![醋溜海鲜菇家常做法]( "醋溜海鲜菇家常做法")
- 用料  猪里脊肉适量   海鲜菇适量   蒜   葱   红辣椒   盐   蚝油   料酒   淀粉   蛋清   肉丝海鲜菇的做法  里脊肉切丝...
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![海鲜菇跟滑菇的区别]( "海鲜菇跟滑菇的区别")
-    滑菇：种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌，为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科鳞伞属。   能提高机体的免疫力。在自然界多生长于壳斗科等阔叶树的倒木或树桩上，松木或未完全死亡的阔叶树杆上也能生长。   滑菇子实体丛生，菌盖表面...
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![白玉菇和海鲜菇的区别的做法]( "白玉菇和海鲜菇的区别的做法")
- 步骤/方式1白玉菇炒辣椒，白玉菇洗干净步骤/方式2青椒红椒各一个，切成长条，用来配色。泡好的木耳一小块，切成条，一起放入盆中，蒜子几粒切成蒜片步骤/方式3起锅烧水，加入1勺食盐增加底味，水开后下入白玉菇，15秒后下入青红椒和木耳，继续焯水10秒钟倒出控水。步骤/方式4另起锅添入少许...
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![海鲜菇炒蒜苗的做法]( "海鲜菇炒蒜苗的做法")
- 1、准备好食材。2、肉切片放入小碗中，加少许盐抓拌，加玉米淀粉拌匀，最后加少许食用油拌均。3、蒜苗切洗净切小段。4、胡萝卜切片和海鲜菇焯水。5、捞出过凉控干。6、起锅烧油，下入肉片滑散先盛出。7、锅中加油，下入蒜苗煸炒，炒至断生。8、下入胡萝卜和海鲜菇。9、倒回肉片炒匀...
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![海鲜菇上边有黄色的东西是啥]( "海鲜菇上边有黄色的东西是啥")
- 海鲜菇上边有黄色的东西是氧化的蘑菇海鲜菇放久了变黄色应该是海鲜菇内部物质时间长氧化造成的，只要该海鲜菇没有发生霉变一般没有问题的，海鲜菇长时间接触氧气发生了氧化现象，只要没有长白毛即可食用，不放心可以先浸泡，再洗几遍焯水之后再烹饪。蘑菇发黄是发生色泽上的改变，由...
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![鳙鱼头煲海带豆腐海鲜菇的做法]( "鳙鱼头煲海带豆腐海鲜菇的做法")
- 材料海鲜菇适量、嫩豆腐一块、鳙鱼头一个、姜、花生油适量、盐、料酒适量，海带适量操作方法01，先把所有食材准备好：海鲜菇适量、嫩豆腐两块、草鱼鱼头一只、老姜适量。02，海鲜菇去掉根部，清洗干净。03，鱼头切小块，清洗干净，沥干水分。04，嫩豆腐用盐水泡5分钟，去除豆腥味，再切成丁状...
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![海鲜菇炒之前用焯水吗]( "海鲜菇炒之前用焯水吗")
- 的焯水，才可以使用，目的是去除菌类特有的异味和杂质。所以海鲜菇炒肉之前需要焯水。因为海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味，一般在开水里加生姜焯下水比较好吃，这是做海鲜菇的技巧，然后多加些食材下去一起烹饪，味道营养更佳。菌类一般都需要焯水，烫一下更好。...
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![海鲜菇和杏鲍菇凉拌做法]( "海鲜菇和杏鲍菇凉拌做法")
- 1、准备4个杏鲍菇，清洗干净，用刮皮刀把杏鲍菇削成长条状。2、锅中烧水，水开后放入杏鲍菇，加点料酒和几粒花椒，去除异味，焯水2分钟左右，放入凉水清洗干净，挤干水分，放入盘子中备用。3、把切好的葱花、蒜末、小米椒圈、白芝麻放入碗中，淋上热油激发香味，然后加入适量的生抽、耗油、米...
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![海带豆腐海鲜菇香菇汤的功效]( "海带豆腐海鲜菇香菇汤的功效")
- 海带中含有胶质，具有排毒的作用，而豆腐、虾皮中含有丰富的钙质，白蘑菇中含有大量的维生素D，将海带、豆腐、白蘑菇等同煮汤食用，能够为身体补充钙质。材料：海带200克、豆腐200克、白蘑菇100克、虾皮30克，油、盐、葱、鸡精、胡椒粉各适量做法：将海带洗净、切段，白蘑菇洗净、切条，豆腐...
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![海鲜菇放冰箱长白毛能吃吗]( "海鲜菇放冰箱长白毛能吃吗")
- 海鲜菇放在冰箱里上面有白色毛是坏了。霉菌：是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。...
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![白玉菇和海鲜菇的区别]( "白玉菇和海鲜菇的区别")
- 海鲜菇和白玉菇的区别：海鲜菇：又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大，蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌。目前日本全球蟹味菇产量最高。含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸...
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![海鲜菇有甲醛怎么处理]( "海鲜菇有甲醛怎么处理")
- 海鲜菇需要焯水能去除甲醛，甲醛是溶于水的，买来的蘑菇在水中浸泡一会，然后在开水锅中焯一下即可去除，海鲜菇，又叫玉蕈、斑玉蕈、真姬菇，质地脆嫩，味道鲜美。...
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![盐腌笋和海鲜菇做法]( "盐腌笋和海鲜菇做法")
- 原料more腌笋(4支)海鲜菇(一盒)荠菜(150克)盐适量油适量糖适量鸡粉适量1/笋剥掉外壳和老根，洗净切成条，荠菜清洗干净去掉老根斩成末，菇去根洗净2/笋条在烧开水的锅中，加少许盐焯烫2~5分钟捞出沥干3菇用沸水氽烫后捞出沥干4/锅烧热后倒入油，下入焯过的笋条，煸透5/倒入荠菜末煸炒...
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![白海鲜菇怎么炒好吃]( "白海鲜菇怎么炒好吃")
- 海鲜菇炒肉准备食材如下：海鲜菇200克，猪肉(瘦)80克，胡萝卜半个，青椒半个，花生油1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐小半勺具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下，热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒，放入海鲜菇翻炒，放入胡萝卜丝、青椒丝，放入适量的盐、...
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![海鲜菇可以用来炸酱吗]( "海鲜菇可以用来炸酱吗")
- 可以，我做过，淋在面上很好吃。我的很简单、家常，肉沫沫（可以自己剁，也可以在超市买了肉绞好)里放姜末、花椒面、少量芡粉（因为后面要用水芡收汁，但是不放肉又有点老)料酒，如果做得少可以放小蒜、大蒜、葱，(因为做得多放的时间长，放了大小蒜和葱容易变味)，把肉沫拌好，海鲜菇切碎，油热后...
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![大头菜炒海鲜菇的做法]( "大头菜炒海鲜菇的做法")
- 海鲜菇500g，木耳10朵，红椒一点点，莴笋一小段，大头菜400g辅料葱少许，油少许，盐少许，生抽少许，蚝油5g，鸡精少许，淀粉少许，姜少许，蒜少许1、备好食材。2、海鲜菇去除根部，中间一刀一切两半，洗净。3、泡发好的木耳洗净撕成小朵，红椒和莴笋切丝，大头菜切丝。4、沸水中加少许盐放入莴笋丝和红椒...
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![炒海鲜菇没辣椒怎么办]( "炒海鲜菇没辣椒怎么办")
- 炒海鲜菇的时候，如果没有辣椒，可以放长刚豆来替代，如果你对长杠豆的味道还觉得可以，或者是豆角还觉得很好吃的话，完全可以用豆角炒海鲜菇。或者可以用大蒜，茨菇，马蹄以及茄子，混沌，好香菇一起炒，都为有一番风味，吃起来特别的香...
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![海鲜菇煮几分钟就熟了]( "海鲜菇煮几分钟就熟了")
- 8-10分钟海鲜菇就是一般煮8-10分钟即可食用了。2、海鲜菇一般就是指蟹味菇，其质地较嫩，味道鲜美，在煮之前建议可以先焯一下水，1分钟左右即可，需特别注意的是海鲜菇一定要煮熟透了才能吃，避免造成蘑菇中毒。...
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![鲜菇炖油菜做法]( "鲜菇炖油菜做法")
- 1、油菜下水稍微绰一下，捞起放凉水里。2、中火，少量油下葱姜蒜炒香。3、下香菇块煸炒一下。4、加1/4左右的水，加欣和酱油、蚝油翻炒，直到香菇出水。这时趁锅里熬着香菇的时间，把油菜摆在盘子里。5、香菇收汁差不多的时候，可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道)，把香菇浇在摆好...
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![海鲜菇炒不熟有毒吗]( "海鲜菇炒不熟有毒吗")
- 海鲜菇是蘑菇的一种，如果不炒熟，是有毒的，所以在炒的时候一定要炒熟了再吃。海鲜菇因为吃起来很鲜，有一股海鲜味道，所以叫海鲜菇。...
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![海鲜菇煮汤怎么是苦的]( "海鲜菇煮汤怎么是苦的")
- 可能是以下原因：刚刚买回的海鲜菇没有汆水，就直接洗净熬汤。因为新鲜的海鲜菇里有一种发苦涩的化学物质，用它煲汤就会有苦味。因此，对于新鲜的海鲜菇，在煲汤之前最好用滚烫的开水汆一下，过一遍凉水再用它煲汤就不会有苦味了。海鲜菇的美味成分除了有多种氨基酸外，还含有不同的核...
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![豆角能跟海鲜菇一起炒吗]( "豆角能跟海鲜菇一起炒吗")
- 豆角150克、海鲜菇80克辅料、生抽6克、盐4克鸡精适量油适量步骤1、海鲜菇切切片步骤2、锅里加入水加入盐烧开步骤3、然后加入海鲜菇烫一下步骤4、豆角切好步骤5、海鲜菇过完在过一下豆角步骤6、锅里加入油步骤7、然后加入豆角步骤8、大火爆炒一会步骤9、然后加入海鲜菇步...
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![芹菜海鲜菇鳕鱼汤的做法]( "芹菜海鲜菇鳕鱼汤的做法")
- 主料:鳕鱼60克、枸杞叶250克、海鲜菇100g、芹菜120克调料:姜5克、盐3克、花生油5克、香油3克做法步骤1、将枸杞和海鲜菇洗净2、芹菜去根、叶，洗净，切段3、鳕鱼肉洗净，切片，用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀4、先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约20分钟，去枸杞枝留汤用5、...
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![猪蹄炖海鲜菇好吃吗]( "猪蹄炖海鲜菇好吃吗")
- 猪蹄炖海鲜菇好吃的食材:猪蹄400g、山药500g、海鲜菇200g、姜一个、花椒少许、盐步骤1/5猪蹄清水冲洗后放汤锅里，加水大火煮开，打掉漂浮的血水，加入花椒和姜，水煮开后可以再烧十到二十分钟。步骤2/5大火煮开后隔二十分钟左右关小火炖一个小时。步骤3/5加入切好的山药。步骤4/...
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![芊菇生物海鲜菇怎么做好吃]( "芊菇生物海鲜菇怎么做好吃")
- 材料海鲜菇150克-200克，猪肉100克，洋葱10克，线椒1只，椒盐粉，胡椒粉，生抽，生粉各适量做法1、将海鲜菇洗净备用。2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。3、线椒切丝、洋葱切丝。4、起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。5、加入少许水，放入洋葱...
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