![冬天猪蹄汤配什么炖最好]( "冬天猪蹄汤配什么炖最好")
- 猪脚炖胡萝卜第一步，备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步，将猪脚直接洗好切块，将胡萝卜切块，生姜切片，大葱切段备用。第三步，猪脚直接下锅加水烧煮，烧开后捞出，锅中加油和白糖，将猪脚下锅上色了。第四步，加点料酒翻炒，加上水...
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![栗子汤配什么材料最好]( "栗子汤配什么材料最好")
- 粟子汤配母鸡，枸杞、红枣、沙药、生姜、大葱最好。首先先用瓦罐把母鸡放入，加水加生姜，加大葱用大火烧开，把母鸡煮成半熟，然后放入粟子、枸杞、红枣用小火煨两小时以上，加少点盐。这样煲出来的粟子汤既营养又好喝。栗子汤配栗子，排骨最好具体做法如下：材料：排骨，板栗，花生，生姜，葱花。...
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![哺乳期羊杂汤配什么菜]( "哺乳期羊杂汤配什么菜")
- 哺乳期羊杂汤配菠菜菠菜里面虽然含有草酸，但是在用铁锅并且加热的环境下炒菜，草酸会被氧化被分解所以不需要用开水烫，并且可以防止二价铁变成三价铁可以配青菜，红萝，鸡蛋，波菜，淮山，玉米。炖羊肉汤，必须是清炖的很营养的。不要放其他的调料，以清淡为主。1，花椒，草果，山奈，胡椒，姜。2，不要...
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![四果汤配什么小吃]( "四果汤配什么小吃")
- 四果汤是福建漳州、泉州一带人们夏季消暑的重要饮品，每每到夏季街边就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，夏天卖四果汤，冬天卖烧仙草之类的。到小店里点碗四果汤，吹吹空调也是很惬意的事情。原料：空心莲子、银耳、绿豆、薏米、啊达籽、石花、仙草制法：1、莲子...
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![五品汤配方]( "五品汤配方")
- 配方及做法:食材:红豆20克、黑豆20克、薏米10克、花生米克、红枣7颗、红糖15克1、首先把除了红糖之外，别的所有食材洗净，浸泡一会这样可以很快的煮好，也可以直接下锅，放入砂锅中。2、添上足量的清水，开火，大火烧开后转小火继续熬煮。3、熬煮要半个小时以上才好吃，放上两勺红糖。...
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![大龙汤配方]( "大龙汤配方")
- 1、一部分原材，花椒，干辣椒，新鲜辣椒，辣椒面，辣椒酱2、另一部分原材料:没有香叶，我用了霍香叶，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，冰糖，干香菇，干香菇可以不用，喜欢香菇的美味呢3、新鲜辣椒和葱姜蒜切碎，葱段没有拍上了4、干辣椒取一半切小段5、把干的香料放温水里，泡十分钟泡涨6、起锅，化开...
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![羊肉汤配菜]( "羊肉汤配菜")
- 大多数人都是配香菜和茄子。羊肉汤炖茄子是东北的一道名菜，在羊肉汤出锅时再撒上香菜末，那真是香味扑鼻让人垂涎欲滴，所以羊肉汤最好的配菜是香菜和茄子。羊肉汤的配菜，主要是羊肉，将羊肉切成薄片或垛成肉沬，放锅内炒一下加入清水，烧开后，去除血沫，改用小火煮30分钟，加入玉兰片，大白...
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![酸汤米线汤料配方]( "酸汤米线汤料配方")
- 配方米线(300克)蔬菜(100克)鸡蛋(80克)米醋(26克)豆瓣酱12克酱油17克香菜8克芝麻酱7克1/准备食材。2/家里没有葱了，用的洋葱，放了一半进去。我是重口味，这三样必须有的，味道才能出来。3/花生是先生炸的，那几个是炸的腐竹，有点咸，不很建议，喜欢的可以跟花生一起炸了。这个腐竹是的...
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![汤底料配方]( "汤底料配方")
- 一、调料：盐3g、味精5粒、酱油适量、胡椒粉0.5g、香油适量二、主料：紫菜25g三、步骤：1将干紫菜放入清水泡发。2把锅内加适量的水。3将紫菜倒入锅内，先有大火，转为小火慢煮6至8分钟。加入盐.味精.胡椒香油各两克，酱油3克。所需食材：猪骨头1根，鸡架1个，高度白酒2勺，盐少许，生姜2块，大葱...
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![炒豆汤配方]( "炒豆汤配方")
- 准备材料四季豆、青椒、蒜、姜、小葱、盐、鸡精、西红柿烹饪步骤1四季豆用水炖煮后放凉（隔夜后会好吃一点）就是豆汤，青椒切碎姜蒜拍蓉小葱切小段最后一步上锅烧油放入姜蒜辣椒爆香后倒入豆汤豆汤煮开后放西红柿调入盐、花椒粉、鸡精出锅后撒上葱花...
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![广东汤粉高汤配方]( "广东汤粉高汤配方")
- 准备材料：半根猪筒骨、一个鸡架(2斤左右)、一斤鸭肉（鸭架)、15斤清水、味精5g、鸡粉15g、白砂糖15g、盐60g。原味汤粉汤底做法步骤：1、把猪筒骨，鸡架，鸭架清洗干净，用清水浸泡半个钟左右，可以将骨头内血渍清掉。2、过水去腥锅里倒入清水，盖过骨头就行，用大火烧开，水烧开后同时放入...
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![排石汤配方]( "排石汤配方")
- 组成：昆布30g，海藻30g，红花10g，桃仁10g，柴胡15g，赤白芍各30g，枳实15g，生大黄6g，鸡内金30g，甘草3g。配方如下:金钱草20克，车前子20克，冬葵子15克，海金沙15克，滑石15克石韦15克，瞿麦15克，牛膝12克，木通10克。炙鸡内金10克。...
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![炖汤配方]( "炖汤配方")
- 滋补煲汤百合莲子银耳汤鲜百合加上莲子简直是最佳糖水！食材：莲子干百合枸杞冰糖清水做法：1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半...
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![酸辣汤配菜]( "酸辣汤配菜")
- 酸辣汤是一种非常非常好吃的地方特色小吃，那种酸爽麻辣的口感简直是让人想起就忍不住的流口水哦！那么在吃酸辣汤的时候，那些配菜好吃呢，我个人觉得是有很多完美的配菜的，首先生菜菠菜娃娃菜都是必不可少的，还有豆芽海带豆腐皮酸笋制作酸辣汤时，常见的配菜就那么几样，黑木耳、火腿...
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![酸辣汤汤料配方]( "酸辣汤汤料配方")
- 酸辣汤的制作原料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。酸辣汤烹饪方法：1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝2、同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内3、加鸡汤...
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![酸汤羊汤配料表]( "酸汤羊汤配料表")
- 用料羊肉200g金针菇100g番茄1个香菜1根盐适量耗油1勺白胡椒适量白菜适量醋2勺做法步骤1、冷冻的羊肉提前泡20分钟，然后切成片。所有食材都先洗干净，西红柿切碎，香菜切段，白菜切成条状，金针菇切成两段。2、羊肉片放入水中焯水，撇去浮沫，过一下凉水洗净。3、热锅放油，油热放入西红...
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![乌梅汤配方]( "乌梅汤配方")
- 需要提前准备好的材料包括：乌梅10颗、山楂30克、甘草10克、陈皮10克、桂花5克、冰糖适量。1、第一步把准备好的乌梅、山楂、甘草、陈皮洗干净。2、锅内放入水、乌梅、山楂、甘草、陈皮，大火煮开后转小火。3、煮30分钟后放入冰糖和桂花。4、将水再次煮开。5、煮开后盖上盖焖...
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![苏式汤面汤料配方]( "苏式汤面汤料配方")
- 1、准备好炖鸡用的佐料：大料，辣椒，鸡肉，葱姜蒜等。开火热锅倒油，油热后倒葱姜蒜爆香。2、然后把鸡肉倒进去翻炒。3、等到鸡肉成焦糖色就可以了，然后加水文火慢炖。...
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![百合汤配方]( "百合汤配方")
- 食材:百合15克，猪大排250克，银耳15克，葱1根，盐6克，水3大碗1，将百合洗净，银耳用水泡发后去根撕成块2，排骨洗净，用开水焯后沥干备用3，在砂锅内放入3大汤碗水和准备好的所有材料，烧开后转小火煲2小时，用盐和葱花调味即可。...
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![石枣汤配方]( "石枣汤配方")
- 配方：石斛嫩枝8根，大枣3个纯净水800ml，蜂蜜适量加工方法：1：取新鲜石斛嫩枝8根，以清水洗净2：切成小段备用3：将大枣洗净、去核、切丁备用4：将切好的石斛嫩枝、大枣丁一起放入豆浆机5：加入800ml的纯净水6：盖上豆浆机盖子，选择“浓汤”，再按“启动键”，豆浆机就开始工作啦！7：用筛网沥出打好的...
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![高汤粉汤底配方]( "高汤粉汤底配方")
- 原料：牛腿骨4斤、鸡架1个、小茴香3g、花椒3g、辣椒3个、桂皮5g、香叶3g、川砂仁2g、白寇2g、陈皮5g、八角3g、香果1个、白芷3g、香茅草2g制法：1、牛腿骨砍断，和鸡骨架一起泡1个小时左右，把血水泡出来。2、牛骨和鸡架放锅里，再加入凉水，再大火烧开，烧开后撇净浮沫，焯水后将牛骨和...
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![牛汤配方]( "牛汤配方")
- 牛肉汤的熬制工艺所需原料：牛肉1500克，牛骨1000克，牛杂适量，香料袋一个，水15斤。香料袋配比：草蔻7克，肉蔻6克，小茴香4克，生姜10克，山奈6克，桂皮4克，八角6克，香叶6片，香砂4个，甘草1克，花椒15粒，干红辣椒6个。按这个配比做出来的牛肉汤最好喝了！...
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![汤头配方]( "汤头配方")
- 食材：水10杯、牛腿骨400克、萝卜100克、蒜头10颗、大葱1根做法：1、将牛腿骨泡水一天，期间水要更换三～四次，这样才能把血水去干净，接着用大火煮10分钟，再用冷水冲洗。2、再把牛腿骨泡进水里，加进大葱、萝卜、蒜头用大火熬煮。3、把大葱和蒜头捞出来，转为中火，熬煮至少6个小时，直到汤...
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![白汤烩面汤料配方]( "白汤烩面汤料配方")
- 一般情况下烩面汤料的配方有羊骨头和羊肉。有很多人在最后面汤料的时候还喜欢放一点鸡肉，因为这样熬出来的汤料味道更浓。在做烩面的时候，人们还会放一点海带丝，豆腐皮，鹌鹑蛋，香菜等等，因为加了这些配菜的烩面，不仅吃起来更好吃，而且营养也更丰富。在吃烩面的时候，人们还会准备一...
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![清汤烩面汤料配方]( "清汤烩面汤料配方")
- 主料：烩面胚2片、排骨500g辅料：大葱适量、姜适量、盐适量、白醋适量、香菜适量步骤：1、排骨用清水浸泡半小时（中间换两次清水），以去除血水。2、把浸泡过的排骨放入砂锅，一次性加足清水，大火烧开。3、烧开后，捞去浮沫，再次烧开后转小火炖半小时。4、半小时后，放入切好的葱段和姜片。5...
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