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关于豆串的时尚顾问

卤干豆串全过程
  • 卤干豆串全过程

  • 做卤豆腐串所需食材:豆腐串数串,五花肉一块,葱姜适量,干辣椒一把,葱姜适量,酱油20克,糖10克,盐8克,十三香适量卤豆腐串的做法步骤:步骤1:准备豆腐串步骤2:把豆腐串放在锅中,加足水,放酱油、盐、糖、辣椒、十三香。步骤3:再放上小葱结和拍松的姜块。步骤4:最后放几块五花肉,用五花肉同煮,可...
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百香小金豆串多少颗
  • 百香小金豆串多少颗

  • 小金豆一般串40粒。根据每个人手腕的粗细不同所需要的4mm小金豆的颗数也不同。如果是女生戴的话,一般40颗4mm小金豆即可。如果是男生戴的话则需要50颗左右的4mm小金豆。...
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延边豆腐串做法
  • 延边豆腐串做法

  • 串豆腐的做法1、原料:豆腐串,竹签,烤炉,香油,胡椒粉,刷子,孜然粉。2、首先,将豆腐串用竹签串好。3、然后准备好火炉生火。4、待到一定的火候,将串好的豆腐串放到火炉上烤。5、边烤边洒料,比如香油,胡椒粉,孜然粉等,反复来着。6、烤一段时间后香喷喷的豆腐串就烤好,可以开吃咯。豆腐串做...
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豆腐串怎么做的
  • 豆腐串怎么做的

  • 用料:豆腐串适量豆瓣酱一勺老干妈豆豉油辣椒一勺火锅底料适量葱姜蒜适量糖、盐、鸡精适量花椒适量大料适量桂皮适量香叶适量做法:1、豆腐串洗净后用清水泡一下。锅中热油,放葱姜蒜爆香后加入豆瓣酱、老干妈、火锅底料继续翻炒。2、加入适量的水后再放入豆腐串,加花椒、大料、...
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一串豆腐的重量
  • 一串豆腐的重量

  • 10个豆腐串200克。豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中,煮透后捞出将香菜、蒜、葱均洗净,切成末,与所有调料一起拌匀将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。将优质东北大豆制成豆腐干。将豆腐干用机器切成花纹,然后用竹签穿上。将成型的豆腐串放进烤箱...
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干豆串要提前泡吗
  • 干豆串要提前泡吗

  • 需要提前泡豆腐串。买来干豆腐串,这种豆腐串干且硬,需在水中泡上一夜,至豆腐串内吸收足够的水分。2/5去豆腐串表面水分。将泡了一夜的豆腐串,用棉布吸去其表面的水分,避免炸制时烹溅油花。3/5炸豆腐串。将除去表面水分的豆腐串炸制成金黄。也可以去超市买来这种炸制好的串,买回...
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鸡汁豆腐串怎么做
  • 鸡汁豆腐串怎么做

  • 做法是:1、把豆腐串压在水里泡一天。2、锅中放小肥羊火锅底料中不辣的那包粉末,加豆腐串水煮10分钟。因为泡的久,我摸了下水已经浸满豆腐串内部,很软了,所以只煮了10分钟。3、出锅后,加香菜碎,加蒜水,有芝麻也可以加点。火锅底料盐味不够的话再加点盐。制作步骤:1、将准备好的豆腐...
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兰花豆腐串怎么切
  • 兰花豆腐串怎么切

  • 豆腐洗干净。焯水一分钟。晾干豆腐串又称兰花干先做出豆腐坯子,然后打成一定的形状用切花刀切花再用竹签串上,下油锅炸。切花一定要切好,不能切的太深,会断掉,也不能太浅了,太浅了拉不开,花不好看,而且炸出来都是粘在一块的。可卤可涮,风味特别兰花豆腐串怎么切食材豆腐干(5块)烤串...
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怎么煮豆腐串
  • 怎么煮豆腐串

  • 豆腐粉很多种,下面我就来讲下油豆腐(我们这边也叫空心豆腐)串的做法:一、将油豆腐、猪的大骨头洗干净沥干备用。二、将猪的大骨头放入锅内,加入适量料酒、糖、大量水(把头骨头没过再高出2厘米左右),搅拌下,然后放整根的葱(最好多放点),盖上锅盖先用大火煮开后,改用小火炖上一个小时左...
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豆腐串的切法
  • 豆腐串的切法

  • 先把豆腐卷切成约半公分后的块状,用小刀在上面横着切上数道,正反都要切,切好后放在盐水里腌制30分钟。(2)30分钟后,用两根铁签子并列把它穿起来,一串穿3片,穿好后放在干净的盘子里备用。(3)烤时要先把豆腐烤干,撒上调配好的香粉,刷上飘香油,烤1分钟后,再刷飘香油,待豆腐卷烤制金黄色时,撒...
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肉炒豆腐串的做法
  • 肉炒豆腐串的做法

  • 食材:豆腐串500克、五花肉500克。辣椒、八角、花椒、酱油、盐、鸡汤、蒜、香菜、孜然粉。制作:1、泡豆腐串。买来干豆腐串,这种豆腐串干且硬,需在水中泡上一夜,至豆腐串内吸收足够的水分。2、去豆腐串表面水分。将泡了一夜的豆腐串,用棉布吸去其表面的水分,避免炸制时烹溅油花。...
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炸豆角串的做法
  • 炸豆角串的做法

  • 1、主料:长豆角300克、面粉一杯、盐少许。2、辅料:油适量、五香粉适量。3、将长豆角摘去虫眼的部分,清洗干净后放入开水锅中,加入少许盐,汆烫至变色变软。4、将烫好的豆角捞出来,放入冷水中凉透,防止过度受热变黄。5、将处理好的豆角捞出来,沥干水后切成便于入口的段。6、面粉里...
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豆豆串的做法大全
  • 豆豆串的做法大全

  • 1、主料:豆腐300克、红椒1个、黄椒1个、芹菜1颗。2、辅料:盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、食用油适量、3、豆腐、青椒、红椒、切1.5厘米见方的小丁,芹菜切1.5厘米的段。4、竹签洗净,把豆腐、菜丁穿成串儿。5、电饼铛抹油预热6、放入串好的豆腐串。...
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小金豆一般串几粒
  • 小金豆一般串几粒

  • 小金豆一般串40粒。根据每个人手腕的粗细不同所需要的4mm小金豆的颗数也不同。如果是女生戴的话,一般40颗4mm小金豆即可。如果是男生戴的话则需要50颗左右的4mm小金豆。...
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一串豆豆的绿植
  • 一串豆豆的绿植

  • 圣诞伽蓝菜又名“长寿花”。多年生肉质草本。株高10-30厘米。茎直立。单叶对生,椭圆形,缘具钝齿。聚伞花序小花橙红至绯红色。蓇葖果。种子多数。花期2-5月。叶片密集翠绿,临近圣诞节日开花,拥簇成团,花色丰富,是惹人喜爱的室内盆栽花卉。此花是由德国人波茨坦自非洲南部引入欧...
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一串豆腐串有多重
  • 一串豆腐串有多重

  • 10个豆腐串200克。豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中,煮透后捞出将香菜、蒜、葱均洗净,切成末,与所有调料一起拌匀将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。将优质东北大豆制成豆腐干。将豆腐干用机器切成花纹,然后用竹签穿上。将成型的豆腐串放进烤箱...
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豆腐串热量
  • 豆腐串热量

  • 热量107大卡做法:1、豆腐串用清水泡软。2、锅内加入适量水,放入姜片、干红辣椒、香叶、火锅底料,大火煮开。3、放入豆腐串,大火煮15分钟。4、加入香辣酱、生抽,煮至汤汁收干即可...
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豆腐串创始人
  • 豆腐串创始人

  • 老韩头鸡汤干豆腐串是长春的特色小吃,创始人叫韩在发。材料是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。鸡汤豆腐串是传统的街头小吃,采用鸡汤,干豆腐,等特殊独特秘方制成,具有“风味独特,百吃不腻”等特点。东北人吃干豆腐的方法也绝,一般是弄点大酱,找棵大葱,一卷就吃,有的干脆...
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豆肠街边串串做法
  • 豆肠街边串串做法

  • 用料:豆肠适量、油适量、花生适量、淀粉适量、水适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒面适量、胡椒粉适量、炸麻辣串(豆肠)的做法。1、将豆肠泡软后洗净、挤水,切成自己喜欢的长度,沥干水分。2、热锅,倒油,油热后放豆肠,噼里啪啦噼里啪啦炸至金黄酥脆,出锅控油,放至无油无水的盘子里备...
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崖柏手串和红豆杉手串哪个好
  • 崖柏手串和红豆杉手串哪个好

  • 崖柏手串好。崖柏主要是看品相的。品相好的崖柏手串的纹理美丽,种类丰富,油性十足,醇化时间长还可散发出淡淡幽香,红豆杉手串色泽柔和,不易腐蚀,而且还具有一定的保健作用,一般的崖柏最普通的素珠和红豆杉比较,两者的价位都差不多。品相好一些的崖柏,都是一物一价。...
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豆泡串家常做法
  • 豆泡串家常做法

  • 材料:老豆腐500克调味料:孜然粉、花椒粉、辣椒粉各1/2勺,糖浆或蜂蜜1汤匙,蚝油一汤匙,蘸水适量做法:1、老豆腐切成小块放入冷水锅中小火煮开,捞出放凉。2、把放凉的豆腐块摆放在炸蓝中,篮子里铺上锡纸。3、长帝空气炸锅烤箱选用“空气炸”功能,时间设定为20分钟,炸蓝放在烤网上放入...
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麻辣串跟豆腐串的区别
  • 麻辣串跟豆腐串的区别

  • 麻辣串和豆腐串的区别,在于它们的原料不同。豆腐串属于豆制品,它的主要原材料是大豆或者其他豆类。麻辣串的原料就比较多了。不管是肉类,蔬菜或者是菌类。可以当做麻辣串的原料。...
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豆腐串粉条的做法
  • 豆腐串粉条的做法

  • 主料2人份猪肉馅200克干豆腐3张卷心菜200克辅料郫县豆瓣1茶匙粉条(干)3根步骤1圆白菜大约用200克步骤2干豆腐切成6-8厘米见方的方块,郫县豆瓣酱一大勺,肉馅调好味,粉条干能把干豆腐串串起来步骤3用粉条干串起卷好肉馅的干豆腐串的好处就是代替牙签等,而且还能吃步骤4锅内放入30...
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炸串豆角做法
  • 炸串豆角做法

  • 食材:豇豆300克,面粉一杯,精盐少许辅料:油适量,五香粉适量方法步骤:1、将长豆角摘去虫眼的部分,清洗干净后放入开水锅中,加入少许盐,汆烫至变色变软。2、将烫好的豆角捞出来,放入冷水中凉透,防止过度受热变黄。3、将处理好的豆角捞出来,沥干水后切成便于入口的段。4、面粉里撒入五香...
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豆腐串和兰花串区别
  • 豆腐串和兰花串区别

  • 没有区别。兰花干是白干切花刀,油炸,豆腐串是豆腐切四方块,油炸。兰花干是特色传统豆制品,以长沙最负盛名,一般将方干放入冷水锅中,上火烧沸后捞起晾凉兰花干就是在豆腐干上面人为划出规则刀形在卤制,豆腐干就是把豆腐干放在卤汤里面直接煮好就行了。兰花串又叫豆腐串、油豆串,是...
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