![为什么炒鸡蛋干会炸]( "为什么炒鸡蛋干会炸")
- 因为炒鸡蛋干的时候，鸡蛋干本来就含有多水分就较少，如果你锅里不放油，之类东西放进去的话，其他里面有很多的小毛孔或者是很多的气泡孔等等。当它放进锅里面的就受到温度的高温，它就会进行烹炸的。变相就会出现，会对人体造成伤害。...
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![干冰冲进厕所下水道会炸吗]( "干冰冲进厕所下水道会炸吗")
- 不会。因为马桶下面的管子与下水立管直接相通，下水立管下边到化粪池，上边直出屋面，为了跑臭味上面是敞着口，所以把干冰倒在马桶里冲走，即使再多的干冰冲下去，很快气化成二氧化碳，就直接从下水立管的上面开口跑了，根本形不成压力。...
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![空气炸锅炸薯条太干]( "空气炸锅炸薯条太干")
- 因为空炸锅锅的原理就是把食物的水分烤干达到炸熟的效果，一般对含有油脂的肉类有外焦里嫩的效果，对于不含油脂的食物在使用时（比如土豆条做薯条时），可以在表面抹上一层油，能保证锁住一定水分，不那么影响口感。准备两个土豆（1-2人量），洗净，去皮，切条用清水洗一遍土豆条，冲掉土豆条上的...
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![干炸大黄鱼]( "干炸大黄鱼")
- 1、黄花鱼去除内脏，冲洗干净，在鱼身上划几道儿，葱切末儿，姜切片儿2、黄花鱼放入酱油，料酒，盐，糖，鸡精，葱末儿，姜片儿腌制15分钟左右3、热锅，放入花椒，翻炒，炒出香味儿，放进砸蒜的容器里，磨碎！4、磨好的花椒碎加入芝麻，盐，糖，搅拌均匀！5、腌制好的黄花鱼，两面均匀涂抹面粉！6、热油锅（油的量，漫过鱼...
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![干发喷雾有毒吗 干发喷雾会爆炸吗]( "干发喷雾有毒吗 干发喷雾会爆炸吗")
- 记得好像是关于喷雾类的都是会有有一定的危险性在里面的，那么干发喷雾会有爆炸的风险吗？干发喷雾会有什么样的危害呢？干发喷雾会爆炸吗喷雾型的产品中需要添加推进剂，而常用的推进剂——烷烃类(液态石油气)是一种高度易燃气体，在使用以及放置时切记不能接近明火或烟蒂。有些推...
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![砂锅干烧会炸吗]( "砂锅干烧会炸吗")
- 会，砂锅烧时间长了会不会炸不干烧的情况下是不会的，要确保砂锅内始终有东西，哪怕是水，干烧会了开裂砂锅会爆炸的原因：1、砂锅传热性差，冷热不匀，所以砂锅会爆炸。2、砂锅是经过高温烧制的，其内部有许多细小的孔，在砂锅加热时，这些小细孔会导致砂锅受热不均匀，反生爆炸。3、还有就是...
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![炸豆皮是干炸还是湿炸]( "炸豆皮是干炸还是湿炸")
- 豆皮要干炸，常见方法如下：需要材料：食用油、干油豆皮1、晒干的油豆皮，选择较薄的部分。2、炒锅加油，多一些。3、烧热至锅边冒青烟，拿一小块豆皮试试，下锅豆皮迅速膨胀，飘在油表面即可。一片一片的炸，每片大概3-5秒即可。4、在吸油纸上放凉，：5、炸好的豆皮，：...
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![干炸鳇鱼]( "干炸鳇鱼")
- 是一道菜名。干炸鳇出自“道台府食谱”，名列“两品”，与锅包肉齐名。炸过的鳇鱼段，外焦里嫩，鲜香四溢，只要一口，就能瞬间被征服，原来鱼肉这么美味。...
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![会泽炸洋芋干佐料配方]( "会泽炸洋芋干佐料配方")
- 炸洋芋的配料：色拉油、稀乳腐，白芝麻，孜然，香菜，小葱，折耳根（鱼腥草）。炸洋芋的做法：1、先把洋芋用刀切成棱形多边形的块状，香菜洗净切短，小葱切碎，折耳根摘去须根切成小颗粒。2、把切成块的洋芋用清水冲去淀粉，再沥干水份，白芝麻炒香，把孜然炒香后，放在菜板上，用菜刀压在上边来回搓细。3...
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![干花为什么会炸掉]( "干花为什么会炸掉")
- 干花以后变脆了容易碎，这个没办法，这是植物本身的性质，如果你想做成书签，可以用例如2片硬塑料片夹住并封口，如果是摆设，可以用透明塑料盒包装·如果是插花瓶的·就没必要管他，平时注意点就行，当然可能有其他方法，例如你可以试试涂很多浇水·然后赛干，等等·很多东西既然没人知道答...
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![沙虫干炸法]( "沙虫干炸法")
- 干炸沙虫1、取出砂锅放入食用油等油热2、将干杀虫放入热油锅将火调制中火炸至金黄3、炸熟后捞出沥干油份静置回凉蘸酱即食煮粥1、将洗干净的沙虫放进油锅微炸有香味捞出2、将炸过的沙虫泡水5分钟捞出3、放处理过的沙虫、米、肉放入锅里煮4、出锅前放入葱末其他调料即可使...
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![炸炉发热管干烧会怎样]( "炸炉发热管干烧会怎样")
- 炸炉发热管干烧会引起钢管过度发热，甚至直接融化断裂。电加热管是一种比较安全的电热产品他不仅可以为各种物体加热，甚至比较特殊型号的电热管还可以为空气加热，当然这是在特殊情况下才使用的到，那么一般的普通电热管为什么不能为气体加热呢，电热管不为任何物体加热，知识自己干...
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![干炸虾仁]( "干炸虾仁")
- 炸虾仁的做法步骤1.我用的是冷冻的虾仁，把其放入冷水慢慢解冻，捞出控干水份备用。2、放上适量的盐，胡椒粉和料酒腌制入味。3、面粉20克、淀粉40克准备好，打上一个蛋清。4、再加上小许酵母搅拌均匀成面糊，我是放在微波炉里发酵1个小时。1、将虾仁放入盆中加入料酒，白酒，盐搅拌均...
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![高压锅水干了会炸吗]( "高压锅水干了会炸吗")
- 不会的，电压力锅有超压、超温保护，水烧干后锅的温度会继续升高，超过设定温度后，温度保护动作，切断加热电路，同时发出声光警示信息。高压锅会有损坏。可能是限压阀的排气孔堵塞了，也许放的水本来就很少，所以，在没发现上气的时候很快就烧干了，需要要马上检查压力阀。还有一种情况，可能...
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![平江香干怎么炸才会泡]( "平江香干怎么炸才会泡")
- 用料：香干1000g，盐10g，干辣椒50g、孜然50g、大蒜2坨，生抽适量、蚝油适量、鸡精适量步骤：1、2斤香干分两锅炸，会省油又炸得透一些。冷锅冷油，香干入锅，加热慢慢炸到浑身冒泡泡，边缘金黄色，炸老一点就嚼劲点，炸嫩一点就软一点2、捞出来炸第二锅，炸到浑身冒泡泡，边缘金黄色捞起，锅中剩下的...
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![普宁炸豆干怎么炸]( "普宁炸豆干怎么炸")
- 普宁炸豆干的做法普宁豆干，外表看上去韧而嫩十字切开，小块适中即可。准备好蒜末，葱末，加上盐少许。锅热后，下油，油热后放入豆腐块儿，均匀将每个面煎至金黄，包括侧面。中小火慢慢煎。另起一锅，锅热下油，油热后浇入刚才备好的葱蒜末中，会“嗞咋”地沸腾起来。再加入少许热开水~~~~这个...
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![空气炸锅炸烤箱干能干什么用]( "空气炸锅炸烤箱干能干什么用")
- 1、煎炸食物空气炸锅可以用来油炸食物，像炸鸡、炸薯条、炸肉丸等等都可以用空气炸锅来制作。我们将需要炸的食物放入空气炸锅中，设置好温度、时间即可。空气炸锅还可以用来煎牛排、煎肉等等2、烘烤食物空气炸锅相当于一个小烤箱，可用来烘烤食物，比如说我们可以用空气炸锅烤披...
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![干炸牛肉丸为什么会爆]( "干炸牛肉丸为什么会爆")
- 因为里面有水分做法步骤1牛肉丸盐、鸡蛋、姜沫、白胡椒粉、酱油和牛肉馅搅拌腌制一会。步骤2放入淀粉、水搅拌。步骤3用一次性手套把牛肉馅捏好步骤4第一遍油炸，油温放丸起泡就行。步骤5稍上颜色捞出步骤6二遍大火步骤7炸好入盘步骤8外焦里嫩干炸牛肉丸为什么会爆因为牛肉...
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![干炸鳎目鱼]( "干炸鳎目鱼")
- 用料鳎目鱼（十只左右）白胡椒粉适量椒盐适量盐自己口味面粉一把葱姜一样来两（片、段）料酒1勺炸鳎目鱼（简单）的做法步骤步骤1洗好的鳎目鱼用！葱姜料酒和盐，腌制十来分钟！步骤2面用水和开然后倒入胡椒粉继续搅和！步骤3夹几条鱼扔碗里均匀裹上面糊糊步骤4五六成油温下锅炸！不要一下都仍...
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![干炸带鱼用什么火炸]( "干炸带鱼用什么火炸")
- 炸带鱼应该先用大火将带鱼炸至七至八分熟，然后将带鱼从油锅内捞出微微放凉，接着将锅转小火，等待油温降下来之后把带鱼复炸一遍即可。这样炸出的带鱼才会更加的酥脆，口感更加丰富。还有一件事要注意就是在炸带鱼的时候，带鱼表面一定要裹上一定量的面粉。...
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![干炸鱼块怎么炸才会又酥又脆]( "干炸鱼块怎么炸才会又酥又脆")
- 食材草鱼一条，鸡蛋一个，淀粉适量，葱姜蒜适量，盐5克，花椒粉10克，郫县豆瓣酱一勺步骤1、将草鱼鱼身部分切成段，用料酒，姜片，几段大葱，干淀粉揉匀放冰箱腌20分钟。准备面粉一小碗，鸡蛋一个2、腌好的鱼块夹出来放在另一个小盆中，加入一个鸡蛋，小半碗面粉搅拌均匀，面粉的多少根据个人喜好来...
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![干炸菜花]( "干炸菜花")
- 烹饪方法：1、将菜花切成均匀的小块洗净，入沸水锅中焯一下捞出，投凉，沥净水，用精盐、味精、胡椒粉拌匀入味。2、将鸡蛋液加面粉25克，淀粉，油10克调成蛋粉糊。3、将菜花撒上干面粉粘匀，再拖上蛋粉糊，下入五成热油内炸透，捞出。待油温升至七成热时，再放入菜花复炸一下，至呈金黄色时捞出...
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![干炸牛里脊]( "干炸牛里脊")
- 用料牛里脊250克，盐2克，酱油10克或生抽，料酒10克，姜20克，鸡蛋清1个，面粉75克，淀粉75克，花生油500克做法步骤步骤1新鲜牛里脊肉、炒制的花椒粉步骤2里脊切（1厘米左右）片，用刀背轻轻砸一砸，使其更好地入味步骤3切成筷子（1厘米左右）粗的长条步骤4放入碗内，加入盐、生抽、料酒、姜丝腌渍30分...
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![干炸柳根鱼]( "干炸柳根鱼")
- 柳根鱼(300g)食用油适量淀粉适量1、准备新鲜的小柳根鱼，沿腹部剪开，清除内脏，清洗干净。2放入葱段，姜片，放入少许食盐和鸡精，胡椒粉料酒，搅拌均匀，腌制十分钟，淋一勺食用油挂浆，挑出葱姜备用。3，锅中热油油温六成热后下入鱼，中火炸至金黄酥脆捞出，控油放入盘中，撒入椒盐，翻拌均匀。...
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![空气炸锅做干炸里脊]( "空气炸锅做干炸里脊")
- 1、用料：面粉50g，猪里脊250g，玉米淀粉20g，椒盐适量。2、断纹把肉切条，口感松酥。3、混合花椒、盐、面粉料进袋子，把切好的肉条放进去，晃。4、抖抖面粉，随便你拿筛网还是竹签，我不想洗那些工具，用夹子多余粉抖在袋子里，丢进炸锅，不用内锅可以用锡纸兜起来。5、200度，12-20分钟，各家锅温...
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