![韭菜能焯水后冷冻吗]( "韭菜能焯水后冷冻吗")
- 可以韭菜多了，用开水焯水后放入冰箱制冷保鲜方法是不可取的，因为韭菜烫熟以后就会发黏发烂糊，放入冰箱以后，再经过低温冻结以后，就会变熟之后不能食用了，所以不能靠冰箱低温储存。韭菜用水洗了用报纸全都包住，放在冰箱的冷藏室里，这样可以多放3天左右。...
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![盐姜片能焯水吗]( "盐姜片能焯水吗")
- 能，1、首先姜不辣去掉姜皮，然后切成长长的薄片，然后在锅中放水，烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出，放在冷水中浸泡三小时左右，再挥出来沥掉水分。2、把糖和醋放在锅中加热，混合在一起调匀，让糖全部化开，然后让制好的料汁自然降温。3、把处理好的姜不辣放在腌咸菜的容器中，再把...
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![洋葱叶子能焯水放到冰箱里吗]( "洋葱叶子能焯水放到冰箱里吗")
- 可以的，洋葱在常温下能够保存三个月左右的时间，但是如果放在冰箱冷藏当中贮藏的话至少可以贮藏8个月左右的时间。冷藏后的洋葱可以做成清脆可口的凉拌洋葱，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：洋葱一个、精盐两茶匙。1、食材非常简单，可以根据自己的口味酌情添加果醋或是柠...
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![藕用水焯后能速冻么]( "藕用水焯后能速冻么")
- 我用水焯过后要过冷水，把它过凉之后才能速冻在冰箱里，如果超过水，直接拿来速冻在冰箱里的话，由于太热放到冰箱里，冻透后再拿出来使用的话就不那么好吃了，有一种不新鲜的感觉，所以要速冻食材的话，还是要把它放凉，以后材冻到冰箱里，这样的话，食材吃起来变化不大。...
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![焯周焯华发音]( "焯周焯华发音")
- 文字：周焯华，读音：zhōuchāohuá焯有两个读音zhuō、chāo。读作zhuō时的基本字义为明白透彻：焯见（同“灼见”）。读作chāo时的基本字义是把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来：焯菠菜。...
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![焯排骨的水还能用吗]( "焯排骨的水还能用吗")
- 不能用了原料more排骨(200g)水500g盐20g花椒20g姜片20g1、准备食材，排骨(200g)，水500g，盐20g，花椒20g，姜片20g1/排骨放入碗中用清水洗净。2/锅中倒入清水，放入盐、花椒、排骨、姜片。3/大火烧开后撇去浮沫焯水即可。4/美味又好吃的焯排骨的水还不能用完成开吃了。焯排骨的水还...
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![用水焯菜花时能不能放盐]( "用水焯菜花时能不能放盐")
- 用水焯菜花是可以放盐的，放盐能除去菜花中脏的物质，也能使菜花更脆一些，还可以使颜色更翠绿，现在做菜时尽量把买回的蔬菜用小苏打泡一下，然后抄一遍水，这样会更好的能放盐。焯菜花的时候，在水中加点盐和油，可以让蔬菜色泽更加鲜艳，还能保持蔬菜的营养。盐的渗透压作用可以入一点味...
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![六种青菜不能焯水]( "六种青菜不能焯水")
- 我认为以下六种青菜不能焯水：—是小白菜，如果小白菜焯水后营养就会流失且难吃。二是油麦菜，油麦菜不焯水口感脆嫩，非常好吃，焯水后营养不但流，口感大打折扣。三是绿豆芽也不需要焯水，焯了水后同样营养流失，且口感差难吃。四是洋葱焯水后，失去洋葱的味道和营养。五是香菜也不能焯水...
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![焯水的槐花能蒸吗]( "焯水的槐花能蒸吗")
- 能，蒸着吃将槐花与面粉混匀后蒸熟食用。注意将冷冻的槐花取出，将槐花放入不锈钢盆中，然后另取一个盆，倒入热水，然后将不锈钢盆，放在热水盆中。炒着吃槐花可以同肉类一起烹饪炒制食用。注意将冷冻的槐花取出，然后放入微波炉中解冻即可。煮着吃将槐花同大米煮粥食用，或者和一些食材...
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![三种菜不能焯水]( "三种菜不能焯水")
- 我们平常生活中做菜，有很多食材在做之前是需要焯水的，但是还有一部分食材是大家以为要“焯水”，所以也会在做之前焯水。但是这样做之后，那道食材就浪费了，怎么做都做不好吃。而且还会让“脏的东西”留在食材里面，炒熟之后影响口感。辣妈也是经过了那么多年做菜的经验，才总结出来...
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![周焯华焯字读音]( "周焯华焯字读音")
- 周焯华，读音：zhōuchāohuá焯有两个读音zhuō、chāo。读作zhuō时的基本字义为明白透彻：焯见（同“灼见”）。读作chāo时的基本字义是把蔬菜放到沸水中略微一煮就捞出来：焯菠菜。...
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![哪些菜不能焯水]( "哪些菜不能焯水")
- 十大不建议焯水的蔬菜：白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰。其实绝大部分的蔬菜都是不需要焯水的，比如平时我们吃到的大白菜，鸡毛菜或者是上海青这样的蔬菜，完完全全都是没有必要放到锅里面进行焯水的。因为这些蔬菜虽然都是绿叶蔬菜，但里面含有的...
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![扁豆焯水能减少毒素吗 扁豆要焯水吗]( "扁豆焯水能减少毒素吗 扁豆要焯水吗")
- 扁豆是我们餐桌上的家常菜之一，那么，炒扁豆需要焯水吗？过水能减少毒素吗？扁豆要焯水吗看情况。如果是凉拌扁豆就需要事先焯水，其他看个人选择，焯水与否都行。的确，扁豆中含两种对人体有害的毒素，皂素会对胃黏膜产生较强的刺激，而植物血凝素可以使红细胞凝集，从而降低红细胞携带氧的...
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![碱面不焯水能吃吗]( "碱面不焯水能吃吗")
- 碱面不焯水可以吃。碱面顾名思义，就是在制作面时候，加入了比普通面多一些的食用碱，这样做的目的是使做出来的面口感爽滑劲道，如果你觉得前面不经过焯水碱的味道会比较重，那么可以焯一下水再吃，当然不焯水也是没有任何问题的，取决于个人的喜好。碱面不焯水能吃吗可以，但是最好高温...
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![焯过豆腐的水能焯菠菜吗]( "焯过豆腐的水能焯菠菜吗")
- 很高兴回答你这个问题，焯过豆腐的水是可以用来焯菠菜的，因为，豆腐是我们经常吃的一道食材，它是由大豆磨制而成的，营养丰富，口感鲜美，因此，焯过豆腐以后的水也是非常干净的，水里面也不会含有对人体有害的物质，用它来焯菠菜是完全可以的，焯出来的菠菜和用清水焯出来的菠菜效果是一样的...
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![鳝鱼为什么不能焯水]( "鳝鱼为什么不能焯水")
- 不要焯水，因为煮过的黄鳝，虽然不腥了但是也不鲜了。做法:1.首先，把黄鳝处理干净，切成需要的大小，最好在买黄鳝的地方，请老板给杀好，因为黄鳝特别难杀，把黄鳝处理干净后，装入碗内，放入生姜片和料酒，加入一些盐抓匀，去除黄鳝的腥味。2、把葱和生姜大蒜，清洗干净后，切成块，小火烧热油锅，锅热...
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![菠菜不焯水能吃吗]( "菠菜不焯水能吃吗")
- 不焯水的菠菜口感不好，不建议直接食用。菠菜中有含量较高的草酸，会影响人体对钙的吸收，所以为了保证其营养，在食用菠菜时，最好要先焯水，去除大部分草酸，然后再烹饪，让营养更易于吸收，食用更安全。不建议吃，因为菠菜内含草酸，草酸进人体后会影响钙的吸收，而且口感也不好，比较涩口。故而...
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![汆羊肉焯不焯水]( "汆羊肉焯不焯水")
- 要焯水，因为羊肉本身味道是又腥又膻，不焯水的话有腥膻味，难易下咽。新鲜买的羊肉血气多，需要浸泡在冷水中2-3小时把血气浸泡出来。羊肉烹饪以前凉水下锅焯水，水中放葱姜料酒可以去腥膻味，煮的过程中要把浮沫撇去，留下清澈的羊汤。羊肉是中国人食用的主要肉类之一，羊肉肉质细嫩，营...
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![焯萝卜水能和面吗]( "焯萝卜水能和面吗")
- 焯萝卜水有股特殊臭味，用此水和面不可以。焯萝卜水和面会导致面食制品中充满萝卜水臭味，蒸熟、煮熟或炸熟的面食难以下咽。能焯过萝卜的水里有维生素C等成分，用它和面，洗脸，能够祛痘，洁白脸面。使脸面皮肤光洁。是一种不错的美白，美颜，美容的皮肤“清洁剂”，价廉物美，不浪费。萝卜...
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![焯水芹菜能放几天]( "焯水芹菜能放几天")
- 如果焯的是纯绿叶菜（比如生菜），最多不超过半分钟。如果是菜的埂，或者茎（比如芹菜），最多不要超过1分半钟。时间过长会损失维生素C，因为维生素C不耐高温，而且溶于水。焯水的蔬菜能放大概4天左右的时间，前提是放在冰箱里面的。芹菜焯水之后就不是很好保存了，可以将焯水的芹菜用保鲜袋包...
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![香椿头不焯水能吃吗]( "香椿头不焯水能吃吗")
- 不能吃。因为香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，可能会在体内形成致癌物。而用水焯烫香椿1分钟左右就可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。因此，烹调香椿前都要焯烫一下。而香椿的香气主要来自不溶于水的香精油，所以焯烫并不会影响菜品的风味。香椿芽在食用前最好用开水焯烫30秒...
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![石花菜能用开水焯吗]( "石花菜能用开水焯吗")
- 石花菜不需要用开水焯，用凉水泡开即可，下面是具体做法：准备材料：石花菜200克，油1汤匙，盐1汤匙，生抽1汤匙，芝麻油2汤匙，陈醋1汤匙，白砂糖1汤匙，鸡精0.5汤匙1、石花菜用凉水浸泡15分钟后洗净沥干水分。2、在石花菜里面加入适量油和盐。3、接着加入适量生抽和少许鸡精。4、然后加入适量...
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![焯熟的豆芽能不能冷冻]( "焯熟的豆芽能不能冷冻")
- 不能冷冻。用水焯一下：先将豆芽冲洗干净，然后放入开水中焯一下，再用漏勺捞出，控水分，凉后装入保鲜袋中，存入冰箱冷藏即可。这种方法相对来说保存时间稍长一点。给豆芽喷水。因为豆芽就是在不见光的地方水生出来的，所以可往豆芽上喷洒清水，使其处于生长状态。但要注意放在暗处，尽量...
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![麻子菜不焯水能吃吗]( "麻子菜不焯水能吃吗")
- 不能1、麻子菜不焯水不能吃。2、主要是因为麻子菜中含有一定量的草酸，草酸可以通过焯水的方式去除，如果不进行焯水，草酸物质进入人体，不利于健康。3、焯水其实是放在开水中烫一烫，将清洗干净的麻子菜放进烧开的水中烫即可，但是要注意时间不能太长，时间太长会损失其营养，也会降低...
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![焯蘑菇的水能用吗]( "焯蘑菇的水能用吗")
- 焯过蘑菇的水不建议饮用。蘑菇在生长的过程中会经历风吹日晒，清洗不注意底部和表面会有灰尘或是农药残留。焯水既可以去掉蘑菇本身的异味，也可以去掉没有清洗干净的灰尘杂质，而这些物质会溶于水中，所以不建议饮用。蘑菇富余多种营养，焯水时间不宜过长，营养物质也会溶于水中。所...
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