![乌岽单丛的泡法]( "乌岽单丛的泡法")
- 单丛茶的冲泡方法：1、煮水。冲泡单丛必须使用沸水（无沸水不足以冲出单丛韵味），越是好茶对水温的要求越高，每冲都使用沸水能使茶水韵味更足、茶叶更耐冲泡。任何一款单丛茶都能冲泡20冲以上（自动电热水壶的水保持沸腾的）。2、烫杯。沸水烫盖碗和茶杯，既起到预热茶具的作用，也起到清...
- 21099
![凤凰单丛是岩茶吗]( "凤凰单丛是岩茶吗")
- 单纵不是岩茶。凤凰单丛的产区位于广东省潮州市凤凰山区，之所以称之为“单丛”，是因为这种茶是采自同一株茶树的鲜叶，进行加工而制成的，而如今的单丛，则多指单丛株采制，单丛品系。武夷岩茶的产区位于福建武夷山，它的茶树多生长在岩缝中，几乎每一块岩石都有茶，其中，以大红袍、肉桂、...
- 10541
![轻焙火岩茶和凤凰单丛有何区别]( "轻焙火岩茶和凤凰单丛有何区别")
- 种植对比：凤凰单丛产于广东潮州市潮安县凤凰镇凤凰山区。单丛：为单株采制、单丛品系、或单丛品种采制。凤凰单丛茶品质极佳，依品质档次分为单枞、浪菜、水仙三档，素以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝称誉。“轻焙火岩茶”产于武夷山，武夷山多岩石，茶树生长在岩缝中，岩岩有茶。包...
- 24753
![静静单丛茶怎么样]( "静静单丛茶怎么样")
- 不错，静静单丛茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮滋味醇爽、持久、回甘力强极耐泡等特...
- 9935
![凤凰单丛哪个香型销量最好]( "凤凰单丛哪个香型销量最好")
- 蜜兰香，是比较有名气的一种凤凰单枞茶香型，凤凰单纵茶也以蜜兰香为典型。在这十大香型品系之中，蜜兰香是产销量最大最稳定的一个品种，也是目前市场普及度最广的单纵茶。凤凰蜜兰香单纵具有蜂蜜的甜醇滋味，带有浓密的幽兰之韵，同时有可以细分为蜜兰香、白叶单丛和香番薯，其中前两...
- 32205
![单丛适合大杯泡吗]( "单丛适合大杯泡吗")
- 1可以用大杯泡，但是不太适合2单丛一般用盖碗泡，投入6-8g的茶，用烧沸得水注入，能完全激发茶香冲水之后浸润时间的长短，直接关系着茶汤中浸出物的量与质，也直接影响茶汤的品质。好的茶汤取决于一个字--“快”。出汤慢，则容易使茶汤苦涩、香气薄弱。5秒以内是出汤的最佳时机，时不我...
- 11731
![单丛水仙的特点]( "单丛水仙的特点")
- 凤凰单丛有“形美，色翠，香郁，味甘”之誉。茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤橙黄清澈，沿碗壁显金黄色彩圈，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡。水仙品质特征：条索紧结，壮直重实，色泽黄褐油润，内质香气花香明显，清高持久，滋味浓厚甘醇，山韵特...
- 25675
![启业单丛茶是什么茶]( "启业单丛茶是什么茶")
- 单丛茶，是一种半发酵茶，属于乌龙茶类，其中的细分品类非常多。既然单丛茶属于乌龙茶，那么单丛茶和其他乌龙茶又有什么不同呢其实各种乌龙茶的加工过程，都有许多相似的地方，而最主要的原因，还是因为茶树品种的不同。各种茶树品种的不同，是导致乌龙茶茶汤口感不同的主要原因之一。启...
- 25677
![垭后八仙单丛的介绍]( "垭后八仙单丛的介绍")
- 八仙单丛茶又名“八仙单丛”，十大花蜜香型珍贵名丛之一，因只存活八株于一处，并凤凰乌岽山上形民八仙过海之状，故取名“八仙过海”。母树原产于凤凰镇凤西垭后村。其茶叶品质独特，是垭后村的金字招牌。八仙，是慢种茶，是凤凰每年的“收山之茶”（春茶）。每年5月初，我们都是在采摘完几...
- 25257
![乌岽单丛茶怎么样]( "乌岽单丛茶怎么样")
- 风土是决定单丛茶茶叶品质的先天性条件，没有得天独厚的风土，就没有香飘万里的单丛。乌岽山位于北纬23°95′，东经116°65′，海拔高度1392米。在立地环境中，海拔高度对茶叶品质有明显影响，高山常能产较好的茶叶。雾多露重，常年降水量大，一般年份降水天数140天，年均降水量2000毫米以...
- 23676
![单丛清香型和蜜兰香的区别]( "单丛清香型和蜜兰香的区别")
- 制作方法不同。清香型--这类茶叶在制作时采用了轻发酵的制法，焙火也轻.以芝兰香，黄枝香，玉兰香，八仙等为代表，飘香清爽，香高味醇种类繁多，体验多样。并且其中有俗有雅各种自然花香和果香。蜜兰香是属于浓香型--浓香型茶叶在制作时采用了重发酵的制法，焙火较重.比较有代表的是蜜兰...
- 11929
![单丛茶中熟香的意思]( "单丛茶中熟香的意思")
- 单丛茶中熟香是关于茶的自然而然生成的熟语，谁最先说的已不可考，但古人尚饮茶，在茶已煎熟、香正飘温之际最是惬意。因此意思就是茶已煎熟，香正飘温的意思。题画明·李日华霜落蒹葭水国寒浪花云影上渔竿。画成未拟将人去茶熟香温且自看。...
- 20465
![单丛茶是生茶还是熟茶好]( "单丛茶是生茶还是熟茶好")
- 各有春秋。单枞熟茶的茶汤颜色偏向深褐色，口感会比价浓稠，而且甘甜温润的茶感会比较丰富，而单枞生茶的茶感会比较生鲜，虽然比较薄但是却具有刺激性强烈刺激味蕾的感觉。单枞熟茶和生茶两者在冲泡完之后，也可以从观察两者的叶底看出两者的区别，首先单枞熟茶的叶底色泽上来说，是有...
- 8675
![铁观音的尽头是凤凰单丛吗]( "铁观音的尽头是凤凰单丛吗")
- 铁观音的尽头并非是凤凰单丛，铁观音和凤凰单丛这两款茶叶虽然都属于同一类型的乌龙茶但是由于产地不同，制作方法工艺上面稍有差别，导致两款茶叶的味道也有些许差别因为不管是凤凰单枞茶叶也好，还是铁观音茶叶也好，都有各自的天花板级别的茶叶，如铁观音茶叶，如果你没有喝过赛珍珠...
- 6612
![海底捞针单丛茶口感]( "海底捞针单丛茶口感")
- 味道甘醇，老丛韵味独特，回甘力强，耐冲耐泡。海底捞针，属于黄枝香。新茶春茶的香气清高细锐，花香显现，韵味独特特别的柔滑。而经过陈化的海底捞针，味道甘醇，老丛韵味独特，回甘力强，耐冲耐泡，不愧是著名的单丛之一。需要高温才产生出香气，也就是高沸点才能更好释出茶叶的芳香成分。海底...
- 12074
![凤凰单丛和祁门红茶对比]( "凤凰单丛和祁门红茶对比")
- 祁门红茶为世界三大公认高香红茶，以条索紧细、滋味蜜香明显。英德红茶以英红九号为代表条索粗壮金毫满披，滋味甜醇毫香突显。凤凰单丛的特点为外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点，冲泡后清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，其汤色清澈黄亮，叶底边缘...
- 15233
![单丛可以泡红茶吗]( "单丛可以泡红茶吗")
- 单枞茶品质极佳，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，品尝后齿颊留香，回味鲜。1、茶具可用盖碗或紫砂壶，泡凤凰单枞用盖碗较好。2、取干茶8克左右，用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫，第一泡为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉，其中以2、3泡香气最佳又以5、6...
- 23362
![凤凰单丛拼配技巧]( "凤凰单丛拼配技巧")
- 单丛的拼配必须是有基料的，比如若这个茶定级是中等茶，那么就要以中等茶做基料，再看它的情况来拼配，如果香气不够，会把等级比较好的调进去如果是韵味不够，可能就要调入一定量的古树茶，这之间的比例非常重要。只有累积了足够的制茶探索与实践经验，才能拼出高品质的凤凰单丛。...
- 8439
![金骏眉和单丛茶哪个好喝]( "金骏眉和单丛茶哪个好喝")
- 一个是红茶，一个是绿茶，喜欢喝红茶的选金骏眉，喜欢喝绿茶的选单丛茶。金骏眉原料采摘于自然保护区的原生态茶山，每五百克金骏眉需要六到八万颗芽尖，金骏眉外型匀称紧秀，色泽为金、黄、黑相间，开汤汤色金黄透亮有光圈，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花等综合香型。...
- 14759
![乌岽单丛茶叶能存放多久]( "乌岽单丛茶叶能存放多久")
- 保持的好放置几年没有问题的，把茶叶密封好放置。2，乌岽单丛茶保质期乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，属于乌龙茶类。而乌岽单丛茶保质期正常是在一年到两年的，具体还要看你买的包装上的注写日期了。此外，过期茶叶还能喝吗任何食品都有保质期，茶叶也是。在茶叶的包装罐上，我们...
- 25041
![乌岽单丛茶为什么会苦]( "乌岽单丛茶为什么会苦")
- 单枞品种的问题。单枞茶也分好多类型，代表的有鸭屎香，以淡雅清爽为主，通天香听名字就是高香型的。还有大乌叶好像就是苦的，还有什么蜜兰香啊杏仁香啊。总之香型很多种，再一个单枞茶出水要快，如果坐杯时间长出湯慢的话也是会苦的。正常的情况除了个别单枞品种以为是不会苦的...
- 8224
![凤凰单丛发酵程度]( "凤凰单丛发酵程度")
- 凤凰单枞的发酵度15%——35%之间，因为每个村甚至村里的每块地的同一个品种茶树、工艺都有些许区别。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通...
- 15367
![十大顶级单丛茶]( "十大顶级单丛茶")
- 单丛茶可以分为黄枝香、姜花香、夜来香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、杏仁香、桂花香、肉桂香、茉莉香等十大香型。不过这个不是标准，只是目前主流的分法，有些学者也有不同意见，所以仅供参考。这十大香型中，属于花香型的有7种：黄枝香、夜来香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、桂花香、...
- 22427
![乌岽单丛为什么不香]( "乌岽单丛为什么不香")
- 1空气湿度高，会影响茶叶内含物质的析出，水温未达沸点，难以激发茶叶香气，低气压，影响味觉和嗅觉2凤凰单丛必须使用沸水冲泡，以使茶中的内含物质被激发出来，茶叶要妥善保存，密封好，切勿频繁拆开，泡茶前，用绵纸在炭火上稍稍炙焙一下，是个不错的办法。...
- 7722
![凤凰单丛属于什么茶]( "凤凰单丛属于什么茶")
- 凤凰单丛又名“广东水仙”，属条形茶，为历史名茶，是凤凰水仙种的优异单株，因单株采收，单株制作，故称单丛而凤凰单丛是众多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。扩展资料：凤凰单丛茶的茶系明细1、品种划分凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶...
- 12644
柔美女性网
