![海底捞小料要自己点吗]( "海底捞小料要自己点吗")
- 海底捞小料要自己点。海底捞会有专门放调料和小食的柜台，自己去柜台搞调料，还有一些水果。如果自己不知道搞什么调料，可以叫服务员帮忙搞调料，服务员一般都会给你搞店里面最经典的几种调料，比如牛肉粒配番茄锅底，香醋配小米椒蘸虾滑。...
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![干捞饺子蘸料]( "干捞饺子蘸料")
- 干捞饺子的蘸料最好让顾客自己调制，但原料得准备好，生抽，蒜泥，辣椒油，葱花，香菜，还有醋这些足够了，因为饺子馅料也是调制过的。事先如果调制好蘸料，味道会有所散失，影响口感，所以最好让顾客自己调。醋有的人爱吃但有的人也未必喜欢，众口难调还是自己动手最为佳。...
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![包捞鲤鱼饵料]( "包捞鲤鱼饵料")
- 制作方法5麸皮、菜子饼粉、豆饼粉、玉米粉、黄豆粉、山芋粉、胡豆粉、米糠粉、米粉、面包屑、芝麻粉、花生粉、面粉等数十种。制作时先将其中2种-3种粉末掺和在一起，到钓场后在什么水质中垂钓，便使用该钓场水体中的水拌和饵料。有条件的地方粉料可不炒，将掺和的粉料加水浸泡...
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![做水捞助料是什么]( "做水捞助料是什么")
- 水果捞助料:酸奶适量、蜂蜜适量、炼乳适量。用料：草莓适量、猕猴桃适量、芒果适量、火龙果适量。水果捞的做法步骤1、准备自己喜欢吃的水果。2、切丁。3、酸奶倒入容器中，加蜂蜜。4、加入炼乳搅拌均匀。5、模具里铺上一层水果。6、倒入一层酸奶。7、再铺一层水果。8、再倒...
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![海底捞配料怎么配]( "海底捞配料怎么配")
- 海底捞酱料搭配方法1、干碟酱料搭配方法：海椒干碟两勺、花生碎一勺、白芝麻一勺、白糖一勺、胡椒面一勺。2、蘸海鲜食物的酱料搭配方法：香菇酱两勺、番茄菌汤火锅味碟一勺、海鲜酱一勺、XO酱一勺、蒜泥一勺、蚝油一勺、葱花和香菜适量。3、蘸肉类食物的酱料搭配方法：两勺芝...
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![海底捞豆腐蘸料]( "海底捞豆腐蘸料")
- 1、先将色拉油10千克上火，加入净芫荽段1千克，浸炸至芫荽无水分时捞出。2、再将油离火，逐一加入葱白蓉、蒜蓉各300克，姜蓉100克(注意：此三蓉应用榨汁机搅打要达到蓉泥状效果更好)转小火慢慢熬至出香味。3、依次加猪肉松300克、焙香的椰蓉3千克、干辣椒粉65克、果仁蓉1千克，慢火...
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![海底捞豆花蘸料]( "海底捞豆花蘸料")
- 第一种：辣椒油+麻酱+香菜+腐乳这种酱料看着就让人很有食欲，而且不是特别辣，对于一些不太喜欢吃辣椒的人来说，这种酱料是非常适合的，无论是涮蔬菜还是肉类食物，口感都是非常不错，而且怎么吃也不会觉得腻。第二种：醋+小米椒虽然这种酱料并没有太多其他的物质，但是除了不爱吃醋的人以...
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![海底捞煮粥调料]( "海底捞煮粥调料")
- 首先，您得点个“四宫格”锅，一次可以试遍多个味道的锅底。四宫格白水锅+番茄锅+清汤麻辣+清汤锅(收费只收清油麻辣和牛肉汤，清水是免费哒)RMB:46，上锅后，立刻把点好的虾、米饭、姜片，放入清水格中煮，鲜虾粥温馨提示：必须第一时间放，粥至少要煲75min才棉滑，期间可以先吃其他火锅料。...
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![海底捞饮料和蘸料费用]( "海底捞饮料和蘸料费用")
- 海底捞饮料一般是¥6一位的无限畅饮，而海底捞的蘸料费是¥5一位的。海底捞的无限畅饮可以选择的饮料非常的多，有可乐雪碧柠檬茶豆浆等等，海底捞的蘸料也是非常的丰富，你可以选择不同的蘸料来搭配你不同的食材，也可以有自己的创新吃法。海底捞的蘸料是10元／位如果是口味比较清淡...
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![海底捞鱿鱼须蘸料]( "海底捞鱿鱼须蘸料")
- 蘸料调配:➡️牛肉酱或海鲜酱一勺，丸滑汁一勺，辣干碟一勺，芝麻若干，花生碎一勺，辣椒油半勺，蚝油一点(太多了会很咸)，搅一搅拌一拌，放入鱿鱼须充分包裹蘸料，简直太好吃啦本人喜欢甜口，所以又加入了一勺醋，若干白砂糖，我觉得更好吃啦特别提醒...
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![海底捞干拌饭配料]( "海底捞干拌饭配料")
- 材料准备：干辣椒500克、干红花椒20克、盐70克、味精10克、花生米100克、干黄豆100克、熟芝麻20克。八角、山奈、香叶、桂皮，各3克。制作步骤：（尝试制作，饭店根据条件适当改变制作流程）1、灶上开小火，炒锅洗净烧干水分，把花生、黄豆、盐下入锅中，小火煸炒！一直持续翻动，避免糊掉。一...
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![海底捞料碗调法]( "海底捞料碗调法")
- 1、肉蘸料（肉类），香辣牛肉酱半碗+芝麻酱2勺+香醋1勺+蒜泥2勺+花生碎1勺+葱花香菜适量。（芝麻酱可以去除肉片的膻味，香醋可以提鲜）2、海鲜蘸料（海鲜、丸子、滑类），瑶柱香菇酱2勺+XO酱1勺+番茄菌汤火锅味碟1勺+海鲜酱1勺+蒜泥1勺+蚝油1勺+葱花香菜适量。（调料口味不会太重，不会掩盖食...
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![火锅底料炒好捞不捞渣子]( "火锅底料炒好捞不捞渣子")
- 火锅底料炒好，捞不捞咋子火锅底料的话，炒好是不用捞咋子的嗯，如果你是要做麻辣烫或者是水煮肉片之类的，是需要把渣子捞出去的嗯，所以说你看看你具体做的是什么如果是火锅的话，是不是要落搭子了啊因为火锅的汤是比较宽的，你说是在里边煮菜，你在煮的时候，这些料还会出味道的。还是很...
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![海底捞干料蘸料配方]( "海底捞干料蘸料配方")
- 材料准备：干辣椒500克、干红花椒20克、盐70克、味精10克、花生米100克、干黄豆100克、熟芝麻20克。八角、山奈、香叶、桂皮，各3克。制作步骤：（尝试制作，饭店根据条件适当改变制作流程）1、灶上开小火，炒锅洗净烧干水分，把花生、黄豆、盐下入锅中，小火煸炒！一直持续翻动，避免糊掉。一...
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![海底捞神仙蘸料]( "海底捞神仙蘸料")
- 芝麻酱做主料，豆腐乳做配料，加上葱花和香菜花，加上一丁点辣椒油，大众口味，尤其是我最喜欢的芝麻酱腐乳搭配的口味，堪称是海底捞蘸料中的一绝，记得哦，芝麻酱+豆腐乳+葱花+香菜花+辣椒油，少许辣椒油，连孩子都能吃，因为没有加辣椒，只加了一点油，提下味，蘸着肉，蘸着丸子，蘸着青菜都好吃。...
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![捞汁牛肚调料]( "捞汁牛肚调料")
- 配方：芝麻酱适量、凉开水适量、腐乳适量、韭花酱适量、鲜贝露适量、芝麻油适量、味精适量、白糖适量。具体步骤：1、取芝麻酱和凉开水拌匀，比例为1:1。2、另取小碗，取一块腐乳用勺子碾碎，碾碎之后，加适量的腐乳汁拌匀。3、加入韭花酱。4、再放入鲜贝露、芝麻油、味精和白糖，调制...
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![红烧肉捞面调料]( "红烧肉捞面调料")
- 你好，很高兴为你解答！用料五花肉400克姜3片八角1个桂皮1块面 简单易做的红烧肉捞面的做法步骤步骤1纯奶手撕吐司的做法步骤1五花肉飞水后切小块。步骤2纯奶手撕吐司的做法步骤1锅热下油，放入姜片跟冰糖，炒出糖色，调小火，挪锅离火等温度下来一点点（可以避免下肉块的爆锅，油飞...
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![鱼头捞饭酱料配方]( "鱼头捞饭酱料配方")
- 鱼头泡饭制作配方1、将鱼头刮鳞去腮处理干净冲洗干净备用2、起一个砂锅放菜籽油80克(猪油40克)后，葱50克、姜片40克、大蒜瓣30克、炒香下入鱼头秘制酱80克、耗油30克、东古酱油10克、啤酒100克、胡椒粉20克、盐8克、鸡精20克、味精15克、高汤600克下入鱼头小火慢炖30分钟...
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![海底捞啤酒配料表]( "海底捞啤酒配料表")
- 日常生活中，大家在大排档或饭店等地方常喝的啤酒，被称为“工业拉格”，除了上述的4种配料，还使用到淀粉、玉米、糖浆、大米等原料，更低端的甚至会用上糖浆、香料、色素等，主要目的是为了降低啤酒的酿造成本，减少酿造用时，或是调整啤酒的味道。...
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![水果捞的配料表]( "水果捞的配料表")
- 首先介绍一下常用的水果，西瓜(水份太多，容易和奶混合，影响口感，立即吃的时候再放)，苹果，梨，油桃（切好后放在水里，不然容易氧化），香蕉（用的时候再切，不然颜色不好看），菠萝，西柚，杨涛，荔枝，葡萄，哈密瓜，火龙果，樱桃，蓝莓，桑葚。常用干果：无色葡萄干，彩色椰果，山楂，红豆沙。常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶...
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![海底捞调料]( "海底捞调料")
- 海底捞的调料有麻酱和香油两大类，但是还会有很配小配料，比如小米椒、香菜、香葱、耗油、海鲜酱、虾滑酱、香菇酱、蒜末等，吃的时候可以根据个人爱好调配到一起。...
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![海底捞自选小料一定要点吗]( "海底捞自选小料一定要点吗")
- 海底捞自选小料不一定要点！海底捞是一个比较著名的火锅品牌，而且他们家的服务态度在国内都是比较有名的，很多人都是奔着他们家的服务去吃的海底捞，我告诉大家海底捞自选小料不点可以拿吗，就说你不点小料也可以随便拿，因为海底捞的服务就是特别的好，你随便拿，他也不会说你。...
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![干捞柠檬鸭酱料]( "干捞柠檬鸭酱料")
- 一、用料鸭1只，姜10片，柠檬1个，料酒4勺，酸梅2颗，蒜5瓣，生抽3勺，糖2克，盐适量，葱2根，酸藠头6只，酸姜2片二、柠檬鸭做法步骤步骤1选用青头鸭，大小大约3.5~4斤重，清洗干净后步骤2用大锅烧水，将鸭放入拍一块火姜，放适量的盐，盖上锅盖煮，大火烧开转小火一个小时，鸭肉耐煮。一小时后捞出放凉，斩件...
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![海底捞鸭血蘸料]( "海底捞鸭血蘸料")
- 好可笑的问题，海底捞作为饭馆名称，它是名词。鸭血是菜名，蘸料就是吃鸭血的蘸料呗。如果不知道这个饭店名称的人会把海底当作名词，去海底捞鸭血蘸料，捞是动词，鸭血蘸料是名词。也就是说海底有鸭血蘸料。你说这题目是否很可笑，我觉得可笑...
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![豆捞蘸料吃法]( "豆捞蘸料吃法")
- 最好是火锅吃法。做法：1、先将色拉油10千克上火，加入净芫荽段1千克，浸炸至芫荽无水分时捞出。2、再将油离火，逐一加入葱白蓉、蒜蓉各300克，姜蓉100克(注意：此三蓉应用榨汁机搅打要达到蓉泥状效果更好)转小火慢慢熬至出香味。3、依次加猪肉松300克、焙香的椰蓉3千克、干辣椒粉65...
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