![冰醋冰是醋精吗]( "冰醋冰是醋精吗")
- 不是冰醋酸不是醋精，但是是醋精的主要成分。人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸即乙酸，系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释一般规定醋酸含量不能超过3-4%。醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质，但亦因此而缺少食醋的...
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![捞冰醋的冰是什么]( "捞冰醋的冰是什么")
- 捞冰醋就是代表山西老陈醋，这种是把新醋放在室外缸或者是池子里面，除了碰到刮风下雨需要把上面的盖子做好预防工作，一年四季都能日晒夜露。冬季醋缸会结冰，然后把冰块取出去，被称为是“夏伏晒，冬捞冰”，经过三伏一冬以后，醋味浓度能达到18度。...
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![捞冰醋是什么意思]( "捞冰醋是什么意思")
- 捞冰醋就是山西老陈醋。醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。...
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![酸吗 冰乙酸是冰醋]( "酸吗 冰乙酸是冰醋")
- 冰乙酸就是冰醋酸冰醋酸和冰乙酸是同一种物品。二者拥有着一模一样的分子式。只不过叫法不一样，乙酸俗称为醋酸。无水乙酸熔点为16.6℃，比水的凝固点高得多，即在不太低的温度下就能凝固成固体（温度低于16.6℃时呈冰状晶体），故无水乙酸又称冰乙酸。...
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![冰醋和醋的区别]( "冰醋和醋的区别")
- 1、冰醋学名醋酸、乙酸，存在于食醋中所以俗名醋酸，但食醋中乙酸含量不高，要制取固体冰醋酸应去专业化工店里买高浓度的乙酸。其醋味很大，但无香味，冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉...
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![醋酸和冰醋的区别]( "醋酸和冰醋的区别")
- 冰醋酸和醋酸是同一种物质。区别是：醋酸是液体，冰醋酸是固体。高纯度的醋酸熔点为16.7度，所以温度较低以后醋酸就会结成冰状，称它为冰醋酸。醋酸就是一般称谓，可以是高纯度的，也可以是低纯度的，有强烈刺激性气味，醋酸在20℃的常温一般是液体，在16℃的低温一般是固体，这时也叫冰醋酸...
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![醋会冻冰吗]( "醋会冻冰吗")
- 会食用醋（一般食用醋在5%左右）的冰点是零下十多度，所以一般放在冰箱或者冬天放在室外是不会冻起来的而纯醋要在-16.6度以下才会结冰，是很容易成为固体状的。醋酸是一种有机一元酸，化学式CH3COOH，为食醋主要成分。纯醋的结冰点是16摄氏度，因为醋中的氧和氢之间会形成氢键，氢键不同...
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![冰箱用醋消毒法]( "冰箱用醋消毒法")
- 醋可以清洁冰箱，并且效果很理想。可将冰箱中的所有物品取出，将冰箱内部用湿布擦拭干净，再用醋细心地擦拭一遍即可。另外，在冰箱中放置一小杯醋能起到去除异味的作用。方法：1.清洁冰箱外壳最好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。2.清理内胆前先切断电源，把冰箱冷...
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![冰醋酸怎样稀释]( "冰醋酸怎样稀释")
- 将99%浓度的冰醋酸稀释成30%浓度的，需要在99%浓度的冰醋酸中加水，以100ml冰醋酸为例，加水量可以通过以下公式计算：根据溶质守恒公式w1%*a=w2%*b代入数据99%×500=30%×b解得b=330ml所以，需要在100ml冰醋酸中加水330-100=230ml冰醋酸与水的比例为100:230=10:23冰醋酸怎样稀释直...
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![冰醋酸使用方法]( "冰醋酸使用方法")
- 使用冰醋酸要注意(1)冰醋酸虽然属于弱酸，无毒，但有强烈的刺透性酸味，有腐蚀性，接触皮肤会被刺痛和灼伤的感觉，操作时应避免与皮肤接触。(2)冰醋酸易燃，应隔绝火种，不能与氧化剂（如次氯酸钠、双氧水)共储。(3)醋酯纤维、硝酸纤维面料对冰醋酸等酸剂反应敏感，冰醋酸水溶液浓度超过5%...
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![冰醋酸物性参数]( "冰醋酸物性参数")
- 冰乙酸相对分子质量63，密度1.049，熔点16.6℃，沸点118.1℃，易溶于水，醇，醚。冰醋酸学名乙酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。冰醋酸是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃，凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。冰醋酸为无色液体，有刺...
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![冰醋酸易燃吗]( "冰醋酸易燃吗")
- 可以燃烧。冰醋酸也称作无水冰醋酸，是可以点燃燃烧的。由于冰醋酸的沸点较高所以真着火点也较高，由于空气中氧含量较低，燃烧产生的热量被空气中其他气体吸收易燃冰醋酸易燃，应隔绝火种，不能与氧化剂共储。醋酯纤维、硝酸纤维面料对冰醋酸等酸剂反应敏感，冰醋酸水溶液浓度超过5%...
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![冰糖醋橄榄怎么做]( "冰糖醋橄榄怎么做")
- 食材：青橄榄6斤半、冰糖5斤、醋2瓶、生姜适量。步骤：1、脱皮后的橄榄洗一下，沥干水分，提前把玻璃容器清洗沥干水份备用。2、把冰糖、醋全倒入锅中，生姜切几片加入锅中，熬到冰糖融化，沸腾了加入橄榄，适度搅拌。3、沸腾后转小火，沸两三次就可以把橄榄捞出锅，煮太久果肉很烂口感不好。...
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![50%冰醋酸的特点]( "50%冰醋酸的特点")
-   冰醋酸即乙酸，不是爆炸物也不是易燃物物理性质乙酸是食醋的主要成分（普通的醋约含6％～8％的乙酸）。易挥发。是一种具有强烈刺激性气味的无色液体熔点为16.6℃，沸点为117.9℃相对密度为1.0492。当温度低于它的熔点时，就凝结成冰状晶体，所以又叫冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇...
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![糖醋冰水做法]( "糖醋冰水做法")
- 主要做法：1、将白萝卜、白菜洗净，改刀2、然后放入盐水中泡半个小时，然后取出沥干3、把西葫芦（绿色、黄色各适量），苹果，香葱，辣椒，蒜，洗净改刀4、取一块干净纱布，要双层的，在上面放上辣椒粉（韩国辣椒粗、细粉各2克）5、保鲜盒真好中放入水，把包有辣椒粉的纱布在水中转动，直至水的颜色变红6...
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![冰醋酸跟醋酸一样吗]( "冰醋酸跟醋酸一样吗")
- 是几乎是一样，只是物理状态不同而已.一般这样认为冰醋酸是纯净物，而醋酸是溶高纯度的醋酸熔点为16.7度，所以温度较低以后醋酸就会结成冰状，称它为冰醋酸。醋酸就是一般称谓，可以是高纯度的，也可以是低纯度的。冰醋酸和醋酸是同一种物质，有强烈刺激性气味，区别仅仅是不是固体，醋酸...
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![冰醋酸1ml多少mol]( "冰醋酸1ml多少mol")
- 摩尔数：1.05÷60.05＝0.017mol冰醋酸的密度1.049g·ml-1。所以，1ml的冰醋酸重1.049gch3cooh的分子量为60。假设你要配制1l溶液，那么需要的醋酸的质量=0.2mol/l*1*60=12g，即理论上你只需要称取12g醋酸，加入1l的容量瓶，再加水至刻度线，溶液就配好了。上面是方便描述这样写，其实酸溶于...
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![醋精和冰醋酸性质一样吗]( "醋精和冰醋酸性质一样吗")
- 一样。冰醋酸就是乙酸，是食醋的主要有效成分，也叫醋酸。醋精主要成分也是乙酸，系用可食用的冰醋酸稀释而成。也就是说，醋精是稀释了得冰醋酸。醋酸(乙酸)也是自然界当中广泛存在的物质。乙酸是自然界本就存在着的天然的物质，正确使用是安全的。...
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![30醋精和30%冰醋酸的区别]( "30醋精和30%冰醋酸的区别")
- 30醋精和30%冰酸醋的区别:其实都是一样的东西，浓度不同而已人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释一般规定醋酸含量不能超过3-4%。醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质，但亦...
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![白醋怎么洗冰箱]( "白醋怎么洗冰箱")
- 醋可以清洁冰箱，并且效果很理想。可将冰箱中的所有物品取出，将冰箱内部用湿布擦拭干净，再用醋细心地擦拭一遍即可。另外，在冰箱中放置一小杯醋能起到去除异味的作用。方法：1、清洁冰箱外壳最好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。2、清理内胆前先切断电源，把冰箱...
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![醋酸钠是冰醋酸吗]( "醋酸钠是冰醋酸吗")
- 不是，醋酸钠是属于盐，冰醋酸是属于酸。其实酸碱区分有很多说法，有机化学中采用路易斯酸碱理论，即:能提供质子(H)或空轨道的为路易斯酸，能接受质子或提供孤对电子的为路易斯碱。乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子，所以是酸。平时我们说的酸碱理论很狭窄，就...
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![20%的冰醋酸的配法]( "20%的冰醋酸的配法")
- 根据实际需要，在要求不高的情况下，可以用量杯或量筒既可，如果要求一定的精度，可用天平秤量，冰醋酸是弱酸，有腐蚀性，有刺激性，配制时，先戴好口罩，眼镜，手套，用量杯量取20豪升醋酸，再量取80毫升水，将20豪升醋酸倒入80豪升水中，用搅拌棒轻轻搅拌浓度大于99.5%的冰醋酸，20%的冰醋酸溶液配制要...
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![冰醋酸沸点]( "冰醋酸沸点")
- 冰醋酸化学式为CH3COOH，沸点117.87℃。无色透明液体，低温下凝固为冰状晶体。有刺激性气味。能与水、乙醇、乙醚和四氯化碳等有机溶剂相混溶，不溶于二硫化碳。易燃，具腐蚀性、强刺激性，可致人体灼伤。易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与铬酸、...
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![醋的冰点是多少]( "醋的冰点是多少")
- 一般低于或等于2°C会结冰。冰点，这里是指醋的水溶液结冰的温度，也可用凝固点)是零下十多度，所以一般情况下0°不结冰，随着温度进一步降低，它会结冰。而纯的醋酸，在十几度就是固体了，工业上使用的高浓度醋酸，俗称冰醋酸。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉...
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![冰醋酸摩尔体积]( "冰醋酸摩尔体积")
- 因为冰醋酸的分子式是CH3COOH，它的分子量是12+1×3+12+16x2+1=60，所以冰醋酸的摩尔质量是60克/mol。摩尔体积，是指单位物质的量的某种物质的体积，也就是一摩尔物质的体积。1摩尔任何物质所含的结构微粒数目为6.02×1023。1摩尔物质的质量叫做摩尔质量。1摩尔的原子，它的质量如...
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