![干菌炖汤的做法王刚]( "干菌炖汤的做法王刚")
- 用料茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳适量，根据家里人的数量而定，一样一点合起来就很多了。梅林火腿午餐肉一罐或者老鸡汤或者排骨汤或者精华火腿做法步骤步骤1提前一天晚上把干菌菇泡水，一定要放足够的水，充分泡住所有蘑菇步骤2第二天换水，清洗...
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![木板上长出红色干菌是什么]( "木板上长出红色干菌是什么")
- 血红栓菌。形态特征：子实体群生。菌盖直径3—10厘米，厚约0.3—0.7厘米，近半圆形至扇形，扁平，表面鲜艳的朱红色，风吹雨打后褪成淡红色至白色，光滑，无毛，环纹不明显，表皮组织没分化。菌肉木栓质至革质，有比菌盖表面浅色的环纹。菌盖下面深红色，菌管长0.1—0.2厘米，孔口很细，每毫米6—8个...
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![干菌鲫鱼豆腐汤的做法]( "干菌鲫鱼豆腐汤的做法")
- 1/12大蒜拍扁，姜一半切丝一半切片，葱一半切段一半打结，干蘑菇洗净用清水泡发2/12鱼去鳞清洗干净，鱼肚填满葱丝和姜丝，放上料酒和少许盐，腌渍一会儿3/12豆腐切块，同样撒少许盐腌一下，这样不容易碎4/12热锅起少许油放入鲫鱼，稍微煎一下5/12盛出放在砂锅里，放上葱结，姜片，和拍扁的蒜以及...
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![昆明螺蛳湾有干菌批发吗]( "昆明螺蛳湾有干菌批发吗")
- 昆明市螺蛳湾干菌批发应该是没有。你是需要野生菌吗我觉得应该是在官上水木花批发市场有售，那里是昆明市最大的野生菌批发兼零售的市场，那里的品种齐全，种类繁多，高中低档的菌类都有，馈赠朋友家人均可，是个值得信赖的好批发市场。...
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![干菌泡发的水能用吗]( "干菌泡发的水能用吗")
- 泡干香菇的水可以用吗浸泡干香菇的水是可以用的，因为干香菇在浸泡的过程中，它的营养成分会溶于水中，为了防止水的干净，那么在浸泡干香菇前，务必将之清洗干净。那么它所浸泡的水就可以进行再度使用了。泡香菇的水有什么用1、炖汤：浸泡干香菇的水里面是有营养物质的，所以将它用来...
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![干菌汤包熬多久最好]( "干菌汤包熬多久最好")
- 2小时以煲鸡汤为例，将菌包放入温水中泡发30分钟后洗净。鸡肉用开水洗净后（以去除血水）放入砂锅，加入凉水烧开后，加入泡发洗净菌包，转小火加盖煲约2小时，出锅前10分钟加入适量食盐。...
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![益生菌冻干粉和益生菌区别]( "益生菌冻干粉和益生菌区别")
- 区别：工艺不一样益生菌冻干粉和益生菌其实是一种东西，只不过是以不同得形态而存在，就像水和冰的关系一样。益生菌冻干粉是将益生菌进行了冻干包埋技术，这样的技术可以让益生菌的存活性更久。在操作过程中，益生菌不会受外界因素影响，所以益生菌冻干粉的质量更好。一、首先，益生菌...
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![干巴菌和扫把菌的区别]( "干巴菌和扫把菌的区别")
- 1、分布地区不同干巴菌主要分布在中国东北吉林省，西南地区的云南、四川、西藏。此外，在安徽、广西、山西、青海等地也有松茸分布，但数量较少。而台湾松茸变种仅分布在我国台湾、福建和日本北海道扫把菌分布于江苏、安徽、浙江、广东、四川、贵州、云南等地。2、外表形态不同...
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![干肠菌是什么]( "干肠菌是什么")
- 干肠菌是大肠杆菌，生长温度范围7～49.5℃，最适生长温度37℃，最低水分活度0.95，pH4.0～9.0，最高盐度6.5%，致病性大肠杆菌在室温下能生存数周，在土壤和水中可达数月，O157大肠杆菌75℃时，1min即被杀死，但它耐低温。因此说，理论上没有水分的环境，大肠杆菌是不能生存的。在生活中，大肠杆菌无处...
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![怎样保护干巴菌的菌丝和菌坑]( "怎样保护干巴菌的菌丝和菌坑")
- 保护干巴菌的菌丝和菌坑，方法是：每年在采捡时把菌坑掩盖好，让菌丝不被破坏，就能延续这大自然的馈赠干巴菌味美可口、独具异香且营养丰富，与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。子实体一年生，丛生，珊瑚状，分枝叶片扇形，新鲜时轻革质。夏秋季生于松林中地下...
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![干菇菌干怎么做好吃]( "干菇菌干怎么做好吃")
- 推荐两种好吃的做法干菌菇干做法一：材料：干蘑菇100g、花生油适量、盐适量、生抽20ml、白糖2g、香油适量做法：1、干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙，洗净。2、炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些。3、然后倒入菌菇翻炒。4、加入生抽，加入白糖。5、然后把第二次浸泡的...
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![干牛肝菌做法]( "干牛肝菌做法")
- 爆炒牛肝菌1、干牛肝菌爆炒特别好吃，只是在报仇以前应该先把它用清水浸泡，等它泡软以后再把它清洗干净，才能按自己的需要去烹调，做爆炒牛肝菌是需要准备泡好后的牛干菌500克，盐白菜50克，青辣椒50克，猪肉100克，鸡蛋清一个，食用盐味精，酱油还有蒜瓣儿以及食用油都要适量准备一些。2、...
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![干灵芝菌做法]( "干灵芝菌做法")
- 主料：干灵芝菌200克辅料：葱末1小勺、姜末1小勺、蒜末1小勺、鸡蛋一个、淀粉少许、面粉少许配料：盐适量、五香粉适量做法步骤1、干灵芝菇泡发后洗净，放盐腌制20分钟2、纱布包起来，挤干水分3、加五香粉，葱姜蒜末，淀粉，面粉，拌匀。4、锅放油，油烧热，放灵芝菇入炸金黄色5、捞出，沥干油，盛...
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![干巴菌有几种]( "干巴菌有几种")
- 干巴菌是一种野生的食用菌，主要依靠松树提供的食物营养进行繁殖生长，是松树的一种菌根菌，而松树的菌根菌很多，如果在云南看到松树根部有着一些菌类，千万也别以为都是干巴菌，干巴菌暂时还没有别的种类，有且只有一种。...
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![抗菌啫喱干嘛用]( "抗菌啫喱干嘛用")
- 也是消毒液的一种，只不过做成啫喱，储存量更多。在疫情期间，几乎人手一支免洗洗手液，而宠物出门也会接触到很多细菌，与人接触存在交叉感染的可能，啫喱具有抗细菌、抗真菌、祛除体外寄生虫“三合一”功能，比市场上只有单一功能的产品更有优势。经过检测，产品能达到杀菌99.9%的效果...
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![烘干的羊肚菌可以做菌种吗]( "烘干的羊肚菌可以做菌种吗")
- 不可以。因为烘干的羊肚菌的菌苗均烘亡了，所以烘干的羊肚菌不可以做菌种。羊肚菌是羊肚菌科、羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定蛋壳色至淡黄褐色，棱纹色较浅，柄近圆柱形，近白色，中空，圆筒形，孢子长椭圆形，无色，侧丝顶端膨...
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![云南菌干的做法]( "云南菌干的做法")
- 步骤1把野生干菌子提前泡水约1个小时，冷水温水都行。步骤2把泡过水的菌子沸水焯水1分钟后捏干备用步骤3放蒜片、干辣椒、花椒、青椒爆香，把捏干水的菌子爆炒，放适量的盐巴和几滴酱油拌匀后起锅即可。步骤4出锅了因为是野生菌，蒜片可以放多一点...
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![干菌菇汤需要哪几种菌菇]( "干菌菇汤需要哪几种菌菇")
- 羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸等各种菌类。菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。...
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![羊肚菌养菌期先干后湿]( "羊肚菌养菌期先干后湿")
- 是的我们在羊肚菌养菌阶段的执行的方案是：优选不浇水，即便是土壤已经开始变干，也就是所谓的“干养菌”。所谓的养菌阶段，指的是从播种开始到催菇之前的整个阶段，其作用是确保菌丝在土壤内形成足量健壮的菌丝网络，并将外源营养袋内的营养转移至这个菌丝网络，满足后期出菇的能量所...
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![干牡丹菌做法]( "干牡丹菌做法")
- 1、葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁。火腿切成米。白菜苞洗净。2、银耳用清水浸泡发透，削去根部杂质，洗净。冬菇去蒂洗净。银耳和冬菇分别下入汤锅加盐烧开氽过，倒入漏勺沥干水分，都用净白布搌干水待用。3、将虾茸装入碗内，放入葱姜酒汁、鸡汤、鸡蛋清和适量的精盐、味精、白糖...
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![黄菌干做法]( "黄菌干做法")
- 材料黄菌干450克，洋葱1个，鸡汤1杯，水2杯，动物性鲜奶油325毫升，奶油1汤匙做法1、用小火烧热奶油，炒洋葱至软，下黄菌干炒一会，注入水和鸡汤，煮约15分钟，下盐调味。2、用搅拌棒(如没有可用果汁机)搅汤至幼滑，下鲜奶油即可食用。主料猪肉(瘦)150克、黄蘑菇干1把辅料：胡萝卜半根、植物油3...
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![蜜环菌如何风干]( "蜜环菌如何风干")
- 一般采取冷冻风干。将蜜环菌与水混合，在室温下浸泡15‑25分钟，超声处理后离心脱水，在4‑5℃下密封保存24小时，进入升华干燥阶段，分别在‑30~‑40℃、70‑100Pa下保持2‑3h，然后在‑20~‑25℃、40‑60Pa下保持1.5‑2h，然后在‑10℃、35Pa下保持4h，最后继续保持35Pa的压力升温至30...
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![干羊肚菌吃法]( "干羊肚菌吃法")
- 材料：羊肚菌250克，干辣椒6根，白糖1汤匙(15克)，盐1/2茶匙(3克)，米醋3汤匙(45毫升)，生抽1汤匙(15毫升)，大葱5片，香油2滴做法：羊肚菌洗干净，对半切开，干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)，大葱切成片，锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香，待辣椒丝颜色略微变深，能...
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![珊瑚菌怎么晒干]( "珊瑚菌怎么晒干")
- 自然晒干。珊瑚菌很难保鲜，因此市面上能看到的珊瑚菌多以晒干的为主，并且晒干以后因为缩水了，价格也会比鲜货贵。珊瑚菌的颜色其实有很多种，比如白色、黄色、红色等，因为气候差异的原因，有的地区四五月份就可以见到它，但是在有的地区七八月才是采收旺季。而据老农表示，白色、深紫...
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![干珊瑚菌做法]( "干珊瑚菌做法")
- 干珊瑚菌的做法一、【凉拌珊瑚菌】材料：野生珊瑚菌。调料：蒸鱼豉油、辣鲜露、盐、绵白糖、红葱头油、花椒油、麻油。做法：1、珊瑚菌，去根以后，掰成小片，放入清水中浸泡2小时，去掉其中的泥沙。2、之后把处理干净的珊瑚菌，放入沸水中飞水30秒，捞出迅速浸入冰镇过的直饮净水。3、调配...
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