![清明节艾饺的由来]( "清明节艾饺的由来")
- 有这样的传统习俗，和清明节的起源有关系，因为清明节的时候，人们认为外面有一些邪物，而艾草刚好可以起到一个驱邪的作用，所以就发明了艾饺，认为吃下爱饺之后就可以驱邪避灾。艾饺是浙江省传统节令小吃之一。属于浙江清明节民俗，清明食艾饺，能驱邪禳毒。此饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作...
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![艾饺怎么包好看]( "艾饺怎么包好看")
- 1，将500克糯米粉、100克粘米粉和200克的艾草泥和成团。2，面团和到盆里是干净的，没有干粉即可。3，将面团搓成一坨一坨小团子。4，用手捏成面皮，手比擀面杖更好控制厚度，我们要把花边捏得薄一点。5，取适量馅料包入艾饺皮中，包好后捏出花边，接下来就可以上锅蒸了。6，大火把水烧开，把艾饺...
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![蒸饺和煮水饺的区别]( "蒸饺和煮水饺的区别")
- 蒸饺和水饺的区别为：面皮不同、做法不同、大小不同。一、面皮不同1、蒸饺：面皮用烫面，面皮相对较厚。2、水饺：面皮用冷面，面皮薄。二、做法不同1、蒸饺：用蒸锅将饺子隔水蒸成熟的，取出后刷层油即可。2、水饺：将饺子放入沸水锅中煮熟后捞出即可。三、大小不同1、蒸饺：皮厚馅多个头...
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![饺子和水饺的区别]( "饺子和水饺的区别")
- 1、水饺和饺子的区别在于本质不同，水饺指的是一种烹饪方式，饺子指的是一种食物类型，水饺是用饺子为原料经过水煮制成。饺子除了有水饺的做法以外，还有蒸饺、煎饺、炸饺、烙饺等做法。2、饺子的范围比较大，可以包含水饺在内，不过日常生活中，饺子多用面皮包馅水煮而成，所以人们有时...
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![吃饺子是吃饺子片还是吃饺子馅]( "吃饺子是吃饺子片还是吃饺子馅")
- 片有片的香甜，馅有馅的美味。要看个人口味。有的人专爱吃皮。就是吃面香味，所以在吃饺子时特意煮些皮，喜欢肉的就吃馅。吃饺子应该是饺子片和饺子馅一起吃。饺子是我们的传统食品，营养丰富，深受大家喜欢。饺子皮一般来说是用白面做的，饺子馅有荤素两种，荤素馅子又有各种各样的。...
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![水饺和汤饺的区别]( "水饺和汤饺的区别")
- 水饺是包完以后锅里加上水烧开以后直接下锅煮，等水饺煮好了直接打出来吃就可以了，汤饺就和馄饨的意思一样的，即饺子包好以后，锅里要放上油用葱花炝锅，再放上点个人喜欢的菜炒一炒，然后倒上水烧开了再下饺子，等饺子熟了再放点韭菜末或者香菜末倒点香油即可。...
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![饺子机包饺子压不紧]( "饺子机包饺子压不紧")
- 机器压的饺皮捏不住，是因为用机器压的和人工合面自己赶的不一样，因为机器也是先合面后再压片的过程的，机器合出来的面是很硬的，如果合软了压岀皮来会贴在一起的，所以要硬一点开不贴连，而面硬皮就不好捏在一起了，要想好包还要自己赶皮好。...
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![冻饺蒸饺蒸多少分钟]( "冻饺蒸饺蒸多少分钟")
- 一般的饺子煮18至22分钟，具体要根据饺子的大小和饺子的劳动时间来蒸饺子，蒸饺子的时候如果是素馅的饺子，就只需要我们主18分钟，饺子是肉馅的话就需要蒸的时间稍微长一些，大约在22分钟左右，饺子包的比较大的话可以将蒸饺子的时间再适当业再延长几分钟，具体根据锅里的饺子来定时间...
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![炸饺和煎饺的区别]( "炸饺和煎饺的区别")
- 炸饺是锅里放很多油，把饺子放锅里炸。而煎饺是在锅里放少许油，把饺子在锅里煎熟。二者用的油量相差很大。现在为了少吃油，一般的都不用油炸饺了而改成油煎饺子了。油炸饺子和油煎饺子都非常好吃。是人人都非常喜欢吃的一道美味食品。...
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![王饺子怎么做煎饺]( "王饺子怎么做煎饺")
- 材料：王饺子1包，食用油少许，香醋少许步骤：1、打开速冻饺子，可以化冻，时间不够也可以不化冻，我早上吃都没时间化冻，拿出来就用2、锅中倒入少许食用油。3、放入饺子，再倒入半碗水。4、盖上锅盖，大火水开后，转中火。5、一直到锅里水煮干后，听到锅里噼里啪啦的油煎的声音时，可以在旁留心，基...
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![头伏吃饺子是蒸饺还是煮饺]( "头伏吃饺子是蒸饺还是煮饺")
- 头伏吃饺子是煮饺。煮饺子是平常老百姓的首选，也符合大众口味。头伏饺子二伏面是延续下来的平常食谱习俗。老百姓也就遵循这一习俗，大多数在入伏的第一天就吃了。其实平常老百姓的生活中有很多这样的习俗，这就是平平常常的老百姓的生活。...
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![饺饺是什么意思]( "饺饺是什么意思")
- 饺饺：饺子，跟小小孩子说的话。哄孩子吃饭会说，吃饺饺，吃馒馒，吃饭饭，吃菜菜，喝汤汤，吃肉肉，吃果果，吃糖糖，是意思一样的道理。小孩子认知理解接受能力有限，重复说一个字，对他们来说好理解一些，对，还没有形成语言能力的孩子，用重复的字眼是大人哄孩子经常用到的。...
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![江艾艾最终结局]( "江艾艾最终结局")
- 江艾艾最后回城了，江艾艾是个下乡知青被派到河东小学当体育老师，江艾艾来了以后杨豆筋大献殷勤，他向三妹提出了离婚，可离婚时他推倒了三妹，三妹流产了，江艾艾这才知道杨豆筋是个小人，江艾艾为了回城和帮三妹离婚就主动和杨豆筋在一起，当所有的事办完后江艾艾赶走了杨豆筋，这时杨豆...
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![圆饺皮怎么包饺子]( "圆饺皮怎么包饺子")
- 圆饺子皮包饺子是对折的，中间放上馅料，圆饺子皮距离馅料三厘米的捏合。新手建议先少放馅料试着包饺子（对折），包熟了后可以稍微多放一点点的馅料。强调一下这个包饺子的功率必须是包饺子的专用工具，不能用小小勺代替的。建议新手学习包肉馅的好于素馅的。...
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![蒸饺能做煎饺吗]( "蒸饺能做煎饺吗")
- 可以的，因为蒸饺已经是熟的，煎饺只需把它放到油锅里炸一下就好了。煎饺做法如下:步骤1、直接平底锅放油，凉油放蒸饺，摆好，盖锅盖。能听到隔渣渣渣渣的声音，放凉水，盖住饺子1/3即可。盖好锅盖。等香味票出来饺子就好了。步骤2出锅翻面，漂亮的煎饺完成。这要看你什么样的蒸饺。理论...
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![三人饺子饺子皮几斤]( "三人饺子饺子皮几斤")
- 这要看三个女生吃还是三个大老爷们吃了，还有就是饺子你要包多大的个头，如果是女生吃的话0.6斤饺子皮就够了，如果是男生可能要一斤饺子皮，像我包的饺子就比较适合一大家子一起吃，女生吃起来不觉得饺子大，男生吃起来不觉得饺子小，小孩吃起来正好入口，口感Q弹，肉香味美。...
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![袁小饺饺子绝密配方]( "袁小饺饺子绝密配方")
- 主料猪肉500克胡萝卜150克饺子皮80张辅料家乐浓汤宝1盒、香葱15克、食用油1大勺步骤1将胡萝卜和香葱洗净，切成小丁丁步骤2将猪肉剁馅步骤3将猪肉和蔬菜一起重新混合剁馅步骤4将剁好的肉馅放入碗中加入一盒家乐浓汤宝，然后顺时针搅拌上劲步骤5饺子皮用小的饼干模具或者家里...
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![煎饺 饺子的神仙吃法]( "煎饺 饺子的神仙吃法")
- 用料：馅料：韭菜400克，肉200克，扇贝柱200克，盐7克，鸡精4克，生抽10克，香油15克了五香粉2克饺子皮：面粉500克，水250克克做法步骤1、韭菜洗净切小段，肉搅打成肉馅，当然直接买肉馅也可以，但自己做的肉馅干净一些扇贝柱切碎，否则包的时候不好成型。2、肉馅里少放一点水把肉馅顺时针搅打上劲，加...
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![燕饺虾饺区别]( "燕饺虾饺区别")
- 燕饺其实是福州的东西。而“燕”一字的由来，很有可能是来自福州的一道着名小吃叫“扁肉燕”有一段这样的故事:同利扁肉燕，人人吃不厌”是陈君方挂在嘴边的广告词。此说在福州街头巷尾流传。虾饺是广东具代表性的点心，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限...
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![干饺和水饺区别]( "干饺和水饺区别")
- 干饺就是蒸出来的饺子，水饺就是煮出来的饺子。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过...
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![干饺和汤饺的区别]( "干饺和汤饺的区别")
- 区别在于指向不同，意思不同等，干饺是指煮熟捞出来的饺子，煎干吃，而汤饺是指煮熟的饺子和汤水一起吃，二者有联系也有区别干饺是饺子出锅后单独盛装在盘内，只需沾取小料即可开吃。而汤饺则是事先准备好适应自己口味汤，将煮好的饺子倒入即可是汤饺带汤，干饺没有汤。汤饺是食用时带汤...
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![饺子煎饺做法]( "饺子煎饺做法")
- 第一步：先将买回来的速冻饺子放到一旁解冻，不要等到饺子完全化开，只要饺子可以分开就可以了。在饺子解冻的同时准备一个小碗，在小碗里面加入适量的清水，再倒入少量淀粉，将它们搅拌成水淀粉备用。第二步：平底锅烧热了之后加入少量的食用油，让食用油均匀沾到锅底部，再将饺子一个个的...
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![陈艾通常用作艾灸条 陈艾和新艾的区别]( "陈艾通常用作艾灸条 陈艾和新艾的区别")
- 陈艾和新艾的区别？新艾指的是刚摘下来晾干的艾叶，陈艾指的肯定是陈放了很久的新艾，那么这两者有什么区别呢？陈艾和新艾的区别陈艾指将采集后的新鲜艾叶，经过反复日晒后保存，在数年的储存期间艾叶会慢慢挥发掉一部分挥发油，散去了生艾的燥烈之性，此时的艾叶谓之陈艾。陈艾的特点是...
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![饺子馆饺子馅配方]( "饺子馆饺子馅配方")
- 鲜虾仁200克，冬笋150克，猪前夹肉200克，姜末和葱末各20克，鸡蛋一个，盐10克，胡椒粉5克，料酒30克，鸡精10克，白糖10克，香油20克。（做肉三鲜和素三鲜时，原料自己可以增减）...
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![冰冻饺子怎么做煎饺]( "冰冻饺子怎么做煎饺")
- 把平底锅放适量的食用油，把冻饺子摆到平底锅里面，打两个鸡蛋搅散加适量的水，到在煎饺子的平底锅里，水的多少要根据饺子的大小放。...
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