![色拉油是谁发明的]( "色拉油是谁发明的")
- 1924年由日本日清奥利友生产了世界第一桶色拉油。色拉油是毛油提取出来的。色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少、在0℃条件下冷...
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![元宝牌大豆油是色拉油吗]( "元宝牌大豆油是色拉油吗")
- 是。元宝牌大豆油是金龙鱼出品的色拉油。是采用转基因大豆提炼而成，价格低廉，主要用于餐饮行业大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉...
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![纯牛奶和色拉油怎么做奶油]( "纯牛奶和色拉油怎么做奶油")
- 需要4个鸡蛋的蛋清，盐，糖，白醋，牛奶。将4个鸡蛋清搅拌散开，搅拌至到蛋清上面有一层的小的气泡即可然后加一勺盐、一滴白醋、一勺糖，两勺色拉油，六勺牛奶，继续搅打鸡蛋清将混合液搅拌浓稠之后，加一勺糖，继续搅拌搅拌至比第3步中的鸡蛋清更稠的时候，加入一勺糖，继续搅拌搅拌大约10分钟，...
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![色拉油和橄榄油可以混合用吗]( "色拉油和橄榄油可以混合用吗")
- 不要混用。橄榄油和其他食用油，不要混着用，橄榄油是高级食用油，营养价值高、香气独特，勾兑色拉油混用后的橄榄油将会失去价值，不再呈现橄榄油的清香。所以，建议把橄榄油与其他食用油分开使用，这样橄榄油的营养才能最大程度保存下来，更利于健康。...
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![色拉油非转基因和转基因的区别]( "色拉油非转基因和转基因的区别")
- 1、原料区别。转基因油主要是用转基因农作物制作的食用油，如转基因大豆、转基因花生等，而非转基因则主要是用正常的没有转基因的大豆、花生制作的食用油，这是本质区别。2、食用安全性区别。转基因油因为用的是基因都被改变的大豆或者花生等不正常农作物制作的油，所以本身油的...
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![色拉油炒菜时加热好还是凉油好]( "色拉油炒菜时加热好还是凉油好")
- 凉油好。热锅冷油：锅放入点油烧热，润锅后倒出，再放入适量冷油，马上投入原料煸炒或滑油的一种做法。适合炒制蛋白质含量较丰富的肉类食材，如用淀粉或蛋清上过浆的肉类食材。原料投入温油中，遇热后有瞬间的缓冲，可迅速将原料煸散或滑散，原料表面的蛋白质逐渐变热，便于舒展伸开，使原料...
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![色拉油的沸点是几℃]( "色拉油的沸点是几℃")
- 食用油的沸点是多少通常食用油的沸点都高于200°，它不是固定的，不一样的食用油那么沸点则有所差别，常使用的花生油和菜籽油的沸点则是335°，而花生油则是230°。色拉油色拉油是一类油脂的总称，一般是以大豆和菜籽为原料，颜色浅，气味淡，无杂质。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%...
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![色拉油过期了怎么处理]( "色拉油过期了怎么处理")
- 1、当抹手油.手上皮肤干燥开裂的话可以把手放油里试试而且经常用油泡下手指头尖指甲会长的很好透明又坚固.2、过了保质期限不是不能食用，而是过了最佳的食用期限和厂家所负责的期限.但如果过了保质期的时间太长(如:3个月以上)就不要再食用了.要是食用油的话，只要不是散装没...
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![色拉油防锈吗]( "色拉油防锈吗")
- 可以。食用油能防锈。因为涂抹食用油可以在金属表面形成一层膜以达到防锈目的，但是在抹油前必须保证金属表面无杂物且干燥。...
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![牛排可以用色拉油煎吗]( "牛排可以用色拉油煎吗")
- 不要很多小伙伴买回来的牛排都是用普通的色拉油煎的，那么我们在煎牛排的时候就会闻到一股色拉油的味道，反而破坏了牛排本身的香气，所以建议在煎牛排的时候不要使用色拉油，而是改用黄油。那么在黄油的选择上也是有技巧的，一般黄油分为动物性的黄油和植物性的黄油。那么植物性的...
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![色拉油和液态酥油的区别]( "色拉油和液态酥油的区别")
- 色拉油和液态酥油的区别在于：色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱脂等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。液态酥油具有浓郁的奶香，由于价格便宜，可以代替奶油作为多种糕点糖果等食品的添加剂使口感更佳。液态酥油中含有大量的反式...
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![葵花油和色拉油有什么区别]( "葵花油和色拉油有什么区别")
- 葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明，具有芳香气味。葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植...
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![色拉油包装上有什么标识]( "色拉油包装上有什么标识")
- 包装上标签包含一下优质的色拉油在外包装上都是贴有标签的，而且做工比较精细，生产日期、厂家、厂址、配料等信息都是很齐全的。如果是劣质的色拉油可能就没有标签了，有些虽然也有标签，但是上面的信息都是不齐全的，做工也会比较粗糙。...
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![用色拉油可泡文玩核桃吗]( "用色拉油可泡文玩核桃吗")
- 最好不要用，食用油擦多了会有黏手的感觉，而且食用油上多了会出现规则不同的沁层。对以后的手盘增加了不少难度。食用油上多的核桃盘出来后跟一只用手盘出来的核桃颜色方面也会有些许不同所以我觉得核桃最好手盘，实在没空盘，你又地处北方干燥地区的话建议用核桃油，强生婴儿油少...
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![色拉油和玉米油的做蛋糕的区别]( "色拉油和玉米油的做蛋糕的区别")
- 首先，色拉油在搅拌过程中能保留空气，有助于面糊的膨发和增大蛋糕的体积其次，使面筋蛋白和淀粉颗粒润滑柔软，只有油才能起到柔软的作用，而水在蛋糕中不能做到，最后，具有乳化性质，可保留水分。而玉米油做蛋糕，玉米油颜色淡，而且没有味道，这样不会取代食材的原味。...
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![色拉油与酸菜有反应吗]( "色拉油与酸菜有反应吗")
- 没有反应。用料酸菜1卷半泡辣椒1个煮好的肉丝适量色拉油刚好漫过酸菜碎蒜3瓣姜3片花椒一小撮干辣椒适量葱适量白胡椒适量味精适量做法步骤步骤1酸菜切碎，放到盆里面加水泡20分钟。空隙把蒜切大一点的碎，泡辣椒切大段。葱、干辣椒切段、姜切片。步骤2捞出酸菜挤干，锅里面油刚...
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![100毫升色拉油是多少克]( "100毫升色拉油是多少克")
- 100毫升色拉油的质量是91~93克解答:色拉油的平均密度为0.91~0.93克/毫升，色拉油的体积为100毫升，由质量的计算公式即质量=体积×密度可得色拉油的质量=100毫升×(0.91~0.93)克/毫升=91~93克。色拉油俗称凉拌油，色拉油的密度是0.91g/ml~0.93g/ml之间，色拉油是指各种植物原油经...
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![色拉油多久烧开]( "色拉油多久烧开")
- 少量炒菜用的，一分钟就烧开。色拉油大火加热1分钟左右就可以烧菜，三四成热的时候就有烫手的感觉。不同的油温可以制作不同的菜肴，不是都要烧至冒烟。油温一二成热时，油的表面变化不大，适合烹制油酥花生、油酥腰果等菜肴。油烧热需要二至三分钟。油是指在制作食品过程中使用的，...
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![色拉油加热多少度是熟油]( "色拉油加热多少度是熟油")
- 色拉油的沸点是200度左右。色拉油由各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油，主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。所以色拉油加热两百度就是...
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![色拉油产品标准号的区别]( "色拉油产品标准号的区别")
- 1、食用油中Q和GB的区别是，Q是指的是企业标准，而GB指的是国家标准。另外还有GB/Q指的是国家强制标准，GB/T指的是国家推荐标准，T指的是推荐的意思，还有GB/Z指的是国家指导性标准，Z是指导性的意思。2、一般情况下，GB和GB/Q的门槛是比较低的，因为是强制性的，标准是必须达到的。有很多...
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![西王玉米胚芽油是色拉油吗]( "西王玉米胚芽油是色拉油吗")
- 不是色拉油。色拉油：是各种植物原油加工精制而成的高级食用油，西王玉米油胚芽是从玉米胚芽中提炼出来的油，香味呈淡香型，颜色澄清透明，油烟点高，适合用于快速烹饪和煎炸食物，此外，玉米油中不饱和脂肪酸含量非常高，有很好的降低胆固醇。...
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![烤肉用色拉油还是普通油]( "烤肉用色拉油还是普通油")
- 一般用的是色拉油。烤肉烤盘上刷一层色拉油，可以起到防止肉粘锅的作用，同时垫上烧烤纸，可防止肉类蔬菜水分流失，同时免去清洗烤盘的麻烦。...
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![色拉油和大豆油哪个便宜]( "色拉油和大豆油哪个便宜")
- 色拉油便宜，色拉油的原料基本是大豆油、玉米油，而这两种原料基本都是转基因的。大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温...
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![5斤色拉油是多少克]( "5斤色拉油是多少克")
- 根据生活经验，一桶色拉油的重量应该用kg作单位。所以一桶色拉油重5kg。常用的质量单位有：微克（ug）、毫克（mg）、克（g）、千克（kg）、吨（t）等。1吨=1，000，000克（一百万克）1公斤（1千克）=1，000克（一千克）1市斤=500克（1克=0.002市斤）1毫克=0.001克（1克=1000毫克）1微克=0.000001克（1克=1000000微克）1纳克=0.0...
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![黄豆油可以做色拉油吗]( "黄豆油可以做色拉油吗")
-    黄豆油是可以做色拉油的，而且是色拉油主要品种。   色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆(黄豆)色拉油、油菜籽色拉油、米...
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