![鲟鳇鱼籽冻过咋做好]( "鲟鳇鱼籽冻过咋做好")
- 材料：鱼子，鸡蛋，小米椒，盐，白糖，料酒做法：1、先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟2、鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用3、将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火...
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![七粒浮子鱼和鲟鳇鱼的区别]( "七粒浮子鱼和鲟鳇鱼的区别")
- 鲟:又称七粒浮子(而不是其黧浮子)。体形很像鳇鱼，最明显的区别是口小，嘴唇具有皱褶，形似花瓣。腮膜不相连接，吻的腹面、须的前方生有若干疣状突起，由此得名为七粒浮子。1、分布范围不同现在鲟鱼主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江...
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![鲟鳇鱼味道怎么样]( "鲟鳇鱼味道怎么样")
- 味道很好鲟鳇鱼可以清蒸也可以红烧，鱼肉是非常鲜美软嫩的，它还有一根长长的龙筋，烹制好的鲟鳇鱼这根龙筋是非常好吃的，口感Q弹，吃到嘴里特别有嚼劲，而且每天鱼只有一根，往往都是给最尊贵的客人吃这根龙筋。...
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![鲟鱼籽和鳇鱼籽区别]( "鲟鱼籽和鳇鱼籽区别")
- 1，鳇鱼出生5个月后，才能达到性成熟开始繁殖。雌鱼产卵期为5-7月份，水温为15-17℃，产卵在水流平稳、水深2-3米的砂质江段处，卵粘着在砂砾上。产卵的数量惊人，大约60万粒至400万粒。其怀卵量依鱼体大小而不同，一般为40万至300万粒，卵巢重量多为17-38公斤左右，大型个体的卵巢重达75公...
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![鲟鳇鱼养殖条件和成本]( "鲟鳇鱼养殖条件和成本")
- 养殖条件：水温需在0℃-25℃之间，溶氧量需要保持在5mg以上，酸碱度ph值需在7.5左右养殖时水质需要50cm左右的透明度，成年时需要30cm左右的透明度。成本：养殖一条鲟鱼的成本大概在50元左右，利润空间可观。...
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![鲟鳇鱼与马哈鱼哪个好]( "鲟鳇鱼与马哈鱼哪个好")
- 鲟鳇鱼比较好。1、产地不同：鲟鳇鱼主要分布在松花江、乌苏里江和金沙江流域。马哈鱼主要分布在长江以下到入海口之间。2、生活习性不同：鲟鳇鱼主要分布在淡水中，喜欢在缓慢的水流中活动，马哈鱼是底栖类的鱼。3、繁殖时期不同：鲟鳇鱼一般出生5个月左右就可以进行繁殖，马哈鱼则需...
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![鲟鳇鱼几年可以产卵]( "鲟鳇鱼几年可以产卵")
- 5-8年。野生鲟鱼大多数情况下是鱼龄在5至8龄时候性成熟，就可以有鱼籽啦，养殖鲟鱼性成熟年龄比天然条件下的鲟鱼的性成熟年龄较晚，多在7~12年之间人工养殖条件下，鲟鱼的性成熟年龄可推后2~4年。鲟鱼每次产卵在一万颗鱼卵左右，鲟鱼是我国一级保护水生动物。...
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![干炸鳇鱼]( "干炸鳇鱼")
- 是一道菜名。干炸鳇出自“道台府食谱”，名列“两品”，与锅包肉齐名。炸过的鳇鱼段，外焦里嫩，鲜香四溢，只要一口，就能瞬间被征服，原来鱼肉这么美味。...
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![欧洲鳇鱼达氏鳇的区别]( "欧洲鳇鱼达氏鳇的区别")
- 区要区别：第一，体形不同，欧洲鳇鱼体大身长头也尖，而达氏鳇体大略短头略短。第二，活动区域不同，欧洲鳇鱼大多数活动在靠近海面的浅海区，而达氏鳇几乎活动在淡水区域。欧洲鳇的头也很长，占据整个身体长度的20%左右。欧洲鳇与鲟鱼在嘴的长度上有差别，其嘴比较短，但同样很尖。另一方面，...
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![鲟鳇鱼取鱼籽后鱼能吃吗]( "鲟鳇鱼取鱼籽后鱼能吃吗")
- 不可以。它是国家二级野生保护动物。鲟鳇鱼是白垩纪时期保存下来的古生物群之一，在这一亿三千万年里原始古朴的外形几乎没有改变，主要分布于我国和俄罗斯分界的黑龙江水系中，现已列入国家二级野生保护动物名录，未经许可私自捕捞、贩卖野生鲟鳇鱼均属违法行为。能吃，鲟鳇鱼学名...
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![鲟鳇鱼皮要剔除吗]( "鲟鳇鱼皮要剔除吗")
- 鲟鳇鱼皮不需要剔除鲟鳇，亦作"鱏鳇"。鲟鳇鱼学名达氏鳇，系白垩纪时期保存下来的古生物，曾与恐龙在地球上共同生活，有水中活化石之称，是中国淡水鱼类中体重最大的鱼类，主要分布于黑龙江流域。抚远、同江是达氏鳇的主要产地，但由于水质的变化和过度捕捞等原因，野生鳇鱼的数量...
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![鳇鱼和桂鱼哪个更贵]( "鳇鱼和桂鱼哪个更贵")
- 桂鱼更贵，大理弓鱼又名大理裂腹鱼，因形象如弓而得名，没有鱼腥味是最大的优势，味道鲜美，价格非常贵。Top2：鳇鱼鳇鱼，它是世界上个头最大的一种淡水鱼，一般最少能够长到几百斤，最大可达到几千斤重，它生活在我国的东北地区，数量非常稀少。...
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![东北大鳇鱼味道苦是什么问题]( "东北大鳇鱼味道苦是什么问题")
- 原因可能是：1、鱼胆破了。2、鱼肚内壁有一层薄薄的黑皮没有去掉。这两种原因急救的办法都是用苏打粉摸在鱼的身上，特别是鱼肚子里面一定要摸好，放置30分钟后在用凉水冲洗干净，一点苦味都不会有了。纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾...
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![鲟鳇鱼养殖条件]( "鲟鳇鱼养殖条件")
- 鲟鳇鱼养殖水温需在0℃-25℃之间，溶氧量需要保持在5mg以上，酸碱度ph值需在7.5左右，养殖时水质需要50cm左右的透明度，成年时需要30cm左右的透明度。鲟鳇鱼适合流水养殖，对水中溶氧量要求较高6mg/L，氨氮含量不超过0.5mg/L，喜弱光怕强光，是冷水性鱼类水温要求15~22度。最佳PH7~8，其养...
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![鲟鳇鱼怎么洗]( "鲟鳇鱼怎么洗")
- 正常刮鳞，去腮。而后用清水清洗一下鱼的表面，锅中烧一些热水，浇在鱼的身上，之后鱼身就会翘起一些细小的鳞片，再用挂鱼的刀子处理干净就可以了。宰杀好，洗干净，特别是不能留一点内脏。然后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻室，注意要一只装一袋哦，这样想吃的时候拿出来解冻就可以了。也有...
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![鲟鳇鱼多少一斤]( "鲟鳇鱼多少一斤")
- 是每斤230~250元左右。鲟鳇鱼学名达氏鳇，系白垩纪时期保存下来的古生物，曾与恐龙在地球上共同生活，有水中活化石之称，是中国淡水鱼类中体重最大的鱼类，主要分布于黑龙江流域。抚远、同江是达氏鳇的主要产地，但由于水质的变化和过度捕捞等原因，野生鳇鱼的数量已经非常稀少。240一...
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![鲟鳇鱼取完籽后如何缝合存活]( "鲟鳇鱼取完籽后如何缝合存活")
- 鲟鳇鱼取完籽后，要先将鱼缝合，再用医用双氧水消毒，然后要注射0.2-2万国际单位的庆大霉素，再在放入清水池暂养。观察几天后等伤口愈合就可以放归原来的生活水域了。大家通常所说的鲟鱼，就是指鲟形目的鱼类，鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲。...
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![鳇鱼家里怎么养]( "鳇鱼家里怎么养")
- 1、选择池塘。鳇鱼养殖的池塘要选择在没有污染，水源丰富，远离市区的地方，选完池塘地址后，要进行池塘的卫生消毒管理，垃圾都清理干净，将有害生物清空。2、清塘消毒。养殖前要做的第一件事是清塘消毒，清塘消毒一个月后才能饲养幼苗。放苗前半个月，可用含氯消毒剂消毒，经过这样的充分...
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![鲟鳇鱼水饺的做法]( "鲟鳇鱼水饺的做法")
- 取鲟鳇鱼肉600克剁碎备用，另把10克姜剁碎备用，再把300克逃韭菜切碎后放入盆中，加入少许食用油伴均匀，再把100克猪肥肉剁碎备用。取一个大盆放入，鲟鳇鱼肉猪肥肉馅，加入盐6克鸡精6克料酒一勺蚝油半勺白胡椒粉少许和姜沫后用手抓匀，再打入一个鸡蛋清再次抓匀，最后放入切碎的韭菜翻...
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![鲟鳇鱼什么颜色好呢]( "鲟鳇鱼什么颜色好呢")
- 黄褐色的比较好鲟鱼是白垩纪时期保存下来的古生物群之一，曾与恐龙在地球上共同生活。由于其原始古朴的外形2亿年来几乎没有改变，故有水中“活化石”之称。鳇鱼是鲟鱼的一种。1998年，联合国华盛顿公约将全世界野生鲟鱼认定为濒危动物，列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》。...
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![鲟鳇鱼保鲜几天]( "鲟鳇鱼保鲜几天")
- 看怎么保存1、盐水保存：在无水塑料桶中，每天在红鲟上洒一点淡盐水，桶口盖一湿布即可，可保存1-3天。2、沙+水保存：用塑料红桶，底下铺3CM的沙子，用水洒湿，放入红鲟，桶口用纱布盖住即可，此方法可保存4-5天。3、冰箱保存：将红鲟用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，可保存一个星期左右。...
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![鲟鳇鱼头怎么做好吃]( "鲟鳇鱼头怎么做好吃")
- /原料新鲜鲟鳇鱼一条(6000g)卤水豆腐(5000g)土豆(5000g)葱200g姜100g一品鲜酱油200g白糖30g料酒100g1、先杀鱼，分解成3*3厘米或更大的块。2、加酱油、糖、料酒、葱姜片，腌制10—20分钟。时间太短，不进味时间太长，改变肉质感。3、姜擦热锅。锅中加油，稍煎鱼块。4、煎前沥汁，煎后...
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![鲟鳇鱼咋做好]( "鲟鳇鱼咋做好")
- 做法1、鲟鳇鱼1条，姜1大块，蒜籽6个，大葱1根，泡椒4个，小红椒5个，盐，食用油，水，适量2、鲟鳇鱼洗净破刀，剁成一坨坨中等大块，放盐腌制15分钟备用，大蒜，葱，小红椒，泡椒都洗净切断，姜切片。3、开中火锅里热油，放入姜，小红椒，泡椒，姜片，蒜，翻炒一下，接着锅里放冷水烧开，放入腌制好的鲟鳇鱼，适量盐，先开大...
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![鲟鳇鱼如何做]( "鲟鳇鱼如何做")
- 材料鲟鱼、白胡椒面、柠檬汁、姜、白萝卜、剁椒。做法1)鲟鱼开膛去腮洗干净2)鱼鳍剪下做其他菜3)烧水到70度，浇遍鱼身4)用刀分开鱼头鱼身，鱼头留做其他菜5)剥下鱼皮做其他菜用6)片下鱼脊椎骨做其他菜用7)片下鱼腩，用盐白胡椒面、柠檬汁腌制15分钟。鱼尾做其他用8)白萝卜铺在...
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![鳇鱼和鲟鳇鱼的区别]( "鳇鱼和鲟鳇鱼的区别")
- 1、分布范围的区别：鳇鱼主要分布于黑龙江、松花江以及长江、新疆额尔齐斯河等区域，鲟鳇鱼主要分布于中国长江干河流域金沙江以下及海河口区域，在国外的朝鲜汉口等也有分布2、生活习性的区别：鳇鱼生活于江河中下层，栖居于淡水区，而鲟鳇鱼是底栖鱼类，食肉性鱼类，主要以其它鱼类为食...
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