海鲜菇炒之前用焯水吗 心理 关注:4.87K次 的焯水,才可以使用,目的是去除菌类特有的异味和杂质。所以海鲜菇炒肉之前需要焯水。因为海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味,一般在开水里加生姜焯下水比较好吃,这是做海鲜菇的技巧,然后多加些食材下去一起烹饪,味道营养更佳。菌类一般都需要焯水,烫一下更好。 标签: 鲜菇 用焯 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/709w0j.html