![中糖3号甘蔗品种图片及特性]( "中糖3号甘蔗品种图片及特性")
- 中糖3号甘蔗为中晚熟高产高糖品种，株型紧凑，植株高大，节间较长，脱叶性好中至大茎，蔗茎直立均匀，内容充实，不易倒伏新植出苗整齐，宿根萌芽率高，有效茎数多，宿根性较好，高产中后期蔗糖分较高中抗黑穗。...
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![中糖9号甘蔗优缺点]( "中糖9号甘蔗优缺点")
- 优点中糖9号甘蔗新品种，中晚熟。萌芽快而整齐，出苗率高，苗粗壮均匀，分蘖能力早且强，蔗茎均匀，属于大茎种。前中期生长平稳、中后期生长较快，有效茎数较多，宿根发株率高，宿根性强。蔗糖当年11月至12月13.19%，次年1月至3月14.60%，纤维10.57%。高抗黑穗病，高抗花叶病，感梢腐病耐冷性、耐...
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![中糖7号甘蔗品种特性]( "中糖7号甘蔗品种特性")
- 生育期175天，叶丛半斜立，平均高度62厘米，叶片柳叶形，叶柄长，叶色深绿，块根圆锥形，白色根皮，根肉白色，根沟浅。种球直径2.3毫米以上，千粒重25-27克之间。总糖734.0克/公斤，粗蛋白40.6克/公斤，粗纤维57.4克/公斤，全钙1.18克/公斤。田间调查抗丛根病、褐斑病、黄化毒病。...
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![中糖9号甘蔗形态特征]( "中糖9号甘蔗形态特征")
- 中蔗9号只有一个晚熟品种糖料甘蔗品种。中晚熟。萌芽快而整齐，出苗率高，苗粗壮均匀，分蘖能力早且强，蔗茎均匀，属于大茎种。前中期生长平稳、中后期生长较快，有效茎数较多，宿根发株率高，宿根性强。...
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![中糖9号甘蔗新品种]( "中糖9号甘蔗新品种")
- 中糖9号甘蔗新品种，中晚熟。萌芽快而整齐，出苗率高，苗粗壮均匀，分蘖能力早且强，蔗茎均匀，属于大茎种。前中期生长平稳、中后期生长较快，有效茎数较多，宿根发株率高，宿根性强。蔗糖当年11月至12月13.19%，次年1月至3月14.60%，纤维10.57%。高抗黑穗病，高抗花叶病，感梢腐病耐冷性、耐旱性...
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![咖啡中糖多吗]( "咖啡中糖多吗")
- 咖啡中糖不多。在不加糖的状况下，除开会感受到咖啡碱的苦涩味、丹宁酸的怪味，还会继续感受到清甜味，就是现磨咖啡自身含有的糖分所导致的。蛋糕烘焙后糖分绝大部分会变为太妃糖，为现磨咖啡产生与众不同的深褐色。现磨咖啡是用历经蛋糕烘焙的咖啡生豆制做出去的饮品，与可乐果、...
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![atp中的五碳糖和rna的五碳糖]( "atp中的五碳糖和rna的五碳糖")
- ATP是三磷酸腺嘌呤核糖核苷酸，里面的五碳糖为核糖RNA的基本组成单位为核糖核苷酸，里面的五碳糖为核糖。核糖，一种五碳醛糖，是RNA的组成物之一，也是ATP及NADH生化代谢所需分子的原料，由赤藓糖的聚合所得来，同时也是一种单糖。而ATP的五碳糖，也是五碳醛糖，所以ATP的五碳糖就是核糖。...
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![饮料中的糖是什么糖]( "饮料中的糖是什么糖")
- 这个糖可能来自于原料中，比如水果、蔬菜天然含有蔗糖、果糖和葡萄糖，也可能是人工添加的蔗糖（包括白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等）、果葡糖浆（含果糖和葡萄糖）、其他糖浆(如麦芽糖浆、淀粉糖浆、枫树糖浆、龙舌兰糖浆)等，或者是蜂蜜（主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖）。也就是说饮料中...
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![葡萄中含的糖是单糖吗]( "葡萄中含的糖是单糖吗")
- 不是。葡萄中的糖有单糖、双糖、多糖及糖苷类物质等组分。单糖包括葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、鼠李糖和木糖双糖是蔗糖多糖包括果胶、树胶、淀粉、纤维素和半纤维素。糖苷类物质有花色苷、内酯苷等。葡萄浆果以甜著称，主要是由于其果实中葡萄糖和果糖糖分积累高于其他很多水...
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![上白糖和中双糖哪个好]( "上白糖和中双糖哪个好")
- 上白糖好。1、甜度，口感上白糖表现的较为清淡爽口上白糖由于混合有其他转化糖，口感上甜度较高且相对浓厚。2、着色性，上白糖中由于含有转化糖成分，在同等条件下的成品上色程度会比只使用细砂糖的成品颜色深一些。而细砂糖中由于不含转化糖，上色效果仅仅是由糖的焦化作用引起，所...
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![水果中的糖是什么糖不饱和糖]( "水果中的糖是什么糖不饱和糖")
- 水果中的糖有葡萄糖、蔗糖、果糖。（没有不饱和糖之说）苹果、梨等含果糖较多柑橘、桃、李、杏等则含蔗糖较多葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10％至20％之间，超过20％含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。蔗糖在转化酶的作用下可水解为葡萄糖和果糖。水果的含糖种类和数...
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![什么糖苦中带甜]( "什么糖苦中带甜")
- 巧克力糖刚吃有点苦，吃着吃着就感觉有点甜还挺香。不过也分好的，不好的，纯巧克力一点点甜，比较苦，那得去俄罗斯吃，那边产巧克力，经过加工后的添加剂多的就甜了，没那么苦了，也就少了巧克力原本的味道了，不过我还是喜欢吃加工完的，接受不了太苦的，呵呵...
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![果汁中白利糖度是总糖吗]( "果汁中白利糖度是总糖吗")
- 浓缩苹果汁的可溶性固形物含量常被简称为糖度或总糖，也称白利度（Brix），是一种质量－质量百分比，但严格讲应该称为可溶性固形物。果汁的白利糖度表示糖分含量，1白利糖度表示果汁中糖分所占的重量比例为1%。它是用专门的糖分锤度计测出的。橘子和葡萄汁的平均白利糖度是9〜12，柠檬汁...
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![中双糖是什么糖]( "中双糖是什么糖")
- 双糖属于碳水化合物的一种。双糖是一种水解后可产生两个分子单糖的糖。其即可由两个相同的，又可由两个不同的单糖分子结合而成。双糖是指单糖分子中的半缩醛的羟基和另一个单糖分子的羟基共失一分子水而生成的化合物。两分子单糖以糖苷键相互连接成双糖的结构多种多样。常...
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![白萝卜中的糖属于什么糖]( "白萝卜中的糖属于什么糖")
- 葡萄糖和果糖。   白萝卜的营养价值来看，表现平平，每100克白萝卜中大约含有1.86g糖，其中葡萄糖约1克，果糖约0.86克，还含有少量蛋白质和脂肪，水分含量在90%以上，热量大约为20千卡，膳食纤维的含量约2克，维生素C约15克，其他维生素和矿物质含量很少，可以忽略不计，虽然白萝卜...
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![中国糖豆之父]( "中国糖豆之父")
- 顾方舟是浙江宁波人，1948年毕业于北京大学医学系，1951年就读于苏联医学科学院病毒学研究所，1955年学成归国。顾方舟临危受命，开始没日没夜地进行脊髓灰质炎研究工作，先是成功分离出了“脊灰”病毒，之后又成功研制出了“液体”、“糖丸”两种活疫苗，让几十万儿童免于致残，拯救了几...
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![大米中有乳糖吗]( "大米中有乳糖吗")
- 不含，里面只有淀粉和蛋白质，乳糖只在乳汁中存在含乳糖比较高的食物有：动物乳类，比如牛奶，羊奶，人奶等含有乳糖都比较高的，尤其是人初乳和牛初乳含有丰富的乳糖。再就是一些水果中含乳糖也比较多，比如西瓜，香蕉，山楂，菠萝，火龙果，木瓜，芒果，猕猴桃，琵琶，柿子等，这些水果中的乳糖成分都是很多...
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![中惠蔗糖是什么]( "中惠蔗糖是什么")
- 中惠蔗糖是一种双糖，是食糖的主要成分。蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下，会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失，而且还会生成一些对制糖有害的物质。...
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![低聚糖中的单糖是什么结构]( "低聚糖中的单糖是什么结构")
- 低聚糖是指含有2-10个糖苷键聚合而成的化合物，糖苷键是一个单糖的苷羟基和另一单糖的某一羟基脱水缩合形成的。它们常常与蛋白质或脂类共价结合，以糖蛋白或糖脂的形式存在。低聚糖通常通过糖苷键将2～4个单糖连接而成小聚体，它包括功能性低聚糖和普通低聚糖，这类寡糖的共同特点...
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![中华玉梨糖度]( "中华玉梨糖度")
- 中华玉梨果一般甜度范围在：7-20度之间，甜度13-20度的最好吃，口感好就是甜酸比要合适，所以甜度越高的越好吃。另外梨的口感是最重要的。甜、脆、多汁、无渣是梨好吃的标准。我们常见的梨，甜度大概在10-11度。恰到好处的甜蜜溢满唇齿间，还带着丝丝清爽，沁人心脾。...
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![糖麻叶中间糖油酥的做法]( "糖麻叶中间糖油酥的做法")
- 原料面粉适量，红糖（最好是黑糖，颜色更好看）食用油做法:在面粉中加入适量红糖，如果颜色不够可以加入适量老抽酱油，也可以加入黑糖，颜色更好看，起锅烧油，油温热一点，将烧热的油倒入混合红糖的面粉中，依次加入，用勺子...
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![熬糖葫芦的糖浆中间能加糖吗]( "熬糖葫芦的糖浆中间能加糖吗")
- 不能。其实熬冰糖葫芦的糖就只是在锅里面放入少量的水，再倒入白糖去熬就行了，水和白糖的比例是在1:3的比例，把白糖熬化后并且翻炒到白糖有点变黄的时候就可以直接裹在冰糖葫芦上了。...
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![南瓜中含的糖是什么糖]( "南瓜中含的糖是什么糖")
- 南瓜中含的糖是多糖，南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株...
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![蜜饯中的总糖等于糖度吗]( "蜜饯中的总糖等于糖度吗")
- 总糖反映食品中可溶性单糖和低聚糖的总量。总糖的测定通常以还原糖的测定方法为基础。糖度计测量的只是溶液中的可溶性固形物，可溶性固体物并不一定都是糖。所以总糖不等于糖度。总糖主要指具有还原性的葡萄糖、果糖、戊糖、乳糖和在测定条件下能水解为有还原性的单糖的蔗...
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![中蜂喂黄糖方法]( "中蜂喂黄糖方法")
- 中蜂喂黄糖的方法是需先用水将黄糖在小火上化开。常用糖浆的浓度为2:1或1:1。2:1就是2份黄糖加1份水，1:1就是1份黄糖加1份水。中蜂喂黄糖方法一、白糖配制白糖一般情况下为颗粒状结晶，在养蜂生产中多是将其与水制成糖浆后用来饲喂蜜蜂，制作方法也比较简单，首先按一定比例将纯...
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