![玉螺肉怎样去粘液]( "玉螺肉怎样去粘液")
- 用刀子或者勺子把螺肉外面的黑色粘液刮掉，撒上盐搓干净，然后用用水冲干净，螺肉会变得白白胖胖的，直接炒着吃或者用塑料袋把4-5个螺肉包起来放到冰箱速冻，吃的时候拿出来稍微化冻就可以切片炒了...
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![小白螺和玉兔螺有区别吗]( "小白螺和玉兔螺有区别吗")
- 小白螺和玉兔螺主要的区别就是贝壳的颜色不一样。小白螺和玉兔螺都是属于海螺。小白螺，体型等大小，壳质厚，膨胀，有光泽，椭圆形。螺旋部和体螺层内化。前后端附近有圆形结节。背部呈驼峰状，贝壳中间附近有一个具角的脊。壳口狭窄，外唇厚，并长有许多齿，螺轴平滑，前部具缺刻。贝壳颜色...
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![玉螺和香螺哪个好吃]( "玉螺和香螺哪个好吃")
- 玉螺和香螺比，我觉得还是玉螺好吃。玉螺，这种海螺的外壳是半球状的，其质地坚硬肥厚而光滑，开口处较为宽大，而螺旋处就比较短小了，整体看起来比较偏平，颜色从螺旋到开口，由深至浅渐进分布，其肉质Q弹鲜美，是生活中比较常见的一种海螺。...
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![田螺肉和螺蛳肉的区别]( "田螺肉和螺蛳肉的区别")
- 答田螺肉和螺蛳肉的区别螺蛳的口感相对细腻鲜嫩，而田螺肉吃起来更为的丰腴肥厚。吃田螺的最佳季节是中秋节前后，此时正是一年当中田螺最为肥壮的时候。此时的田螺不仅吃起来肉质肥美，而且不用担心会吃到满嘴的田螺仔。田螺的怀仔期是每年的春夏。...
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![玉螺怎么清洗]( "玉螺怎么清洗")
- 1、玉螺表层有一层硬壳，他清洗时比较麻烦，最简单的清洗方法就是要先把玉螺放在清水中浸泡，让他自己把体内的泥沙吐出来，然后才在锅中放清水把它抄一下，让它裂开口，之后在用流水反复冲洗，这样子即可把玉螺冲洗干净。2、清洗玉螺的情况下，还可以把玉螺放在淘米水中浸泡，浸泡流程中要...
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![金螺和玉螺茶的区别]( "金螺和玉螺茶的区别")
- 金螺滇红选料一芽一叶初展，芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔润，延绵。特点身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，叶底红鲜亮。市场上还有外形类似于金锣的碧螺。颜色为绿色，不过红碧罗总的口感特点就是茶汤苦涩，能够接受红碧螺口感的人也是在少数。玉...
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![螺肉和玉米哪个钓鲤鱼好]( "螺肉和玉米哪个钓鲤鱼好")
- 玉米钓鲤鱼好。钓鲤鱼用玉米粒一般比田螺肉好。玉米粒是钓鲤鱼最常用的饵料之一，素有“素饵之王”的美誉，常用的有发酵老玉米和嫩玉米两种，除了冬季偏冷的北方地区一年四季都能用来钓鲤鱼，尤其是传统钓鲤鱼时几乎都是用玉米粒，但若主钓青鱼则建议用田螺肉。...
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![鱼吃螺丝肉吗]( "鱼吃螺丝肉吗")
- 鱼吃螺丝肉，用螺蛳肉可以钓到鲤鱼、青鱼以及大体型的鲫鱼、鳊鱼等鱼类。螺蛳肉富含动物蛋白、氨基酸等营养物质，是许多鱼类都喜欢的食物。螺蛳肉富含动物蛋白、氨基酸等营养物质，是许多鱼类都喜欢的食物。但是带壳的螺蛳由于外壳比较硬，只有青鱼和大体型的鲤鱼喜欢吃，使用带壳...
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![怎样剥田螺肉]( "怎样剥田螺肉")
- 生田螺取肉法1、当田螺的量比较大的时候可以直接用锤子吧田螺壳砸破，取出肉，掐去螺腹，揭去螺头上的硬质胶盖，抠去螺黄2、然后用盐和醋搓去粘液，清水洗净。这种生取的螺肉色淡黄，质地紧密脆嫩，出肉率较低。熟田螺取肉法1、将洗净的田螺放水锅中煮至水沸腾，肉与壳能分离时捞出2、用...
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![白玉螺吃哪里]( "白玉螺吃哪里")
- 白玉螺吃菜屑、瓜叶、动物尸体等食物。白玉螺，属于贝类动物软体动物门腹足纲异足目，贝壳近球形，螺层约6层。螺旋部高起，约占壳高的1/3，体螺层较膨大，光滑无肋，生长纹细密。贝壳近球形，螺层约6层。螺旋部高起，约占壳高的1/3，体螺层较膨大，光滑无肋，生长纹细密。壳黄白色，布满紫褐色斑点...
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![螺蛳肉里面有螺蛳吗]( "螺蛳肉里面有螺蛳吗")
- 螺蛳肉里面没有螺丝螺蛳肉就是田螺肉是一道美味可口的传统鲁菜，因肉卷形似螺丝得名。螺蛳价廉物美，营养价值也颇高。现代科学证明：螺蛳营养素成份较全面，其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等，确实是水鲜品中的...
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![螺蛳肉怎么炒肉不硬]( "螺蛳肉怎么炒肉不硬")
- 准备材料：田螺肉2斤、姜末适量、蒜末适量、紫苏叶适量、酸笋适量、葱花适量、豆瓣酱1汤勺制作步骤：1、材料：姜末，蒜末，酸笋，葱，紫苏叶（这个很重要，去泥腥味），豆瓣酱，田螺（这次买的是已经吐过泥并且去过尾巴的。如果没吐过泥，回来要用清水泡两天）2、热锅下油，爆香姜末、蒜末和酸笋。3、倒...
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![大螺肉是福寿螺吗]( "大螺肉是福寿螺吗")
- 不是。从外观上看，福寿螺的外壳呈黄褐色，而田螺则是青褐色从大小看，田螺比福寿螺大，最大的福寿螺体积也不会超过田螺两种螺的尾部的螺纹数目也有所不同，一般来说，田螺的螺纹要比福寿螺多一圈福寿螺的肉色呈黄色，而田螺肉是青褐色的。...
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![扒海螺肉菜名]( "扒海螺肉菜名")
- 原料：海螺500克、大蒜3瓣、香葱1棵、生姜1小块、香菜1棵。调料：花生油10克、蚝油2小匙、酱油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。做法：1、将海螺敲破取肉，用醋洗去黏液，用刀将海螺片成薄片，放入沸水中焯过，装入盘中。香菜洗净切段2、先将部分葱、姜和蒜洗净后切成末，用蚝...
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![好欢螺的螺肉是福寿螺吗]( "好欢螺的螺肉是福寿螺吗")
- 是的。福寿螺的外壳螺旋由外向内无论是螺旋的直径还是角度都收缩的很快，而田螺收缩相对较慢。福寿螺大，田螺较小。田螺1-1.5cm的占多数。田螺一般长到葡萄大小，核桃尺寸基本是极限，而福寿螺一个月即可到葡萄大小，一个夏天可长到核桃大小甚至鸡蛋大小。...
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![螺鲤为什么加螺肉]( "螺鲤为什么加螺肉")
- 因为鲤鱼是比较喜欢吃螺肉的，因此，不少鲤鱼的专用饵料中就添加了一些螺肉。锦鲤，原始品种为红色鲤鱼(Cyprinuscarpio)，红鲤作为观赏鱼类，在明代已非常普及，据传锦鲤起源于我国广西龙州锦鲤、江西兴国红鲤、浙江杭州金鲤...
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![螺肉的吃法 螺肉怎么做好吃]( "螺肉的吃法 螺肉怎么做好吃")
- 准备需要的食材：田螺肉400克、韭菜100克、洋葱末20克、生姜5克、蒜末10克、红椒10克、花椒2克、白砂糖3克、料酒5ml，食盐、食用油适量。步骤一：首先将买回来的田螺肉清洗2遍，然后将田螺肉放入到沸水中煮1分钟，时间到后，将田螺捞出放入到冷水中浸泡5分钟。步骤二：将焯水的田螺肉...
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![岩螺肉做法]( "岩螺肉做法")
- 1、食材：蒜10g，葱10g，陈醋10ml，盐5g，油20ml，姜10g，香油5ml，香菜10g，生抽10ml，岩螺肉500g，青椒20g。2、葱姜蒜切片，青椒切丝，香菜切碎，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入青椒丝翻炒出香味。3、将岩螺肉倒入继续翻炒，炒至七分熟加入生抽，陈醋翻炒均匀，出锅时加盐，出锅装盘后在顶端加入...
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![驴肉和螺肉哪种好吃]( "驴肉和螺肉哪种好吃")
- 天上龙肉地上驴肉，按说驴肉肯定比骡肉好吃，加上驴肉的做法很多，驾轻就熟的各种烹饪方式，味道都是相当好的，所以驴肉火烧闻名天下，至于骡子肉，没有尝试过，想来因为没有商业养殖，干活的骡子宰了吃肉，肯定不如养殖的驴肉来的嫩爽，建议还是不要尝试吧，谢谢。...
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![红色螺肉的螺叫什么]( "红色螺肉的螺叫什么")
- 红色螺肉的螺叫澳洲红螺。澳洲红螺又称澳洲水泡螺、法国金螺、尖顶红螺等，是一种淡水螺，原产于澳洲淡水中，其颜色为红色而鲜艳，是著名的观赏螺，是最早进入中国的一种观赏螺，因后期苹果螺的引入，现已变为冷门的观赏螺。它有一对细长的触角。体内有一气泡，由于气泡的增大和缩小，可使...
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![活玉螺怎么洗]( "活玉螺怎么洗")
- 1、玉螺表层有一层硬壳，他清洗时比较麻烦，最简单的清洗方法就是要先把玉螺放在清水中浸泡，让他自己把体内的泥沙吐出来，然后才在锅中放清水把它抄一下，让它裂开口，之后在用流水反复冲洗，这样子即可把玉螺冲洗干净。2、清洗玉螺的情况下，还可以把玉螺放在淘米水中浸泡，浸泡流程中要...
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![茉莉花茶玉螺和雪螺区别]( "茉莉花茶玉螺和雪螺区别")
- 中国拥有博大精深源远流长的茶文化的饮用历史，而在众多的茶类之中，也有不同的茶类相互交错并且搭配冲饮的文化，这是人们的智慧，而且也可以同时让人体吸收到不同茶类的功效与作用，比如说大家非常常见的茶类+花茶的搭配，最受欢迎，今天就先给大家介绍一款茉莉玉螺茶，究竟茉莉玉螺茶...
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![螺蛳肉产地]( "螺蛳肉产地")
- 螺蛳：壳面花纹更粗糙，有许多螺旋形的肋纹，壳高约为3厘米田螺：壳面无滑无肋，呈黄褐色，壳高可达6厘米。螺蛳是一种腹足纲软体动物，肉味鲜美，营养丰富，其螺黄更是人们喜食的佳品。螺蛳是我国独有的一种食材，多分布于云南、江苏、浙江的河沟、湖泊、池沼及水田内。...
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![海螺肉发苦]( "海螺肉发苦")
- 海螺肉如果发苦的话就不能吃了，因为正常的新鲜的海螺肉是不会发苦的，海螺发苦是属于异常情况，有可能是海螺生活的环境有污染。...
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![白玉螺好吃吗]( "白玉螺好吃吗")
- 白玉螺是一种很好吃的食物，我特别喜欢吃白玉螺，我经常会去菜市场买白螺回来自己煮，白玉螺煮多久才能吃，这个问题，我是可以回答你的。我一般会用白玉螺煮汤，白玉螺煮汤需要30分钟左右才可以喝，一定要炖久一些，这样只会更加入味，吃起来会更加好吃。...
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