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关于雪豆要的时尚顾问

雪豆要剥壳吗
  • 雪豆要剥壳吗

  • 不需要的,推荐做法:雪豆蹄花汤此汤具有温中下气,利肠胃,滋润肌肤之功效。芸豆绵软清香,猪手肉烂而不散,浓汤香而不腻,特别好吃。主料猪蹄(半只)干雪豆(250克)调料姜(2片)料酒(1汤匙)香醋(1汤匙)盐(适量)厨具无雪豆:又叫白腰豆,生长在几千米海拔的雪域高原,具有粒大、色白、味美、汤...
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四季豆和雪豆区别
  • 四季豆和雪豆区别

  • 一、外观不同。1、雪豆:子房无毛,花柱扁,内面有髯毛。荚果肿胀,长椭圆形,长2.5-10厘米,宽0.7-14厘米,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮种子2-10颗,圆形,青绿色,有皱纹或无,干后变为黄色。2、四季豆:荚果条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,无毛豆荚背腹两边沿有缝线,先端有尖长的喙。...
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雪豆怎么做
  • 雪豆怎么做

  • 材料排骨、雪豆、枸杞、葱、姜、盐做法1:排骨切块焯水,葱切断,姜切片。雪豆洗净备用。2:排骨、雪豆和姜片一起放入锅中,倒入水,水淹过排骨再多1cm的高度就可以了,炖到雪豆熟了,排骨也差不多熟了,放入枸杞再炖会就可以了。3:撒上盐和葱段装盘就做好了很简单又好吃!猪肉若干大雪豆10根...
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干雪豆一般要泡多久
  • 干雪豆一般要泡多久

  • 2-3小时。雪豆往往与炖猪蹄着来炖汤吃,雪豆吸收了猪蹄中的胶原蛋白以及各种物质,吃起来鲜嫩多汁,前提是要将雪豆提前浸泡,否则不容易被煮熟。将干雪豆放入清水浸泡,水要没过雪豆本身,如果赶时间的话浸泡2-3小时也是可以的,最好是提前一天。...
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豆豆雪糕的做法
  • 豆豆雪糕的做法

  • 用料牛奶两袋(200ml)淡奶油20克白糖50克淀粉10克熟红小豆100克步骤1熟红小豆100克步骤2提前分出适量的红小豆放入模具步骤3除红小豆外,将所有的食材放入小奶锅混合均匀,中小火煮沸(期间要不断搅拌避免糊锅)步骤4煮沸步骤5加入剩下的红小豆,搅拌均匀。步骤6晾凉后装入模具,放冰箱...
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制作雪绵豆沙要注意什么
  • 制作雪绵豆沙要注意什么

  • 1、打蛋的容器要使用不锈钢或瓷制容器,如汤盆等,便于筷子(打蛋器)在盆内搅打,容易使蛋糊打发,形成发蛋糊。容器一定要干净,无积水,无油污,否则会影响蛋泡糊品质,打好的蛋泡糊不可久放。忌用铝器打蛋清。2、打蛋一定要用新鲜鸡蛋,蛋黄已碎的不能用,打蛋时只用蛋白,蛋黄蛋白要分清,不能有...
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雪衣豆沙为什么要用猪油
  • 雪衣豆沙为什么要用猪油

  • 雪衣豆沙之所以要用猪油,主要的原因是好吃传统的豆沙都需要用猪油来搅拌,最后做成红豆沙馅,然后包到汤圆或者包子里面,再热了以后口感特别的好,所以雪怡豆沙也一定要用猪油来拌,这样子做出来的馅料不说,口感天下第一,但怎么也是让人吃了无法忘怀的感觉...
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雪豆芽能吃吗
  • 雪豆芽能吃吗

  • 要看看雪豆是不是正常状态下发芽的,如果是就可以吃,如果不是,比如本身就有发莓的然后长出芽来,象这样的就不能吃了,吃了对人体有害,就象绿豆芽也是一样的,如果绿豆变质的然后长出芽来,人误食了一样会中毒。豆类发芽是可以吃的,但是口感和不发芽的确实不一样,如果豆子发芽了,可以直接...
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雪山大豆的做法
  • 雪山大豆的做法

  • 1、雪山大豆用热水浸泡1个小时以上,然后清洗干净沥干水份备用2、海带用热水浸泡1个小时左右,用刷子清洗海带表面,然后切成菱形片备用3、猪皮焯水,去掉多余的油脂,然后切成块葱白切成段,干辣椒切成段,生姜清洗干净切成片备用,,蒜剥皮清洗干净切成片备用4、锅里倒入油,油热后放入葱段...
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雪衣豆沙的雪衣粉配方
  • 雪衣豆沙的雪衣粉配方

  • 主料蛋白:4个玉米淀粉:10克面粉:10克豆沙:适量辅料植物油:适量。做法步骤1、准备材料2、将豆沙馅揉成大小均匀的小球3、蛋白打发至硬性发泡,加入淀粉和面粉拌匀成蛋白糊4、用大小合适的圆勺盛满蛋白糊,把豆沙球放入中间,包裹上蛋白糊5、油温不能过低或过高,不然会有浸油和色泽过重...
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雪花豆的做法
  • 雪花豆的做法

  • 用料:青豆250克火腿肠2根鸡蛋1个盐少许蚝油1勺做法:1、青豆洗干净炒。2、火腿肠切成青豆大小的丁丁,鸡蛋打散备用。3、锅里烧开水,放入青豆焯水一分钟后捞出。4、锅里烧油,将蛋液倒入锅里,打散成小碎蛋花后盛出。5、锅里烧少许油,放入青豆翻炒,加盐,蚝油翻炒片刻。6、倒入火腿肠继...
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雪豆升糖指数
  • 雪豆升糖指数

  • 雪豆的升糖指数是大约有150大卡。雪豆营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维,并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡s萝卜素、维生素等成分。雪豆青豆粒含蛋白质约7.4%,膳食纤维约4.5%,碳水化合物约18.2%,每100克豌豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每...
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雪莉咖啡豆是香精豆吗
  • 雪莉咖啡豆是香精豆吗

  • 不一定。把咖啡豆磨成粉后,放在正常的环境下30小时之后再做冲泡,如果还有明显香气,明显是有加化学物质。如果咖啡豆放了半年,打开时还很香,明显也是有添加咖啡香精的。咖啡豆一旦烘焙好,在不加任何化学添加剂情况下,香气会留失很快,所以才会要求客人新鲜咖啡豆尽量在一个月内食用...
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雪豆生长多少天
  • 雪豆生长多少天

  • 早熟种65~75天,中熟种75~100天,晚熟种100~185天。雪豆是四季都能种植的作物,所以可以根据自己的实际情况来选择种植的时间。春季选择在每年的2至4月栽种,夏季在每年的5月至6月底栽种,秋季在每年的8月至10月初栽种,冬季可以选择在10月至次年2月栽种,冬季栽种的时候,需要做好防冻措施1...
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雪山牛眼豆又名什么豆
  • 雪山牛眼豆又名什么豆

  • 刀豆。&nbsp&nbsp&nbsp因雪山牛眼豆又叫:刀豆属豆科,菜豆属一年生缠绕草本植物茎被短柔毛羽状复叶托叶披针形,小叶片宽卵形或卵状菱形,侧生的偏斜,总状花序比叶短,有数朵生于花序顶部的花小苞片卵形,有数条隆起的脉,花萼杯状,花冠白色、黄色、紫堇色或红色翼瓣倒卵形,花柱压扁荚果...
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雪豆怎么炖烂
  • 雪豆怎么炖烂

  • 材料:雪豆半斤,猪肉一斤,莲藕两节,花椒适量,生姜适量,盐适量,醋适量,鸡精适量。材料准备:1、把雪豆放于碗中,用水浸泡十来个小时(建议炖肉的前一天晚上就泡上)这样雪豆才更容易炖耙,不会有硬芯的口感。2、准备一口砂锅用开水洗下(一直听奶奶说砂锅炖出来的肉质更嫩,汤味更浓,保温更好,营养...
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凉拌雪豆的做法
  • 凉拌雪豆的做法

  • 一、用料:绿豆芽黑木耳(水发)雪豆盐、胡椒粉、鸡粉、麻油各适量炒熟白芝麻(随意,可不选)适量二、做法步骤步骤1绿豆芽摘去根部,冲洗干净备用步骤2黑木耳用水泡开后,切成丝雪豆撕去老筋步骤3水煮沸,放入少许盐,将雪豆汆烫至颜色变成翠绿时捞出,激入冰水中。再将黑木耳丝和绿豆芽放入...
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雪豆能水培吗
  • 雪豆能水培吗

  • 雪豆苗夏天能水培,不过你要保持温度在15~20°C之间,不然会很难生长,甚至死亡。可以雪豆芽不去管就能长成绿植,但是不要指望能吃上雪豆,我试过,用市面一般的水培营养液不行,结出来的豆荚都是很瘪的,根本找不到豆子,要有能力配制专用营养液才行,不过可以种雪豆吃豆苗。...
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雪豆和芸豆是一种吗
  • 雪豆和芸豆是一种吗

  • 雪豆与芸豆是一种。雪豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形花于叶腋单生或数朵排列为总状花序花萼钟状,裂片披针形花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。...
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雪绵豆沙不变色
  • 雪绵豆沙不变色

  • 用色拉油炸,油温不要太高。雪绵豆沙雪绵豆沙是一道东北菜,个人感觉应属于甜点类。原料红豆沙,鸡蛋清,白糖,淀粉……成品色泽洁白,形状圆团,极像圆圆的桃子,外酥里嫩,入口香甜,回味无穷。用大豆油炸的,色泽有些金黄,可以用色拉油炸,颜色更好看一些刚做出来是膨胀的,放一会表面就会皱皱的...
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雪豆炖猪蹄需要去皮吗
  • 雪豆炖猪蹄需要去皮吗

  • 不需要的,推荐做法:雪豆蹄花汤。此汤具有温中下气,利肠胃,滋润肌肤之功效。芸豆绵软清香,猪手肉烂而不散,浓汤香而不腻,特别好吃。猪蹄筋最好趁新鲜制作成菜,如暂时不用,可用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室内,可保存两天不变质。由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的儿童...
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雪豆丁性格
  • 雪豆丁性格

  • 最佳性格推荐:稳重、马虎、保守(加魔攻,不减速度)不减魔攻加速度的性格:胆小、急躁、天真雪豆丁喜欢瞬间使温度降到极低,可以超进化为冰翼晶灵、傲雪冰灵或圣雪皇灵。...
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雪花豆怎么存
  • 雪花豆怎么存

  • 雪豆是一种极富营养的食材,新鲜雪豆不仅口感比较好,营养价值也非常高,所以现在很多人都会将它买回家烹饪食用。一般情况下,要想延长雪豆的保存时间,可以将它当道冰箱进行冷冻,这样能保存2-3天,建议尽早将它食用完毕,否则随着时间的增长,雪豆的口感、营养等方面都会受到影响,还会导...
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做豆浆黄豆要不要泡
  • 做豆浆黄豆要不要泡

  • 打豆浆需要提前浸泡豆子。因为浸泡过的豆子打出来豆浆比没有浸泡过的豆子质量高一些,豆子浸泡之后能够提高出浆率,而且营养物质也更加容易被机体吸收利用,更容易被破壁机或者是豆浆机打碎,更加细腻,通常泡12个小时左右最好。豆浆的营养成分是比较丰富的...
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雪柏是红豆杉吗
  • 雪柏是红豆杉吗

  • 雪柏是红豆杉。红豆杉是一种红豆杉属的植物,又名紫衫。属浅根植物,其主根不明显、侧根发达,是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物,是经过了第四纪冰川遗留下来的古老树种,在地球上已有250万年的历史。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢,再生能力差,所以很长时间以来,世界...
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