![干猴头菇炒鸡的家常做法]( "干猴头菇炒鸡的家常做法")
- 原料：猴头菇500克，柴鸡2000克、食用油调料：葱姜、花椒、八角、橘子皮（陈皮）、味极鲜、红糖（冰糖，白糖）、食盐、料酒做法：1、猴头菇洗净焯水后用清水浸泡2、柴鸡洗净，斩块焯水5分钟，洗净浮沫3、锅里油温7成热，倒入八角、花椒、橘皮煸出香味4、倒入鸡块翻炒，加入味极鲜和红糖，炒出自己想...
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![临沂王小二胡同炒鸡怎么样]( "临沂王小二胡同炒鸡怎么样")
- 有人给推荐这里，说炒鸡不错。中午来随便一吃。普通简陋的门脸，推开门，是狭长的店堂，旁边各一排桌子。里面没有一个客人，有点迟疑，不知道是否该坐下。这时从最里面迎出来一位中年妇女，得，既来之则安之吧。一看就知道是典型的家庭饭店，什么都是旧旧的，桌上的小茶壶用了至少十几年以上...
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![辣椒炒鸡家常做法]( "辣椒炒鸡家常做法")
- 用料：鸡1只辅料：小米辣250克，小葱若干，香菜2根，姜一块，蒜2瓣，葱1根调料：生抽4匙，老抽1匙，料酒1匙，黑胡椒粉4勺，花椒粒20颗，大料2个，白糖2匙，盐2匙烹饪步骤：1、准备好一只鸡，切成小块，清洗干净。2、凉水下锅，飞一下水。3、用凉水洗干净废沫。4、锅内放油，放花椒，大料，葱姜，炒出香味。5、放入鸡块，...
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![炒鸡背咸菜做法教程]( "炒鸡背咸菜做法教程")
- 用料鸡半只咸菜 一小块酱油 1勺耗油 1勺糖 半勺生粉 半勺沙茶酱 半勺鸡精 半小勺盐 半小勺咸菜炒鸡的做法步骤步骤1把所有的调料加入切成小块鸡肉里腌制半小时以上步骤2把姜切成细丝，咸菜洗净后切成细丝步骤3热锅后倒入咸菜，把咸菜的水分...
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![炒鸡杂碎做法]( "炒鸡杂碎做法")
- 材料，鸡杂包括心肝肺肠等200克，豆瓣酱1汤匙，泡椒三颗，料酒1汤匙，香芹1棵，植物油2汤匙，盐2茶匙，酱油1汤匙，味精1茶匙，姜1小块，切丝，大蒜3瓣。做法，1用清水将鸡杂的心肝肺冲洗3~4遍即可肠需要用刀划破，抹上盐不加水干搓再冲洗反复三次以上，鸡杂要切细碎一些，保持一厘米的长度，更易入味。2泡...
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![小辣椒炒鸡怎么做]( "小辣椒炒鸡怎么做")
- 您好，跟您分享一下我家的做法:需要准备的食材有葱姜蒜，豆瓣酱，鸡腿肉，辣椒取适量鸡腿肉，切成方便入口的小块。辣椒切成菱形块。备用锅中放入清水，把鸡块放进去，凉水下锅。水开，把鸡块捞出备用。另起锅烧油，油热放入鸡块翻炒，炒至外皮焦黄，再放入葱姜蒜，豆瓣酱炒香，翻炒均匀后加入适量...
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![电磁炉临沂炒鸡的正确做法]( "电磁炉临沂炒鸡的正确做法")
- 电磁炉炒鸡步骤如下炒鸡是一道特色传统美食。做菜时，关键是事先把鸡腌制好，加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等，配料越多，味道越好。网络用语中因与超级谐音，也被当作超级使用。烹饪简单，营养丰富。小贴士：炒鸡时，适量加水，以免炒干锅，不然就不好吃了。...
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![临沂炒鸡多长时间能熟]( "临沂炒鸡多长时间能熟")
- 大家好，我是家庭超级大厨，我将回答您炒鸡肉要炒多久才熟这个问题。一般需要15-20分钟。炒的时间不需要太长，否则鸡肉会老，口感会变差。鸡肉在炒之前可以使用柠檬汁或者是料酒浸泡一段时间，这样有助于除去一部分腥味。也可以先焯一遍水，这样有助于除去剩余的鸡血。鸡肉也可以用...
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![山东淄博博山炒鸡的做法]( "山东淄博博山炒鸡的做法")
- 主料:土公鸡、水发松莪、水发粉皮、嫩芹菜。辅料:豆油200克、甜面酱适量、酱油适量、莱芜老姜适量、大蒜瓣适量、桂皮二段、八角二个、小茴20克、丁香适量、花椒适量，白芷各适量。1、土鸡宰杀，除去内脏，洗净剁块，老姜、蒜瓣拍松，芹菜切段备用。2、炒锅上火，放豆油，下入姜块、香...
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![土豆炒鸡土豆应该什么时间放]( "土豆炒鸡土豆应该什么时间放")
- 土豆炒鸡，土豆应该什么时候放这个的话，土豆应该在鸡肉炒的差不多了的时候，然后才能放土豆，因为土豆很容易熟，然后很早就放的话，土豆就会炒的很烂，然后鸡肉就还没有熟，然后这鸡肉没收，土豆都烂了，然后就不会很好吃，所以一般的话都是土豆是最后一部才会放的...
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![三七炒鸡的正确做法]( "三七炒鸡的正确做法")
- 【主料】田鸡600克三七花10克【辅料】料酒20克、精盐15克、油菜心200克、味精3克、熟的红萝卜200克、麻油3克、鸡蛋1个、胡椒粉2克、水淀粉300克、葱丝30克、猪油1000克、姜丝20克、明矾水10克【步骤】1、将田鸡剥皮割下后腿剔去骨，洗干净放到碗里。加上葱10克、姜5克、料...
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![酸辣椒炒鸡怎么做]( "酸辣椒炒鸡怎么做")
- 酸辣椒炒鸡主料：仔鸡一只（重约500克）调料：盐、料酒、生粉、自制酸辣椒100克、色拉油、干辣椒圈15克、大蒜子、葱段、生抽8克、龙牌酱油5克、盐、味精各3克、胡椒粉2克，淋入山胡椒油4克、芥末油2克，撒大蒜叶8克制作：1、仔鸡一只（重约500克）宰杀治净，剁成小块，加盐、料酒、生粉腌制5分...
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![重庆酸辣炒鸡的正宗做法]( "重庆酸辣炒鸡的正宗做法")
- 主料:鸡肉300克辅料:酸辣椒6根姜5片蒜少许生抽一勺料酒少许盐适量鸡精适量酸辣椒炒鸡的做法:步骤1鸡肉切成小块的，其实我没怎么切，小块更容易入味哦！倒入料酒、生抽、少许盐腌制30分钟步骤2把酸辣椒切碎，姜丝、蒜片备用步骤3把油烧热后放入鸡肉翻炒，鸡肉变成白色后装盘步骤4倒...
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![正宗安丘炒鸡背的作法]( "正宗安丘炒鸡背的作法")
- 食料:鸡背两只辣椒4个姜半个红辣椒3个花椒一小把白糖1勺方法/步骤1/鸡背剁块，过水焯一下，洗净备用2/加油熟锅，放入花椒，八角，辣椒炒一下3/熟锅之后放入鸡背，加盐，加白糖，加酱油，盖锅盖，闷10分钟4/水干之后加青椒炒一下，出锅...
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![临沂炒鸡排名前三名]( "临沂炒鸡排名前三名")
- 临沂炒鸡前三名：王小二胡同炒鸡，湖南涯炒鸡，郎公寺炒鸡。这三家炒鸡店炒的鸡太好吃了，简直就是人家美味啊，吃过永远忘不了。我只说市辖区，县里就不说了。河东天成炒鸡，沂州路缸锅鸡，金三路金坛炒鸡，高伟炒鸡，鲁南炒鸡王，大刚炒鸡，三岗炒鸡，反正还有很多不错的炒鸡。光棍鸡，炒鸡是一道特...
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![炒鸡是公鸡好吃还是母鸡好吃]( "炒鸡是公鸡好吃还是母鸡好吃")
- 炒鸡是公鸡好吃公鸡炒来好吃。鸡在吃法上，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪较多，肉中的营养容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道更鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤，公鸡这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩的美味。...
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![黑木耳炒鸡是怎么做的]( "黑木耳炒鸡是怎么做的")
- 准备食材：鸡腿2个，木耳（泡发）50克，生抽适量，白糖适量，姜适量，八角2颗，青椒1个，小葱适量，蒜瓣适量1、鸡腿洗净，连同鸡骨剁成小块。然后下入鸡块焯一下水。2、这个时间准备其他材料，青椒洗净。葱切段，姜切片，蒜切厚片。青椒切成菱形。3、煮鸡块的锅子大火煮开后撇去浮沫，再煮二三分钟。捞出...
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![山东炒鸡怎么做]( "山东炒鸡怎么做")
- 辣椒炒鸡块经典家常做法，这种调料千万别忘了加，鲜味成倍增加青辣椒炒鸡块是一道深受朋友们喜欢的经典菜品，这道菜以一年内的仔公鸡为主料，加青辣椒，爆炒而成。这道菜选材非常关键，一定要选用一年内的仔公鸡，肉质鲜嫩，容易成熟，爆炒后肉质也最细嫩鲜美。除了选材，还有一味关键调料，就...
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![干茶树菇炒鸡的做法]( "干茶树菇炒鸡的做法")
- 茶树菇、鸡腿、油、盐、姜、酱油、蚝油、料酒、葱、蒜。1、准备好食材。2、鸡腿去掉骨头。3、切成小块。4、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。5、茶树菇洗干净，去掉根部。6、下油锅，把鸡肉爆香。7、放进茶树菇，一同翻炒。8、加少许盐。9、少许...
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![固始炒鸡做法]( "固始炒鸡做法")
- 用料：鸡1只、青椒1个、红椒1个、八角2个、花椒6粒、葱1根、姜4片、香菇80克、生抽2勺、老抽1勺、大蒜4瓣、白糖3克、食用盐适量、植物油少许。做法：1、将整鸡剁成小块，洗干净，沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净，切成段2、葱洗净，切成段，生姜洗净切成片，香菇切成块状，蒜拍碎3、...
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![炒鸡酱料配方完整版]( "炒鸡酱料配方完整版")
- 炒鸡酱料：六⽉⾹葱伴侣100克，海鲜酱40克，辣妹⼦40克，黄⾖酱170克，花⽣酱30克，葱油30克，花浇⽔40克（每⽄⽔加25克花椒泡⼀⼩时）炒鸡酱料配方完整版1、炒鸡酱之一：花椒酱100克，蚝油40克，味达美酱油、白糖各5克，海鲜酱油7克调匀即可。2、炒鸡酱之二：混合油1斤，豆瓣酱2斤，泡椒酱7两，老抽2两，伴...
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![青州炒鸡的正宗做法]( "青州炒鸡的正宗做法")
- 主料:鸡腿适量，青椒一个辅料:姜适量，葱适量，料酒适量，八角适量，香叶适量，干辣椒适量调料:盐适量，酱油适量，蚝油适量，冰糖适量，老抽适量步骤1、鸡腿剁小块。2、备些香料。3、锅里烧开水加入姜葱，料酒，倒入鸡肉焯水2分钟捞起冲洗干净。4、锅里热油放入冰糖炒出糖色，倒入鸡肉翻炒上色，再加...
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![姜葱炒鸡做法]( "姜葱炒鸡做法")
- 姜葱炒鸡制作所需的食材有：鸡肉，葱，姜第一步就是做姜葱鸡的重点步骤。先把鸡肉洗净摆入盘中，加入一勺糖，两勺生抽，一勺蚝油。适量的胡椒粉（根据自己的口味添加），100毫升花生油。这个鸡肉大概一斤左右，勺子用一般的大小的勺子就行。用手抓拌均匀，放起来腌制大约20分钟。切一点葱白，再...
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![美帝这些洗面奶炒鸡棒 美国洗面奶什么牌子好]( "美帝这些洗面奶炒鸡棒 美国洗面奶什么牌子好")
- 很多人会趁着长假到美国去玩，而在美国可以带回哪些好用的洗面奶呢？今天这篇文章告诉你美国洗面奶什么牌子好，让你知道美国洗面奶2017下半年最新排行榜~美国洗面奶什么牌子好：fresh大豆洗面奶(洁面啫喱)fresh是美国护肤品品牌，它家这款大豆洁面是今天首先要推荐的好用洗面奶。...
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![老东北美食菠萝炒鸡的做法]( "老东北美食菠萝炒鸡的做法")
- 1、原料：菠萝1个，鸡肉适量。2、将一只菠萝切底座待用。3、切的时候，可以在边上垫一只高度合适的碗，从菠萝顶部切“井”字到底，然后侧面平齐碗的高度划一圈就可以了。4、切下来的菠萝去皮，切小块。5、放入料理机或者破壁机打成泥。6、将洗干净的鸡放入保鲜袋，倒入菠萝泥，加5g盐，揉...
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