![粽叶发咸能吃吗]( "粽叶发咸能吃吗")
- 粽叶是端午节用来包粽子的一种植物叶片，不同的地方用的粽叶也是不一样的，比如广东用的粽叶都是用盐水焯水后消毒后再用来包粽子的，而象湖南等其它地方就是把粽叶采摘后，用水清洗干净后，直接用来包粽子的。所以说咸粽叶是可以用来包粽子的。...
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![粽叶发咸是什么原因]( "粽叶发咸是什么原因")
- 这种带咸味的粽叶，是用盐水浸泡加工好了的，因为盐可以杀菌保鲜，不然温度高，一下子卖不完会变质的要想用不带咸味的粽叶，可以买那些紧束在一起的粽叶，自己用水煮一下，然后再分开铺平压好，折叠成一卷一卷的晒干存放，用时再用开水烫一下就行了。...
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![干粽叶怎么煮才不发硬]( "干粽叶怎么煮才不发硬")
- 1、首先我们购买到肝中叶后，先把里面的破叶子挑除，然后用剪刀剪去叶子的柄。2、用清水泡一晚上，这样做是为了让粽叶更加的舒展，吸足水分，然后清洗粽叶。3、锅里烧一锅开水，水开后把粽叶放入，煮三分钟，煮过的粽叶柔软有韧性，在包粽子的时候更加容易操作。把煮过的粽叶用冷水冲凉。4...
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![粽叶的历史]( "粽叶的历史")
- 关于粽子的记载最早见于汉代《说文解字》：“糉（粽），芦叶裹米也。”当时人们裹粽子采用芦苇叶为主。到了西晋，《风土记》记载“俗以菰叶裹黍米煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽”，即改以菰叶。实际上随着各地移风易俗，不同地方可能采用不同叶子裹粽，如箬叶、芭蕉叶、柊叶、荷...
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![斑斓叶是粽子叶吗]( "斑斓叶是粽子叶吗")
- 斑斓叶并不是粽子叶。斑斓叶是沙漠玫瑰这种多肉的学名。粽子叶是棕树的叶子。斑斓叶喜高温干燥和阳光充足的环境，耐酷暑，不耐寒，因原产地接近沙漠且红如玫瑰而得名沙漠玫瑰原产地为非洲的肯尼亚、坦桑尼亚，花盛开时美丽，常栽培观赏斑斓叶是粽子叶，在马来西亚有一种叶子叫“斑斓...
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![做粽子的粽叶全过程]( "做粽子的粽叶全过程")
- 一般我们用棕叶包粽子需要经过以下流程：泡.煮.洗.剪。首先拿买回来的粽子要到水里面泡半个小时。然后放入开水里面煮2~3分钟。然后把煮好的粽子用冷水，片一片的洗干净。最后把粽子的上面的埂剪掉。经过这几个流程后，粽叶不会破掉，而且更容易把自己的味道渗透到粽子里面，吃起来...
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![粽叶发霉了粽子还能吃吗]( "粽叶发霉了粽子还能吃吗")
- 不能吃。粽子是用糯米以及各种原料一起搭配制作而成的美食，含有大量的蛋白质，当粽子发霉后，其内部的蛋白质会滋生大量微生物，因此发霉后的粽子不能再食用。粽子是中国传统食物之一，吃粽子也是端午节的传统习俗之一。粽子最早是用来祭奠投江的屈原，为了让河里的鱼虾不要吃屈原的...
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![粽子叶有毒吗 粽子叶有味道怎么办]( "粽子叶有毒吗 粽子叶有味道怎么办")
- 这不是离端午不远了吗，想着泡点粽叶好包点粽子吃，结果粽叶一拿出来感觉有点味道，这粽叶还能用吗？粽叶有毒性吗?粽子叶有味道怎么办粽子有臭味应该是发霉了，不要使用为好。在食用时若感到粽子口味不正，不要食用，粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味，不应有酸腐、发霉、...
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![粽子叶发黄是泡的吗]( "粽子叶发黄是泡的吗")
- 粽子叶发黄原因是浸泡的方法所致。粽子叶要用热水浸泡。如果用冷水浸泡粽叶，会导致粽叶变黄，粽叶的韧性会慢慢变弱，从而变得僵硬，所以泡粽叶要用开水。先把锅内的水烧开，再放入处理干净好的粽叶，这样泡出来的粽叶会很柔软而且不会变黄。...
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![粽叶怎么保存 粽叶怎么晒干]( "粽叶怎么保存 粽叶怎么晒干")
- 包粽子，是少不了粽叶，一般都是用的干粽叶。粽叶怎么晒干？粽叶怎么保存？粽叶怎么晒干粽子叶是可以晾晒的。下次用之前，需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺...
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![浙江粽叶批发最大市场]( "浙江粽叶批发最大市场")
- 浙江中业批发最大的市场应该是在嘉兴中守涿州之家新种植闻名全国，嘉兴粽子不仅品相好味道正宗，而且他有各式各样的品种，有红枣馅豆沙馅，肉馅，还有蛋黄馅，还有鸡肉馅等等。因为嘉兴粽子这个粽叶的需求量非常大，所以就在嘉兴开辟了一个粽叶批发市场...
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![新鲜粽叶怎么处理成干粽叶rsd]( "新鲜粽叶怎么处理成干粽叶rsd")
- 需要先准备晒新粽叶的工具，一般都是竹子编的框来晒，这个是比较好的，不容易让粽叶飞走，一般平放入框内，不要太厚，以免晒起来比较困难。可以找个有一点通风的地方，效果会更好一些，可以让粽叶更快的晒干。...
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![粽子棕叶发霉能吃吗]( "粽子棕叶发霉能吃吗")
- 粽子棕叶发霉不能吃。因为，剩下的"未腐烂部分"已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸...
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![包粽子的粽叶要晾干吗]( "包粽子的粽叶要晾干吗")
- 粽叶不必晾干。粽叶煮好之后，就会容易流失水分，就会变干变枯，这种是不方便包粽子的，会容易折断变形。粽子叶是可以冷冻的，将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的...
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![短粽叶包粽子慢教程]( "短粽叶包粽子慢教程")
- 1、包粽子的时候如果买来的叶子太小，可以使用两到三张苇叶包，也可以少放一点米和辅料。2、先把买来的苇叶，用剪刀把苇叶的头、尾剪掉。如果头部的茎叶比较硬，那就要在多剪掉一些，为得是能够弯曲自如，剪好后要用清水清洗干净。3、把洗好的苇叶，对折弯曲放进锅里，用清水煮一下。煮...
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![干粽叶怎样保存不发霉]( "干粽叶怎样保存不发霉")
- 把剩下的粽叶晒干，平整地叠在一起，装入保鲜袋，放在通风处保存，这样保持干燥的粽叶，存放到来年端午节再用，都不会发霉变质的。只要拿来用水煮一煮，清洗干净又能如新的叶子一样使用。用保鲜袋装好的粽叶。1、冷水浸泡保存法：这种办法只能保存两个礼拜，过了两个礼拜就不行了哈。新鲜...
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![干粽叶发霉了还能用吗]( "干粽叶发霉了还能用吗")
- 干粽叶发霉了以后不可以使用，如果干粽叶出现了发霉的情况，最好将其扔掉。干粽叶如果保存不当会出现发霉的情况，出现霉菌后的粽叶不建议继续使用。因为霉菌是有着很强的毒性的，还有着耐高温的特性，即使将发霉的干粽叶煮一下也并不能将霉菌全部杀死，可能危害健康。...
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![粽叶是干的好还是新鲜的好 粽叶不发黄的煮法]( "粽叶是干的好还是新鲜的好 粽叶不发黄的煮法")
- 粽叶，这个是很多人都是知道的，是用来包粽子的，那么这个粽叶不发黄的煮法是怎样的？粽叶是干的好还是新鲜的好？粽叶不发黄的煮法首先是煮粽叶，先把凉水烧开后，放入粽叶，煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶，也不要把叶子在开水中放凉，否...
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![包粽子粽叶要晾干吗]( "包粽子粽叶要晾干吗")
- 包粽子粽叶不要晾干，因为晾干的粽叶容易折坏，不好包。包粽子前无论新鲜叶子或干叶子，都要用水煮过，干叶子还要泡几个小时等它吸透水份，然后洗干净，沥干水份就可以包了。这样叶子比较舒展，包起来容易折叠，外观就比较好看。自己动手，包粽子也不是什么难事，包得好看还很有成就感呢！...
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![芦苇叶子发黄能包粽子吗]( "芦苇叶子发黄能包粽子吗")
- 可以是可以哦~，但还是要晒过洗过呢。洗干净之后加点盐浸泡一下，放到开水是淖一下使其有韧性就可以包了芦苇叶子是包粽子叶子的一种，芦苇叶包粽子比其他叶子更香，如果你是自己采摘，就摘芦苇头2一3匹叶子，这种叶子嫩、软好包种子。把采摘好的芦苇叶子，放入锅里加水漫过叶子，煮20分...
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![粽子叶发霉还能吃吗 粽子叶煮多长时间好]( "粽子叶发霉还能吃吗 粽子叶煮多长时间好")
- 粽子叶，这个是用来包粽子的，是很多人都是不陌生的，超级多的人在端午节都是要使用的，那么这个粽子叶煮多长时间好？粽子叶发霉还能吃吗？粽子叶煮多长时间好干粽子叶下水煮十分钟左右就可以了，如果煮的时间过长的话，容易影响粽叶的新鲜度，让粽叶丧失原本的清香味。粽子叶买回来之火，将...
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![20粽子用多少粽叶]( "20粽子用多少粽叶")
- 这个要看在什么地方，如果在我老家湖南怀化，20个粽子就是用40张粽叶，每个粽子是用两张粽叶包的，而且我们那里的粽子里面不放什么肉啊叉烧啊的，就用糯米放食用碱水搅拌均匀，用粽叶包好，用棕树叶绑紧就可以了，如果是浙江和广东的粽子，那做法不同了，粽叶也可能多用几张。大的宁波粽叶二...
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![粽叶发霉粽子还能吃么]( "粽叶发霉粽子还能吃么")
- 不能吃。粽子叶相对来说是比较薄的，外面出现发霉的情况，里面的食物也会相应地出现变质，会产生霉菌或者是细菌以及其他微生物等，不可以继续吃。如果包好的棕子放了时间长了，外面的粽叶出现了霉斑或霉点，就要考虑仍掉了，最好别吃了，因为外面霉了也会影响里面粽子的质量，至少口感不好...
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![包粽子粽子叶用蒸吗]( "包粽子粽子叶用蒸吗")
- 要蒸的因为有时候买回来的粽叶子是干必须用水煮一下软软的才可以包出来好粽子，有时候买回来的是那种成品就是湿的但是我觉得为了家人的卫生健康考虑还是用开水再煮一下。再去包我们最爱吃的美味的粽子全家和和美美的一起吃...
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![粽叶清洗后怎么处理 粽叶怎么洗]( "粽叶清洗后怎么处理 粽叶怎么洗")
- 粽叶是端午节包粽子必备的材料，那么，粽叶怎么洗呢？粽叶怎么洗第一步：浸泡买回来的粽子叶一般是干比较脆，因此最好先用水浸泡下，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。干的浸泡一夜比较好。新鲜粽叶则不需泡太久。第二步：清洗粽叶需一张一张的清洗，这个过程需要些耐心。拿干净的...
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