![黄磊的素锅怎么做 向往的生活]( "黄磊的素锅怎么做 向往的生活")
- 用料：一小把金针菇，3块鸡蛋豆腐，大蒜，青椒，红椒，番茄酱，糖，醋，盐，生抽，淀粉，油。做法：青椒、红椒、大蒜切末儿备用。取一小碗，加2勺番茄酱，半勺白糖，半勺醋，半勺盐，一勺生抽，三勺水，一勺淀粉，搅拌均匀。切掉金针菇根，用手撕成小朵儿，然后用清水清洗干净。鸡蛋豆腐也叫日本豆腐，在超市和菜市场都能...
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![博山素锅做法]( "博山素锅做法")
- 主料：猪蹄1个，猪大排500g，海带500g，白菜300g辅料：桂皮10g，香叶4片，料酒30ml，香醋150ml，酱油50ml，白糖30g，食盐适量，鸡精适量。做法：1、准备好所有的食材，排骨用清水冲洗，莲藕去皮切厚片，海带，脆豆腐，大白菜切块。2、海带入开水中煮上3分钟。再放入排骨和猪蹄焯烫一下，免火再煮锅内胆底层放入...
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![锅边素什么意思]( "锅边素什么意思")
- 锅边素又称方便素，出门在外不麻烦朋友，所以同桌时，吃肉边菜。吃素并不一定只有佛教弟子了，像现在很人都很流行吃素，比如大S、徐亨以及阿雅等都是素食主义者。信服宗教比如佛教所吃的素叫做宗教素，不光肉食动物不能吃，而且不能喝酒、抽烟、甚至连气味大的洋葱、姜、蒜等等都不能...
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![干锅白菜素做法]( "干锅白菜素做法")
- 干锅白菜主料白菜500克，五花肉150克辅料小米辣四个杭椒两个蒜瓣适量姜适量料酒一茶匙蚝油一茶匙生抽两茶匙盐四分之一茶匙鸡粉半茶匙花椒适量干锅白菜的做法步骤1、准备食材，白菜洗净，菜叶和菜帮分开2、姜蒜切片，杭椒，小米辣切圈，五花肉切片备用3、起油锅倒入适量油，下花椒爆香4...
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![素肉砂锅做法]( "素肉砂锅做法")
- 1、食材：豆芽50g、蘑菇50g、青菜50g、葱姜蒜20g、海带丝30g、丸子5个、鹌鹑蛋2个、土豆粉300g、食盐一勺、鸡精味精一勺、麻料一勺、砂锅酱两勺、油泼辣子两勺、芝麻酱两勺。2、砂锅主要是靠汤的鲜味，所以要提前熬制高汤，高汤中加入猪骨，鸡架，猪皮，虾仁，大料等。熬制成乳白色方...
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![素地锅炖的做法]( "素地锅炖的做法")
- 1、选用大龄公鸡，宰杀，剁成鸡块，起锅烧热水，放入姜片，将鸡块倒入热锅中进行焯水，捞出备用。2、起锅烧热油，放入蒜片，将鸡块倒入锅，将鸡的水分翻炒出来。3、放入葱和干辣椒，加入老抽翻炒上色。4、倒入啤酒，加入适量的水，并撇去红沫，放入盐鸡粉十三香体味，加入耗油提选，再加入生抽，再加入八...
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![自制素什锦砂锅]( "自制素什锦砂锅")
- 主料：鸡肉(100克)大白菜(小白口)(75克)鸭肫(100克)油皮(150克)猪肚(100克)鸡蛋(150克)青鱼(100克)粉丝(100克)猪腰子(100克)菠菜(200克)牛蹄筋(泡发)(200克)猪肉(肥瘦)(200克)虾仁(100克)冬笋(100克)香菇（干）(30克)调料：黄酒(10克)盐(10克)味精(2克)猪油（炼制）(100克)。做法：1、...
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![素菜锅贴卷的做法]( "素菜锅贴卷的做法")
- 一直傻傻分不清楚锅贴和饺子的区别在哪这次终于搞清楚了，原来锅贴就是口不密封，饺子就是把口全密封。这次的素菜锅贴是一邻居姐姐教的，简单容易上手，重点是快捷方便又美味可口。感兴趣的朋友可以试试。...
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![素菜锅盔热量]( "素菜锅盔热量")
- 热量在300大卡锅盔主要是用面粉制作而成，其中含有大量的碳水化合物和纤维素。摄入体内可以有效的增加饱腹感，而且可以为人体补充丰富的矿物质。素菜锅盔的热量比较高，一个锅盔的重量大概在100克左右，含有热量300大卡。摄入体内之后可以为机体的代谢提供丰富的碳水化合物。而...
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![什么叫锅边素]( "什么叫锅边素")
- 锅边素又称方便素，出门在外不麻烦朋友，所以同桌时，吃肉边菜。锅边素和随缘素则是同一种意义上的素食，这种素食是在菜肴中可以允许有肉汤等烹制的菜肴，但是食用者只选其中素菜食用的吃素方式，准确来说并不能在严格意义上成为吃素，这种在吃素流派上也叫做以荤托素。你好!动物性食...
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![自助素火锅怎么做]( "自助素火锅怎么做")
- 材料主料：猪大骨1根辅料：土豆2个、萝卜1个、山药1根、豆腐1块、红薯粉丝适量、金针菇500g、白菜半颗、甘蔗1段、干红辣椒10个、葱段3根、火锅年糕1包、米粉500g自助素火锅1大骨洗净用高压锅熬汤，在熬汤时，准备其它材料2土豆切厚片备用3萝卜切片备用4白菜洗净摘好控干水分5金...
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![素酥锅的做法]( "素酥锅的做法")
- 主料：大骨棒，海带，五花肉，海鱼（黄花鱼，鲅鱼等），莲藕，白菜，豆腐（老豆腐），花生等，以上材料均需1.5斤左右。也可根据各人喜好，适当填加其它材料。酱油，醋各一瓶，盐，糖，酒适量。做法1、锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅。2、将大白菜的...
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![素菜火锅做法]( "素菜火锅做法")
- 主料：腐竹2片、油豆腐5个、粉丝100克 、生菜半斤、鲜香菇5朵 真姬菇1两西红柿2个辅料：黄芪1克、党参1克、红枣4颗 、芝麻酱2调羹、盐1茶勺 、生抽2调羹、花生油1调羹、 素味精1克素菜火锅做法：步骤1、火锅素食材就是各人喜好的体现啦，推荐菇类和豆制品，富...
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![素食火锅的做法]( "素食火锅的做法")
- 今天我给大家带来几种素食火锅的做法，喜欢吃火锅的朋友下面和我一起来看看吧。素食火锅的做法素食和火锅，是可以两全其美哦只要集齐火锅4大元素锅、食材、汤底、蘸料火锅立马就能吃起来！各式蔬菜/萝卜/面筋豆泡制品各种蔬菜和面筋类都是火锅必备食材。冬天白菜轻轻在锅里涮...
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![素三鲜砂锅做法]( "素三鲜砂锅做法")
- 食材用料：青菜适量，瘦肉一块，千张2张，粉丝适量，姜一块，盐适量，南德少许，面条鲜一勺，生抽少许，香油少许做法步骤：1/3姜切丝，瘦肉切丝后装入小碗中，加入少许盐、南德、生抽搅拌均匀，腌制一会。粉丝放在水下冲洗一下，青菜清洗干净后控干水分，千张洗净切丝焯一下水。2/3砂锅内加入适量的清水...
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![素食火锅怎么做]( "素食火锅怎么做")
- 首先，素食火锅要有一个美味的汤底。素食汤底多以豆类、菌类、笋类作为高汤底，尤其是山菌类。当然若是没有，也可做一个简单美味的高汤底。原料：玉米一根、胡萝卜一根、黄豆半杯、冬菇3只(或其他菇类)，虫草花(可选)。做法：黄豆用清水浸泡3小时，冬菇用清水浸软，洗净玉米切块，胡萝卜去...
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![素菜火锅食材推荐]( "素菜火锅食材推荐")
- 食材推荐：1、宽粉，最好是以地瓜为原料的地瓜粉，放在锅里煮不容易断，而且口感特别爽滑，特别的劲道，吃火锅必点。2、娃娃菜，放入锅里，两分钟就可以捞起来食用了。吃的时候晶莹剔透而且清甜爽口，特别的美味。3、土豆片，把土豆片直接放在锅里，过两分钟捞起来的时候，那种粉粉的的感觉，入口...
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![碳素钢锅优缺点]( "碳素钢锅优缺点")
- 碳素钢锅，锅大部分的特点，如坚固耐用，耐热性好。相较于铸铁锅，碳钢锅的优势更大。比如说碳钢锅比铸铁锅轻，能适用大部分人优点：1、坚固耐用，重量更轻，更方便使用2、导热快，加热无需等待长时间3、比铸铁锅具有更好的不粘性能4、可用于所有类型的灶炉和炊具，并且安全性高缺点：1、不能...
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![绵翔炝锅城有素菜炝锅吗]( "绵翔炝锅城有素菜炝锅吗")
- 有的，炝锅是绵翔炝锅城的特色，他们肯定研发了各色各样的炝锅，当然材料和价格都是他们考虑的重点，便宜点的就是素菜炝锅，贵的可以牛羊肉，猪蹄，肉片，鸡鸭鱼等等。...
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![大锅素汤面做法]( "大锅素汤面做法")
- 主料1人份挂面200克熟鸡蛋1个辅料牛肉粉10克盐2克味极鲜生抽1茶匙葱适量步骤1配制底料，碗中加入葱、牛肉粉。步骤2再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用。步骤3锅烧开水，放入挂面煮制。步骤4煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中。步骤5再放入一个煮熟的鸡蛋步骤6把...
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![吃火锅素菜]( "吃火锅素菜")
- 烫火锅一般是以荤菜为主素菜为辅。烫火锅一般常点的素菜有豆腐干，洋芋，山药，豆芽，藕片，金针菇，生菜，冬瓜，南瓜，干花菜，贡菜，鲜黄花菜，黄瓜片，莴笋片，海白菜，鲜竹笋等。汤火锅一般吃一些毛肚，鸭肠，脑花，郡花，腰片这些内脏胆固醇高，所以要点一些素菜补充维生素。...
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![锅边菜算不算素]( "锅边菜算不算素")
- 不是素菜，素菜需要素油素锅烹饪，而锅边菜是荤油肉汤肉锅烹饪这个锅边菜就是锅边糊，在铁锅里盛上蚬子、香菇、虾皮、葱、黄花菜等配料熬成的清汤，待铁锅上方四周烤热，将预先备好的浓米浆均匀浇铁锅内缘的四周，烘干后铲入汤中，稍煮片刻即成，刚出锅的鼎边糊白脆薄润，汤清不糊，食之细腻...
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![铁素体不锈钢锅需要开锅吗]( "铁素体不锈钢锅需要开锅吗")
- 不锈钢锅不开锅没有危害：不锈钢锅不用开锅，开锅失败之后，可以重新再把锅子烧红，在家烧不红的话，烧的时间长一些，把内外杂志油污去掉就可以重新开锅了。开锅第一部就是烧热加凉水激，改善锅子内部结构，原理就像淬火。第二部就是烧热加猪油润锅，然后不用洗洁精洗干净，如此往复两三次即...
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![锅边素是什么]( "锅边素是什么")
-     锅边素：这类人会在生活中只食用素食，但这些素食可允许和动物制成的食品混杂在一起，或是接受使用与荤食共煮过的锅具及碗盘。比如说，当餐桌上有一盘青椒炒肉丝时，这类人会只食用青椒的部分，而不会完全不吃，又称为"锅边菜"、"肉边菜"。锅边素的意...
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![碳素钢锅是铁锅吗]( "碳素钢锅是铁锅吗")
- 碳钢锅好。碳素钢锅是一种特殊的炊具，由碳素钢制成，这种材料可以处理炒锅中的高温，传统上，锅是锥形的平底锅，用来快速炒肉，蔬菜，现代炒锅有各种不同的形状，可以用几种不同的材料制成，用一种相对便宜的金属制成虽然碳钢炒锅可以承受高温，平底锅本身加热不均匀，因为碳钢不能很好的传递...
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