![昂鱼的做法]( "昂鱼的做法")
- 食材展示：昂刺鱼300克、嫩豆腐100克等所需食材及用量。准备材料：豆腐切块，辣椒切段，葱切碎，姜切片。豆腐焯水：锅中加500毫升水烧开，放入100克豆腐焯一下，捞出沥干。煎昂刺鱼：锅中加20毫升油烧热，放入10克姜片爆香，再放入300克昂刺鱼煎一下，加入10毫升生抽、10毫升醋、10克糖、500毫升...
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![钓昂刺鱼技巧]( "钓昂刺鱼技巧")
- 1、首先需要准备鱼饵，饲料。1.底窝用蚯蚓、鸡或猪的骨头碾碎，拌豆饼或鸡、鱼饲料抛入水中。2、用养过蚯蚓的土打窝。这样打窝聚鱼也快，因为养蚯蚓的土有特殊腥味，而且，土里面有些细小的蚯蚓和小虫黄颡鱼喜欢吃，一般鱼会越聚越多，越钓越多。3、用牛骨或者大块的猪骨头，在当天下午...
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![可乐烧昂刺鱼]( "可乐烧昂刺鱼")
- 主料：昂刺鱼1条辅料:香菇适量，五花肉适量，可乐半碗，   酱油1大勺，米醋3大勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，食盐2小勺，白砂糖4勺，八角2粒，花椒15粒，葱适量姜适量，蒜适量步骤1昂刺鱼用盐腌制2小时，香菇，五花肉切丁备用步骤2将腌好的鱼裹蛋液，油热后放入腌好的鱼煎至两面金黄盛出步骤3放...
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![昂刺鱼和鲶鱼哪个脏]( "昂刺鱼和鲶鱼哪个脏")
- 鲶鱼脏。特别是胡子鲶，其对水质环境要求不高，所以鲶鱼脏。鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在江河近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域中。在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。春天开始活动...
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![昂翅鱼鱼翅有毒吗]( "昂翅鱼鱼翅有毒吗")
- 昂翘鱼鱼翘没有毒。鱼是人人都喜欢吃的菜希，其味鲜嫩细腻，香气补鼻，营养丰富，含有人体所需的蛋白质和氨基酸，昂翅鱼鱼翅无毒可吃。...
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![葱烧昂公鱼]( "葱烧昂公鱼")
- 昂公鱼4条、老姜3片、料酒适量、大蒜1根、葱少许、糖1勺、老抽适量、六月鲜1勺、干辣椒1个、油适量烹饪步骤步骤1/4昂公鱼、葱、蒜洗净，姜切片，干辣椒一个备用步骤2/4葱切小段，大蒜切丝步骤3/4平底锅加热，倒入油，稍微多一点这样鱼不会黏锅，油热后把鱼一条一条放入锅中，两面翻煎...
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![和昂刺鱼相似的鱼]( "和昂刺鱼相似的鱼")
- 海鲇，鲇形目海鲇科海鲇属的1种，又名赤鱼，青松鱼。体长形，稍粗壮长500～800毫米，重2～3千克，最大个体可长1.5米。头大，略平扁，头顶裸露且有弱粒突。口大，亚下位齿细尖绒毛状，颌齿呈带状排列，腭齿每侧3群：前端2小群并列，后部大群呈长三角丛。眼小，眶缘游离。鼻孔紧邻，后鼻孔有瓣片而无须须3对，1...
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![昂刺鱼做法]( "昂刺鱼做法")
- 主料：昂刺鱼500g辅料：鲜红椒适量配料：油适量盐适量冰糖适量花椒粒适量小干椒适量猪油适量生抽适量黄酒适量蒜适量姜适量做法：1、各类调料，备用2、黑木耳，泡发好清洗干净，备用3、将买回来的昂刺鱼，去肠，去清腮，洗干净，沥水，加黄酒腌制4、干锅，小火将锅预热，加油，油热，倒入鱼，火略捻大一点，稍...
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![昂刺鱼多大]( "昂刺鱼多大")
- 昂刺鱼属一种常见的淡水鱼，体型比较小，很难出现巨大个体，野生情况下一般不超过半斤重，偶尔有大个体也不过半斤左右大小，1斤以上的个体少之又少。提起昂刺鱼我们钓友都很熟悉，因为这种鱼类比较常见，全国均有分布，钓鱼的时候昂刺鱼更是频繁吃钩。但是钓获的昂刺鱼个体一般比较小，很...
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![黄骨鱼昂刺鱼区别]( "黄骨鱼昂刺鱼区别")
- （1）生活环境的不同：黄骨鱼通常生活在水的深度比较深、石块多、水流比较缓慢的地方，而昂刺鱼则生长在无公害、无污染且水质清新的水中。（2）外形不同：黄骨鱼的体型粗长，腹部隆起，尾部偏扁，体重一般在1.5-2.5kg左右，而昂刺鱼则比较小，尾巴和胡须也比较短。（3）口感不同：黄骨鱼鲜嫩肥美，刺也比...
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![昂刺鱼是海鱼吗]( "昂刺鱼是海鱼吗")
- 昂刺鱼中文名是黄颡鱼，它不是海鱼。黄颡鱼是淡水养殖名优品种，无鳞，肉质细嫩，无肌间刺，味道鲜美，深受广大消费者欢迎。多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。具有适应性强、养殖范围广、群体产量高...
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![昂刺鱼好养吗]( "昂刺鱼好养吗")
- 昂刺鱼，鱼要活泛的鱼。最好在换水之前先接一盆自来水，在阳光下晒上一星期左右，就可以换水了。买回来之后把鱼连塑料袋一起放到水里，5分钟左右放鱼。投饵最早在上午9点，最晚中午12点，下午4点左右再喂一次。活鱼食或饵料都可以，投饵不要太多，太多会影响水质，因为活鱼食消耗水中大量...
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![昂刺鱼养鱼缸里温度]( "昂刺鱼养鱼缸里温度")
- 饲养昂刺鱼也需要很好的控制水温，水温在20度左右是最好的。进料量应根据水温来调节，水温合适的话可以适当的增加投喂量，水温较低可以减少投喂量。昂刺鱼喜欢生活在静水或流速缓慢的浅水、腐殖质和泥泞的地方。捕食昂刺鱼需要虾、蚯蚓和螺肉。昂刺鱼比较怕光，建议在晚上、清晨...
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![昂刺鱼和鲫鱼哪个好]( "昂刺鱼和鲫鱼哪个好")
- 昂刺鱼比鲫鱼贵，所以说昂刺鱼好。黄颡鱼是淡水养殖名优品种，无鳞，肉质细嫩，无肌间刺，味道鲜美，深受广大消费者欢迎。[1]多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处，营底栖生活，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处，且腐殖质多和游泥多的地方。具有适应性强、养殖范围广、群体产量...
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![昂公鱼与昂刺鱼有什么区别]( "昂公鱼与昂刺鱼有什么区别")
- 一、科属分类不同：1、昴公鱼：昴公鱼是动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲶形目、鲿科、黄颡鱼属鱼类的统称，常见的有黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼等。2、昴刺鱼：昴刺鱼是动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲶形目...
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![怎么选昂刺鱼]( "怎么选昂刺鱼")
- 看昂刺鱼表面是否存在受伤的情况，一般受伤的昂刺鱼我们也不要买，因为受伤后的昂刺鱼往往在口感上会差很多，尤其是受伤地方的鱼肉。这个我们是需要注意的。看昂刺鱼的大小，昂刺鱼是不适合买特别大的，一般选择小一些的昂刺鱼是比较好的，一般小的昂刺鱼的肉质是比较鲜嫩的，大的昂刺...
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![如何抓昂刺鱼]( "如何抓昂刺鱼")
- 野钓昂刺鱼的技巧：一、饵料钓昂刺鱼最好的饵料就是蚯蚓，而实际上蚯蚓分为渔具店的红蚯蚓和野外挖的黑（青）蚯蚓，但从使用效果的来看，串钩红蚯蚓比较优势，手竿黑蚯蚓优势明显。1、腥味（引鱼）：黑蚯蚓>红蚯蚓。2、皮厚（耐咬）：黑蚯蚓>红蚯蚓。3、易获程度：红蚯蚓>黑蚯蚓。4、上钩速度：...
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![昂刺鱼吃什么的]( "昂刺鱼吃什么的")
- 昂刺鱼是一种食肉性杂食性鱼类，食料通常在夜间进行，包括小鱼、虾、各种陆栖和水生昆虫、小型软体动物和其他水生无嵴椎动物。有时也吃小鱼，它们的捕食习性随环境和季节的变化而变化，在春夏节日期间它们经常会吃掉其他鱼类的卵。...
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![昂针鱼学名]( "昂针鱼学名")
- 昂刺鱼的学名叫黄颡鱼。昂刺鱼是自然水域最常见的鱼种之一，因吞钩凶猛、性子“直爽”而备受钓鱼人青睐。昂刺鱼的学名为黄颡鱼，又称为黄骨鱼、黄鸭叫、黄辣丁、嘎牙子等等，身体偏黄、无鳞，共四对须，背鳍胸鳍均有刺并带一定毒性。这种鱼广泛分布于各大淡水水域中。生活习性黄颡...
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![昂丁鱼家常做法]( "昂丁鱼家常做法")
- 昂丁鱼适量、老黄瓜一个烹饪步骤1把鱼放锅里油煎下，放入生姜辣椒，倒料酒，，放点黄豆酱，一小勺盐，一勺鸡精翻炒下盛出来2热油倒入老黄瓜，翻炒，放水倒入和黄瓜一样高炖会，小火炖十分钟3倒入炖锅中放酒精炉上炖着，黄瓜有点烂的时候放入步骤一里的昂丁鱼4差不多了放点蒜苗，很香的...
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![昂刺鱼煎多久]( "昂刺鱼煎多久")
- 煎昂刺煎需要多长时间还要看火的大小，一般要煎3一5分钟左右，要煎到鱼两面金黄即可。昂刺鱼的学名叫黄颡鱼。昂刺鱼是鲿科黄颡鱼属鱼类的俗称，学名黄颡鱼，亦称黄辣丁、黄骨鱼、黄鸭叫等，全国各地普遍都有分布，尤以长江流域、珠江流域、闽江流域、淮河流域等地最常见，常见种类有黄...
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![砂锅焗昂刺鱼]( "砂锅焗昂刺鱼")
- 一、食材清单昂刺鱼300克、盐适量、口蘑8个、葱适量、菜籽油适量二、烹饪步骤步骤1昂刺鱼洗净，用厨房纸擦干水分步骤2蘑菇洗净切片步骤3昂刺鱼表面拍上适量淀粉，下油锅煎至定型步骤4砂锅烧油，下蘑菇翻炒，略加开水炖煮出汁步骤5加入昂刺鱼和姜片，大火炖煮步骤6汤汁渐浓，加盐调味...
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![鮰鱼和昂刺鱼的区别]( "鮰鱼和昂刺鱼的区别")
- 鮰鱼是长江中的一种无鳞鱼，纺锤体型，背部和鳍下各有一根硬刺，有灰白和粉白两种颜色的品种，而昂刺鱼生活在淡水中，江河湖泊都有，外型和鮰鱼像，但体型要小的多，表皮只有黄色和青黄色，所以昂刺鱼又叫黄辣丁。昂刺鱼每次钓上来是会发出嘎嘎的叫声，因此也叫嘎嘎鱼。...
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![昂公鱼汤做法]( "昂公鱼汤做法")
- 主料：昂公鱼2条1、将鱼处理清洗干净。2、切3片姜。3、锅中入少许油，放入姜片。4、放入昂公鱼煎，热锅冷油5、加入适量水和白胡椒粉（半勺）6、煮开后转中火煮五分钟，加入一勺盐即可。主料：昂公鱼2条辅料：盐少许、油少许一料酒少许、生姜三片一白胡椒粉少许步骤1把两条昂公鱼杀好，洗干...
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![昂刺鱼鱼泡可以吃吗]( "昂刺鱼鱼泡可以吃吗")
- 可以的，昂刺鱼鱼泡可以吃。鱼泡是昂刺鱼肚子里唯一可以留着食用的东西。昂刺鱼食性为杂食性，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。昂刺鱼还大量吞食鲤鱼、鲫鱼等的受精卵。...
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