![为什么火锅店里的宽粉熟得快]( "为什么火锅店里的宽粉熟得快")
- 首先粉要先浸泡或开水下锅，这样粉才不会硬如果火锅宽粉在煮之前已经被充分泡透、泡软了，那么还是很容易就能被煮熟的，一般在开水下锅之后煮10-15分钟左右就可以了，煮出来的火锅宽粉是比较柔软、有嚼劲的口感。...
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![做珍珠木薯粉熟了怎么办]( "做珍珠木薯粉熟了怎么办")
- 制作方法：1、准备一个不粘锅倒入些许清水，里面放入黑糖，开火加热至沸腾，期间要不断搅拌以防粘锅，然后转小火。2、先倒入所需用量的一小半的木薯粉，然后继续搅拌至黏稠状，可以关火，再少量多次的加入剩下的木薯粉，并用手揉成光滑的面团即可。3、在案板上撒上一点粉，然后将木薯粉面团...
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![螺蛳粉熟了是软的还是硬的]( "螺蛳粉熟了是软的还是硬的")
- 软的【煮螺蛳粉技巧】第1步：先煮粉：粉和汤要分开煮，这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤，一起煮的话汤会变得特别黏稠，把米粉冷水下锅煮开之后。第2步：改中火煮8分钟，这一步煮的时候不要加任何配料。第3步：把粉捞出来，把小奶锅的中的水倒掉。第4步：锅中再次加入冷水，倒入已煮过的螺...
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![青稞粉熟粉可以蒸馒头吗]( "青稞粉熟粉可以蒸馒头吗")
- 青稞粉都炒熟了不能发酵了还怎么蒸馒头，就算蒸馒头也是死面馒头，蒸出来和硬疙瘩似的，根本就咬不动。青稞粉熟粉不能蒸馒头。青稞粉熟粉是不能用来蒸馒头的，因为，我们日常生活中，蒸馒头的时候必须要用发酵粉或者是面酵头进行发面，用发面蒸出来的馒头才蓬松柔软，青稞面粉炒熟以后就...
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![怎么判断地瓜粉熟没熟]( "怎么判断地瓜粉熟没熟")
- 可以根据它的颜色去决定，因为一般煮熟了之后，颜色都是会慢慢变成透明的，这个时候无论是口感上面，还是外观上面都是很不错的，其次可以看时间，一一般十分钟即可。怎么判断地瓜粉熟没熟答正宗的红薯粉煮熟了呈浅绿色，半透明状，有轻微般红薯的浅香味，一些农户自已加工出来的红薯粉应该...
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![螺狮粉熟了吗]( "螺狮粉熟了吗")
- 螺狮粉熟了螺蛳粉一般建议煮两遍，第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出，煮到粉丝能用筷子夹断捞出。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可，第二次煮的时候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透。第一种情况是...
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![熟面粉怎么炒熟]( "熟面粉怎么炒熟")
- 一般过去物质匮乏，人们喜欢用生面粉炒熟了做炒面吃或者用热水冲泡着吃，现在很少有人这样吃了，因为好吃的东西太多了。面粉想要炒熟，一般不能开大火，也不能开中火，只能开小火，而且非常要有耐心，慢慢的将它炒黄炒香即可，做驴打滚里的熟糯米粉也是用这种方法炒熟的。...
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![熟糕粉用面粉还是用糯米粉]( "熟糕粉用面粉还是用糯米粉")
- 熟糕粉用的是糯米粉。糕粉就是熟的糯米粉，也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉，也就是熟糕粉。糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而着称。如果没有糯米粉，也可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替，都具有不错的黏性，可以增加更好的口感。...
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![豆乳粉是熟黄豆粉吗]( "豆乳粉是熟黄豆粉吗")
- 不是，从制作工艺来看，熟黄豆粉是经过炒制或者烘培后再碾碎的，大豆粉是人们平常生活中经常使用的。豆乳粉是将原材料进行发酵以后再用机器进行加工而成的，它是在豆乳生产的基础上，将豆乳进一步杀菌、然后添加甜味剂、乳化剂、食用香精(乳香型)、增味剂等食品添加剂，经乳化、均质...
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![粉丝多久能熟]( "粉丝多久能熟")
- 一般5到10分钟煮就刚刚好，因为本身就是熟的，不过凉干就发硬，煮软了就可以吃了，煮粉丝煮到里面没有白心就可以了，还有已泡发好了的粉丝一般沸水煮3分钟左右就可以了。...
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![蒸排骨熟了蒸肉粉不熟]( "蒸排骨熟了蒸肉粉不熟")
- 如果粉蒸肉里所有的米粉都不熟，是因为水分不足，蒸的时间也不够，放回锅里添加适量温水继续蒸。如果是局部地方的米粉不熟，那么在夹生的地方扎孔，然后加适量温水接着蒸。蒸的时候尽量将粉蒸肉平摊开来，使其受热面积大、受热均匀。另外还可以放到微波炉里面高温再蒸五分钟，使其熟透...
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![糯米粉蒸熟和炒熟的区别]( "糯米粉蒸熟和炒熟的区别")
- 檽米粉蒸熟和炒熟是不同的，蒸熟的檽米粉软软烂烂，粘手。炒熟的糯米粉散的不粘手。因糯米粉高淀粉遇热遇水就软软粘粘的。炒过的粉已把水分炒去，所以是散的不粘手。糯米粉蒸熟和炒熟的区别1、看颜色：生的糯米粉颜色为白色粉末。2、熟的糯米粉经过高温烹制，颜色有发黄情况，多为淡...
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![熟玉米粉做法]( "熟玉米粉做法")
- 熟玉米粉可用来做玉米粉发糕，具体做法如下:主料：玉米粉100克、面粉100克调料：蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克做法步骤：1、备好食材2、加糖酵母水拌匀3、和成团醒发到2倍大4、发好的面团5、倒入盆里面上加上蔓越莓6、上锅在发30分钟大火烧开后20分钟即可7、出锅食材：即食玉米（粟米）...
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![黄瓜籽粉生粉好还是熟粉好]( "黄瓜籽粉生粉好还是熟粉好")
- 黄瓜籽熟粉好熟黄瓜籽粉和生黄瓜籽粉的区别在于颜色的不同，口感不同，功效不同，和食用方法的不同。熟黄瓜籽粉比较细腻，呈金黄色的，味干口感香。生黄瓜粉呈白色，黄瓜籽皮子不易粉碎，手感摸起来有点碴碴的感觉，不好消化，但是功效尚佳。一般来说，黄瓜籽粉吃熟的好，通常是把黄瓜籽粉炒熟...
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![汉堡肉是粉色的熟没熟]( "汉堡肉是粉色的熟没熟")
- 没熟，猪肉切碎剁碎后，加入适量的胡椒粉，盐，生抽，生粉腌制个几分钟后，加入几番葱末拌匀。步骤二取一块肉馅揉成小团，将锅和油烧热后放进去，小火慢煎，用铲压扁，一面熟了再煎另一面至金黄色即可。步骤三可随意配上青菜，番茄酱，沙拉酱和面包做成美味早餐。熟了因为汉堡里面的鸡肉是粉色的...
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![粉耗子怎么看熟不熟]( "粉耗子怎么看熟不熟")
- 粉一定要先泡几个小时煮起来才会很快煮透毕竟太厚了不然很不入味儿芯很难熟。煮粉耗子时间要长一些煮熟透了最好是尝一尝看看熟没熟从表面上看熟的粉耗子体积要膨胀也就是说要比生的粉耗子体积要大看上去透亮透亮的。...
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![熟淀粉怎么炒]( "熟淀粉怎么炒")
- 生淀粉不能炒。熟淀粉是这样形成的。先用热温开水搅拌淀粉。搅拌匀。在朝里倒一百二十度的开水，边倒边搅。一会成糊状。熟淀粉来了！熟淀粉做法：主料2人份酸菜100克猪肉50克辅料淀粉适量植物油适量食盐少许生抽适量香油适量胡椒粉适量姜适量蒜适量小葱适量剁椒少许步骤1瘦肉...
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![熟米粉怎么做]( "熟米粉怎么做")
- 1、食材：糯米粉200g、黑芝麻80g、鸡蛋150g。2、做法：将糯米粉倒入碗中。打入一个鸡蛋。加入黑芝麻、酵母。接着加入白糖。边倒入牛奶边搅拌。搅拌成光滑细腻的糊状即可。盖上盘子，发酵片刻。发酵后搅拌一下。把迷糊舀入小碗中。锅中烧开水，放入米糊大火蒸至片刻。关火取出即...
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![低筋面粉就是熟面粉]( "低筋面粉就是熟面粉")
- 不是熟面粉。低筋面粉不是我们平常所说的熟面粉，而是一种面不筋道的一种面。揉起来非常的没有弹性，这种面一般不适合吃面食，只用于蒸馒头、蒸包子比较合适。不是。低筋面粉的蛋白质含量比较低，熟面粉是把普通的面粉蒸一下，我们一般用的普通面粉是中筋面粉，所以低筋面粉不是熟面...
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![粉丝蒸不熟]( "粉丝蒸不熟")
- 煮不熟可能是因为煮的方法或者时间不够再者因为可能粉条里面加入了添加剂，这点在买的时候需要注意。煮熟粉条的方法:1、先用冷水泡，软化之后捞起。2、在锅里放点水，中火煮开后下粉条。3、等水煮开后再下点冷水继续煮，等水开后可以试一下是否熟了，如果不熟再加冷水继续煮。...
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![熟山药粉做法]( "熟山药粉做法")
- 用料铁棍山药2根自制熟山药粉的做法步骤步骤1铁棍山药2根，去皮切片煮两分钟，然后用烘干机烘干，65度7个小时，没有烘干机的话，用太阳晒或者烤箱低温烧烤也行。步骤265度7小时后，烘干的山药片。步骤3烘干的山药片放进破壁机里破壁。...
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![什么是熟高粉]( "什么是熟高粉")
- 熟糕粉是一种加工粉，又名潮州粉。主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散，通常呈洁白色，吸水力大，遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状，多应用於广东式点心、月饼和水糕皮等。糕粉可分现货和自制两种，前者质地比较粗糙，可是应用在料制作时，效果更佳和更适合，后者粉质比较幼细而只...
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![山芋粉没煎熟还能烧熟吗]( "山芋粉没煎熟还能烧熟吗")
- 可以将半生不熟的山芋粉继续加水加热。这样半生不熟的山芋粉就变熟了。山芋粉蒸的时候一定过里面多放点水，开大火，然后再开中小火，慢慢的蒸，要蒸半个多小时才能够把山芋粉都蒸熟，这种山芋粉一般都是加胶的粉，说不定用的原料不是山芋粉，而很便宜的原料加入食用胶这类的东西。真正...
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![葛根粉是熟粉吗]( "葛根粉是熟粉吗")
- 不是。葛根粉是由葛根水磨后沉淀而成的，因为产地和原材料的不同，所以葛根粉的颜色也是会有所区别的，有的葛根粉外观是白色的，但是有的葛根粉会呈现出棕黄色，一般呈现颗粒状或者是粉末状。正宗的葛根粉是白色或者是带点棕黄色的。从外观上看，葛根粉和玉米粉、木薯粉、藕粉等淀粉...
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![冰粉籽多久熟]( "冰粉籽多久熟")
- 凉粉籽浸泡两分钟即可做凉粉，下面介绍做法：准备材料：天然野生冰粉籽25g、凉开水750g、红糖2小勺、熟花生碎一小把、冰块1小杯、纱布1块、焖烧罐1个、沸水适量制作步骤：1、准备凉粉所需要的原材料2、将天然冰粉籽隔纱布浸入凉开水（开水必须完全放置常温）中，浸泡2分钟3、将冰块放...
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