![藤椒油苦是什么原因]( "藤椒油苦是什么原因")
- 藤椒油的苦味是由于提炼加工不彻底，在提炼茶油时，油的许多有害物质和杂质没有彻底的提炼出来。2藤椒学名为竹叶花椒，简称竹叶椒，也叫野椒、山椒，为芸香科花椒，属竹叶花椒，是青花椒的一种。。２００８年３月通过四川省林木品种审定委员会认定。藤椒为落叶灌木，树高２~３ｍ，冠辐３*３ｍ，茎、干、枝条上都具...
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![葵花籽油苦什么原因]( "葵花籽油苦什么原因")
- 葵花油有苦味可能是原料葵花籽里面有坏籽，还可能是油里面含有杂质太多，这些都会引起油味口感苦。建议在使用时，可以先用锅把榨出的油给加油烧开（生油加热以后，油里面的杂质就会在锅底形成一层油炸），然后等到冷却了把油装进容器内，锅底的油渣倒掉，食用容器里面的油，这样就可以去除油...
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![辛苦一辈子打油诗]( "辛苦一辈子打油诗")
- 半生时间交学堂，朝八晚六每周忙。每月工作二十六，难得休息陪新娘。人在社会不由已，辛苦付出喂了狼。父母偏心帮兄妹，自己无车也无房。装模作样看不见，所有苦难自己扛。工资微薄难糊口，妻子儿女皆发愁。钱财不是身外物，努力挣钱家才留。多少好男苦没钱，大年三十家外游！陋室空堂，当年...
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![苦麻油是什么油]( "苦麻油是什么油")
- 又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历...
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![橄榄油炒菜苦吗]( "橄榄油炒菜苦吗")
- 不苦的。橄榄油是一种植物油，用橄榄加工制成。油质量好，味道不错。人们很喜欢食用。橄榄油可以凉拌菜，也可以用于炒菜，都非常好。用橄榄油炒菜也和其他植物油炒菜是一样的，不会有苦味。所以，我们可以放心的使用橄榄油炒各种菜品的，也可以煮肉都很好。...
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![油菜苦为啥苦死]( "油菜苦为啥苦死")
- 油菜有苦味可能是太过老熟，可以焯水一遍后再进行制作和食用，会减少苦味从而使味道变得爽口清脆。油菜又叫油白菜，一般生长于气候湿润的地方，比如中国的安徽、四川等地区。油菜不仅花苞可以食用，开放后也可做观赏用途，油菜籽还可榨油，经济价值高。...
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![苦瓜酱油的做法]( "苦瓜酱油的做法")
- 主料苦瓜100克辅料芝麻酱30克  盐2克 白糖6克 生抽10毫升步骤1、苦瓜洗干净2、苦瓜切成圈，去瓤3、苦瓜入煮锅焯水4、捞出放到凉开水中，过凉捞出后沥干水5、碗中放芝麻酱加少许水调均匀6、加白糖调均匀7、加盐调均匀8、加生抽调均匀9、苦瓜放入盘中10、淋上...
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![苦菜是油麦菜吗]( "苦菜是油麦菜吗")
- 苦菜是油麦菜。油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有"凤尾&...
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![油菜苗苦能吃吗]( "油菜苗苦能吃吗")
- 能吃。油菜苗可以吃，新鲜脆嫩，口感也好。但是有的时候油菜苗吃起来感觉苦。是因为给油菜苗施了氮肥，改变了它的口感。没问题，只是口感。其实我们吃的蔬菜，它都是要施肥的，每一种肥料特别是化肥，现在都提倡有机肥，而不是化肥。原生态的肥料对作物的影响比较小，对它的口感都有或多或...
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![油菜尖苦怎么办]( "油菜尖苦怎么办")
- 油菜不宜高温烹调，适合低温烹调，汆烫或水炒皆可，以免营养流失，水煮的油菜适合作为凉拌青菜加上一点美乃滋，也能制作蒜味鳀鱼和风沾酱搭配食用。想要油菜超炒不出来不可务必在油菜花花开前将花苞剥断食用。料理油菜花时，重点在于快速川烫。要避免苦味，可以用开水焯水一遍，这时候油...
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![油菜头怎么炒不苦]( "油菜头怎么炒不苦")
- 油菜超炒不出来不可务必在油菜花花开前将花苞剥断食用。原料油菜花(适量)油菜梗(适量)盐适量十三香适量尖椒5-6个麻椒适量葱花适量步骤1，把从田野里采摘回来的油菜花与梗入清水清干净，这里建议多洗几篇准备。如果时间充裕的话，建议泡上十分钟更好。步骤2/接下来准备好的着料...
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![猪油渣发苦猪油还能吃么]( "猪油渣发苦猪油还能吃么")
- 可以吃在熬猪油的时候一定要注意好火候，如果火太大，熬制时间长，熬出来的猪油渣就会发苦。一般来说猪油渣熬出来发苦主要是因为温度过高导致碳化，对于猪油的味道不会有太大的影响，在熬制猪油的时候等到板油丁萎缩、变黄，就可以捞出来控油。猪油渣发苦猪油还能吃么在炼制猪油时如...
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![藤椒油怎么有苦味]( "藤椒油怎么有苦味")
- 椒油之所以是苦的。是因为在提炼加工的过程中没有彻底的将里面的杂质或者是有害物质提炼出来。这样做出来的油自然就是苦的。我们在制作的时候要将选择新鲜的藤椒。放到罐子里之后再加入烧沸的油静置几天过滤出油。倒进玻璃罐中即可使用。...
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![油麦菜和苦苦菜的区别]( "油麦菜和苦苦菜的区别")
- 叶子不同:苦麦叶子瘦长，叶片多芽尖状叶尖。甜麦和油麦相对而言叶片边沿比较平滑，少或无芽尖状叶尖。2、味道不同:苦麦吃起来带点苦涩味，甜麦和油麦没有苦味，涩味也很淡。3、营养成分不同:油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分。苦麦菜含有淀粉，苦...
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![苦豆油酥的做法]( "苦豆油酥的做法")
- 用料：自发面粉500克全麦面粉200克猪油、胡麻油半碗（吃米饭的小碗）姜黄粉20克苦豆粉10克步骤1制作姜黄油：把姜黄粉用热胡麻油泼稀泥状。步骤2制作姜黄面粉：把全麦面粉（其它面粉亦可）和姜黄粉混合（3:1比例可尝试），用热胡麻油泼成粉末状。步骤3制作油酥：全麦面粉（其它面粉亦可）用热猪油和...
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![胡麻油炸油饼发苦能吃吗]( "胡麻油炸油饼发苦能吃吗")
- 能吃。胡麻油的特点就是有一些微苦，如果想炸出来的油饼不发苦，可以换其它植物来炸油饼。胡麻油平时适合用来做凉拌菜，比如，凉拌黄瓜，凉拌豆腐丝都可以用胡麻油。胡麻油炸油饼发苦的话是可以吃，但是因为口感确实不是很受大家的欢迎，所以我们如果炸出来的饼的味道不好的话，我们就不...
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![油菜为什么苦]( "油菜为什么苦")
- 1、冷冻时间长了。蔬菜也是植物，植物细胞在冷冻的情况下被破坏，口感就便苦了。2、菜花缺硼病。表现为叶片失绿、萎缩、叶缘卷曲、叶柄出现裂纹、下部叶变黄、花球小而松散、出现锈褐色水浸状斑，后干腐。后期花球开裂出现空洞。花球有苦味。造成原因是菜花对硼比较敏感，施用大...
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![沉香精油苦的吗]( "沉香精油苦的吗")
- 沉香精油味苦、温、芳香，除了是制造高级香水、化妆品外，在医药上也有广泛用途沉香，古称“琼脂”，简单说就是沉香树的脂腺被刺激后大量分泌结集，形成沉香的油脂，这些油脂在伤口处逐渐形成膏状结块，这膏状结块历经夏秋冬夏、四季变换、岁月洗礼，在气候变化、温度、湿干度条件作用下...
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![卖油条豆浆辛苦吗]( "卖油条豆浆辛苦吗")
- 非常辛苦，每天起早贪黑的，冬天冻的要命，夏天热的要死，确实不是个好活，自己之前做过餐饮行业，所以特别能够理解做餐饮行业的辛苦，挣得全部都是辛苦钱，有的时候家庭和挣钱之间会有冲突的时候，但是为了孩子和家庭过得更好，会选择更加辛苦的工作...
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![胡麻油炸油饼为什么发苦]( "胡麻油炸油饼为什么发苦")
- 两个原因：第一个是油温太高第二个是时间太长了胡麻油本身就带有一点苦味，主要是胡麻籽中含有内源性生氰糖甙、如亚麻苦苷等物质，造成了这种苦味，胡麻油炸东西味道微苦属正常现象，对人体是没有害处的。胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油...
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![丁香油是苦的吗]( "丁香油是苦的吗")
- 不苦的丁香亦称丁子香，桃金娘科番樱桃属，为常绿乔木。主产于马达加斯加、印度尼西亚、坦桑尼亚、马来西亚、桑给巴尔、印度、越南及中国的海南、云南。可利用部分为干花蕾、茎、叶。用水蒸气蒸馏法蒸馏花蕾，可得丁香花蕾油，得油率为15%~18%丁香花蕾油为黄色至澄清的棕色流动...
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![苦楝子榨油方法]( "苦楝子榨油方法")
-     苦楝树的种子收集好，挑选好的种子晒干。     榨油前将种子炒热，温度达到70度左右，入压榨机榨油。    压榨出来的油，可以用来对付植物的各种真菌病害和虫害，常见的蚜虫、介壳虫、红蜘蛛、白粉虱等都可用苦楝油来清除...
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![羊油辣椒油苦了怎么去除]( "羊油辣椒油苦了怎么去除")
- 辣椒油发苦能补救，补救方法是再用新的辣椒炸点辣椒油和发苦的辣椒油掺在一起。辣椒油发苦是因为油温太高将辣椒粉炸糊了，做辣椒油的时候要等油温只有4成热的时候浇在辣椒粉上面，边浇边拌动，油淹过辣椒粉两个手指差不多，就可以了。在家做冷菜、凉面的时候，就少不了要用到辣椒油...
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![怎样去掉苦水只沾油里的苦味]( "怎样去掉苦水只沾油里的苦味")
- 可以去掉油面上的一层和油底的一层，然后放到烧热的锅里，熬制一小会儿即可。在炒菜时一定要把油加热，以免影响口感。一般油出现苦味大多数都是因为出现了变质，若是在经过一番周折后，油味依然是苦的，那就需要扔掉这些油，不要在使用了。...
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![油苦瓜和珍珠苦瓜区别]( "油苦瓜和珍珠苦瓜区别")
- 新品种油苦瓜和苦瓜的区别。首先他们都是苦瓜。都是苦瓜的一个品种。它们的区别就在于它们是不同的平。油苦瓜的口感更好。“珍珠苦瓜”是新品种蔬菜，跟着应节上市的苦瓜，在菜市场的摊位上露脸。珍珠苦瓜瓜皮的瓜纹像一颗颗凸起来的珍珠，颜色要比普通的苦瓜深...
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