![干鹿蹄泡酒的配方]( "干鹿蹄泡酒的配方")
- 1、首先，准备干鹿蹄泡酒的原材料。50克木瓜，制州乌、制草乌各40克，党参、黄芪、桂枝、枸杞子各75克，重楼、红花、川续断各100克，虎杖96克，白酒16千克，蔗糖600克。2、接下来，将前16味中药和虎杖用专门的捣药器捣成碎末，然后放入干净透气的布袋中，先置于一个密封性较好的容器中。3、...
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![猪蹄筋抽了干什么]( "猪蹄筋抽了干什么")
- 1、猪蹄筋被抽走系供货商所为，供货商将猪蹄筋抽掉晒干后，一般销卖高档餐馆，售价颇高。猪蹄筋富含蛋白质，是猪蹄中的精华，可以做为等用途。2、猪蹄都把筋抽掉是因为可以将蹄筋单独售卖，这样猪蹄的价格也会比较便宜，猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍...
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![鹿蹄装饰品如何风干处理]( "鹿蹄装饰品如何风干处理")
- 1.可以先将鹿角外面的污垢去除，晾干后，涂上薄薄的一层动物油，然后用软毛巾擦拭一遍即可。每半年保养一次。注意，不让阳光直射。...
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![鹿蹄筋泡酒的做法大全]( "鹿蹄筋泡酒的做法大全")
- 做法：1、首先，准备好鹿筋泡酒的原材料。50克木瓜，制州乌、制草乌各40克，党参、黄芪、桂枝、枸杞子各75克，重楼、红花、川续断各100克，虎杖96克，白酒16千克，蔗糖600克。2、接下来，将前16味中药和虎杖用专门的捣药器捣成碎末，然后放入干净透气的布袋中，先置于一个密封性较好的容器中。...
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![马蹄干煲汤的做法]( "马蹄干煲汤的做法")
- 材料：马蹄200克，猪瘦肉50克，胡萝卜100克。调料：葱花、盐各适量。做法步骤：1．马蹄去皮，洗净，切块猪瘦肉洗净，切块胡萝卜去皮，洗净，切块。2．油锅烧热，炒香葱花，下入猪瘦肉和胡萝卜翻炒至肉色变白，淋入适量温水。3．大火烧开后转小火煮15分钟，加马蹄煮10分钟，加盐调味即可。...
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![一斤新鲜鹿茸出多少干鹿茸]( "一斤新鲜鹿茸出多少干鹿茸")
- 一斤新鲜鹿茸出160克干鹿茸，鹿茸片有圆形和半月牙形，而真品则只有圆形。鹿角片边缘角质化程度高，甚至会有齿状突起，而真品的角质化程度低，均无突起。骨片外围是白色，中部焦黄色。骨片的孔大而且多有破裂，有些孔有黑褐色填塞。...
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![干牛蹄筋与干猪蹄筋的区别]( "干牛蹄筋与干猪蹄筋的区别")
- 干牛蹄筋和干猪蹄筋的区别从外观上就很容易区别出来，具体如下：干的牛蹄筋颜色是暗黄色的，比较粗长。而干的猪蹄筋颜色是发白发亮，而且比较细。发好的牛蹄筋和猪蹄筋，分辨也是从外观和颜色上分辨，牛蹄筋比猪蹄筋粗大，颜色发黄，膻味重。...
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![干锅猪蹄王刚]( "干锅猪蹄王刚")
- 猪蹄2个、芹菜25克、朝天椒8个、香葱2棵、生姜1块、大蒜5瓣、花椒7-8粒、枸杞10粒、食用油20克、辣椒油1大匙、酱油1大匙、胡椒粉小匙、香醋3小匙、精盐1小匙、白糖0.5大匙做法1、将猪蹄洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起，洗净拍松，葱、蒜洗净切末，朝天椒洗净切段，芹菜洗净切段2、...
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![干鹿筋马蹄如何处理]( "干鹿筋马蹄如何处理")
- 1、水发：鹿筋先用清水浸泡一夜，然后用慢火煲，待熟透发软后在温水中撕去筋皮，将毛处理干净洗净后加入料酒、白酒、姜汁、葱段、姜片、清水(以没过鹿筋为宜)，用保鲜膜覆盖，入蒸箱旺火蒸至鹿筋软糯。2、油发：油烧至六七成热时，下入干鹿筋，小火浸炸2分钟后捞出将油温再次加热至六成热...
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![炖鹿蹄做法]( "炖鹿蹄做法")
- 用料：鸡肉250克，鹿脚3克，阿胶10克，山药10克，桂圆肉5克，食盐适量。做法：1、鸡肉洗净，切块，焯水捞出备用。2、将山药、桂圆肉洗净。3、将鸡肉、山药、桂圆肉和鹿脚放进炖锅中。4、倒进适量温水，开大火炖煮。5、待煮开后，先用中火炖1小时，后用小火炖1.5小时左右即可。6、出锅前加适量食...
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![猪蹄子不干的方法]( "猪蹄子不干的方法")
- 1、保鲜膜保存：可用保鲜膜封存，放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质。2、冰冻保存：如需要长期保存猪蹄，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋封存，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用。3、真空保存：准备一盆水和存猪蹄的塑料袋。先将猪蹄...
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![干鹿角菜做法]( "干鹿角菜做法")
- 凉拌鹿角菜【材料】干鹿角菜150克，黄瓜1根，冰糖萝卜半个，大蒜4瓣，花椒1把，盐4克，白醋15毫升，糖20克，芝麻油10毫升，辣椒油5毫升。【做法】①干鹿角菜用冷水泡开洗净，分成小块。②黄瓜、冰糖萝卜切丝放在鹿角菜上。③大蒜切碎撒在上面加入盐、白醋、糖、芝麻油、辣椒油。④花椒在热油...
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![川味干锅猪蹄王刚]( "川味干锅猪蹄王刚")
- 食材：猪蹄500克、干锅香辣油300克、干椒节150克、打底蔬菜750克、干锅酱200克、香菜25克、味精30克、鸡精30克、熟白芝麻少许四川正宗干锅蹄花的做法:第一步，猪蹄洗净砍成麻将大小的块第二步，将砍好洗净的蹄花，放入高压锅内，掺水750克，加入料酒100克，葱、姜各20克，盐适量，糖色少许...
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![鹿蹄筋怎么分前蹄后蹄]( "鹿蹄筋怎么分前蹄后蹄")
- 1区分鹿蹄筋前蹄后蹄可以看大小。前蹄的关节、骨骼较小，因此整体偏小，而后蹄的关节、骨骼粗壮，整体偏大，购买猪蹄时可以将其放在一起比较，并根据自身需要选择前蹄或后蹄。2区分前蹄后蹄可以看形状。一般鹿的后蹄都是支撑身体重量的，因此后蹄的形状始终保持笔直的状态，很少弯曲，表...
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![干锅蹄花做法大全]( "干锅蹄花做法大全")
- 你好，很高兴为你解答！猪蹄500克、干锅香辣油300克、干椒节150克、打底蔬菜750克、干锅酱200克、香菜25克、味精30克、鸡精30克、熟白芝麻少许四川正宗干锅蹄花的做法:第一步，猪蹄洗净砍成麻将大小的块第二步，将砍好洗净的蹄花，放入高压锅内，掺水750克，加入料酒100克，葱、姜各20克...
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![鹿蹄筋怎么做好吃]( "鹿蹄筋怎么做好吃")
- 把发好的鹿筋去掉杂质，筋膜，去掉蹄子，毛。切成寸段，闹一大锅加满水放入鹿筋，烧开后关火，等到水量以后换水。再烧开关火，凉凉。一共3次，这样的鹿筋加葱姜爆香，煸炒，加蚝油，生抽，焖鹿筋熟烂，开大火收汁，这么做的鹿蹄筋，老少皆宜最为好吃。主料：鲜鹿蹄筋4根。配料：干贝50克，大海米50克，母鸡1只，...
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![猪蹄干蚕豆做法]( "猪蹄干蚕豆做法")
- 工具/原料猪蹄(2只)海带丝(1卷)干蚕豆(500克)大葱2根姜2块花椒3/4颗食盐适量方法/步骤1/7猪蹄洗干净，剁成块状，备用。2/7将葱姜切成片备用3/7将海带泡在水里，洗干净表面盐分，切成5厘米长的段4/7将干蚕豆泡在水里，大约1个小时。5/7将高压锅洗干净，放入猪蹄块儿，再放入干蚕豆，加入...
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![干鹿蹄筋怎么发制方法]( "干鹿蹄筋怎么发制方法")
- 1、泡发鹿筋有两种方法可以使用，它们分别是油发法和水发法。用油发法泡发鹿筋要先将鹿筋倒入五成热的油中炸至膨胀，再用温水将它洗净并浸泡数小时，最后把它倒入锅中煲软即可。2、用水发法泡发鹿筋的话，就要先把鹿筋放入清水中浸泡一晚，然后捞出鹿筋将它表面的筋皮都处理干净，最...
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![hine御鹿vsop干邑]( "hine御鹿vsop干邑")
- hine御鹿VSOP干邑白兰地茉莉花，刺槐花，鸢尾花及铃兰的花香和香杏的果香还有香草的香味尤为突出，口感细腻纯正。由二十多款干邑和谐调配而成。御鹿VSOP无论是净饮还是调配鸡尾酒，都一样出色。...
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![干鹿筋存放多久]( "干鹿筋存放多久")
- 3年。市面上常见的干鹿筋是干制品，虽然有效延长了鹿茸的保存时间，但是在加工的过程中流失了一部分营养成分，特别是活性蛋白酶，而新鲜鹿茸是直接取下的，其营养成分较为完整，药效相对来说也较好，因此，新鲜鹿茸更好，存放3年，有利于营养的获得，最大地发挥干鹿筋的功效。...
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![干炸鹿肉干怎么做]( "干炸鹿肉干怎么做")
- 干炸鹿肉干做法用料：山鹿里脊肉750克，葱、姜、香菜各有0克，干葱、香茅、椒米各8克，八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒10克、芝麻油20克，五香粉、沙姜粉适量，棕油1.5千克（实耗150克）。制作：1、将鹿肉...
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![生蹄筋怎么晒干]( "生蹄筋怎么晒干")
- 1：先把油加热然后把牛筋放入油中，看到牛筋有收缩的样子就关火放在油中泡3-5小时。2：时间到了就把牛筋捞起把油加到高温，少量的把牛筋放入油中炸〈一定要高温〉途中可以加点水另油升温。3：炸好以后用开水加少量白醋〈白醋的作用是漂白〉泡2小时既可。...
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![干锅猪蹄正宗川味干锅蹄花做法]( "干锅猪蹄正宗川味干锅蹄花做法")
- 食材：猪蹄500克、干锅香辣油300克、干椒节150克、打底蔬菜750克、干锅酱200克、香菜25克、味精30克、鸡精30克、熟白芝麻少许四川正宗干锅蹄花的做法:第一步，猪蹄洗净砍成麻将大小的块第二步，将砍好洗净的蹄花，放入高压锅内，掺水750克，加入料酒100克，葱、姜各20克，盐适量，糖色少许...
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![鹿角海棠干瘪枝干扁了]( "鹿角海棠干瘪枝干扁了")
- 缺水，鹿角海棠虽然比较耐旱，但是长时间的缺水，会导致盆土板结，影响根系吸收水分的能力，叶片就会出现干瘪的情况。如果长时间未浇水，那就要一次浇透，如果盆底无水渗出说明盆土已经板结变硬，那我们就要换盆，剪除受伤和腐烂的根系，放入较为湿润的土壤，此时不用给它另外浇水，带根系长好后...
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![羊蹄怎么清理干净]( "羊蹄怎么清理干净")
- 1、羊蹄子用火烤一下，烧到乌黑为止，烧的时候翻着烧，每一处都要烧到，确保羊毛都被处理完。2、烧完之后把羊蹄甲中间的部分清理干净，把烧焦的部分都剪掉。3、剪好之后用刀把烧黑的羊蹄表面刮一下，放进热水里面清洗干净，之后再用刀把表面剩余的羊毛刮干净即可，这样就可以把羊蹄子处...
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