![沙锅独圆美食的做法]( "沙锅独圆美食的做法")
- 1、用料：猪肉馅300克、豆腐200克、卷心菜100克、鸡蛋2个、灵芝10克、淀粉适量、香菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角1个、花椒少许。2、葱姜末放入肉末内3、放入一勺盐加入适量淀粉，增加肉馅的粘性4、放入两个鸡蛋，使营养更加丰富，用筷子顺着一个方向，将肉馅搅拌至上劲5...
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![沙锅能烧坏吗]( "沙锅能烧坏吗")
- 能烧坏，主要是受热不均所导致（底部与中上部温差很大）。【砂锅使用小知识】：1．要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。2．烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温...
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![沙锅鱼头汤最正宗的做法]( "沙锅鱼头汤最正宗的做法")
- 用料，鱼头1只，葱姜若干，料酒2勺，盐1小勺。先把鱼头洗净，然后把鱼头从中间劈成两半。用一个砂锅烧水加入葱姜烧滚。另起一油锅热锅后用文火把油烧至5成热左右放入葱.姜爆香。把鱼头放入待煎成金黄色的时候加些料酒再放入砂锅内，等汤熬成乳白色时放入盐（适量）、出锅后放入少许大蒜...
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![汽锅和沙锅那个炖东西更香 请问]( "汽锅和沙锅那个炖东西更香 请问")
- 因为汽锅的汽是内循环，香味不会随蒸汽跑掉，所以汽锅炖东西更香些。气锅适合做海鲜作用是入味~如果想吃素材的味道请用砂锅~因为他可以保留食材原本的味道~肯定是砂锅炖东西香。肯定才好吃啊..又香.营养又不流水.那个沙锅用完应该用洗米水洗下就可以了吧.....
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![沙锅可以用开水烫么]( "沙锅可以用开水烫么")
- 沙锅在制造和做功用料上是非常讲究的。因为沙锅直接是和人们用餐紧紧相连的。沙锅用开水烫是可以的因为它可以起到去渍消毒的做用，还有一种更好的办法就是用慢火熬喌等之内的东西。起到给新沙锅开锅的做用，这样熬几次砂锅不容易破损用的时间更长久些。砂锅当然可以用开水烫...
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![罗平的沙锅饭怎么制作]( "罗平的沙锅饭怎么制作")
- 用料：去骨鸡腿肉、香菇(新鲜的，干的发好的均可)、青菜(任何一种青菜都行)、姜片、蒜、辣椒、白米、芝麻油。鸡肉腌料：酱油、料酒、香油、少许的糖、蒜。做法：鸡腿肉切块并用酱油、料酒、香油、少许的糖、蒜腌一个小时。水烧开后把青菜放入锅里，烫一下就好(别烫得太久唷)，也就是...
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![沙锅淤锅怎么处理煮饭]( "沙锅淤锅怎么处理煮饭")
- 1、砂锅糊锅底可以选择用热水浸泡，这样很容易就可以将锅底冲洗干净。需要注意，一定不要用钢丝球刷，这样可能会将刷子刷坏，如果是铝锅，刷了之后，再用来煮饭，就对身体很不好。2、砂锅糊锅底还可以选择用柠檬汁加上盐来清洗，这样可以迅速除锈，又能将器皿擦得十分有光泽。在擦砂锅的时...
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![电磁炉上可以放沙锅煲烫吗]( "电磁炉上可以放沙锅煲烫吗")
- 电磁炉上是可以放砂锅煲烫的。因电磁炉是热源，砂锅是能吸收热源的热量的。所以电磁炉上是可以用砂锅做饭煲烫的。但是无论是明火还是暗火，使用砂锅应始终保持中小火加热。砂锅的温度不要急剧变化，否则会缩短寿命会爆裂的。应特别注意。电磁炉上可以放沙锅煲烫吗不可以，因为沙...
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![怎么在电磁炉上使用普通沙锅]( "怎么在电磁炉上使用普通沙锅")
- 不能用普通砂锅。电磁炉选锅要根据电磁炉的特性来选择，电磁炉会产生辐射，从防辐射的角度选锅无疑是最恰当的，最理想的锅具莫过于使用铁和钢这一类材料制成的锅。铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使...
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![沙锅鱼头花鲢好还是白莲好]( "沙锅鱼头花鲢好还是白莲好")
- 在回答这个问题前，首先要搞清楚这两种鱼的区别。区别如下:1、从生活环境看，白鲢在水域的上层，以硅藻、绿藻等浮游植物为食。花鲢栖息在水域的中上层，以水蚤等浮游动物为食。2、从鱼头的大小来看，花鲢鱼和白鲢鱼的鱼头都很大，但是花鲢鱼的头却更更大些，可占身体的1/2甚至更多，因此...
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![沙锅开锅怎么处理]( "沙锅开锅怎么处理")
- 1、买回来的新砂锅现在水里浸泡三到四个小时，水量没过砂锅，让砂锅吸饱水份。2、浸泡好以后把砂锅充分清洗干净擦干，不能有水份，包括平时我们用砂锅的时候也要完全擦干水份再开火，防止砂锅受热不均匀。3、砂锅开锅，一定要先煮一锅米粥，这是利用米粥的粘性，让米粥渗透到砂锅细小的...
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![沙锅能做西瓜酱能用吗]( "沙锅能做西瓜酱能用吗")
- 沙锅属于陶瓷器品:。它是可以用来做西瓜酱甲的。再用盖子密封好可以放很长的时间的。而且长时间的诸存味道会更鲜美。如果沙锅不用闲着就用它来做西瓜酱吧！平常使用塑料制品或铁类式的材质都是不好的。时间久了对人体吃后会有危害的。同时也不卫生，铁血容易生锈，塑料制品老...
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![蛇肉可以放沙锅煮吗]( "蛇肉可以放沙锅煮吗")
- 可以的。①将蛇剥皮，去头及内脏，洗净，放入沙锅里，加清水1000毫升(一次加足)，放入甘蔗，用中火煮至蛇肉可与蛇骨分离时捞起，用冷水浸泡10分钟，把猪骨、鸡肉、木耳放入熬汤。②用手执起蛇脊，轻轻抖动，用竹筷煺离蛇肉，要注意将蛇骨取净，蛇骨用干净的白布包好。③烧锅下花生油20克，将姜丝、...
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![沙锅炖东西为什么这么慢]( "沙锅炖东西为什么这么慢")
- 沙锅炖煮东西耗时比较长，这是由它的制作材料决定的。砂锅传统上采用的是石英、长石、粘土等热的不良导体材料混合制成，制成后具有传热散热慢，保温性强的特点，且化学性质稳定，不惧酸碱，不会出现粘锅、生锈等问题，非常适合于炖煮食物，或者煲汤。也因为以上特点，使得炖煮时受热很均匀...
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![沙锅羊肉最正宗的做法]( "沙锅羊肉最正宗的做法")
- 材料：羊排1000克，葱段100克，鲜姜片100克，花椒粒10克，青萝卜、胡萝卜各一个切成一公分滚刀段，葱花、香菜抹少许，盐、味精。2、羊排切段，砂锅里放水烧开后，将羊排放入，再开锅后煮5分钟，关火将羊排捞出。这样做是为了将羊肉中的血沫用水滚出。3、将砂锅洗净放入羊排、葱段、姜片、花椒...
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![沙锅肘子的做法是什么]( "沙锅肘子的做法是什么")
- 不放糖不放油的健康砂锅肘子的做法步骤步骤1一个肘子分两半用开水炒好后，然后用自来水洗净。步骤2在保持肉皮连接的情况下把肉那面用刀切几个断面，这样才能更入味，也便于熟后吃的时候每一块既有皮又有肉方便夹取。步骤3在砂锅里放多半砂锅的水（能没过肘子），然后把葱、姜、花椒...
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![沙锅和砂锅有什么区别么]( "沙锅和砂锅有什么区别么")
- 没有区别的，只是用字不同，但指的都是同一种物品。沙和砂在称呼砂锅时都可以使用的。砂锅是用泥沙和泥土经高温烧制而成，所以也可以理解为沙锅，也可以理解为砂锅，意义上都是相同的，没有区别。砂锅是一种传统炊具，很受人们欢迎，许多人都喜欢使用。没有区别。沙、砂通用，是一样的，材料...
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![天津沙锅的做法]( "天津沙锅的做法")
- 材料虾，鱿鱼，洋芋，手擀粉，年糕，午餐肉，火锅底料，香酥炸粉，花椒，郫县豆瓣，永川豆豉，自配香料，葱，姜，蒜，料酒，糖，鸡精，胡椒粉做法1.先将虾去虾线虾脑，用料酒和胡椒粉腌制。2.把鱿鱼皮撕下来，这鱿鱼皮可真不好撕，姐妹们不知有没有好方法教我一下.在鱿鱼里部切花刀，在开水中加料酒把鱿鱼焯一下。3....
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![沙锅豆腐怎么做 砂锅豆腐的做法]( "沙锅豆腐怎么做 砂锅豆腐的做法")
- 1、五花肉洗净切小方块，嫩豆腐切成块，香菇洗净挤干水切成条，姜、葱切成细丝2、砂锅中，放入高汤，倒入泡菜、香菇、生抽、姜、葱丝、少许白酒3、倒入五花肉片，加盖以中火煮5分钟入味，倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀，以中火煮至沸腾后即可砂锅豆腐的做法，沙锅豆腐怎么做步骤/方式一食材：豆...
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![沙锅蜜汁乳鸽的做法]( "沙锅蜜汁乳鸽的做法")
- 1、准备材料：鸽子，姜，大蒜，干葱头，柱候酱，生抽，蚝油，老抽，白糖，白胡椒粉，米酒（料酒）食用油，淀粉2、将鸽子洗干净切成小块。3、腌制鸽子：2勺柱候酱，2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，小半勺白糖，2抖胡椒粉，适量米酒，少许食用油，少许淀粉搅拌均匀腌制30分钟4、将姜块切成小块，干葱头一分为四，大蒜对半切开5...
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![一锅沙锅皮蛋瘦肉粥卖多少钱]( "一锅沙锅皮蛋瘦肉粥卖多少钱")
- 普通的18-25元之间。每个地方定价不同，价格也有差异。煮皮蛋粥时，大米直接下锅就“坏了”，多加1步，软糯浓稠特好喝。皮蛋瘦肉粥是一道经典又美味的粥品，它咸香味美在很多粥品店都是明星款，也是所有粥品中的热销第1名，市场上的的皮蛋瘦肉粥价格也不相同，上档次的饭店一份皮蛋瘦肉...
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![康舒白色的沙锅可以顿排骨汤吗]( "康舒白色的沙锅可以顿排骨汤吗")
- 材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙做法：1.排骨洗净，砍成3厘米长的节2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净3.生姜洗净切成两半4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半...
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![沙锅内带柚的好还是不带柚的]( "沙锅内带柚的好还是不带柚的")
- 我们来讨一下这个问题，我喜欢沙锅内带柚的好些，沙锅内不带柚的不好，在生活中，沙锅内有柚便于清洗，干净，有利于人的身体健康，如果沙锅内没有柚会留下残余物质，不利于人的身体，会影响人的健康。如果有一点生活常识的都知道这起码生活常识，在今后生话中一定多学习。...
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![沙茶火锅锅底的做法]( "沙茶火锅锅底的做法")
- 步骤1先把文蛤加二碗水煮开，备用。热锅凉油，把沙茶酱、花生酱、辣椒粉放入小火炒匀。加鱼露，椰浆，糖、生抽炒匀。把文蛤水倒入，再加适量开水熬煮。试试咸淡，觉得淡可以加点盐，我觉得够味就没加盐步骤2放入虾，鱼丸、花枝丸、油豆腐煮一会儿。步骤3倒到盆里，就是沙茶锅底，可以涮自己...
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![正宗沙锅面如何做]( "正宗沙锅面如何做")
- 用料主料鸡蛋一个香肠80g调料葱80g海带5g黄豆芽5g胡萝卜5g调和油适量砂锅面的做法1、把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。2、把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。3、把湿面条准备好，葱在切一些，火腿肠切成片，鸡蛋先拿一个出来准备着。4、把青菜叶洗几片。5、砂锅开了后，先打...
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