![小干鱼炒辣椒的做法王刚]( "小干鱼炒辣椒的做法王刚")
- 1、食材：小干鱼500克、青椒4个、生姜3片、蒜瓣4粒、黄酒适量、盐适量、食用油适量、干红辣椒3个。制作方法：2、小干鱼用温水泡个10分钟，然后用手搓搓，用手搓的时候要注意，不要让小干鱼将手弄伤了，在用清水冲洗干净，沥干水。3、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用。4、青...
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![山东小干鱼炒辣椒的做法]( "山东小干鱼炒辣椒的做法")
- 用料鱼干2两，料酒适量，蒜4瓣，青椒5个，红椒5个，豆瓣酱1勺，姜3片，生抽1勺步骤1油热后放入蒜和姜步骤2放入小干鱼，加一勺料酒，一勺生抽，翻炒2-3分钟，加一勺豆瓣酱，翻炒3分钟，加清红辣椒翻炒2分钟.步骤3加入适量盐即可起锅...
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![“小干鱼”最正宗的做法]( "“小干鱼”最正宗的做法")
- 材料:小鱼干（适量）食用油（适量）大蒜（适量）甜椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）蜂蜜（适量）步骤1:将小干鱼用清水浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出。步骤2:白芝麻先倒入锅内，炒熟即可出锅。步骤3:将大蒜切末，取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油，搅拌均匀，...
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![徐州小干鱼炒辣椒做法]( "徐州小干鱼炒辣椒做法")
- 小鱼干1杯，红辣椒2根，葱1支，姜泥1/2大匙，蒜泥1/2大匙，糖2大匙，辣椒粉1/2大匙，酱油1/2大匙，盐1/2小匙做法1、红辣椒洗净，去籽切细碎葱洗净切末备用。2、小鱼干洗净，以吸油纸吸干水分，放入热油锅中，再加入蒜泥、姜泥一起煎出香味，盛出沥干油分。3、另起一油锅，待油热后，小火放入辣椒粉快速...
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![小干鱼为什么有苦味]( "小干鱼为什么有苦味")
- 1、小鱼干经水煮后，体内的鱼胆破裂，故鱼肉苦涩2、鱼胆内的鱼胆汁的主要成分是胆汁酸，鱼胆酸难溶于水，会渗透到鱼肉当中，被胆汁渗透的部分鱼肉呈现苦味。小鱼干之所以吃起来会苦，有两种原因第一种原因就是小鱼干在处理的时候没有把内脏或者是鱼肚子里边一些其他的软组织去除干净...
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![小干鱼大厨做法]( "小干鱼大厨做法")
- 食材用料小干鱼半斤，红辣椒若干，蒜瓣少许，葱段少许，酱油少许，辣椒面少许，黑芝麻少许，糖稀少许做法步骤：1/8蒜瓣，辣椒段少许2/8香葱段少许3/8准备好黑芝麻4/8锅里放比炒菜多一些的油，慢火炒小干鱼，炒的有些酥酥的，微微变色即可盛出来。5/8酱汁：海鲜酱油，辣椒面，糖稀，没有糖稀的话用白糖也...
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![农民小干鱼怎么包装发货]( "农民小干鱼怎么包装发货")
- 农民小干鱼包装发货的方法如下↓用包装食品的塑料瓶子装好小干鱼密封，你如果不放心，外包装再用塑料软泡沫包裹，放个纸壳箱里，这样快递运输磕碰都不会碎的。小干鱼这类干制品含水量非常低，可以放在阴凉、干燥的地方保存，短时间内不会出现变质的现象...
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![爆炒小干鱼的家常做法]( "爆炒小干鱼的家常做法")
- 1、小鱼干用水泡软，凉水，热水泡都行，如果时间少，就用热水，如果时间充裕，就用凉水。2、泡软的小鱼干捞出沥干备用。3、新鲜的青椒红椒若干切碎，根据个人的品味多放或少放一些，我喜欢放辣一点的辣椒，吃着才过瘾。4、姜蒜切末，新鲜的紫苏叶子洗净切碎，新鲜紫苏一般夏天才有，如果是没有新...
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![小干鱼做法]( "小干鱼做法")
- 1、食材：小干鱼500克、青椒4个、生姜3片、蒜瓣4粒、黄酒适量、盐适量、食用油适量、干红辣椒3个。制作方法：2、小干鱼用温水泡个10分钟，然后用手搓搓，用手搓的时候要注意，不要让小干鱼将手弄伤了，在用清水冲洗干净，沥干水。3、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用。4、青...
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![小干鱼的最佳吃法]( "小干鱼的最佳吃法")
- 材料：小鱼干200克，2个线椒，若干个干辣椒，1个洋葱，3个花椒，花生100克，1勺生抽，1汤匙，料酒1茶匙，食用油适量，盐适量，芝麻适量。操作方法：1、将小鱼干清洗一下，小鱼干要用热水泡一段时间，然后捞出。准备辣椒，洋葱和胡椒粉。2、把洋葱切成小块，把线椒和干红辣椒切成条状。3、锅中加入更多的油，...
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![小干鱼做酒糟怎么做]( "小干鱼做酒糟怎么做")
- 食材：咸鱼干1500g、酒酿600g、白酒10g、大蒜三瓣、生姜20g、小米椒2个、豆鼓35g、橘子皮1个、生抽30g、老抽20g、麻辣鲜10g。1做法:、把鱼身用水浸泡着，泡好的鱼身，剁成小块，加白酒和一些生姜丝搅拌均匀，腌制20分钟左右，腌好后的鱼块，放蒸笼里蒸20-30分钟。2、生姜、大蒜、橘子...
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![干的小鱼干怎么做好吃]( "干的小鱼干怎么做好吃")
- 材料：小鱼干200克，2个线椒，若干个干辣椒，1个洋葱，3个花椒，花生100克，1勺生抽，1汤匙，料酒1茶匙，食用油适量，盐适量，芝麻适量。操作方法：1、将小鱼干清洗一下，小鱼干要用热水泡一段时间，然后捞出。准备辣椒，洋葱和胡椒粉。2、把洋葱切成小块，把线椒和干红辣椒切成条状。3、锅中加入更多的油，...
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![小鱼干和小虾干哪个好]( "小鱼干和小虾干哪个好")
- 鱼干好。能吃，但是得买无添加剂的，没有放盐、放糖的小鱼干，可以购买猫粮中的小鱼干。但是仓鼠对动物蛋白需求不高，所以不要买太多。我们人吃的鱼干有很多添加剂，咸味特别重，绝对不要喂食，仓鼠在进食后容易咳嗽并脱水。应该喂仓鼠专吃的鱼干。...
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![风干小鱼干的做法]( "风干小鱼干的做法")
- 用料小鱼干100克，鸡蛋5个，小葱50克，胡椒粉1克，糖2克，料酒1克，盐5克，生粉10克，食用油20克。步骤小鱼干提前泡软，捞出沥干水分。小葱洗干净切葱花。鸡蛋打入碗里，加入盐，糖，胡椒粉，料酒，生粉，沿着一个方向打散，放入葱花拌匀。烧锅倒入食用油，放入小鱼干排好，不要折叠，转小火煎2分钟左右，晃动锅，...
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![劲仔小鱼干干净吗]( "劲仔小鱼干干净吗")
- 干净的，近日来，牵手了劲仔的邓伦，再次给粉丝带来福利，众所周知，邓伦为了保持身材，几乎很少大快朵颐地品尝美食，大多都是浅尝辄止的。然而代言了小鱼干之后，整个人变得特别动感和火辣，在镜头前似乎也没有掩饰自己吃东西的欲望，劲仔的小黄也是很多粉丝的心头爱，不得不说，邓伦的这波代言...
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![怎么烧小干鱼]( "怎么烧小干鱼")
- 用料山坑小鱼干半斤，尖椒2个线椒5个，小米辣2个花椒15粒，葱1根，姜4片，蒜3瓣，酱油2勺，料酒2勺，醋2勺，花生油适量制作方法1、小鱼干放2勺生抽，2勺料酒和2勺醋一起搅拌均匀，腌制30分钟。2、小米辣和线椒切斜刀，尖椒切丝，蒜拍扁，葱切段。3、热锅下稍微多点油，下小鱼干中小火炸三分钟左右4、鱼...
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![小鱼干的正确晒干方法]( "小鱼干的正确晒干方法")
- 晒鱼干主要有以下几个步骤：1、处理鱼类：按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜，用刀片轻轻刮去。若鱼身较大，应在脊背骨下及另...
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![鳄龟喂小鱼干和小虾干好不好]( "鳄龟喂小鱼干和小虾干好不好")
- 鳄龟喂小鱼干和小虾干事肯定没有问题的。只要干货大小合适，能够吃下去不影响就行。给鳄龟喂食可以选择动物性饲料，比如活虾、钳子、小鱼苗等，但是在喂食前需要先将外壳和头部去掉，避免划伤肠道。这类食物蛋白质和脂肪的含量比较高，鳄龟吃了发育得比较快。还可以选择投喂蔬菜，像...
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![小干鱼炖干笋的做法]( "小干鱼炖干笋的做法")
- 材料：小鱼干适量，笋干适量，五花肉100克。调料：葱姜蒜适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，鸡精适量。1·咸鱼切小块和煮笋干分别用清水浸泡一夜待用。2·锅中烧开水，放入泡好的竹笋干。3·加入少许醋煮上10分钟，关火焖至倒用的时候。4·咸鱼洗净，五花肉切片，笋干切条，葱姜蒜切好。5...
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![小鱼干怎么洗]( "小鱼干怎么洗")
- 方法一：直接用水清洗。1、准备以小盆清水，把鱼倒进去2.用手搅拌让脏东西沉淀3.接着用滤网把小鱼捞起，照这个方法冲洗三、四次。方法二：1.把银鱼倒进过滤网里，打开水龙头，水量不要太大2.让流动的水慢慢冲洗，洗干净之后放几分钟把水沥干，就可以了。...
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![醋溜干炸小鱼干的做法]( "醋溜干炸小鱼干的做法")
- 用料小杂鱼500g，蒜一个，醋一勺，盐一茶匙，酱油2勺，糖10g步骤1先把小杂鱼们去脑袋，剪开肚皮掏干净，再把它们冲洗干净之后放在碗里，同时放入蒜，酱油，糖，盐，腌制一下，放在冰箱里静止半小时。步骤2火上坐锅，烧热油，油要多倒一些。毕竟炸鱼，油少了，鱼会不酥脆。将腌好的鱼倒入锅内。观察鱼的颜色...
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![小鱼干怎么快速弄干]( "小鱼干怎么快速弄干")
- 把洗净的鱼用鱼钩或绳子挂起来，放在太阳底下晒足3-4天，便成鱼干，鱼晒干后放冰箱冷冻即可。第一步：陆仔鱼先洗干净，把内脏鱼鳃都清理干净！然后滤干水放盆里第二步：放盐腌制2小时！第三步：洗掉盐巴，太阳下晒3-4小时，连续2天直到干为止第四步：鱼干晒好了，不必太干，有点韧的好。第五步：用烤炉...
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![泡小鱼干做法]( "泡小鱼干做法")
- 鱼刷洗干净，清水中放入适量的使用碱浸泡，一晚。如果是鱿鱼(最快的速度)鱿鱼直接切好型:和着碱面搓拌均匀(两小时左右入水浸泡)用时提前冲洗干净即可。风干鱼怎么泡，如果你今天吃风干鱼，应该在前一天泡，把风干鱼用温水清洗干净，把盆里添加自来水水适量，满过风干鱼，把风干鱼放在盆...
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![干焗小黄鱼]( "干焗小黄鱼")
- 主料：小黄花鱼7条辅料：小洋葱1个生姜1块大蒜半头小米辣2个小葱1把色拉油1勺蚝油1大勺料酒1大勺黄豆酱1大勺盐1小勺糖1小勺步骤1准备食材步骤2小黄鱼去鳞去腮去内脏，处理干净步骤3放入料酒、蚝油、黄豆酱、盐、糖和姜片。抓匀腌制十分钟步骤4洋葱切块、生姜切片，大蒜去皮取整...
- 21305
![小鱼干怎么炒]( "小鱼干怎么炒")
- 原料小鱼干100克，洋葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，酱油适量，白糖适量，料酒适量做法1：小鱼干先用醋水浸泡10多分钟2：洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝3：鱼干洗净沥干水分4热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香5:倒入小鱼干翻炒6:加适量的酱油、料酒、白糖炒匀7:反复不停的炒，把鱼干多余的水分炒干即可步...
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