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关于酱放的时尚顾问

西红柿酱放两年还能吃吗
  • 西红柿酱放两年还能吃吗

  • 西红柿酱放两年了还能吃吗回答。是不能吃的。因为放的时间太长了。已经发霉变质了。吃了对身体健康非常不利。所以大家一定要注意所有的食物时间太长都不要吃了。放时间长的食物会产生有害细菌。和黄曲霉素。一定要对自己的健康负责任。如果自制的西红柿酱一直处于冰箱的...
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一斤小麦酱放多少辣椒
  • 一斤小麦酱放多少辣椒

  • 3-5斤。一般做麦酱的时间要在三伏天,所以在头伏前就要把麦子霉好,晒干。首先霉麦子,选颗粒饱满的当年新小麦,用清水洗干净,浸泡一下,再放锅里跟煮米饭一样煮熟,盛出来冷却,凉到和体温差不多时用筛子装起来去发酵,用棉被包裹起来,放三天左右,麦子就差不多霉好了。霉好的麦子有股浓郁...
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蒜蓉酱放冰箱里成坨了
  • 蒜蓉酱放冰箱里成坨了

  • 蒜蓉可以放冰箱保存,食物还是新鲜时营养价值高,放置的时候尽量放在冷藏室,用保鲜膜包好,一用来保鲜,二用来防止串味。放个两三天应该没问题。蒜蓉放冰箱用保鲜膜包严实可以,否则污染冰箱。如果数量少直接倒掉。蒜蓉里面可以放入很少量的盐,这样利于保存。同时把蒜蓉放入保鲜盒当...
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冷焦糖咖啡酱放多少
  • 冷焦糖咖啡酱放多少

  • 食材(主料)浓缩咖啡45g(主料)冰牛奶150g(主料)焦糖酱少许(主料)冰块适量(主料)奶泡适量(主料)香草果露20g步骤1.将一半冰牛奶和香草果露倒入钢杯中,用咖啡机蒸汽管打发奶泡2.将浓缩咖啡和剩余一半的冰牛奶拌匀3.在杯中放入冰块至七成满4.慢慢地倒入步骤25.在咖啡上铺上适...
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一斤酱放多少盐合适呢
  • 一斤酱放多少盐合适呢

  • 腌制一斤豆瓣需要用200克的盐。豆瓣制作豆瓣酱的时候加入盐的比例在3:2左右,可以根据自己的口味来微调一下。盐不要太少,做豆瓣酱需要有一定的咸度,也要达到一定咸度才能让豆瓣酱保存更久,不会变质,腌制得更加入味。豆瓣酱是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油...
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蓝莓酱放包装袋里可以吗
  • 蓝莓酱放包装袋里可以吗

  • 蓝莓酱放包装袋里可以。低温储藏可以使蓝莓酱保存期更长。将蓝莓酱才去分级包装在小包装袋中,可选择速冻储藏,速冻储藏可以有效的防止蓝莓酱腐烂变质。蓝莓酱放包装袋里可以吗蓝莓酱放在包装袋里面是可以的,因为我们使用一次性的食品塑料袋放入蓝莓酱,以后带出去春游或者是旅...
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一斤海椒酱放多少盐
  • 一斤海椒酱放多少盐

  • 做辣椒酱一斤辣椒要放50克的盐,200克大蒜仁,50-100克三花酒。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。也可以按照一斤辣椒酱大约也可以存放一百克食盐。食盐不能放多,否则影响入味,但是可以根据个人口感喜好决定要放多少盐。按照...
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北京烤鸭酱放冰箱可以放几天
  • 北京烤鸭酱放冰箱可以放几天

  • 烤鸭酱是一种混合的,调料里面不只有黄酱,还加了一些特有的调料,比如说类似于香油之类的东西,那么如果放在冰箱里冷藏的话,我认为一个月左右没有问题。不过经过加工后的调料最好还是要尽快的食用完毕,如果时间太长的话,虽然没有变质,但是味道会发生变化的。...
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面筋酱放了一晚上太稠了怎么办
  • 面筋酱放了一晚上太稠了怎么办

  • 新做的大酱太稠可以先将水烧开,再根据酱的咸淡适当加些盐在里面,搅拌后晾凉了,将沉淀出的杂质去除后,将水倒入酱中搅匀,和原酱一起发酵即可。酱做好后沾油没有问题,因为酱本身就是豆制品,含油的。沾开水凉开水也没问题。沾生水会在上面长白噗,影响保存期。...
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玫瑰酱放10年还能吃么
  • 玫瑰酱放10年还能吃么

  • 不能吃,食品原料一般保质期不超过1年半,玫瑰酱放了三年不建议食用,毕竟健康最重要。1、产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售...
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玫瑰酱放冰箱有结晶还能吃吗
  • 玫瑰酱放冰箱有结晶还能吃吗

  • 不能吃,食品原料一般保质期不超过1年半,放了两年即使没有过保质期,也不建议食用,毕竟健康最重要。1、产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者...
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煮鱼放什么酱
  • 煮鱼放什么酱

  • 豆瓣酱和黄豆酱这两种酱都可以煮鱼,只是做出来的味道和口感不太一样,做法也略有区别。黄豆酱又称大豆酱或者黄酱,主要是北方地区经常制作和使用的酱料。是由黄豆发酵而成的,豆浆味酱香味浓郁,特别适合做菜,也可以蘸酱生吃。如果拿豆瓣酱煮鱼,一般东北用大酱炖鱼的话,都会选择比较...
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做辣酱用放豆瓣酱吗
  • 做辣酱用放豆瓣酱吗

  • 可以。辣椒酱的制法:取50克野山椒米、50克泡辣椒米、50克郫县豆瓣酱、20克香水鱼料、50克干辣椒米、15克姜米放入烧至五成热的100克色拉油中,小火炒10分钟,至出香味即可。辣椒酱以四川为多,有油制和水制两种.油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管水...
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炸酱面的炸酱怎么存放
  • 炸酱面的炸酱怎么存放

  • 我们打吃不完的杂酱,放入一个玻璃容器里。把盖子盖好。放入冰箱冷藏。这样也只能放两三天。在两三天之内赶快把它消灭掉。...
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蘸酱菜的酱可以放多久
  • 蘸酱菜的酱可以放多久

  • 一周到半个月一周到半个月。若把自己配置的酱料发行在密封的玻璃瓶里面,这个玻璃瓶需要用开水煮过,之后再将酱料放在冰箱里面保鲜,这样子就可以保持半个月左右,但也不能保存很久,否则很容易滋生细菌的。...
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炒炸酱一斤肉放多少酱
  • 炒炸酱一斤肉放多少酱

  • 一斤酱。炸酱面一斤肉放一斤酱,肉、酱、菜的比例1:1:1,可以根据个人口味适当调整,煮的过程要加水。炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。炒杂酱一斤肉...
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什么菜放酱油什么菜不放酱油
  • 什么菜放酱油什么菜不放酱油

  • 成菜颜色洁白的不放酱油,大多数菜肴都放酱油。酱油是调味料中占比仅次于盐的必须品之一,酱油有提色,增香,增鲜去腥解腻等功能,但也不是所有菜肴都加酱油,有些菜肴出品要求颜色洁白比如‘芙蓉鸡片’扒三白等,其余的菜肴大部分加酱油,只是颜色深浅不一而已。...
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辣椒酱的做法放大酱
  • 辣椒酱的做法放大酱

  • 配方:红辣椒5斤,西红柿1斤,大酱1斤(营口大酱),白醋1斤,白梨或苹果1斤(也可以各半),大蒜2两,白糖6两,盐6两,味精2两做法:1、首先,将辣椒洗净,切碎,(注意:用手切的时候一定要戴上手套,一次性的手套最好多戴几个)也可以用破碎机打碎。2、然后,将西红柿和苹果(梨)洗净,切碎。再次,将大蒜拍成蒜泥,...
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酱牛肉就放酱吗
  • 酱牛肉就放酱吗

  • 酱牛肉要放酱,除了放各种调料,还要放一些黄豆酱,这样酱的牛肉更香更好吃。把牛肉洗干净,放锅里煮,倒料酒放葱姜蒜,打出血沫,放各种调料,也要放一些黄豆酱,大火烧开后煮半小时后要用小火,这样,酱出来的牛肉就非常好吃。所以,酱牛肉放各种调料也放酱的。酱牛肉不一定放酱,但酱牛肉一定离...
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煮茶叶蛋放不放酱油
  • 煮茶叶蛋放不放酱油

  • 只用酱油,是因为酱油属于发酵类调味品,不仅有咸味,还含有鲜味,做五香茶叶蛋只用酱油,做出来的味道绝对是很香的。大家可以做出来对比一下。我们在煮茶叶蛋的过程中也是可以放入一点酱油,这样会让茶叶蛋的颜色更加好看一点但是很多人在制作的过程中放酱油的比较少一点,因为有一些...
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辣椒酱为什么放黄豆酱
  • 辣椒酱为什么放黄豆酱

  • 辣椒酱里放干黄豆酱,是起增香,加强辣椒酱的口感,加了黄豆酱口感更浓郁,回甘。黄酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,黏度...
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柱侯酱还要不要放酱油
  • 柱侯酱还要不要放酱油

  • 柱候酱不用放酱油柱候酱是比较美味的调味料,因为它本身的颜色也够重,所以可以替代老抽、糖色来调色,而且颜色也更加漂亮。柱候酱做为一款非常美味的复合调味料,其中有酱油的颜色以及蒜蓉的香味,还有芝麻和熟花生的香味,特别适合给荤腥类菜肴增香。...
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炸酱面放芝麻酱吗
  • 炸酱面放芝麻酱吗

  • 炸酱面一般不再放芝麻酱。炸酱面和麻酱面是两种不同类型的面食种类,炸酱面一般用甜面酱调开,放入油中煎炸,并放入肉丁,青椒粒等配合,炸熟后倒入已经摆好的面条中,而与面条上黄瓜丝等码子配料搅拌在一起食用,香甜脆香,而一般用冷水面居多。而麻酱面是将调好的芝麻酱直接与面条与码...
  • 17008
酱牛肉放番茄酱好吃吗
  • 酱牛肉放番茄酱好吃吗

  • 好吃,家庭酱牛肉时可以根据自己喜欢的口味来调制,可以咸可以淡,可以甜,可以酸,只要自己喜欢就好,如果酱牛肉时放点番茄酱,炖的时间不用太长牛肉就会更软烂,而且口感也会很好。炖牛肉时也可以放点山楂,做出来的牛肉和番茄酱一样的效果。...
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腌豆子放不放酱油
  • 腌豆子放不放酱油

  • 沒必要。现在正是秋天,家里收的秋大豆上市了,吃不完的嫩豆子可以腌起来当小菜吃,将豆子壳去掉,洗干净淋干水后,放上适当的盐再放一些辣椒,放在一个瓶子里,然后再在瓶口倒些酒,密封好一个多月后就能吃了,吃的时候煮饭时蒸蒸,蒸熟后再吃。腌豆子放不放酱油可以放,豆子用开水煮熟捞出放...
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