![河南话羊蛋啥意思]( "河南话羊蛋啥意思")
- 河南话羊蛋是骂人的话，在我们洛阳话中，羊蛋就是骂人的话，就是之这个人脑子有问题，说话办事跟别人不同，说出的话别人听了那是心情极度不舒服的，在我们洛阳就对这种人那是几不待见的，我们洛阳对这种说话方式对话阴阳怪气，俗称阴阳蛋...
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![羊蛋最简单的做法]( "羊蛋最简单的做法")
- 1、先把羊宝轻轻的把皮划破，向外一挤这样就把皮取掉了。2、把皮切掉，然后把羊宝切成片。3、今天准备了一根羊鞭，把羊鞭剁成小段。4、爱吃辣的可以多准备尖椒，尖椒洗净切成滚刀块。5、葱姜蒜切成末。6、锅中加水，水中倒点料酒，下入羊蛋羊鞭，这样可以去掉腥味。7、锅中倒少许食用...
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![羊蛋怎么清洗步骤]( "羊蛋怎么清洗步骤")
- 方法/步骤：1、脱水将羊蛋放入100度开水中，2分钟即可。2，清洗将羊蛋划开几个小口子，剖开去除里面的臊筋，一定要用冷水冲洗一下，并且反复清洗，因为腥味比较重。3、备去腥材料切三到四片姜片，准备适量料酒，准备葱，八角5个，桂皮3片，白糖适量，食盐适量，放在一旁备用。4、切片将之前脱水过后...
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![东北羊蛋咋清洗]( "东北羊蛋咋清洗")
- 羊蛋可以使用开水清洗，将羊蛋放入开水中浸泡，5到10分钟后取出，此时羊蛋表面的外皮和粘膜物质将会和羊蛋分离，用手将外皮部分去除干净，再放入清水中清洗。...
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![羊蛋什么口感]( "羊蛋什么口感")
- 一般的情况下，羊蛋有一种绵软的口感，说是好吃吗也不是很好吃，但是营养很丰富，特别是对男人来讲，有一定的滋补作用。羊蛋常见的吃法有爆炒和煲汤，爆炒羊蛋可以增加羊蛋的口感，而煲汤有利于人体的更好吸收，羊蛋清洗时需要加入酒精和白醋，起到去腥的效果，另外羊蛋内部的臊筋不仅没有营...
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![羊蛋是羊的什么]( "羊蛋是羊的什么")
- 睾丸羊的睾丸羊蛋指的就是羊的睾丸，也叫作羊外腰。与羊的内腰肾脏相比，羊蛋的外形较为圆润，呈白色偏粉色，而羊肾呈红色。羊蛋属于羊从母体未出生就具有的原始组织，对人体有较好的滋补作用。...
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![羊为什么要砸羊蛋]( "羊为什么要砸羊蛋")
- 主要目的还是让羊多长肉，能够卖多点钱。主要原因如下：1，避免雄性之间的争斗，很多动物在发情期，雄性之间为了争夺配偶，就会发生争斗，这样的争斗会使得彼此受伤。割掉睾丸，抑制了雄性激素的分泌，从而使得雄性的性格变得温顺，减少了争斗。2，增加雌性激素的分泌，促进长肉，大多数雌性激素可...
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![羊蛋别称]( "羊蛋别称")
- 羊蛋是指羊的睾丸，也称羊宝或羊外腰。羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，不同于动物体内的其他组织，具有原始性，它不是后天形成的，故称其为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。羊肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富...
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![羊蛋怎样做好吃]( "羊蛋怎样做好吃")
- 香炒羊蛋，需要准备两个羊蛋，一些洋葱，青椒，红椒，蘑菇，大蒜，蒜头，羊蛋清洗干净以后切片，再加入一些酱油，黄酒，淀粉，胡椒粉，味精，盐腌制十分钟，然后再加入蒜头，蘑菇，洋葱，青椒，红椒清洗干净切成丁，大蒜的茎叶切成段，锅里面加入适量的油加热，烧热以后再把大蒜头，蘑菇，洋葱，青椒红椒放下去炒香，最后加羊...
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![羊蛋和人蛋区别]( "羊蛋和人蛋区别")
- 区别在于指向不同，意思不同等，羊蛋是指羊的生殖器，是羊的卵，也是涮锅的食材，而人蛋是指人的生殖器，睾丸，二者有联系有区别...
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![河南话羊蛋什么颜色]( "河南话羊蛋什么颜色")
- 河南话羊蛋没有颜色。河南话羊蛋是指一个人做事或穿衣服比较别致，与众不同。是一个贬义词，指某人做事另类，与别人就是要不一样，别具一格。比如说小美你真羊蛋，就是指小美真与众不同，比较另类，而且其风格不被人们所接受！有一种瞧不起小美的意思...
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![羊鞭羊蛋的处理和做法]( "羊鞭羊蛋的处理和做法")
- 家常羊鞭汤的常见做法：主料：羊鞭2条、高汤1000克。辅料：小香葱10克、生姜5克、料酒10克、胡椒粉2克、盐2克。步骤：1、将羊鞭处理干净，切成小段2、在锅内加入一锅水，放入生姜片3、烧开后放入羊鞭，焯水后，捞出4、将小香葱切成葱花，生姜切片5、把羊鞭放入砂锅，加入高汤、姜片、料酒等6...
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![牛腰羊蛋怎么炖]( "牛腰羊蛋怎么炖")
- 食材：羊蛋400克、牛腰400克、生姜一块、料酒适量、20克生抽、5克自制竹笋牛肉酱、大蒜末适量、香菜一根。做法:1、先把生姜切片。锅中烧上开水，放入羊蛋和牛腰焯水，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊蛋，再把羊蛋上残留的羊毛刮干净。2、把处理干净的羊蛋和牛腰放入炖锅中...
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![清炖羊蛋最简单做法]( "清炖羊蛋最简单做法")
- 主料：羊蛋250克。辅料：枸杞子50克，生地黄100克，核桃100克，杜仲100克。调料：姜3克，盐5克，味精2克，花生油15克，香油2克。制作:1、准备好所用主要食材。2、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。3、把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用。4、羊蛋去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切...
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![吃羊腰子和羊蛋哪个最补]( "吃羊腰子和羊蛋哪个最补")
- 可能羊蛋更补一点。中国人有句话说，吃啥补啥。所以很多人拼命补。无论羊腰子还是羊蛋，可能其实一点作用都没有，只是大家的心理安慰罢了。羊腰好吃，个人喜欢而已。羊蛋是指羊的睾丸，是雄性羊生殖系统的重要器官，其中含有丰富的蛋白质和免疫活性物质。而羊腰子指的是羊的肾脏，其中...
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![炖羊蛋怎么炖好吃]( "炖羊蛋怎么炖好吃")
- 食材：羊蛋400克、生姜步骤1.先把生姜切片2.锅中烧上开水，放入羊蛋焯水3.放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫4.捞出羊蛋，再把羊蛋上残留的羊毛刮干净5.把处理干净的羊蛋放入炖锅中6.放入姜片、料酒倒入1500克凉水7.盖上锅盖中小火炖40分钟，时间到时捞出羊蛋8.调白切羊蛋的蘸料，先...
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![羊鞭羊蛋的卤制方法]( "羊鞭羊蛋的卤制方法")
- 原料羊睾丸2000克、火锅底料35克、干红辣椒节10克、葱白25克、五香料10克、混合油35克、鸡精5克、冰糖15克、红卤水3000克流程羊睾丸-->锅烧热油-->炒香底料-->加入卤水-->加入调料-->烧开打渣-->加入羊睾丸-->小火卤制-->捞起改刀-->入盘成菜红卤羊球...
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![铁板羊蛋做法大全]( "铁板羊蛋做法大全")
- 材料:羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只做法1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。3、锅内加入适量的食用，加热。4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、...
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![羊蛋和猪蛋哪个营养价值高]( "羊蛋和猪蛋哪个营养价值高")
- 我认为羊蛋营养高一些，我第一去吃烧烤，我的朋友就点了两三个羊蛋，他问我吃不吃，我说我吃不了，你吃吧，我有问吃羊蛋有什么用，他说可以补身体，营养也高，很好吃了，我经不住他的诱惑，就吃了一个，虽然不好吃，但是为了面子我还是吃了下去羊蛋的营养价值还是非常丰富的，羊蛋之中含有大量的蛋白...
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![麻辣羊蛋是什么蛋]( "麻辣羊蛋是什么蛋")
- 羊的睾丸。同时也称羊外腰，羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，不同于动物体内的其他组织，具有原始性，它不是后天形成的，故称其为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。羊蛋含有丰富多彩的免疫力活性物质，能够刺激性机体的网状结构表皮系统和淋巴系统造成免疫力特异性体细胞T淋巴细胞...
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![羊鞭羊蛋怎么样才能清洗干净]( "羊鞭羊蛋怎么样才能清洗干净")
- 想要吃羊鞭跟羊蛋蛋的话，必须要清洗干净，这样的话，羊身上本身的羊山味道特别大。在清洗过程当中一定要注意方式方法，在清洗之前一定要放一点食用醋和盐坝，这些食用盐放上以后就会融化开来，然后两只手对搓，大约对错十分钟以后就可以清洗干净使用了。...
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![羊蛋怎么保存]( "羊蛋怎么保存")
- 1、冷藏法：保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，蛋内的微生物和酶的活动受到抑制，从而达到保鲜的目的。2、找个容器，在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行羊蛋的贮藏。3、石灰水贮藏法：生石灰（氧化钙）遇水后生成氢氧化钙，氢氧化钙再与蛋内排出的二氧...
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![羊蛋火锅是怎么做的]( "羊蛋火锅是怎么做的")
- 羊蛋火锅做法1、原料：当归30克，羊肉1500克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克2、制作方法（1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。（2）羊肉洗净切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白...
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![冷冻羊蛋和新鲜的效果一样吗]( "冷冻羊蛋和新鲜的效果一样吗")
- 冷冻羊蛋和新鲜的效果一样，冷冻后口感更好。羊蛋在进入冰冻的时候是先得经过冰冻羊蛋，没有发生任何的变化，只是鲜的冻成了冰的，这样对羊蛋有很大的好处，因为肉类经过冰冻会将肉里面的酸排出去，这样吃起来口感会更好，并且更有营养价值。在吃的时候把羊的拿出来化开了就可以做菜了...
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![羊蛋怎么煮才不裂]( "羊蛋怎么煮才不裂")
- 1、将羊蛋用水冲洗干净备用。2、加入料酒、盐去腥腌制。3、开水待水沸腾后关火放入羊蛋。4、待羊蛋成形后开火继续煮沸。很多人在煮羊蛋的时候喜欢这个煮，这样可以煮熟之后可以很大成熟保留羊蛋的营养成分，但这样做有时候很容易将羊蛋煮爆裂，这时候主要考虑有两种原因，一种是...
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