![菇子做法]( "菇子做法")
- 具体做法第一步：准备食材。主料:白玉菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵。辅料:豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。第二步：将白玉菇洗净后，切成两段。杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。大蒜切成末，干辣椒切成段。第三步：将撕好的生菜放入碗中。第四步：锅中加入底油，油热后，放入豆...
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![黄水菇子什么时候生长]( "黄水菇子什么时候生长")
- 6至10月份生长东北野生小黄蘑是生长在落叶松林内的一种野生食用菌类，号称“第一鲜”，多生于秋季，它颜色鲜黄，外形小巧，散落于松林内，非常不好采摘。蘑菇喜欢在20度左右的环境下生长，蘑菇的生长需要大量营养，营养基料，多是落叶木屑组成的。它需要大量水分，湿度要求在70%左右。生长不...
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![湖南娄底有多少种可食野生菇子]( "湖南娄底有多少种可食野生菇子")
- 有许多种。具体多少种还真没统计过。娄底地处湘中，为丘陵地带，有许多树林灌木，气候非常适合野生蘑菇的生长，野生蘑菇很多，可食用的蘑菇也很多。...
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![平菇馅饺子的平菇要焯水吗]( "平菇馅饺子的平菇要焯水吗")
- 需要焯水。因为平菇含水量比较大。如果不焯水的话。烹饪的时候会出很多水。从食品安全的角度来说平菇等食用菌，建议大家还是用水焯一下再做菜更加安全，虽然损失了一些营养和鲜味，但至少为我们的身体健康增加了安全系数。平菇需要进行焯水。因为平菇含水量比较大。如果不焯水...
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![扇子菇的种类]( "扇子菇的种类")
- 有种叫平菇，有种叫鸡冠菇，外形就像把扇子，有种长在枯树上的红色蘑菇，称红色云芝，还有种叫伞把菇，又称鸡纵菇，可以食用的菌菇对人的人身体非常有帮助，含有丰富的维生素D，菌菇中的胡萝卜素可以转化为维生素A，保护视力，也是能成为我们餐桌上的美味佳肴！...
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![香菇肉馅饺子香菇焯水吗]( "香菇肉馅饺子香菇焯水吗")
- 不用焯水。把香菇浸泡10分钟，去蒂后，切片再改刀切碎，放入调好味道的肉馅中，用筷子搅拌均匀即可取饺子皮，放入肉馅，捏出形状，放入锅中蒸10分钟，香菇肉馅的饺子就做好了。...
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![炸香菇丸子]( "炸香菇丸子")
- 主料 大香菇8朵、虾仁150公克、猪绞肉150公克。洋葱末少许、九层塔少许、低筋面粉100公克、蛋1个、水160公克。胡椒少许、香油少许。制作：1、将香菇泡软、洗净、去蒂，在菌肉上切花，备用。2、虾仁剁碎，加入猪绞肉、洋葱末拌匀，镶入菌摺内。3、将面粉与蛋拌匀成面糊，沾上作法...
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![鸽子吃菇吗]( "鸽子吃菇吗")
- 不吃。鸽子鸟的主要食物就是一些带壳的食物，在正常的情况下，鸽子了，每天除了吃我们经常给它吃的麦子碎玉米，还有一些高粱，除了这些食物，他们在外面几乎很少再吃别的东西了，给他们吃蘑菇，他们是不会吃的，因为他们根本就不喜欢这种食物的味道。...
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![香菇饺子馅的香菇如何处理]( "香菇饺子馅的香菇如何处理")
- 首先焯水。香菇无论和任何肉类或蔬菜拌馅都要首先将香菇洗净后用水焯一下，烫死蘑菇上的细菌，然后挤净水分剁碎再调馅。就可以包饺子了。包出的饺子都非常好吃。...
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![香菇饺子馅配方香菇焯水吗]( "香菇饺子馅配方香菇焯水吗")
- 一般不需要焯水，做香菇饺子馅适合选用新鲜的香菇。鲜香菇不要用水焯，如果用水焯香菇里的一些氨基酸会流失，正确做法应该用清水冲洗。并且由于香菇的降血脂有效成分是水溶性物质，所以洗香菇应该短水快洗。香菇、猪肉、鸡蛋、饺子皮、葱、生姜、蒜、调料（食盐、味精、料酒、酱油...
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![香菇饺子香菇如何处理好]( "香菇饺子香菇如何处理好")
- 可以把香菇先去掉根部待用，热水开了到锅里淖水几分钟后温水清洗，用手捏挤干水分后，再切碎用来做馅，这样馅料不会因为水分太多包不住而破皮。香菇饺子，如果是买的鲜香菇的话，一定要把香菇的根也留着。香菇根剁碎了，有瘦肉的口感，做饺子馅特别好吃。连根带盖一起剁碎和肉做馅就好。...
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![醋溜滑子菇汤]( "醋溜滑子菇汤")
- 主料:滑子菇半斤辅料:鸡蛋三个葱花适量姜丝适量蒜片适量鸡精适量盐适量淀粉适量油适量香油几滴香菜适量热水适量香醋适量—烹饪步骤—1·滑子菇用水清洗两遍，捞出沥干水备用2·把鸡蛋打入碗里，加入少量盐，顺时针搅匀3·切好葱姜蒜备用，将淀粉用水搅匀备用4·起锅放油，热油放入...
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![蘑菇有种子吗]( "蘑菇有种子吗")
- 蘑菇没有种子，蘑菇不是靠种子繁殖的而是孢子。自然界中动物、植物、细菌等他们的繁殖方式都各不相同，比如植物通过种子的方式来繁殖，蘑菇则通过孢子繁殖，孢子一般是在蘑菇的叶片上，很小很小，单个基本看不清楚，大家平时在蘑菇叶片下看到的一层白色或其他颜色粉末状的东西就是“孢...
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![竹子巨蘑菇是什么蘑菇]( "竹子巨蘑菇是什么蘑菇")
- 是竹菇，竹菇是生在竹根上的菌，又名竹肉、竹蓐，《本草纲目·菜部五》中有如此记述：“生朽竹根节上，状如木耳，红色，大如弹丸，味如白树鸡。”用竹菇煲汤，其味尤其鲜美，只因它自带鲜味，故而隔院亦能诱人垂涎欲滴，馋心慌然。此外，还有清·陈维崧《丁香结·咏竹茹》词序写到了竹菇，是这样写的...
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![红菇为什么又叫月子菇]( "红菇为什么又叫月子菇")
- 红菇为又叫月子菇是因为古时候的人们经常用它煲鸡汤，专门给那些坐月子的女性享用，故得此名。野生红菇的生长周期不到一个月，一年最多只能采两次。野生红菇富含维生素B、D、E，并含有其他食材中稀少的尼克酸，以及微量元素铁、锌、硒、锰等。红菇营养价值高，资源稀缺，价值十分珍贵，...
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![滑子菇和棒菇哪个好]( "滑子菇和棒菇哪个好")
- 榛蘑和滑子蘑都属于菌类，是非常有营养的食材，虽然两者都是菌类，榛蘑口感比较韧脆，滑子蘑口感比较嫩口，无论从营养成分还是外观上来说都有不同，下面给大家介绍一下两者的区别和不同，可以按照个人喜好来购买食用。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。...
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![滑子菇和香菇有啥区别]( "滑子菇和香菇有啥区别")
- 1、品种区别滑子菇属球盖菇科鳞伞属的菌菇香菇属粪锈伞科田头菇属的菌菇。2、外形区别滑子菇和香菇在外形上区别还是比较明显的。滑子菇的柄是比较短的，而且它的菌盖比较小，而香菇它的柄是比较长的，它的菌盖也比较小。从整体的外形看起来，滑子菇也要比香菇更为的纤细。...
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![裸菇素分子式]( "裸菇素分子式")
- 分子式：C12H17N2O4P分子量：284.248赛洛西宾，又名裸盖菇素、光盖菇素、裸头草碱，化学式为CHN₂O₄P，是一种具有神经致幻作用的神经毒素。...
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![兔子吃不吃蘑菇兔子吃不吃蘑菇]( "兔子吃不吃蘑菇兔子吃不吃蘑菇")
- 不吃因为兔子是草食动物，不是杂食动物，蘑菇中的营养成分是兔子无法吸收的，吃了会导致肠胃炎引起腹泻，严重时还会导致生命危险，所以不要给兔子喂蘑菇哦。可以喂给兔子狗尾巴、牛筋草、车前草、狼尾草、兔子草、蒲公英、空心菜、芹菜、青江菜、番薯叶、红萝卜、苹果、芭乐等。其...
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![蘑菇袋子怎么放出蘑菇多]( "蘑菇袋子怎么放出蘑菇多")
- 蘑菇袋子叫做均包，想要放的出蘑菇多一点，我们可以买菌种的母种，把菌包里边的小孔放在阴凉通风的地方，一般2到3个星期就能长出很多的蘑菇，等到涨完以后再也不出的时候，我们往里边再喷洒一点菌丝母种，条件合适的时候还会再长...
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![包饺子用干香菇还是新鲜香菇]( "包饺子用干香菇还是新鲜香菇")
- 做馅料一般用的是干香菇，发张好后切粒，容易和其它料混合均匀，包起来也更容易包好，并且煮出来的饺子鲜香带汁~香菇猪肉馅的饺子是很多人爱吃的一种，香菇肉质肥厚细嫩，具有很高的营养和药用价值。鲜香菇一般是炒着吃的，而且如果切粒不易与其它料混匀粘合不好包，口感也不会怎么好的...
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![香菇馅饺子香菇用焯水吗]( "香菇馅饺子香菇用焯水吗")
- 需要包饺子用的香菇需要焯水。香菇吃之前最好是清洗一下，如果是新鲜的香菇，这种食物最好是焯水之后再吃，这样可以除掉杂质。如果是干的香菇，需要泡发之后再焯水。...
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![兔子吃蘑菇吗]( "兔子吃蘑菇吗")
- 兔子当然是吃蘑菇的啦！兔子属于一种杂食性动物，如果给兔子肉吃的话，兔子也会给吃掉的，但是尽量不要把肉给兔子吃，尽量还是给兔子喂一些清淡的食物，兔子不太适合吃蘑菇，就算有多余的也不要大量的给兔子吃，兔子的消化不好...
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![香菇狮子头]( "香菇狮子头")
- 用料猪肉400g油菜心6棵马蹄40g干香菇半个鸡蛋清1个葱、姜、花椒、大料少许淀粉15g盐2g蚝油10g味精1.5g做法步骤步骤1干香菇半个泡水，葱姜切段。与花椒大料放入碗中。浇入开水浸泡半小时。Tips：干香菇口味浓厚半个即可。花椒大料葱姜在浇开水前用清水洗净。步骤2肉馅中先加...
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![蘑菇小黄虫子影响出菇吗]( "蘑菇小黄虫子影响出菇吗")
- 影响，发生这样的虫子一般就是菇蝇或菇蚊幼虫和成虫。发生虫害后，轻微的可以在生虫部位，塞入一个沾有敌敌畏的棉球。如果比较严重的，发菌期间，可以喷施高效氯氰菊酯。实在不行，只能在菇房内利用磷化铝熏蒸。这个毒性较大。但是效果比较好。使用时需要十分谨慎。菇房需要密封。以...
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