![酪酸菌读音]( "酪酸菌读音")
- làosuānjūn酸字最早见于金文时代，形声字。酉表意，篆书形体像酒坛子，表示酒保存不好会变酸夋（jùn）表声，夋是行走慢，指酸的味觉会持续一阵子。本义是醋的味道。“酸”字简体版的楷书从《说文》演变而来。...
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![如何读 酪酸梭菌]( "如何读 酪酸梭菌")
- làosuānsuōjūn“梭”，普通话读音为suō。“梭”的基本含义为织布时往返牵引纬线的工具，两头尖，中间粗，像枣核形，如梭子引申含义为形状像梭的，如梭镖、梭子蟹。在日常使用中，“梭”也常做量词，表示夹住子弹装入步枪弹仓用的器具，如三梭子弹。酪酸梭菌如何读làosuānsuōjūn“...
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![酪酸梭菌可以放金鱼缸里吗]( "酪酸梭菌可以放金鱼缸里吗")
- 不可以。没有证据表明饲养水中加入益生菌对草金鱼有帮助。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆...
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![酪酸梭怎么念]( "酪酸梭怎么念")
- làosuānsuō“酸”的基本含义为像醋的气味或味道，如酸菜、酸溜溜引申含义为化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类，如盐酸、碳酸。在日常使用中，“酸”也常做名词，表示特指胃酸，胃液，如酸水。“梭”的基本含义为织布时往返牵引纬线的工具，两...
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![奶酪棒有点酸正常吗]( "奶酪棒有点酸正常吗")
-    奶酪棒如果是在保质期内有一点酸是正常的，奶酪棒是否坏了可通过颜色和质地来判断：   新鲜的奶酪是一种白色的食品，且质地较硬，用手按不动，但变质后颜色会变红或者变黄，且质地也会变软，用手再去按压时，会有一种温温粘粘的感觉，若自己购买的奶酪出现此情...
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![马斯卡彭奶酪是酸的吗]( "马斯卡彭奶酪是酸的吗")
- 是的。马斯卡彭是意大利奶酪，口味比较淡而奶油奶酪味道较浓，而且带一点酸味。它并非传统奶酪，以至于保质期短，难以保存，所以市售的价格一直很高昂。很多人都用奶油奶酪+柠檬汁来代替马斯卡彭，虽然一个是用酒石酸制作，另一个是用柠檬汁制作，但是口感差异不大。...
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![哪种奶酪不含反式脂肪酸]( "哪种奶酪不含反式脂肪酸")
- kiri奶油奶酪不含反式脂肪。kiri奶油奶酪的营养素表格中含量每100克奶油奶酪中，热量有305.93大卡，碳水化合物是两克，脂肪含量是29.5克，蛋白质含量是九克，这是每百克的营养素含量，所以他这里是不含有反式脂肪的。这款奶酪奶香浓郁，做芝士蛋糕的首选材料。马苏里拉芝士，蓝纹芝士，菲...
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![浆液甘酸如醴酪读音]( "浆液甘酸如醴酪读音")
- jiāngyègānsuānrúlǐlào“浆”基本含义为比较浓的液体，如豆浆，纸浆引申含义为用粉浆或米汤等浸润纱、布、衣服等物，如浆洗。在古文中，“浆”同糨。“甘”的基本含义为甜，味道好，如甘甜、甘苦引申含义为美好，如甘雨、甘霖自愿，乐意，如甘愿、甘拜下风。在古代汉语中，“甘”也通...
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![鱿鱼富含酪氨酸吗]( "鱿鱼富含酪氨酸吗")
- 鱿鱼中是不含有酪氨酸的，鱿鱼中主要是丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。除此以外鱿鱼还含有人体所需的氨基酸，是一种低热量的食物。酪氨酸主要存在于豆腐皮、冻豆腐、花生、大豆等蛋白质比较多的食材中，可以用来调节情绪。...
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![车达奶酪酱有酸味吗]( "车达奶酪酱有酸味吗")
- 没有酸味。口味甜的。车达奶酪又叫车打奶酪、切达奶酪，其名来源于十六世纪的英国原产地切达郡，是英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪，历史悠久。色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，含乳脂45%。如今已广传于世界许多地区，尤其是美国，由于美国产量之高和食用者之多，甚至...
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![酪元酸钠是什么]( "酪元酸钠是什么")
- 酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素，是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，是一种安全无害的增稠剂和乳化剂，因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸，营养价值很高，也可作为营养强化剂食用。其相对分子质量75000~375000。它是用碱性物（如氢氧化钠）处理酪蛋白凝乳，将水...
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![奶酪包为什么酸酸的]( "奶酪包为什么酸酸的")
- 奶酪包发酸很大可能是已经变质了，放馊了。因为奶酪包最多保存3天左右，如果温度高更快变质，你买的时候看清楚生产日期，有时候不是当天做出来的...
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![怎么把酸奶制成奶酪]( "怎么把酸奶制成奶酪")
- 用料酸奶900g纱布2层步骤1我用的是自制酸奶，略浓稠步骤2层级是这样的！酸奶，纱布，面粉筛，薄碟子，大一点的碗或者锅。。。步骤3小碟子是用来隔离面粉筛的，这样乳清才会被滤出来而不沾到酸奶步骤4上部加盖或者保鲜膜放入冰箱静待乳清分离，这个过程大概需要两天，分离后的奶酪是这样的...
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![酪乳与酸奶的区别]( "酪乳与酸奶的区别")
- 酪乳指分离了乳或奶油中的奶油粒得到的乳浆类产品。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。口味不同：酸奶分为凝结型、拌和型和加上各种各样水果汁苹果酱等辅材的味型酪乳的口味比较单一。酪乳和酸牛奶全是较为...
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![奶酪棒加牛磺酸是什么]( "奶酪棒加牛磺酸是什么")
- 牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体必不可少的一种营养元素，有着平衡健康的奇妙功效。鱼类和贝类中牛磺酸含量最丰富。经常食用此类食物即可补充牛磺酸，保持健康。奶酪棒中添加了牛磺酸的营养物质，它是人体必备氨基酸，对孩子神经系统的发育有重要作用能促进婴幼儿脑组织、智力发...
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![酸乳酪冷藏几天]( "酸乳酪冷藏几天")
- 酸乳酪放冰箱冷藏能保存15-20天左右。一般情况下没有开封的酸乳酪，常温能保存3天左右。冰箱中保存的酸乳酪，因为低温的原因能延长保存时间，一般能保存21天，如果开袋了，尽量在当天喝完。一天，在常温环境下，这种奶酪最多可存放一天而在冷藏室，冷藏最多可存放3到5天，长时间不使用，会导...
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![叮当牛酸酪乳能喝吗]( "叮当牛酸酪乳能喝吗")
- 叮当牛酸酪乳能喝的叮当牛企业在河南漯河，是一家挺大的现代化企业，由于成立较晚，相比其他国内大型企业集团或许品牌不是很响，但产品绝对不输蒙牛、伊利等企业产品。...
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![酸酸乳可以做奶酪棒吗]( "酸酸乳可以做奶酪棒吗")
- 奶酪棒的成分一般只用芝士或者是干的奶酪，都是可以做的，一般不建议用酸酸乳，基本上是调制乳里面含奶酪的成分是比较少的，所以做出来的口感也不是太好。可以。做法如下：1，准备食材：酸酸乳100克（1杯），动物淡奶油50克，炼乳15克，芝士片3片，吉利丁片4片（10克）2，将吉利丁片放入提前冷藏好的凉水...
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![奶酪有点酸是坏了吗]( "奶酪有点酸是坏了吗")
- 奶酪有酸味不是坏了。制作奶酪的时候需要经过微生物的发酵，在其生产过程中，大多数乳糖会随着乳清排出去，剩下的也会通过发酵作用从而变成乳酸，所以它本身就带有一股酸味。奶酪里面蛋白质元素较为丰富，时间放久了之后会出现腐败变质的情况，从而导致味道发酸，那么这样的奶酪就是已...
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![奶酪片有股酸味正常吗]( "奶酪片有股酸味正常吗")
- 不正常的。说明奶酪片已经变质了。建议你还是不要食用的好。正常的味道是比较鲜甜的，说明你没有冷藏保存，或者时间太长。...
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![奶酪酸的是变质了吗]( "奶酪酸的是变质了吗")
- 奶酪有酸味不是坏了。制作奶酪的时候需要经过微生物的发酵，在其生产过程中，大多数乳糖会随着乳清排出去，剩下的也会通过发酵作用从而变成乳酸，所以它本身就带有一股酸味。奶酪里面蛋白质元素较为丰富，时间放久了之后会出现腐败变质的情况，从而导致味道发酸，那么这样的奶酪就是已...
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![乳酪酸是什么]( "乳酪酸是什么")
- 乳酪酸是牛奶经过发酵制作的一种牛奶制品。因为它是发酵而成的，所以有点酸酸的味道，其性质与我们平常喝的酸奶有相似之处。都是通过发酵过程制作的，都含有对身体有益的乳酸菌。但是乳酪酸的浓度比酸奶更高。形状接近固体，营养价值也会因此更加丰富。经常食用对身体有好处。...
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![酪氨酸具有什么用途]( "酪氨酸具有什么用途")
- 酪氨酸用途：它是一种高级神经递质，在刺激和调整脑功能方面非常重要，还能够促进肾上腺、脑垂体和胸腺正常功能，刺激生长激素分泌，制造去甲肾上腺素从而抑制食欲。在体内可由苯丙氨酸转变而来。如食物能直接提供这种氨基酸，则人体对苯丙氨酸的需要可减少50%。在计算食物必需含量...
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![奶酪里加冰乙酸正常吗]( "奶酪里加冰乙酸正常吗")
- 正常，冰乙酸作为食品食品添加剂使用的话，它的功能是酸度调节剂，用于食品酸碱度调节的。冰乙酸可用于大多数食品，作为酸度调节剂使用。而且，冰乙酸是没有限量的，可以按照自己的需求量来使用。 冰乙酸在食品行业中用作酸味剂和增香剂，适当稀释可调配成食醋，含量在3——5%时可作...
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![酸奶酪怎么用]( "酸奶酪怎么用")
- 酸奶酪吃法有很多，可以直接食用也可以切片后夹在三明治里很好吃，普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，放进烤箱烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。还可以放在火锅里做底料，做奶酪火锅也不错。奶酪可做西餐配料，也可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色...
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