![一锅出酱的做法大全]( "一锅出酱的做法大全")
- 食材猪蹄，2个排骨，250克五花肉，250克花（黄）玉米各，半根莲藕，一节鹌鹑蛋，150克香菜根，3根八角，2个葱，10克姜，10克干山楂片，3片盐适量韩国膳府黄豆酱，30克红辣腐乳及汤汁适量，1块番茄酱，20克生抽，3汤匙老抽，1汤匙花雕酒，2汤匙做法1，准备食材，排骨，猪蹄买时可以让店家切成块状，五花肉切成麻将块大小...
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![沈阳最出名的酱油]( "沈阳最出名的酱油")
- 沈阳青花黄豆酱油，精选东北非转基因大豆、小麦原料，严把工艺，采用先进的圆盘制曲技术，经过高盐稀态足期发酵，制造出酱香浓郁、咸甜适口，富有传统风味的酱油！是百姓餐桌上不可缺少的美食调味伴侣！沈阳青花食品酿造有限公司是辽宁省规模最大的调味品专业生产企业，主要产品有有机醋、...
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![一斤芝麻出多少麻酱]( "一斤芝麻出多少麻酱")
- 一斤芝麻出七两半至八两芝麻酱。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱制作简单，营养美味，质地细腻，味美，具有芝麻固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调...
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![酱牛肉那个酱味儿怎么出来的]( "酱牛肉那个酱味儿怎么出来的")
- 用酱汤和调料熬制出来的。将牛肉洗干净以后用凉水煮开后，把第一道水倒掉，然后把牛肉上的浮沫洗干净，再用酱汤加各种调料进行大火煮开，小火焖煮2个小时后，用大火将汤汁收的浓稠就可以了。牛肉是非常好的肉类食品，脂肪含量低，氨基酸和蛋白质含量非常高，可以补充体力，增强体质。...
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![怎么才能晒出红酱豆]( "怎么才能晒出红酱豆")
- 准备材料：新鲜的红辣椒10斤、葫豆瓣2斤、食盐100克、蒜150克、八角20克、香叶20克、桂皮15克。做法：1、把红辣椒去蒂洗净，晾干表面的水分后，用食品料理机将其打碎，打成指甲盖大小即可。2、在红辣椒碎中加入蒜碎4斤、食盐3斤，并加入适量八角、香叶、桂皮等调味，均匀搅拌后拿到太...
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![酱牛肉多长时间出锅]( "酱牛肉多长时间出锅")
- 酱牛腱子肉的话一般需要一小时到一个半小时之间，这样能够把键子肉炖烂糊，当然，牛肉块不要太大，一般的情况下，两斤一块这样炖出来的腱子肉才会入味，吃起来口感会更好一些，如果太小的话，那么炖的时间也不需要那么长，大概在半个小时到40分钟左右。酱牛肉煮多久要看用什么锅，用高压锅的...
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![一斤酱块出多少大酱]( "一斤酱块出多少大酱")
- 一斤酱块出200克大酱。大酱，是以黄豆主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的东北传统酱料。大豆加工制成大酱，加工过程中由于酶的作用，促使豆中更多的磷、钙、铁等矿物质被释放出来，提高了人对大豆中矿物质的吸收率发酵酱制品在加工过程中，由于微生物作用可合...
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![黄豆酱能晒出油吗]( "黄豆酱能晒出油吗")
- 不能，黄豆酱不能晒出油的。因为黄豆酱是经过蒸煮、发酵后做成的酱，已经晒不出油了。晒黄豆酱要把蒙好纱布的酱豆放在太阳下暴晒，早上搬出时搅拌一次，晚上搬回室内，防止雨淋。晒半个月，闻到酱香味后可炒制食用。晒酱之前先拌酱，这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报，如果一周内...
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![包菜炒肉怎么炒出酱]( "包菜炒肉怎么炒出酱")
- 食材洗净，葱姜切好，辣椒切成段，然后将白菜撕成小片，猪肉切片，放在一旁备用。锅中油热后下入葱姜以及猪肉片煸炒，炒至肉片变色加入包菜，继续翻炒，然后加入生抽、鸡粉、盐等调味，翻炒均匀即可出锅。包菜炒肉做法准备食材：包菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等1、首先将食材全部清洗干净，...
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![甜面酱和黄豆酱怎样炒出酱香味]( "甜面酱和黄豆酱怎样炒出酱香味")
- 炒甜面酱的油量要适当，过多不易炒香上色，且油在原料的表面会形成保护膜，不利于甜面酱均匀的粘裹在原料上油过少易使甜面酱粘锅而发生焦糊现象，从而影响菜肴的风味。炒甜面酱的油温要适合，一般以三四成热为宜。油温过高，甜面酱马上会凝固成块，接着变黑变焦苦油温过低，则酱香味炒不...
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![多葛酱出自哪里]( "多葛酱出自哪里")
- 出自雾岛多卡酱就是雾岛董香，因为音译的因素除了叫她多卡酱以外，也会叫董香酱。酱就是日本对亲密人之间的称呼，男女通用，可以翻译为亲爱的。...
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![酱块怎样保存出油]( "酱块怎样保存出油")
- 常温下放通风阴凉处保存或者冷藏保存。玻璃罐装的酱料可以放在厨房通风阴凉处保存，也可以放冰箱冷藏保存。自制酱料每次取要用没有油、没有水的干净勺子。甜度越高的酱保存时间越长，糖可以将酱中多余的水分汲取出来，通常能保存两个月左右。...
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![虎牌酱油哪年出的]( "虎牌酱油哪年出的")
- 1993年。虎牌酱油，是佛山市海天调味食品股份有限公司面向中国大众调味品市场倾力推出的全新品牌。致力于让所有中国家庭和百姓都能吃到美味放心，价格实惠的优质调味品，依靠海天企业强大的规模、科研、人才和技术实力，保证了虎牌产品的优越品质，使之起步就领先一大步。...
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![辣椒酱为什么会溢出]( "辣椒酱为什么会溢出")
- 因为辣椒酱放一段时间以后会发酵，所以就会增多，如果我们把瓶子装的太满，那一发酵肯定会溢出来。所以我们在装瓶时不要装太满，要留出一点空间，这样即使发酵也不会溢出来了。辣椒酱放盐后，辣椒颗粒的的水分大量析岀。就如做饺子馅白菜放入盐会大量出水一样。另一方辣椒中的微生物...
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![东北大酱能出酱油吗]( "东北大酱能出酱油吗")
- 能。东北大酱指的是东北特有的一种酱料，东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多，但现在比较流行的只有豆瓣酱，所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱。大酱和酱油已经是完全的两个产品大酱和酱油的原料和发酵工艺基本相同！目前的工艺直接大豆直接成为酱油的！在最传统的...
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![番茄酱如何炒出红油]( "番茄酱如何炒出红油")
- 第1步、先把鲜番茄洗净用刀在每只番茄上划一十字口，然后把番茄放入沸水中烫数秒捞出。第2步、沥干水分剥去番茄的皮。第3步、用刀把去皮番茄切成块备用。第4步、锅烧热放入烹调油倒入大蒜碎和洋葱碎煸炒。第5步、待葱和蒜炒出香味后倒入切好的番茄块煸炒。第6步、翻炒数下...
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![全国最出名10大酱菜]( "全国最出名10大酱菜")
- 一，六必居酱菜二，杞县酱菜三，扬州酱菜四，大慈阁酱菜五，龙窖酱菜六，平望酱菜七，临涣酱包瓜八，玉堂酱菜九，槐茂酱菜十，天源酱园...
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![酱鸭哪里最出名]( "酱鸭哪里最出名")
- 1、湖南的酱板鸭带有很浓重的湘菜特色，突出一个“辣”字，对于喜欢吃辣的人来讲，一款美味的湖南酱板鸭很难让人拒绝，比较出名的是益阳还有常德两个地方。2、江西酱板鸭同样也是一绝，江西的酱板鸭主要是指的是煌上煌的酱鸭，这也是他们店里的招牌，喜欢吃鸭子的朋友，这一款江西特产，煌...
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![酱香酒出厂多久喝]( "酱香酒出厂多久喝")
- 白酒一般没有保质期，但并不是所有的白酒存放时间越久越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味变弱。对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质，存放时间过久对酒质并没有好处，还会增加酒精的挥发损失。然而酱香型白酒却是越陈越好，原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅...
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![东北大酱十斤豆出多少斤酱]( "东北大酱十斤豆出多少斤酱")
- 东北大酱十斤豆可以做出25斤酱。东北大酱酱香浓郁，富含多种微量元素，是东北地区餐桌必备作料。东北大酱从烀酱开始，经过充分发酵之后，开始制作大酱。整个流程十分繁杂。但是，通过一系列的制作过程，可以得香气四溢的正宗东北大酱。因最后成品粘稠度不同，一般情况下10斤豆可以出成...
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![做出来的麻酱面很苦]( "做出来的麻酱面很苦")
- 芝麻酱发苦的原因之一芝麻在炒制时火候较大，这就导致了芝麻出现炒糊的现象，而炒糊的芝麻里面就会存在苦涩味，这就会使制作出来的芝麻酱里面有发苦的现象，但这种苦味是能接受的，只是略微的苦味，一般芝麻酱有略微的苦味可以说明芝麻酱里面含芝麻的成分，所以大家对于略微发苦的芝麻...
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![辣酱出口流程]( "辣酱出口流程")
- 1、1受理材料的审核内容1.2出口食品应提供如下资料：1)出口食品生产企业备案证书。2)贸易合同/信用证、产品的重量明细单和加工企业的产品厂检合格单证（正本）等。3)出口保健食品需提供国家食品药品监督管理局发放的《保健食品批准证书》，原件供审核，复印件存档。4)出口脱水蔬菜...
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![丹泉什么时候出酱香]( "丹泉什么时候出酱香")
- 丹泉酒产自广西壮族自治区河池市南丹县，酒厂建立于1956年，1956年出的酱香。从品质层面看，活的洞藏，柔的酱香，越藏越醇厚，越藏越柔雅，让人回味悠长。丹泉酒的好品质，不仅来源于60余年的匠心传承与坚守，更是来自大自然神赐的“洞天酒海”洞藏环境及凤凰山脉下山泉水的灌注。...
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![熊出没酱汁饺子出自哪一集]( "熊出没酱汁饺子出自哪一集")
- 第49集光头强想念妈妈酿的醋，又不想辛苦妈妈，就自己动手酿。醋很快酿好了，李老板催砍树。光头强怕肥波偷吃，背上醋出门。砍树时两熊发现，熊二以为光头强背的是蜂蜜。抢走罐子醋没有发酵好，光头强慌称是午饭，阻止两熊打开熊二打开，被难闻的味道熏坏了。...
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![一锅出茄子酱的做法]( "一锅出茄子酱的做法")
- 【食材】:茄子500克、大蒜1头、盐10克、生抽20克、老抽20克、糖5克【做法】:1、茄子清洗干净，去掉茄子把，茄子是老家带的，不担心农药，所以没有去皮，而且茄子皮含丰富的花青素，有养颜的功效，带皮的茄子做成咸菜口感脆脆的，把茄子切成小方丁2、大蒜拍松改刀成颗粒，颗粒稍大些，更有口...
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