![窝小芽一周米和胚芽米有区别吗]( "窝小芽一周米和胚芽米有区别吗")
- 有区别的，发芽一周的米要比胚芽米发芽的时间更长一些。。大米在发芽的时候，会把淀粉和蛋白质，转化成利于吸收的小分子糖，氨基酸，并且维生素含量成倍增加。胚芽米，因为发芽的时间比较短，所以在营养价值方面会比较高。...
- 4892
![胚芽米做炒米好吗]( "胚芽米做炒米好吗")
- 胚芽米做炒米好。炒饭使用的是胚芽米，胚芽米是留存了稻米胚芽部分的大米，虽然胚芽只占一粒大米重量的3%，但是它却含有整粒米66%的营养。由于一般大米在经过一系列工艺后几乎去尽了胚芽，所以胚芽米比现在市面上出售的大米高出60%-80%的营养。胚芽米做炒米好吗是可以的，先把要用...
- 32665
![胚芽米怎么煮没有炖锅]( "胚芽米怎么煮没有炖锅")
- 1、将胚芽米淘洗干净2、将淘洗干净的胚芽米泡水一小时3、按照米和清水一比一点二的比例，添加清水，移入电饭锅煮熟就可以了，在不影响胚芽米成熟度的情况下，缩短加热时间，减少高温对米里面维生素的破坏，经过浸泡的胚芽米经过电饭锅蒸煮。颗粒更加饱满，口感更加香醇胚芽米怎么煮没...
- 25267
![宝宝胚芽米有必要买吗]( "宝宝胚芽米有必要买吗")
- 可以给宝宝吃胚芽米，胚芽米的营养物质含量虽然比大米丰富，但营养物质仍不全面，不能作为宝宝唯一的辅食。胚芽米是由稻谷碾磨后，保留胚芽部分的一种米...
- 21488
![麦芽米和胚芽米区别]( "麦芽米和胚芽米区别")
- 1、概念不同：胚芽米是保留了米的胚芽部分，但其它的部分和大米是完全相同的。而麦芽米是小麦经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2、营养成分不同：胚芽米的蛋白质含量要比大米高一些，用一百公斤来举例：一百公斤米中，胚芽米是蛋白质7100，而麦芽米是蛋白质为5470。由...
- 10325
![胚芽米需要洗吗]( "胚芽米需要洗吗")
- 需要，可以将胚芽米淘洗干净，在这个时候千万不要用力去搓胚芽米，只需要用手搅动即可。胚芽米淘洗干净之后，再将干净的胚芽米泡水30分钟到60分钟，最后将米和清水的比例保持在1:1.2左右煮熟既可。自己在家现碾的胚芽米是完全免淘洗的，因为淘米非常容易导致维生素B族的营养流失，如果...
- 3852
![有什么不同 胚芽米跟普通大米比]( "有什么不同 胚芽米跟普通大米比")
- 二者的主要区别是如下几点：第一、胚芽大米和普通大米的外观不一样：胚芽大米是淡黄色的而普通大米的颜色更白更好看。第二、胚芽大米和普通大米的保留成分不一样：胚芽大米相较于普通大米，保留了米的胚芽部分，所以胚芽大米比普通大米更具有营养。第三、胚芽大米和普通大米的口感...
- 15666
![胚芽米里面的白色是什么情况]( "胚芽米里面的白色是什么情况")
- 颜色上判断，胚芽米颜色越白表面越光滑，表明胚芽和糊粉层就越少，等级越低。优质的胚芽米应该是黄黄的。糊粉是水稻粒中极富营养成分的部分，也是胚芽米的价值之一。大米的糊粉层常因碾碎而损失，没有糊粉层说明大米被抛光过。表层糊粉层清晰且包裹面积大的胚芽米说明工艺更轻柔，保...
- 32370
![胚芽米几个月能吃]( "胚芽米几个月能吃")
- 六个月在宝宝六个月开始添加辅食后，就可以吃胚芽米，也就是胚芽米适合六个月及六个月以上的宝宝吃。家长可以将胚芽米熬成米糊给六个月宝宝吃，有助于补充营养。...
- 31991
![苏嫲嫲有机胚芽米怎么保存]( "苏嫲嫲有机胚芽米怎么保存")
- 苏嫲嫲有机胚芽米保存方法如下：1.胚芽米是营养丰富的谷物，氧化速度快，又容易长虫，保鲜困难，一定要放在密封容器，并摆放在冰箱冷藏，尽量在3个月内吃完。2、若发现孳生米虫、发霉时，请立即丢弃，以免影响身体健康。...
- 28780
![燕麦胚芽米和藜麦哪个好]( "燕麦胚芽米和藜麦哪个好")
- 都好。燕麦胚芽米跟藜麦都是非常优质的粗粮，非常适合减肥期间作为主食来食用。藜麦的蛋白质高，GI值更低，燕麦的热量跟膳食纤维比藜麦低。因此，藜麦对血糖更好，减肥的时候更适合多吃藜麦，但燕麦也是非常好的，可以两者搭配着食用。燕麦热量低，含纤维素高，藜麦蛋白含量相对要高一点，含...
- 23134
![胚芽米精华好还是米粉好]( "胚芽米精华好还是米粉好")
- 胚芽是大米的精华部分，微量元素含量更丰富一些，所以胚芽米比普通米粉和有机米粉更营养。普通米:一般食用的都是将胚芽和糖皮全部除去，甚至在表面抛光，加工成普通米。由于除去了米糖和胚芽，部分营养成分丢失，同吋也失去了发芽能力，所以在营养方面没有胚芽米营养价值高。...
- 21374
![宝宝能吃燕麦胚芽米吗]( "宝宝能吃燕麦胚芽米吗")
- 宝宝是可以吃的，燕麦胚芽米对宝宝是有一定好处的，但是给宝宝吃一定要做的软烂，让宝宝少吃一些，一顿也不宜多吃，多吃宝宝的胃肠还比较弱泡，宝宝吸收消化不了，把燕麦胚芽米打碎，给宝宝熬成米糊喝也是很好的，也要让宝宝肉蛋与蔬菜水果都均衡吃一些宝宝会更健康...
- 6732
![胚芽米煮熟后还是会有白点吗]( "胚芽米煮熟后还是会有白点吗")
- 会有的。胚芽米煮熟之后，还是会有白点的，这是正常的现象，因为这是白点属于胚芽的颗粒，营养价值很高，主要保证它彻底煮熟煮透之后再进食的话，就符合卫生的烹饪要求和标准。会有白点的，是正常现象有这个小白点代表是新米，这个小白点越大凹陷越小就越有营的大米.因为:这个小白点是加...
- 11315
![胚芽米和米粉区别]( "胚芽米和米粉区别")
- 胚芽米，顾名思义是一种带有胚芽的大米，但不是发了芽的米。胚芽米不是通过大米发芽生产的，而是通过一种特殊的技术，保留了稻子的胚芽，这种技术是“柔性智能识别切削”工艺。胚芽米保留了稻子的胚芽和部分糊粉层，使其外观上颜色泛黄，似陈米，但正是这个小黄点却是一颗米的精髓。米粉...
- 32038
![胚芽米怎么有股霉味是正常的吗]( "胚芽米怎么有股霉味是正常的吗")
- 胚芽米里面有霉味是不正常的。因为胚芽米本身的味道是植物的清香味道，而发霉的胚芽米才有可能散发霉味，所以胚芽米有霉味是不正常的。...
- 32417
![胚芽米的胚芽怎么煮不烂]( "胚芽米的胚芽怎么煮不烂")
- 1、淘米:多放点水，用手搅动两下，不要用力搓，以免营养流失。2、放水:米与水的比例为1比1.25为最好，可以根据个人口味增减。3、泡米:最佳浸泡时间是半小时，浸泡半小时后再煮，口感更好。4、蒸煮:煮好饭后再焖十分钟口感更好，然后开盖将饭搅散再盛出食用。...
- 19437
![燕麦胚芽米跟普通米一样煮吗]( "燕麦胚芽米跟普通米一样煮吗")
- 燕麦胚芽米不要洗淘，因为燕谷坊燕麦胚芽米的表层有一层营养价值很高的燕麦素。现在日常生活中煮燕麦胚芽米最简单的方法是将其煮成粥，：15的比例的水煮，用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开...
- 16962
![米小芽胚芽米为什么有两个版本]( "米小芽胚芽米为什么有两个版本")
- 因为不同的类型针对食用的人群是不一样的，像6+和8+的胚芽米是打碎的，适合1岁以下的孩子食用，而像12+及家庭装是整粒的，所以更适合大点的孩子和成人。不同的类型搭配的不同的营养配方，可以更好的方便人们选择。留胚率达到80%以上是合格，90%以上就是优秀。...
- 11259
![胚芽米执行标准]( "胚芽米执行标准")
- Q/JLHY0004S-2020胚芽米本标准规定了胚芽米相关术语、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以稻谷、糙米为原料，经碾磨加工制成的全胚芽或半胚芽大米，该产品属于粮食加工品（谷物加工品）。0007s是胚芽米的企业标准。胚芽米是以稻谷为原料加工...
- 29885
![宝宝胚芽米和普通米有什么区别]( "宝宝胚芽米和普通米有什么区别")
- 胚芽米和普通米的区别是它的营养价值会高一点，而且在健康上面能够秒杀普通大米。现在的普通大米在加工的过程中，其实为了外观还有储存性还有口感，需要进行抛光、香精工序，所以普通大米的表面特别亮，而且卖相也很好。因为人们长期食用大米，总认为越白越精细的，口感就越好，其实不以...
- 13627
![玉米胚芽油怎么样]( "玉米胚芽油怎么样")
- 好，优点1、玉米胚芽油不饱和脂肪酸含量高达80%-85%2、玉米胚芽油富含维生素E，具有较强的抗氧化作用，常吃可以美容护肤。3、玉米油不含有胆固醇，做出来的菜不容易让人产生油腻感。4、玉米油富含维生素A、D、E，易被人体所吸收。...
- 15511
![小麦胚芽和玉米胚芽哪个好]( "小麦胚芽和玉米胚芽哪个好")
- 小麦胚芽好。小麦胚芽和玉米都是营养非常丰富的粮食，小麦胚芽主要是蛋白质和维生素E，富含人体所需的氨基酸，钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。而玉米主要是富含植物纤维素和维生素，谷胱甘肽。小麦胚芽好小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状...
- 31871
![玉米怎么去胚芽]( "玉米怎么去胚芽")
- 有专门的机器可以做到。需要以下工序：(1)选料选用籽粒饱满、无发霉虫蛀的角质多的玉米为原料，黄色或白色玉米均可。(2)清选除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质，经过直径6毫米的筛子筛分，除去小粒玉米和泥土，得到籽粒大小均匀的玉米。这道工序最好使用清选机，既节省人工，又...
- 27293
![大米胚芽如何提取]( "大米胚芽如何提取")
- 是从米糠里提取的。一般大米是大米经过清洗、脱壳、碾磨、抛光和成品整理之后的成品，只剩下胚乳。营养成分的含量有所不同。胚芽大米保留了大米之中关键的部分——胚芽。它比精制白米更有营养，比糙米更容易消化。胚芽位于谷粒的一端，富含蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和...
- 9420
柔美女性网
