![广西种糖蔗一亩成本与利润]( "广西种糖蔗一亩成本与利润")
- 种植甘蔗要请翻耕机翻地，把以前的老根全部挖掉，把土打碎，再耙平开沟，要150元一亩。种植甘蔗甘蔗都是用甘蔗的根部来繁殖的，从自家的甘蔗地里，把长高的甘蔗的头部砍一截下来，根部留下，砍去卖给糖厂。我们算一亩地要种蔗一吨，算500元。种植下去后，如果是在冬天气温低的话，有的还要盖薄...
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![三氨蔗糖和三氯蔗糖的区别]( "三氨蔗糖和三氯蔗糖的区别")
- 区别如下：1、甜度。三氯蔗糖在不同条件下甜度为三氨蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是目前世界上公认的强力甜味剂。2、热量。三氯蔗糖热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心...
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![化学成分蔗糖是一种什么糖]( "化学成分蔗糖是一种什么糖")
- 蔗糖是一种双糖（葡萄糖+果糖），晶体白色，具有旋光性，但无变旋。易被酸水解，水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具还原性，发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。根据国家相关标准分类，蔗糖一般分为：白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、绵白糖、单晶体冰糖、多晶体冰糖、红糖、黑糖、冰片糖...
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![哪种糖是纯蔗糖]( "哪种糖是纯蔗糖")
- 纯蔗糖是用甘蔗生产的糖，而不是用甜菜或甜菜和蔗糖的混合物制成的糖。蔗糖是一种双糖，是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖一般分为白砂糖、黄砂糖、赤砂糖、绵白糖、单晶体冰糖、多晶体冰糖、红糖、黑糖、冰片糖、方糖、糖霜、液...
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![糖料蔗哪个品种更好]( "糖料蔗哪个品种更好")
- 甘蔗团队选育的“热甘14291”甘蔗新品种位列前茅。该甘蔗团队介绍，热甘14291甘蔗新品种具有高产稳产、早熟高糖、适宜机械化等特性，生产上表现为萌芽率好、分蘖力强、脱叶性好，中至中大茎，抗花叶病、梢腐病，弱感黑穗病。经过多年观察，新植蔗平均产量为6.72吨/亩，第一年宿根产量7...
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![粤糖00236甘蔗品种特征]( "粤糖00236甘蔗品种特征")
- 粤糖00236甘蔗品种，糖料。茎中至中大茎，实心，基部较粗，节间略呈圆锥形，无芽沟。蔗茎未露光部分淡黄色，露光部分经阳光曝晒后青黄色，茎表面覆盖薄层白色蜡粉。茎径均匀，无气根，无生长裂缝与木栓斑块。芽体较小，卵圆形，基部离叶痕，顶端不达生长带。芽翼宽度中等，着生于芽的上半部，芽孔近...
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![蔗糖的单糖]( "蔗糖的单糖")
- 不是，蔗糖是二糖。二糖是水经过分解后生成的两分子单糖的糖。一个分子的糖叫单糖，两个分子的糖叫双糖，又叫二糖。10个分子以下没有生物活性的叫低分子多糖，15个以上的单糖分子脱水羧合而成的大分子团多糖。蔗糖是单糖吗按照分子结构，糖类可分为单糖、双糖、多糖。单糖有葡萄糖...
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![中糖9号甘蔗新品种]( "中糖9号甘蔗新品种")
- 中糖9号甘蔗新品种，中晚熟。萌芽快而整齐，出苗率高，苗粗壮均匀，分蘖能力早且强，蔗茎均匀，属于大茎种。前中期生长平稳、中后期生长较快，有效茎数较多，宿根发株率高，宿根性强。蔗糖当年11月至12月13.19%，次年1月至3月14.60%，纤维10.57%。高抗黑穗病，高抗花叶病，感梢腐病耐冷性、耐旱性...
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![蔗糖的种植周期]( "蔗糖的种植周期")
- 甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在台湾大约14~18个月，不过宿根的可以缩短，只需要12个月。秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。甘蔗的生长周期一般不低于7个月，南方高温...
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![三氯蔗糖和蔗糖的区别]( "三氯蔗糖和蔗糖的区别")
- 1：化学成分的区别三氯蔗糖：又称蔗糖素、蔗糖精，英文名称:Sucralose。分子式为C12H19C13O8，相对分子质量为397.64。具有绝对的安全性，没有任何安全毒理方面的疑问。蔗糖：即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味...
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![哪种代糖口感最像蔗糖]( "哪种代糖口感最像蔗糖")
- 1、纽甜甜度约为蔗糖的8000－10000刚入口是苦味，被口水稀释一会儿后，才能尝到甜味。且甜味会在口腔中长时间停留，即使多次漱口后，依然能感觉到甜味。2、三氯蔗糖甜度约为蔗糖的600倍。最接近蔗糖味道。3、糖精钠甜度约为蔗糖的200－500倍，甜到舌头发麻。4、甜菊糖苷甜度约为蔗糖的...
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![哪种糖是最原始的蔗糖]( "哪种糖是最原始的蔗糖")
- 蔗糖最原始的颜色是棕红色的。之所以带有红色，从工艺角度来说是因为红糖没有经过高度精练，较为完整的保存了蔗汁中的全部营养成分。阿拉伯人发明用炭灰吸附杂质，把颜色变得更浅，变成了黄色。到了16世纪的时侯，中国人用黄泥水淋脱色法，造出雪一样白的糖。东印度公司把白糖卖到全...
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![甘蔗红糖和甘蔗冰糖的区别]( "甘蔗红糖和甘蔗冰糖的区别")
- 甘蔗红糖是没有经过提纯的糖，将甘蔗汁初榨变干燥后直接就得到的初级糖，是保留甘蔗汁最多的一种糖，不如甘蔗冰糖甜，含糖量只有95％，但营养价值比甘蔗冰糖冰糖高，除了大量的蔗糖外，还含有一定的矿物质和维生素。由于红糖只是初加工，仍然保留了糖汁最初的焦糖色，为褐红色，比冰糖湿润。...
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![三氮蔗糖是糖吗]( "三氮蔗糖是糖吗")
- 我觉得应该是三氯蔗糖，三氯蔗糖是一种经过氯元素修饰过的蔗糖。是一种蔗糖衍生物。1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请专利的一种新型甜味剂，并于1988年投入市场，是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂，原始商标名称为Splenda，可达到蔗糖的甜度约600倍（400~800倍）。三...
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![蔗糖是单糖吗]( "蔗糖是单糖吗")
- 蔗糖不是单糖。蔗糖是自然界分布最广的非还原性二糖，存在于许多植物中，以甘蔗和甜莱中含量最高，因此得名。纯净的蔗糖是无色晶体易溶于水，比葡萄糖、麦芽糖甜，但不如果糖甜。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合失去一分子水而成，葡萄糖分子中的醛基和果糖分子中的酮基都被破...
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![无蔗糖是糖吗]( "无蔗糖是糖吗")
- 是。“无蔗糖”并不代表“无糖”。一般来看，无蔗糖食品当中虽然没有蔗糖，但其中常会添加结晶果糖、海藻糖、麦芽糖浆等糖类物质，有些糖类物质的热量、升糖效应比蔗糖还要高（强）。再来说“无糖”，所谓的“无糖食品”，并不是字面意义上的“没有糖”只是“不含葡萄糖、蔗糖等食糖”...
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![原蔗糖是红糖吗]( "原蔗糖是红糖吗")
- 蔗糖当然不是红糖，相反的，红糖只是蔗糖中的一种，是有蔗糖浓缩提炼而成。红糖在蔗糖中属于比较高级的提炼品了，在营养上要比其他糖类高的多，尤其是红糖经过加工之后，改善了糖类物质会造成人体上火等缺陷。因此建议大家在做甜品的时候优先要采用的就是红糖来做了。营养价值更高，并...
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![蔗糖是什么糖]( "蔗糖是什么糖")
- 双糖蔗糖是一种双糖，是食糖的主要成分。蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下，会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失，而且还会生成一些对制糖有害的物质。蔗糖是甘蔗榨出来的糖甘蔗一般在南方的地区种植比较广泛，是多年生的根生植物它的糖度相...
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![甘蔗制糖的三种方法]( "甘蔗制糖的三种方法")
- 1、提汁。蔗茎在压榨车间的运带上被迅速回转的刀群斩切，再经撕裂机破碎，然后连续经4至7台三辊压榨机顺次榨出蔗汁。由撕裂机和第一台压榨机流出的蔗汁称混合汁。2、清净。混合汁中含有各种非糖分，须经清净处理后才能进一步加工。应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。石灰...
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![化学上蔗糖是一种什么糖]( "化学上蔗糖是一种什么糖")
- 双糖。蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、...
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![咖啡有蔗糖好还是无蔗糖好]( "咖啡有蔗糖好还是无蔗糖好")
- 无蔗糖咖啡好，和了不会让自己变胖，就是会很苦。无蔗糖咖啡能够起到醒脑提神的作用，在喝的时候可以让我们保持清醒还不会发胖，就是口感比较苦，如果本人不太能喝苦的咖啡建议就是买带糖的咖啡。无糖咖啡一般是指没有加糖、牛奶、咖啡伴侣、可可粉的纯黑咖啡。这种纯黑咖啡的能量...
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![蔗糖酯与蔗糖硬脂酸酯的区别]( "蔗糖酯与蔗糖硬脂酸酯的区别")
- 两者区别如下蔗糖酯是一种性能优良的非离子表面活性剂，其蔗糖部分为亲水基，长链脂肪酸部分为亲油基。单酯含量越多，越有亲水性而二酯。对人体无害，不刺激皮肤与黏膜，无毒无污染，而且完全生物降解。     蔗糖硬脂酸酯是一种白色至淡黄色粉末或蜡，或结块，或无...
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![黄冰糖是蔗糖吗]( "黄冰糖是蔗糖吗")
- 是的。黄冰糖，也叫老冰糖、土冰糖，是蔗糖经过初级提炼而成，没有经过脱色和精炼提纯加工，所以里面会残留少许的杂质，还保留了蔗糖里的营养价值，但是颜色发黄……...
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![蔗糖是大糖吗]( "蔗糖是大糖吗")
- 蔗糖属于糖的一种。糖是有机化合物的一类，是食糖的通称，可以分为单糖、双糖和多糖，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。蔗糖属于双糖，生活中的蔗糖有白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖等。糖和蔗糖的区别糖是碳水化合物，老少皆可食用，但要注意不宜食用过多，避免出现体内糖分含量过高。蔗...
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![中糖7号甘蔗品种特性]( "中糖7号甘蔗品种特性")
- 生育期175天，叶丛半斜立，平均高度62厘米，叶片柳叶形，叶柄长，叶色深绿，块根圆锥形，白色根皮，根肉白色，根沟浅。种球直径2.3毫米以上，千粒重25-27克之间。总糖734.0克/公斤，粗蛋白40.6克/公斤，粗纤维57.4克/公斤，全钙1.18克/公斤。田间调查抗丛根病、褐斑病、黄化毒病。...
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