![做麦烧包怎么要塌下来]( "做麦烧包怎么要塌下来")
- 烧麦馅心比皮硬，这两者硬度不均匀就会导致烧麦蒸熟以后塌陷。和面时，热水和面时水量是要比冷水和面时用水量少的，用热水和的还容易透明一点，因为面粉经热水烫后包东西再蒸都会有点透明。如果想做的烧麦好看不塌陷，和面的时候可以选择热水...
- 31074
![如何做麦炒米]( "如何做麦炒米")
- 大米250g，小麦壳200g，食用油100g做法：锅起热放入油油温升高三成热放入小麦壳煸炒至香味捞出渣子留油，油温升高五成热放入大米煸炒，小火，煸炒至金黄色捞出放到晒网晒干，放凉之后。装入密封器物中。吃时用勺子舀入炒米，加入蜂蜜，水果干搅拌均匀即可食用...
- 10258
![藜麦米做法]( "藜麦米做法")
- 食材：大米150克、藜麦米（三种颜色红色、紫色、黄颜色混合）50克。工具：蒸汽电饭锅，这种电饭锅可以把大米里的糖过滤，米汤分离，米饭粒粒分明，香软可口，但是含糖极低，煮藜麦饭最合适不过了2、大米挑选，闻起来有淡淡的稻米香味，粒粒饱满，有自然的光泽。藜麦米有三种颜色，可以一起煮，这样煮的...
- 31048
![100%全麦荞麦馒头做法]( "100%全麦荞麦馒头做法")
- 原料：格琳粮品内蒙古有机荞麦粉350克清水200克普通酵母粉3克做法：1碗中倒入250g荞麦粉、酵母粉和清水2用筷子混合无干粉。3盖上保鲜4发酵3小时。再加入100克有机荞麦面，继续2次发酵。5发酵2倍。6撒上少量干面，整理成团。7分成7个大小差不多的8发酵25分钟。9上汽后蒸15分钟，焖5...
- 32688
![烧麦片咋做]( "烧麦片咋做")
- 1、准备适量的麦片、大米、香菇、盐，南德少许、生抽一勺、香油适量。2、分别取适量的麦片、大米淘洗干净后浸泡一会。香菇提前浸泡好以后，切成薄片。3、砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入大米，搅拌至再次煮开后加入燕麦，大火煮开后换中小火慢煮至大米和燕麦开花。煮的时候要...
- 30803
![麦冬是麦子做的吗]( "麦冬是麦子做的吗")
- 麦冬不是麦子做的。麦冬根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根小块根长1至1.5厘米，或更长些，宽5至10毫米，淡褐黄色地下走茎细长，直径1至2毫米，节上具膜质的鞘。茎很短，叶基生成丛，禾叶状，长10至50厘米，少数更长些，宽1.5至3.5毫米，具3至7条脉，边缘具细锯齿。...
- 4158
![麦香酱做法]( "麦香酱做法")
- 食材:麦子1000克，盐250克。1、麦子洗净，先泡四五个小时2、上蒸笼蒸熟，放凉后，沥干水 3、然后取筲箕、簸箕或者烤盘之类的器具，铺上一层玉米叶 4、然后将熟麦摊在苞米叶上，约1-2公分厚，再盖上一层苞米叶5.麦子开始发酵，表面慢慢长出白的菌丝，发酵一直持续到麦子不再发烧，手...
- 7269
![做麦芽糖能用燕麦米做吗]( "做麦芽糖能用燕麦米做吗")
- 做麦芽糖不能用燕麦米做。麦芽糖的原始制作工艺中用到了麦芽，这也是它名字的由来。麦芽是植物种子，为了使其生长，就必须消耗自身的储备的能量，而麦子中主要为淀粉，所以在麦种生长时，它自身产生了能降解淀粉的淀粉酶。淀粉酶也有很多种啊（具体种类会在以后可能说的“淀粉酶”讲解...
- 23281
![油麦梗做法]( "油麦梗做法")
- 1·选择新鲜的油麦菜菜梗，粗壮、鲜嫩的最好。并把它们洗干净。2·用削皮刀削掉表面那一层老皮，注意一定要把有纤维的老皮削干净，不然会影响口感。你看，削完皮的菜梗是不是绿嫩喜人呢！3·用刀斜切成片。要厚薄适中，太薄太厚都会影响口感。4·把切好的菜梗片投入开水中，煮熟。5·...
- 27136
![燕麦可以做麦芽糖吗]( "燕麦可以做麦芽糖吗")
- 可以，其做法是：1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。2、麦芽切碎。3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。4、将拌好的糯米发酵4小时，亲们不要心急哦。5、滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠。6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿，再吃时把糖块儿加热，用筷子搅着吃就可以喽!...
- 16687
![苦荞麦做法]( "苦荞麦做法")
- 准备荞麦面200g，荞麦面选用的是苦荞粉步骤2/5面粉小加100毫升水搅拌均匀，在加鸡蛋搅拌，调成糊状，然后再加入蜂蜜，泡打粉再次搅拌均匀，静止15分钟左右步骤3/5将调制好的糊，倒入容器，在表面撒上少许芝麻点缀步骤4/5放入微波炉加热两分钟即可最后一步如果是选用蒸锅的，大概蒸15分钟即...
- 25396
![藜麦的做法]( "藜麦的做法")
- 【材料】藜麦、三种或以上种类的菌菇、研磨黑胡椒、盐【做法】1、藜麦淘洗后放到电饭锅里煮熟2、所有菌菇切成丁3、藜麦熟后，开火，菌菇丁全部放到锅里，加一勺盐翻动，不用放油，菌菇非常多汁，加盐加热会立马出汁4、菌菇基本熟后，加入已经熟的藜麦，关小火，在锅里研磨大量黑胡椒，翻拌均...
- 23642
![烧麦饼做法]( "烧麦饼做法")
- 烧麦卷的做法材料糯米、红肠、饺子皮、糖、盐、味精、老抽做法1、糯米淘洗干净，加适量水(比煮米饭稍微多放点水)、红肠丁、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精，拌匀。2、放在电饭煲里按煮饭键，煮好后开盖搅拌均匀，再盖上焖着备用。3、待糯米变温时就可以包了，取一张饺子皮，放...
- 21956
![燕麦全麦粉的做法]( "燕麦全麦粉的做法")
- 步骤1先把燕麦加一点点开水泡熟，放红糖，注意红糖有块状的就击碎掉，等燕麦红糖凉了，放橄榄油、蜂蜜再加全麦粉。搅拌均匀。步骤2全麦很容易成型，再搓成一个个小圆子，电饼铛的话，最好小点、薄点…步骤3电饼铛双面加温，喜欢捏成什么就什么…两三点分钟翻下面，两次就熟了！...
- 20888
![燕麦全麦馒头怎么做]( "燕麦全麦馒头怎么做")
- 1，水中放入盐，白糖，酵母，油溶解2，全麦面粉加入面粉混合好，与水和成一个面团，稍醒10分钟。3，擀成一个长方形面片4，从头部卷起5，卷好6，用刀切成一段一段的小剂子7，放入蒸笼上，8，喷水，醒30分钟后，蒸15分钟即可。...
- 22636
![麦仁汤做法]( "麦仁汤做法")
- 原料：麦仁，大米，水做法：1.先把麦仁洗净放入锅中加入水煮至8成熟2.再把大米洗净放入锅中和麦仁一起继续煮3.煮至大米熟了，粥也粘稠了即可关火。麦仁汤的做法如下原料：绿豆、大麦仁、红糖、清水。做法：1、将绿豆和大麦仁充分洗净后，倒入3000毫升清水稍微浸泡15分钟至30分钟2、以中...
- 13086
![麦仁可以做成燕麦么]( "麦仁可以做成燕麦么")
- 不可以燕麦和麦仁是两种不同的食物它们的营养价值不好比较，它们起的作用是完全不懂的，燕麦可以当做促进肠道蠕动时来吃，而麦仁可以加工成小麦粉，然后用小麦和粉做成各种食品来吃，后者可以作为主食食用，它们的营养物质含量也有较大的差异，其中膳食纤维含量燕麦就比麦仁多。关于燕...
- 20129
![焦麦芽做法]( "焦麦芽做法")
- 食材用料：麦芽1千克1、炒麦芽：取麦芽置锅内微炒至浅黄色，取出放凉2、焦麦芽：同上法炒至焦黄色后，喷洒清水，取出晒干3、麸制：先将麸皮撒于锅内，待麸皮冒烟时，倒入净麦芽，用文火炒至表面呈黄色为度，取出，除去麸皮放凉。每1千克麦芽，用麸皮90克。焦麦芽做法食材：麦芽600克、油适量、盐适量...
- 24042
![甜麦子做法]( "甜麦子做法")
- 食材：燕麦仁，甜酒曲，凉白开步骤：第一步：准备1斤半的麦仁，加水多清洗几遍，一定要给它彻底的洗干净，然后浸泡一个晚上。或者大家选择燕麦仁，燕麦仁可以先撒上一些水，揉搓一下，将外皮搓掉才好。第二步：清洗干净，浸泡一晚后的麦仁，控干水分，倒在有纱布的蒸屉上，给它摊放均匀，然后用手指戳几个...
- 20026
![燕麦的做法]( "燕麦的做法")
- 所需食材燕麦、牛奶、枸杞、香蕉制作过程起锅加水，倒入燕麦，加入枸杞，中小火熬至浓稠。煮好的燕麦倒入碗中倒入牛奶，将香蕉去皮后切成片，放在其中，搅拌均匀，即可食用。①把燕麦片倒入小碗中，加100ml的纯牛奶，再打入一个鸡蛋。②用筷子把燕麦片和鸡蛋充分搅匀后再放上香蕉片，撒上杏...
- 29316
![小油麦做法]( "小油麦做法")
- 食材：小油麦菜500克、小米辣适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、鸡精适量做法：1、将油麦菜洗净，沥干水分，切成两段2、将蒜拍成蒜蓉，锅内放入适量的油，待油热，放入蒜蓉爆香。3、向锅内加入油麦菜，随后加一勺耗油、一勺生抽、半勺盐、少量鸡精调味，翻炒均匀，盛盘即可。...
- 21572
![壹麦道做法]( "壹麦道做法")
- 材料主料：土豆250克，吉士粉，鸡蛋，盐，白糖，淀粉，番茄沙司各适量。做法1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用分享...
- 21209
![麦片是荞麦做的吗]( "麦片是荞麦做的吗")
- 不是荞麦。麦片(oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为...
- 31925
![小麦米做法]( "小麦米做法")
- 食材鸡汤适量米饭200g小麦米200克做法:可以两个一起煮，首先将大米个小麦米淘洗干净，然后加入鸡汤块和水，搅拌均匀，可以加适量盐和胡椒粉调味。改成小火，煮8-10分钟，等小麦和大米吸收汤汁。关火，焖5分钟即可出锅。...
- 4227
![麦梢的做法]( "麦梢的做法")
- 用料羊肉2斤大葱1斤鲜姜1斤生姜粉适量姜粉适量酱油适量香油适量盐适量做法1、第一步:羊肉剁碎2、第二步:将鲜姜，大葱切成末放入羊肉里3、第三步:加入适量的:姜粉，酱油，香油，盐搅拌均匀4、第四步:加入生粉拌成糊状5、稍麦片可以买现成的，将肉馅用勺子盛放在稍麦皮中间，皮子向中...
- 29900
柔美女性网
