![韭苔要割叶吗]( "韭苔要割叶吗")
- 是割叶。必须是割掉一节，又从苔上长出新叶来，过段时间又长长了，又可以吃了，当然割了以后给它施点农家肥比如草木灰就可以了。不需要。韭菜苔是韭菜中生出的一种可以食用的部分。新鲜韭苔富含水分，富有纤维，口感较韭菜更为爽脆弹牙，与肉食和鸡蛋同炒也是与众不同的美味。如果种韭...
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![韭苔升糖吗]( "韭苔升糖吗")
- 不会升，升糖指数25%做法一韭苔炒肉丝：肉切成丝，加入料酒腌制十分钟，准备葱白等配料，起锅烧油炒肉，捞起炒韭苔，再将韭苔和肉丝一起翻炒，具有香味。做法二韭苔炒小干虾：准备小干虾备用，起锅烧油，下入葱姜蒜，再加入小干虾，加入料酒进行去腥翻炒，随后加入韭苔，更具有鲜香味韭苔升糖吗吃韭苔...
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![韭苔素盒子做法]( "韭苔素盒子做法")
- 原料：洗净的韭苔丨斤，鸡蛋七个，虾皮适量，面粉丨斤，盐十三香，菜籽油做法：将面粉中放入一个鸡蛋，5克盐，分次加入七两温水和面，将面醒三十分钟，这会在锅中倒入菜籽油，将鸡蛋打散加盐后倒入炒熟，下入虾皮一翻勺即出锅，将韭苔切碎，淋入香油拌均，放入鸡蛋虾皮盐及十三香拌成素馅，面醒好后分成等...
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![韭苔烧肉]( "韭苔烧肉")
- 食材：韭菜苔300克、瘦肉100克、红辣椒1个、蒜瓣6个、油适量、盐4克、辣椒粉4克、酱油10毫升、十三香4克做法：1、备齐所有食材，韭菜苔买的时候要买新鲜的嫩的，老的不要买。2、这个韭菜苔掐去老的不要，留嫩的炒，特别是韭菜苔的花不要扔掉，花也是可以吃的。3、韭菜苔洗净切成长段、...
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![韭苔炒茄子丝]( "韭苔炒茄子丝")
- 韭菜250g，茄子1个，盐1勺，虾皮1g，鸡蛋1个，番茄酱3g做法韭菜洗干净控水放入到菜板上切小块备用。茄子去皮洗干净控水分放到菜板上切丝，放入盆中加入鸡蛋液搅拌均匀锅起热放入油油温升高五成热放入茄子煎至两面金黄色捞出备用。锅留底油烧热放入葱姜末（3g）煸炒至香味加入番茄酱煸炒...
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![韭苔是香菜吗]( "韭苔是香菜吗")
- 不是的，韭苔实在韭菜上面所结出来的而香菜则是香菜韭苔，亦称韭菜薹，即韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃.香菜为伞形科芫荽属植物。它原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部分地区都有种植。...
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![韭菜才5月就长韭苔]( "韭菜才5月就长韭苔")
- 9月。韭菜7月份植株陆续抽薹。8月上旬植株陆续开花，花期长达50-60天。10月上旬前后花薹开始变黄，果实成熟。韭菜应该是在农历五、六月份就要抽苔开花了。从花芽分化到整个花序开花结束为抽薹开花期。经过春化阶段的韭菜植株于夏季进行花芽分化，一般7月下旬开始抽薹，但因品种...
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![韭苔炒肉要焯水吗]( "韭苔炒肉要焯水吗")
- 韭苔炒肉的韭苔不用焯水1：新鲜猪肉切成条，放适量料酒和少量淀粉抓匀腌制。2：韭苔洗净，切成3厘米左右的小段。3：锅内放适量油，小火，放入肉丝，翻炒。4：翻炒至肉丝变色，放一勺豆瓣酱，翻炒均匀放入韭苔翻炒。5：放入适量盐调味，翻炒均匀出锅即可。...
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![韭菜苔的寓意]( "韭菜苔的寓意")
- 做生意的人梦见好多韭菜苔，代表处事起头难，宜退守，有误会宜化解。梦见好多韭菜苔，陷入低潮的一天！这两天的你会觉得自己身上有好多不如意的地方。外表的憔悴往往是引发这种情绪的导火线，但根源却是工作/学业上的努力得不到承认。色彩明亮的衣服可以改善你的心情，但是最重要的却...
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![韭菜长韭苔后应该怎么办]( "韭菜长韭苔后应该怎么办")
- 韭菜到夏季会长花苔，韭菜苔非常消耗韭菜的养分，造成秋季韭菜生长受到影响，所以当韭菜出现花苔的时候必须及时摘除，避免养分流失。采苔的时间一定要适期，要是过早采苔产量上就会降低，因为苔还没有充分抽出来，采完后还会伸出一段过剩苔，要是采苔过晚就会导致苔过老，对韭菜苔的质量有...
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![鲅鱼韭苔饺子]( "鲅鱼韭苔饺子")
- 食材清单鲅鱼1条、韭苔150克、鸡蛋1个、饺子皮适量做法步骤1/4鲅鱼去内脏，两面从尾巴批开，去皮去大刺，剁碎。2/4鱼肉内加入葱末、姜末、料酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋一枚，少量多次加入水，顺时针搅拌至上浆。3/4韭苔切成碎末，放进鱼肉，加入适量橄榄油、麻油，拌匀。最后一步包好水饺，下...
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![不长韭苔的韭菜品种]( "不长韭苔的韭菜品种")
- 一、日本冬韭日本冬韭是从日本时田种苗株式会社引进的韭菜新品种。该品种株高45厘米，叶宽1.2厘米左右，最宽可达2.3厘米，叶片翠绿、肥厚，纤维含量少，韭味浓，分蘖力强，单株可分8～12个，单株平均重8克左右，最重可达43克。该品种最突出的特点是产量高、耐寒性极强。二、雪青韭菜雪青韭菜...
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![炒韭苔的头要摘掉吗]( "炒韭苔的头要摘掉吗")
- 看情况而定，如果蒜苔头比较老，就把它摘了吧，不好吃的。但如果蒜苔比较嫩，就没必要摘掉了，是可以保留着吃的，口味不受影响。炒制的时候，不需要加葱姜蒜，清炒就可以，可以使蒜苔发挥出它本来的清香，而不会和葱姜蒜那些调料发生串味，影响口感。...
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![韭苔几分钟熟]( "韭苔几分钟熟")
- 大概两三分钟就可以，最多不超过五分钟。韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎，味辛、微甘、性温，归心、肝、胃经。口感和韭菜很像，经常被误认为是韭菜，但韭菜苔的营养价值远高于韭菜，日常食用多以烹炒为主，口感鲜嫩且有甜味，食用能补充人体所需的营养。韭菜苔具有补肾助阳、补中...
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![韭菜苔种植多久出苔]( "韭菜苔种植多久出苔")
- 苔韭种植一年出苔。韭菜出苔是种自然规律，通常农作物到了秋季时就会开花结果，只要保证韭菜的正常生长，就会使韭菜出苔。韭菜是种长日照植物，常规的韭菜都是由野生韭菜提纯复壮和高水肥栽培出来的，选择的都是优良的植株，所以不管是哪个品种，在栽培两年后的秋天都会自然抽薹，如果想...
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![韭苔可以代替韭花做酱吗]( "韭苔可以代替韭花做酱吗")
- 不可以的。韭苔炒着吃但却绞不碎的。韭菜花是白色的小花，软软的，采回来洗干净用绞肉机绞碎。为了去韭菜花的辛辣味放上半根黄瓜、切半个苹果，放上盐拌均匀。最后装到玻璃瓶中在外面放三、四天发酵一下，放冰箱可以吃一个月。吃不了可以装到食品袋中冻上随吃随取。...
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![韭苔算绿通吗]( "韭苔算绿通吗")
- 新鲜的韭苔属于绿通。根据“绿色通道”的政策内容：在全国范围内对整车合法装载运输鲜活农产品的车辆免收车辆通行费。其中属于绿通的农产品有：韭苔、大白菜、洋葱、香葱、大蒜、蒜苗、韭菜、生姜、茄子、西红柿等。韭苔，就是韭菜苔。它是韭菜开花后的嫩茎，长得和蒜苔非常像，但...
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![韭菜苔与韭菜花的区别]( "韭菜苔与韭菜花的区别")
- 一般韭菜苔与韭菜花的区别：韭菜苔在很多地方也是有直接叫韭菜花的，韭菜苔是在韭菜成熟到一定阶段长出来的茎根，一般韭菜苔颜色没有韭菜深，形状是圆条状韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，时间久点可以长出韭菜的种子。韭菜花不是韭菜苔。韭花又名韭菜花，是秋天里韭白...
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![韭苔怎么做]( "韭苔怎么做")
- 食材：韭菜苔300克、瘦肉100克、红辣椒1个、蒜瓣6个、油适量、盐4克、辣椒粉4克、酱油10毫升、十三香4克做法：1、备齐所有食材，韭菜苔买的时候要买新鲜的嫩的，老的不要买。2、这个韭菜苔掐去老的不要，留嫩的炒，特别是韭菜苔的花不要扔掉，花也是可以吃的。3、韭菜苔洗净切成长段、...
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![韭苔种子要催芽吗]( "韭苔种子要催芽吗")
- 韭苔种子是需要催芽的。快速生长：播种：春夏秋三季均可播种，3-4月份播种6-7月定植。也可5-6月播种，8-9月定植或翌年4-5月定植。整地前亩施土杂肥2500公斤，尿素15公斤，苗畦宽1.5-2.5米。畦做好后，将畦内的表土起出10-15厘米，再施2500公斤腐熟有机肥，耕翻耙平畦面即可播种。种子可用...
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![葱苔跟韭菜苔的区别]( "葱苔跟韭菜苔的区别")
- 答葱苔跟韭菜苔的区别韭苔会比韭菜更硬一些，韭菜属于叶子状，而且比较软，虽然两种口感类似，但是却很不一样，都虽然是土生土长的草本植物，但是韭苔和韭菜的做法也不同，所以大家在平时吃的时候要注意区分。大葱长出苔指的就是大葱抽薹，这会严重影响大葱的产量和品质。造成大葱出苔的...
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![韭苔生长过程]( "韭苔生长过程")
- 应该是韭菜1、韭菜发芽期：从种子萌动到长出第一片真叶为发芽期。韭菜种子发芽适温15～18℃，最低温为2～3℃，超过20度不发芽。韭种的子叶依靠胚乳里贮藏的养分呈“弓形”出土，然后伸直，同时胚根伸出种皮，长成第一条新根。整个发芽生长过程历时10~20天，韭芽有发芽缓慢和呈“弓状”的特...
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![长出韭苔的韭菜好吃吗]( "长出韭苔的韭菜好吃吗")
- 不好吃，长出韭苔的韭菜不好吃了。因为韭菜这时的养料大都供给韭苔，准备开花结籽，韭菜会变得枯黄，变柴而不好吃。但可以吃韭苔的。韭苔它是韭菜长到一定阶段的时候，在中间新长出来的一根嫩芽，尾部开着花，特别鲜嫩，可以拿来炒着吃，味道鲜美，营养特别丰富。长出韭苔的韭菜不好吃。韭菜...
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![怎么腌制韭苔]( "怎么腌制韭苔")
- 原料more韭苔(一斤)红辣椒(五个)姜(一块)盐50克白糖10克白酒少许1/红辣椒洗净，切丝，姜切丝，备用。2/韭菜洗净，晾干切段，放到一个大盆中。3/把切好的红辣椒丝，姜丝也放入大盆中，和韭菜段掺在一起。4/加入一两盐，十克白糖，少许白酒，搅拌均匀，装入无油干燥的玻璃瓶中，腌制三天左右。5/腌...
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![韭苔农药多吗]( "韭苔农药多吗")
- 较多。由于韭菜非常容易生韭蛆，这种虫子往往生在韭菜的根部，而且很难杀死。菜农们有时会使用大剂量的农药，甚至高毒、高残留的有机磷农药反复“灌根”，以达到杀虫的效果。据了解，腐霉利和多菌灵均是杀菌剂。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，经口毒性低。少量的农药残留不会引起人...
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