![露鱼和黄尾的区别]( "露鱼和黄尾的区别")
- 两者区别有2点：一是鱼形不同，露鱼身体为长形，前段圆棒状，后段稍侧扁，腹部圆腹部为白色，胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。黄尾上尖嘴小，体长侧扁银白色，尾部麦黄色。二是分布不同，露鱼分布于松花江乌苏里江流域，黄尾生长于长江珠江流域。...
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![鱼的鱼鳃外露怎么办]( "鱼的鱼鳃外露怎么办")
- 那是鳃盖畸形导致的翻腮，需要做手术予以纠正。从前到后缺陷越来越严重，翻鳃膜问题不大，可以手术修剪，将外翻的鳃膜部分剪掉，水质好的话都可以不用消毒，大不了抹一点黄粉，一个月后可以长好。翻鳃盖就比较麻烦，幼鱼也可以手术，将外翻的鳃盖连同鳃膜同时剪掉，过一段时间一般也可以长好...
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![玉筋鱼露和鱼露区别]( "玉筋鱼露和鱼露区别")
- 玉筋鱼露和鱼露主要的区别1，原材料不一样玉筋鱼露是用海鱼发酵出来的，鱼露是用淡水鱼发酵出来的2，味道不一样玉筋鱼露偏酸，鱼露偏甜3，使用范围不一样玉筋鱼露适合单独作为蘸料使用，鱼露一般都是需要搭配油醋汁使用才可以的...
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![鱼生露是什么]( "鱼生露是什么")
- 鱼生露是一种调味品。蘸着吃，因为鱼生露是一种调味料，常用于寿司蘸酱。寿司的具体食用步骤是，夹起鱼生，然后蘸鱼生露、芥末，放回之后加别的酱汁，最后就可以吃寿司了。鲜香浓厚的滋味把食品味道发挥的的淋漓精致，香美可口回味无穷，吃完还想吃。...
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![泰国鱼露和福州鱼露有什么区别]( "泰国鱼露和福州鱼露有什么区别")
- 泰国鱼露和福州鱼露在工艺和风味上有本质的区别泰国鱼露属于高温发酵，鱼露的味道呈现腥臭味福州鱼露尤其浦源鱼露，低温发酵，属清香型鱼露所以在使用方面，要看你使用什么菜，如果你做泰国菜必须添加泰国鱼露如果你做闽菜，那你必须用福州鱼露。...
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![什么叫鱼露]( "什么叫鱼露")
- 鱼露又称鱼酱油，是一种广东、福建等地常见的调味品。鱼露是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。鱼露的色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。鱼露（fishsauce），又称鱼酱油，是一种广东、福建地区的汉族传统调味品，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的...
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![鱼露和蒸鱼豉油的区别]( "鱼露和蒸鱼豉油的区别")
- 鱼露和蒸鱼豉油不一样。区别为：主要原料不同、产地不同、含防腐剂不同。一、主要原料不同1、鱼露：鱼露是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到2、蒸鱼豉油：蒸鱼豉油以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵。二、产地不同1、鱼露：鱼露原产自福建和广东潮汕等地，是闽菜、...
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![鱼露怎么选]( "鱼露怎么选")
- 好的鱼露应为橙红色或橙黄色，体质透明，无悬浮颗粒具有独特的荤鲜香气，没有腐败臭味滋味鲜美，余味悠香，无苦涩及异味摇动瓶子观察产生的泡沫，如果消失得快，说明其发酵完全，相对而言可贮藏较长时间。...
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![鱼露的笔顺是]( "鱼露的笔顺是")
- 鱼字笔顺：撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、横露字笔顺：横、点、横撇/横钩、竖、点、点、点、点、竖、横折、横、竖、横、竖、提、撇、横撇/横钩、捺、竖、横折、横“鱼”的基本含义为脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血，如鱼虾、鱼虫引申含义为姓。在...
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![鲜贝露可以代替鱼露吗]( "鲜贝露可以代替鱼露吗")
- 可以，鲜贝露和鱼露都为调料品，鲜贝露是可以代替余露的，大家还可以使用其他水产品的调味料来实现差不多的味觉体验，比如虾酱，虾油或者好友等，也是不错的替代品。鲜贝露是以优质大豆水解蛋白为基础，有鲜虾，扇贝提炼后配以呈味，核苷酸，氨基酸，铁磷，钙盐等矿物质，口味区别于一般的烹调酱油...
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![鱼露可以钓鱼吗]( "鱼露可以钓鱼吗")
- 可以钓鱼钓翁金牌鱼露是一款很好的钓鱼辅助小药，深得广大钓友的喜爱。聚鱼快留鱼久，特别是对肥水塘，野钓都有很好的效果。所谓鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，主要成份是盐、鱼虾中的氨基酸和水。可以鱼露，又称鱼酱油，是广东、福建等...
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![鱼露加饵料钓鱼的效果]( "鱼露加饵料钓鱼的效果")
- 可以钓鱼钓翁金牌鱼露是一款很好的钓鱼辅助小药，深得广大钓友的喜爱。聚鱼快留鱼久，特别是对肥水塘，野钓都有很好的效果。所谓鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，主要成份是盐、鱼虾中的氨基酸和水。...
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![鱼露精用法]( "鱼露精用法")
- 鱼露精的用法鱼露在市面上算是一种很常见的调料，但用过的不多，鱼露是什么做的，鱼露怎么用，鱼露什么时候放，鱼露和什么一起吃最好?鱼露是用小鱼腌制发酵产生的酱汁，咸鲜是它的特色，福州地区常常用来替代盐使用，白灼牛肉沾着吃，炒空心菜也行，煮鱼粥加点提鲜与咸，更叫你好吃的不要不要...
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![美人鱼露露潜水多少分钟]( "美人鱼露露潜水多少分钟")
- 美人鱼露露潜水第15分钟颗粒饱满沉甸甸的，飘散着醉人的芳香，翻腾着滚滚金波，推向无尽的远方，其它的花草树木全都奄奄一息了，美人鱼露露潜水，水雾弥漫朦朦胧胧，两岸的群山的倒影若隐若现。早晨远处繁星点点...
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![鲜贝露和鱼露有什么区别]( "鲜贝露和鱼露有什么区别")
- 它们不一样。鲜贝露是由水解植物蛋白液、水、食用盐、食品添加剂、焦糖色、白砂糖、干贝、扇贝提取物、香辛料、黄酒、麦芽糖调配的一种成品化，家用型的普通调料。鲜贝露以优质大豆水解蛋白为基础，由鲜虾、扇贝提炼后配以呈味核苷酸、氨基酸、铁、磷、钙、盐等矿物质。口味...
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![钓鲫鱼鱼漂露多少]( "钓鲫鱼鱼漂露多少")
- 钓鲫鱼鱼漂可以用到3克多，最好不要超过4克。调漂的时候用主线上的铅坠半水调成6目左右，然后再把长子线上加一个一克左右的微铅。这个微铅只要在主铅调好6目左右后，在半水状态下把浮漂全部压到水面之下就可以了。然后向上撸浮漂抛到窝点，浮漂露出1到6目都可以作钓。如果是三目...
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![鱼露要煮过吗]( "鱼露要煮过吗")
- 要煮的的，一般鱼露是用小鱼腌制发酵产生的酱汁，咸鲜是它的特色，福州地区常常用来替代盐使用，白灼牛肉沾着吃，炒空心菜也行，煮鱼粥加点提鲜与咸，更叫吃的不要不要。鱼露可用于汤类、鱼贝类、畜肉、蔬菜等菜肴的调味，如“铁板鱼露虾”等，注意休息。...
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![泰国鱼露与潮汕鱼露的区别]( "泰国鱼露与潮汕鱼露的区别")
- 泰国鱼露属于高温发酵，鱼露的味道呈现腥臭味。市面上鱼露大多数是东南亚的娱乐，潮汕鱼露属于低温发酵，属清香型鱼露。潮汕做海鲜不错，原厂地，包装上，泰国鱼露和潮汕鱼露差不多，潮汕鱼露大瓶装，点在使用方面，要看你使用什么菜，如果你做泰国菜就用泰国鱼露。如果你做中国菜，那你就用潮...
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![鱼露配料表]( "鱼露配料表")
- 配料表：饮用水，发酵鱼汁（鲜鱼，食用盐），食用盐，味精，山梨酸钾，焦糖色，柠檬酸。鱼露，又称鱼酱油，是广东、福建地区的传统调味料，是闽菜，潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。一般都采用新鲜的小鱼虾为主要原料经过腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道鲜美的汁液，具有提鲜增香不上色的功能...
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![鱼露汁煲泥猛鱼的做法]( "鱼露汁煲泥猛鱼的做法")
- 用料:新鲜的小海魚若干条，五花肉1块，蒜苗2根，盐适量，生抽2勺，料酒1勺，姜丝若干，野芹菜2条  做法步骤步骤1 各种新鲜的杂鱼处理内脏洗净沥干水，记住一定要新鲜，冰冻过的不能用这个煮法。步骤2 准备姜片，葱，盐，料酒，制作成葱水。步骤3 将鱼浸泡葱水半小时，去腥。步骤...
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![什么是鱼露]( "什么是鱼露")
- 鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。鱼露原产自福建和广...
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![鱼露发源地]( "鱼露发源地")
- 鱼露最早发原于福建和广东潮汕等地，由早期华侨传到越南以及其他东亚国家。鱼露的历史非常悠久，清朝光绪年间就有记载。如《揭阳县正续志》中记载说:"涂虾如水中花……土人以布网滤取之，煮熟色赤，味鲜美，亦可作醢。"这里"醢"是指用鱼(虾)肉制成的酱料，与上古的字义...
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![鳀鱼露是什么]( "鳀鱼露是什么")
- 鳀鱼露的主要成份为鳀鱼汁、盐、糖、水。在产鱼旺季，渔民将鲜鱼装进鱼筐，用脚踩踏以去鱼鳞，然后去除内脏，洗净，装入专门用来制造鱼露的大木桶内，放入适量盐巴，在木桶的下部放置一根小管导入另一空桶内。三五天后，将原空桶中的鱼汁倒入鱼桶中，待其流满后再倒回去，如此反复多次，最后流...
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![鱼露虾露就是鱼和虾吗]( "鱼露虾露就是鱼和虾吗")
- 不是。鱼露并非鱼，两者是有区别的。鱼露的主要原料是鱼，颜色呈暗红、透明琥珀色为佳，味道鲜美，香味浓，多用来腌菜、拌小菜以及刷羊肉等。虾油的主要原料是虾，颜色色泽黄亮、汁液浓稠，味道清香鲜美，咸味轻，通常是用来拌冷菜，例如虾油瓜条、虾油香蒿，营养价值高，易于消化吸收。鱼露，又称...
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![鱼露味道如何]( "鱼露味道如何")
- 味道咸鲜甜。味露就是鱼露，它是泰国鱼露的一个品牌，唐三合出厂的。鱼露是用各种杂鱼腌盐发酵后的液体，很咸。用法类似酱油，蒸鱼沾酱都可以。一般都稀释后再用。鱼露的主要成份为鯷鱼汁、盐、糖、水，常用来作为海鲜的沾酱，由於风味鲜甜而不死咸，因此中国南方及某些东南亚地区会将...
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