![红烧糖肉的正确做法]( "红烧糖肉的正确做法")
- 红烧糖肉俗称红烧肉，正确的做法是，五花肉500克（改刀成麻将块略焯水冲凉捞出控水），白糖或冰糖200克（熬糖色）葱段姜片少许盐少许，香叶少许。生抽老抽少许，料油50克鸡精味精少许热锅凉油放入五花肉小火煸炒出油，放入葱姜糖色生抽老抽香叶盐熬1小时，放入鸡精味精出锅即可。糖色红烧肉的...
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![糯米糖肉正确做法]( "糯米糖肉正确做法")
- 主料3种五花肉500g红糖半袋糯米500g辅料无烹饪步骤5步步骤1五花肉切片，用红糖抓匀步骤2糯米泡半天，在煮，煮的忘了照像步骤3煮好糯米，用白糖，红糖一起拌匀步骤4取个大碗把肉扑在碗低步骤5把拌好的糯米扑在肉上，锅里放半锅水，做好的原料，放锅里蒸1个半小时，就好了...
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![广东糖肉的正确做法大全]( "广东糖肉的正确做法大全")
- 食材清单：主料:五花肉350g辅料:红糖适量，盐少许，白开水少许糖肉的做法步骤：1·先将五花肉洗净，锅中火烧烫，把肉皮那面放在锅底烫，（处理肉皮要小心被烫）烫到整个皮都变色，关火，用刀把皮表面那层刮掉，用水将肉洗干净，锅洗净放水放肉下去，再放少许盐，注意少许，主要去腥味，肉煮过红捞出2·等肉...
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![虎皮糖肉做法]( "虎皮糖肉做法")
- 糖水制作，锅内放少许油，烧八成热，小火，放3克糖融化琥珀色放150克水煮开倒小碗。带皮五花肉洗干净，皮朝下在火上烧干净毛再放水里漂洗干净，用牙签在皮上扎满小洞这样炸出来的皮才会蓬松。锅内放足够的水（预计水能淹没肉），加入糖水，烧开放入肉煮至用筷子能插入，取出，趁热在肉皮表面上抹...
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![沭阳糖肉的做法]( "沭阳糖肉的做法")
- 食材:五花肉500g、红糖50g、玉米粉100g、调和油500ml方法/步骤:1/4猪肉煮熟切块将猪五花肉，切成两截放入锅里加入清水，煮至沸腾，然后关火。焯水完成。五花肉焯水后，切长块备用。2/4翻炒玉米粉，红糖在锅里加入玉米粉，来回翻炒至香气出来玉米面炒香以后，就可以关火了，下红糖，混入玉...
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![糖蒸肉的做法]( "糖蒸肉的做法")
- 1、芋头放锅内煮熟后捞出剁细成泥备用2、将猪肉刮洗干净，去清猪毛，成块放进汤锅内煲至用筷子能轻轻插入为止3、把肉捞起用铁针在皮部密扎一下，2分钟后用干净白布在皮部抹干净，然后马上涂擦上猪油4、起锅下油，猛火把五花肉下炸，炸时要加盖，炸至皮起珠粒捞起5、用刀切五花肉，只留猪...
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![熟肉怎么做糖醋]( "熟肉怎么做糖醋")
- 用料熟肉300克、盐2克、番薯粉适量、白砂糖30克丶陈醋30克、生抽10克、清水60克、白芝麻适量步骤1五花肉洗净，用厨房纸巾擦干表面，去皮，切成1cm见方的小块。步骤2放入小半勺盐抓匀，稍微腌制20分钟。步骤3放入适量番薯粉抓匀。步骤4锅内放油，烧到4成热，放入五花肉块，中小火慢慢炸...
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![瘦肉升糖指数]( "瘦肉升糖指数")
- 升糖指数42瘦肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。瘦肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。...
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![红烧肉挂糖色]( "红烧肉挂糖色")
- 糖色的成功关键有两点，一是原材料间的配对比例，二是掌握翻炒的火候，常用的三种炒糖色方法如下：水炒法：糖水比例为1:1，白糖或冰糖先与水比例配对，一同下锅小火不断翻炒至融化，逐渐炒出黄褐糖色即可。油炒法：油糖比例为3:10，热锅冷油，下糖逐步加热翻炒至融化，不断画圈翻炒出浅棕糖色。...
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![红糖牛肉做法]( "红糖牛肉做法")
- 食材:牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、古方红糖2-3块、黄酒50毫升、生抽30毫升、生姜、葱、茴香、桂皮、香叶、草果适量红糖牛肉的做法:1、首先把牛肉洗净，加生姜老酒冷水下锅焯一下水，再用漏勺捞出备用准备好各种调味料，生姜洗净去皮切片，葱洗净取葱白部分，草果，香叶，茴香桂皮，...
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![糖醋肉怎么做肉酥]( "糖醋肉怎么做肉酥")
- 1、材料：五花肉500g、油适量、盐适量、末适量、生粉适量、糖适量、醋适量。2、五花肉洗净，在开水里捞下，切薄片备用。3、在切好的五花肉里加入盐、味精、糖、醋腌渍。4、把腌渍好的五花肉捞干，拍上生粉。5、锅里放入油，待油温6成热是放入五花肉，炸至两面金黄即可起锅。原料：梅头...
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![炸糖醋肉]( "炸糖醋肉")
- 主料:猪里脊肉500克、地瓜粉200克辅料:白砂糖4匙、盐2茶匙、酱油1茶匙、老陈醋2匙、五香粉2茶匙1.对于闽南的醋肉来说，使用的肉。没有特殊的要求指定，有的只是喜好。可以是里脊肉也可以是五花肉，我所用的是一半里脊一半前腿肉。其实要做这个最好是肉中带点油花炸出来最好吃...
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![炖牛肉放冰糖炖牛肉需要加糖吗]( "炖牛肉放冰糖炖牛肉需要加糖吗")
- 大多数情况下，炖牛肉是可以放冰糖的。冰糖是比较常见的一种调味品，可以让牛肉煮得更烂，味道更鲜美。下面让我们具体来看看吧！炖牛肉可以放冰糖吗可以的，可以根据个人口味加喜欢的调料。炖牛肉可以加冰糖，也可以不加冰糖，根据个人口味决定，个人认为加点糖味道更好。冰糖比较甘甜，还...
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![红糖熏肉的做法]( "红糖熏肉的做法")
- 用料：酱油30克，、茶叶2克、盐15、大葱15克、姜10克、花椒5克、味精5克、红糖110克、香油3克做红糖熏肉的步骤：将夹心肉刮净毛茬、杂质，洗干净后修成正方块形上下左右用盐、花椒、味精、红糖、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透，放入容器腌制30分钟左右锅架火上，把肉及腌味调料一起...
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![牛肉羊肉猪肉哪个升糖快]( "牛肉羊肉猪肉哪个升糖快")
-   我来回答你这个问题，牛肉升糖快，牛肉羊肉和猪肉中升糖最快的是牛肉，因为，根据科学的测试和检验，牛肉羊肉和猪肉三者中升糖最快的是牛肉，牛肉的含糖量比较高，这三种肉中间升糖最慢的是猪肉，尤其是精瘦肉含糖量比较低，因此，血糖高的人员在吃肉的时候尽量选择白肉，也就是鸡肉...
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![王刚糖醋肉]( "王刚糖醋肉")
- 材料：里脊肉250克，姜、葱各少许，面粉50克，鸡蛋2个，米酒适量，精盐少许，白胡椒粉少许，大蒜少许，白糖适量，香醋适量，蚝油适量，食用油适量，白芝麻少许做法：步骤1新鲜的里脊肉洗净，姜，葱准备。步骤2面粉，鸡蛋准备。步骤3生姜，大葱切丝，加米酒，用手抓匀，腌15分钟。步骤4里脊肉切片。步骤5加精盐，白胡...
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![糖醋莴笋炒肉]( "糖醋莴笋炒肉")
- 材料莴笋，肉，盐，料酒，酱油，生姜，鸡精，干辣椒做法1、莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。2、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。3、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。4、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分...
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![糖醋肉用什么糖]( "糖醋肉用什么糖")
- 在做糖醋里脊的时候，这道菜中的糖要使用白糖或者是冰糖，如果想要使用红糖的话也是可以的，但是不建议使用，而且也很少会有人使用红糖去做糖醋里脊这道菜。做糖醋里脊其实还是比较简单的，可以先将洗好的里脊肉用刀切成长条，想要更加入味的话，可以在里脊条上面画几道开口，这样的话也...
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![糖醋卤肉的做法]( "糖醋卤肉的做法")
- 主料：梅花肉、地瓜粉、酸辣酱、陈醋1、猪肉切成0.5cm厚的片2、用刀背将猪肉稍微拍松3、加入少许盐、适量的胡椒粉，以及酸辣酱，陈醋。比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱，80g醋，15g白糖。加入所有调料后，充分将材料混合均匀。4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少12个小时5、从冰箱取出...
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![兔肉升糖指数]( "兔肉升糖指数")
- 升糖指数24%做法步骤1兔肉洗净切丁，切小一点2切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味3美人椒和长尖椒切成小段4青花椒和茴香适量，（花椒可以多一些）5大蒜、老姜切成片，大葱切成段6热锅下宽油78成热时滑入兔肉，大火炸2分钟，改中火再炸5分钟8多炒一会儿，把兔肉...
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![狗肉能放糖吗]( "狗肉能放糖吗")
- 狗肉不能放糖，但最好不要吃狗肉，因为狗狗是通人性的，它们是人类伙伴型动物，除了护家看院，它们是人类的守护神，当它们知道人类要杀它们吃肉时，它们会流泪，内心的痛苦和无助是不能表达的，它们也是生命，其实人多吃新鲜瓜果蔬菜对身体更好，为什么要去残害小动物呢。...
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![糖醋拌牛肉做法]( "糖醋拌牛肉做法")
- 原料more牛里脊600g，味淋20g，盐2g，面粉10g，淀粉4g1/我们先来调一个糖醋汁，把番茄沙司放在一个容器中进行称量。2/加入白砂糖。3/加入酿造白醋。4/再加入蜂蜜。5/用调羹将糖醋汁混合均匀。6/准备水淀粉，用适量淀粉加入清水即可，不一定会全部用完。7/把白芝麻事先炒熟备用。8/把牛...
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![红烧肉一斤肉多少糖炒糖色]( "红烧肉一斤肉多少糖炒糖色")
- 红烧肉一斤，放50g糖炒糖色比较好，昨天晚上街上买了一斤肉，放在水里焯一下，去肉腥味，油盐酱佐料，还有适量茴香张璐放在锅里边炒一下，放适量水就行，慢炖，一小时。加入50g糖进行炒色再烧五分钟后关火，啊，一晚上喷喷的红烧肉烧熟了，真好吃，再上一个精彩，一荤一素，荤素搭配有味。先放二两糖炒...
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![牛肉糖粒做法]( "牛肉糖粒做法")
- 主料：牛肉500克调料：食盐1茶匙，鸡精1／2茶匙，葱1棵，姜1大块，花椒15克，干辣椒15克，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽2汤匙，白芝麻3克，白糖4汤匙，烤肉酱2汤匙，植物油2汤匙做法1、牛肉切粒，用清水浸泡1小时。2、干辣椒剪成段，葱切段，姜切片。3、将牛肉的水分挤干，血水倒掉，加入料酒，再加入1／2茶匙盐。4、放...
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![瘦肉有糖类嘛]( "瘦肉有糖类嘛")
- 糖类有很多。肉里含有肌糖原，多糖，这也是糖类的一种。人体消化分解也能产生葡萄糖。但含量不多，比不上蛋白质的摄入带来的影响大。...
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