谱做法大全]( "多种美味的素菜做法介绍 素菜家常菜谱做法大全")
- 今天我给大家带来的是素菜家常菜谱做法大全。喜欢吃素菜的朋友下面抓紧时间和我一起学习做着吃吧。素菜家常菜谱做法大全1干煸菜花食材：菜花、素肉末、干红辣椒、青椒、生抽、陈醋、植物油、葱姜蒜末、花椒、盐做法：1、菜花掰成小朵、洗净，青椒切丝，红辣椒切段；2、锅里放油，烧...
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![薄酒素菜尽地主之谊什么意思]( "薄酒素菜尽地主之谊什么意思")
- 就是招呼你吃顿饭，你不要嫌弃这个饭菜太简陋，中国有句古语叫无酒不成席，那么吃饭，我们喝点酒是很正常的事情，所以叫薄酒，这所谓的薄酒就是酒，和它的好坏无关，所谓一切都在酒中，酒品如人品，感情关系好，什么酒无所谓，最重要的是两个人在一起喝下去就是说家里来客人了。寒暄一句。薄酒素...
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![久久鸭的素菜做法与配方]( "久久鸭的素菜做法与配方")
- 配方：北豆腐一块，鸡蛋一个，青葱、姜，葱花切末备用，郫县豆瓣酱两勺，油25毫升，糖两大勺，醋和料酒和5毫升，鱼露、酱油各3毫升，水淀粉10毫升，冷水30毫升做法：1.豆腐切片，鸡蛋打成蛋液2、平底锅倒油，油热转小火，把豆腐在蛋液中蘸匀，放入平底锅中煎到两面金黄，捞出放凉备用3、做酱汁：热锅倒油，加入...
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![干榛蘑十个最好吃的素菜]( "干榛蘑十个最好吃的素菜")
- 一、榛蘑红烧肉食材：猪肉1000克、干榛蘑100克、油15毫升、盐4克、红糖20克、葱姜10克、大料5克。操作步骤：1、榛蘑洗干净用冷水浸泡，榛蘑浸泡好切成大小适中的段，猪肉洗干净切成块，猪肉入煮锅焯水后捞出沥干水。2、锅里放油，红糖入锅炒糖色猪肉入锅炒，加葱姜、大料炒，榛蘑入锅炒3...
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![牛肉属于素菜还是荤菜]( "牛肉属于素菜还是荤菜")
- 牛肉肯定出自于牛身上啊，牛属于动物，它的肉自然属于荤菜系列，牛肉的做法很多，可以做成酱牛肉，是很好的冷菜，本人每次下馆子这是必点菜，还可以用来爆炒，也可以用来清炖，还可以用来涮火锅，广东潮汕的牛肉火锅做的就很细致，值得去尝尝！牛肉属于荤菜，所谓食物的素菜，是指除肉以外的东西，比如...
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![不知比荤菜好吃多少倍 家常素菜的做法大全]( "不知比荤菜好吃多少倍 家常素菜的做法大全")
- 今天我给大家带来的是家常素菜的做法大全，喜欢吃素菜的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。家常素菜的做法大全一、双椒蒸豆腐原料：水豆腐一块，双色剁椒各1大匙，酱油一大匙，葱适量，油1大匙做法：1、水豆腐倒入盘中，并切片，用手轻轻拨开成斜状；葱切丝后浸水待用。2、剁椒分别倒在豆腐...
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