![电饼铛烙出的饼不上色怎么回事]( "电饼铛烙出的饼不上色怎么回事")
- 这个如果颜色不好的话，那么可能是你放的油不够，还有就是饼太薄了没有压力，就是火候没有掌握好。火大你可以适当的用一个档位的火或者面稍软一些。或者发酵没做好。电饼铛烙出的饼不上色怎么回事出现类似情况，排除材料配方的问题，就是电饼铛温度太低，温度低烙饼时间长，就会把水分...
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![熨斗把实木桌子烙出印了怎么办]( "熨斗把实木桌子烙出印了怎么办")
- 1、如果是用清漆油刷的桌子，只要用普通的碘酒在上面轻轻抹一下，隔两天再用抹布用力擦试，痕迹便会消失。2、如果是有火漆（中国漆）油刷的家具，只要在烫杯的地方倒上少许酒精或烧酒，用火点着烧一下，烫痕就会立即去掉。3、还可用煤油、酒精、花露水擦试。4、也可泡一杯浓茶，用软布蘸后...
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![烙锅出溜温度多少合适]( "烙锅出溜温度多少合适")
- 调上下火180合适哦，亲般是用2档。温度不要太高，容易煎糊。2档属于低温，温度在90-140度之间，烙饼不糊。电煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，能够进行煎，烙的现代化炊具。使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具...
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![电烙笔与电烙铁的区别]( "电烙笔与电烙铁的区别")
- 电烙笔和电烙铁的最大区别是两种工具的形状不同。电烙笔是利用一个笔的形状，利用一个电线就可以使它进行加热，在电路板以及其他小型金属上进行焊接和融化使用，所以被称为电烙笔。而电烙铁，它的形状更大一点，犹如一个方形的盒子大小也可以加热进行融化和焊接。...
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![吃瓜烙的出处]( "吃瓜烙的出处")
- 1、吃瓜烙是老北京话的“吃瓜落儿”应该是吃“挂落儿”。2、吃“挂落儿”什么意思呢如果跟在人家后面掺合一件事儿得了便宜，叫“沾光”那要是跟在人家后面掺合一件事儿吃了亏，那就叫吃“挂落儿”了。3、什么是“挂落儿”呢，那原来是一个建筑上的专业用词，我国传统建筑牌坊下...
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![用电饼铛烙饼怎样烙软]( "用电饼铛烙饼怎样烙软")
- 要想用电饼铛烙饼软好吃，跟你和面有关，和面时水多加点，面和软点，放点发孝粉，和食用油，少许白糖，这样和面松软劲道，还有烙饼时间也不能太长，烙饼两面金黄即可。这个是这样的，烙饼软，是你和面的手法不对，和电饼铛不相干，你和面时，不要顺着一个方向使劲打，要左3圈，右3圈，小些劲，你再试试。方法...
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![烙饼机怎么烙饼好吃]( "烙饼机怎么烙饼好吃")
- 要想让烙饼机烙出来的饼好吃，首先我们和面很重要，这个烙饼的面，要和软一点，之后擀成薄薄的大面片，撒上点盐，刷上油，然后卷起来，再用擀面杖擀薄，放到烙饼机里，当快烙熟的时候，在饼的表面，再刷上一层油，然后烙到两面黄噶时，出锅，这时候的饼是最好的。1/9准备一斤面粉放容器中。2/9发酵母倒...
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![高频烙铁与普通烙铁区别]( "高频烙铁与普通烙铁区别")
- 答:常用的高频烙铁和普通烙铁的区别是:第一，烙铁的加热原理不同。高频烙铁是采电磁涡流产生热(原理与电磁微波炉相同)的方法加热烙铁而普通烙铁是用电阻丝通电产生热的原理加热。第二，烙铁温控的效果不同。高频烙铁温度控制的时间，温度准确而普通烙铁温控比较差。高频电烙铁...
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![梅花烙播出时间表]( "梅花烙播出时间表")
- 《梅花烙》于1993年10月13日播出。《梅花烙》是琼瑶原著《梅花三弄》的第一部，由沈怡执导，陈德容、马景涛、沈海蓉、鲁文、宋逸民、岳跃利等联袂主演的古装言情剧。该剧讲述了王府大院里凄美感人的爱情以及骨肉分离的母女相识相知却不能相认的亲情故事，并于1993年10月13日在...
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![为什么烙的烙馍不好咬动]( "为什么烙的烙馍不好咬动")
- 你的烙饼面和的太硬了，还可能是和面水是凉水，所以做出来的烙饼就咬不动。做烙饼的正确方法。1.取适量面粉，用开水把面粉搅拌成絮状，2.再用手把它和起来，面要和的软一些，不要太硬。3、再把和好的面擀薄，把准备好的油酥放在上面铺匀卷起来，切成均匀大小的面剂。4、取一块面剂把它擀...
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![烙伤读音]( "烙伤读音")
- làoshāng烙，读音是lào，luò，意思是烙有用器物烫熨，也表示把面食放在烧热的铛或锅上加热使熟。出自《庄子·马蹄》，动词用在名词前面。“伤”的基本含义为受损坏的地方，如工伤、伤痕引申含义为因某种致病因素而得病，如伤风、伤寒。在现代汉语中，“伤”还有哀伤的含义，如伤今。...
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![烙葫芦画的专用电烙铁]( "烙葫芦画的专用电烙铁")
- 烙烫画葫芦用25或35瓦的电烙铁比较合适。烙画工具一般采用25W或35W的电烙铁，带有调压器，可以把烙铁头改造成需要的形状，此形状要适合于画点、线、面、就像毛笔一样，使用的时候能用出软硬度来。这样在葫芦上写字也可以，画画也可以。字的笔画、粗细、笔锋、技法都能体现出来，画画...
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![梅花烙母亲认出女儿哪一集]( "梅花烙母亲认出女儿哪一集")
- 《梅花烙》里福晋是在第14集，看到白吟霜后背的梅花烙印，认出她就是当年自己换走的女儿。该集中吟霜不幸流产，福晋急不可耐，屏过旁人，与秦嬷嬷一起验证，清楚又见，分明便是“梅花烙”。《梅花烙》白吟霜第12集被母亲认出。《梅花烙》是根据作家琼瑶小说《梅花三弄》三部曲之第一部...
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![烙饼为什么烙时刷水]( "烙饼为什么烙时刷水")
- 在烙大饼时为了烙出来的饼切条时好切，会边烙边刷点水，这样烙出来的饼由于水分蒸发补水的过程，使烙出来的饼软而韧，这样烙出来的饼可以切饼条做焖饼和炒饼用，如果你想做家常饼或手撕饼，你可以边烙饼边刷油这样的饼烙出来酥的。...
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![电饼铛烙饼出水怎么回事]( "电饼铛烙饼出水怎么回事")
- 面饼太细，所以就容易出水。电饼铛烙饼的时候，要把饼搓的比较硬一点，然后再上。锅中去闹。需要把火开的大一点，如果是小火的话也容易出水。电饼铛烙饼出水怎么回事1、这是正常现象，电饼铛在烹饪任何食物时都有蒸气冒出，这是食物中里面的水分蒸发造成的。2、注意：如果电饼铛里流出...
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![烙馍面发好了烙出的馍比较死]( "烙馍面发好了烙出的馍比较死")
- 烙馍的面发好了却烙出来比较死的馍，可能是烤馍的炉子（平底锅）温度太高，馍的生胚放在铁板上还没来得及启发，高温就将馍的表皮烘干了了，使得馍不能再增长。改进方法为烙馍的平底锅温度一开始不要太高，让馍先发酵一下再提高温度，这样就不会烙出死馍了...
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![发面烙馍要不要醒一会再烙]( "发面烙馍要不要醒一会再烙")
- 发面烙馍要醒发半小时左右再去烙，这样面会比较蓬松吃起来比较暄软，有浓浓的麦香味。如果不醒一会，吃起来口感发硬，也不好嚼发面烙馍要不要醒一会再烙醒一会会萱软，工作起来更快速便捷，烙出来的饼更萱软好吃。我通长发完面都要醒一次再揉然后在醒这样重复三次这样烙出来的饼好吃...
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![用煤气灶烙烙馍可以吗]( "用煤气灶烙烙馍可以吗")
- 用煤气灶烙馍完全可以，以前没有煤气灶，烙馍用的是蜂窝煤，那个火力都集中在鏊子中央，烙馍的中间有糊花了，而边缘还是生的，而且蜂窝煤的火力也越来越弱，自从用上了煤气灶，简直太方便了，火力、温度随意调，烙馍上了鏊子，一反一正基本熟了，又省时省力，非常理想！...
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![饸烙是哪个烙]( "饸烙是哪个烙")
- 饸烙，常见的为红薯面，荞麦面，各种豆类为主，榆树皮面做粘合剂的面条类食物。以河北保定唐县最为有名，筋道爽口，光滑顺溜、百吃不厌。采用传统手工压制，最大限度保证了饸烙的原始口味。吃起来爽口弹牙，口味俱佳，真的是好吃到爆，不愧是河北当地有名的小吃。...
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![烙制品有几种烙法]( "烙制品有几种烙法")
- 烙是利用金属传导热量的一种熟制方法，根据制品的成品特点又分为：水烙、干烙、油烙3种。（1）按原料类别分类，可分为麦类制品、米类制品、杂粮制品及其他原料制品。（2）按面团性质分类，可分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、杂粮面团及其他面团。（3）按成熟方法分类，可分为煮制...
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![一斤白面能出几斤烙饼]( "一斤白面能出几斤烙饼")
- 一斤面粉可以做二斤饼，因为一斤面粉需要700g水，5G酵母，10g白糖，20g食用油，两个鸡蛋，经过反复摔打，反复揉搓，冬天放在温暖的地方第一次发酵，体积明显变大，就是说原来的两倍大，呈蜂窝状，再进行反复揉搓，做成30个据子，再进行第二次发酵20分钟后，将每个据子扞成圆形的饼皮状，电饼锅中摊成两面...
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![烙饼出来怎么发白]( "烙饼出来怎么发白")
- 烙饼出来发白是因为烙的时候温度太低。和面的时候我们认为的面白还是不白，一定要有一个度，现在市面上有许多看上去样子很漂亮，颜色又非常白的面粉，其实是加了增白剂，这样的面粉吃下去对身体是没有好处的，所以我们不要一味的只是追求面白好看而去选择这样的面粉。其实真正的面粉...
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![干烙饼怎么和面才烙酥脆]( "干烙饼怎么和面才烙酥脆")
- 和面一半用开水，一半用凉水，先搅拌成絮状，然后用手和成光滑的面团，面不要太硬。用50克面粉，100克食用油调成油酥。把面团分成100克的等份儿。把面团擀成长方形，刷上油酥，然后从长度一头卷起来。两边捏紧，再擀成圆形，放置十分钟。然后用平底锅或者电饼铛开始烙饼，锅里加上油调至高温...
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![烙烙馍和面教程]( "烙烙馍和面教程")
- 主料：面粉适量辅料：食用油适量葱适量盐适量五香粉适量具体步骤1、和面，醒20分钟。2、案板上撒面粉，揉成面剂子，掐下一团小剂子（比乒乓球略小），撒面粉，按压好准备擀烙馍3、擀烙馍，先擀成椭圆形薄饼（最长直径和罐装可乐差不多）。要领:左手向右边往外推，右手往左边向里擀，让面皮以自身中心...
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![烙饼为什么不能只烙一张]( "烙饼为什么不能只烙一张")
- 烙饼为什么不能摘落一张因为一张饼不够吃，家里的人多，最起码要做几张饼才可以吃，如果家里只有一个人，那么是可以做一张饼的，如果家里的人比较多，那么就多做几张饼，应该是可以的，烙饼是可以做一张的，只要吃多少做多少都可以的，没有规定的...
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