![鱼头锅买多大的合适]( "鱼头锅买多大的合适")
- 剁椒鱼头用六寸的砂锅比较好，使用砂锅制做剁椒鱼头效果非常好，因为砂锅保温效果极佳，砂锅内部最高温度可以达到一百二三十度，使用砂锅烹制出来的剁椒鱼头口感醇香细腻而且是越吃越香回味无穷，适当的多吃点有利于我们身体的健康。...
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![陶瓷锅买什么色的好]( "陶瓷锅买什么色的好")
- 白色的好，显得干净。我家就买一个。陶瓷锅的选购技巧1、看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。2、看结构。好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，锅盖扣盖紧密且不变型。3、选购时将砂锅内装入足量的...
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![珐琅铸铁锅买多大合适]( "珐琅铸铁锅买多大合适")
- 24cm，3到5口之家，尤其是煲汤，炖肉比较多，尺寸足够，利用率也很高。珐琅锅特别适合长时间炖煮菜肴，营养又入味。也可以煎炸，甚至还能放在烤箱里使用，烹饪烧烤、盐焗等各式中西菜肴。独特的循环烹饪，能够保持肉质鲜美，食材原汁原味。珐琅铸铁锅买多大合适珐琅铸铁锅买40厘米的合适，铸铁...
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![冷吃灭菌锅买哪个]( "冷吃灭菌锅买哪个")
- 松下灭菌锅力辰科技灭菌锅上海申安灭菌锅上海三申灭菌锅凌宏灭菌锅谨锐灭菌锅惠利得灭菌锅华东科仪灭菌锅...
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![珐琅锅买22厘米还是24厘米]( "珐琅锅买22厘米还是24厘米")
- 锅的大小要根据家庭人数来决定锅的大小要根据家庭人数来决定。三四个人买22厘米的就可以。5-6口人以上买24厘米。珐琅之锅非常重，买的时候不要尽量买大的，端起来真的很沉。按家里的人口够用就好。珐琅瓷锅真的很好用，因为它厚受热均匀，炒菜煮汤炖东西，味道都非常棒。...
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![焊锡锅买调温的还是不调温的好]( "焊锡锅买调温的还是不调温的好")
- 调温比不调温的好。不调温的普通烙铁在不使用时容易烧死烙铁头，不过调温烙铁也就是好一点而已，最影响烙铁使用性能的是回温速度，回温慢的烙铁在焊接时，烙铁头碰到焊点温度就掉下去了，不好用，如果使用频率高，对烙铁性能有一定要求，建议了解下高频焊台。...
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![牛排锅买多大]( "牛排锅买多大")
- 牛排锅不一定要用正规的什么铸铁牛排锅，只要是厚底锅，能保证牛肉下锅后不会瞬间吸收掉热量就好，否则煎不出来漂亮的颜色和焦香。锅底的面积根据牛排的大小决定，如果锅大太多，周边的油脂在高温下会产生有害物质。一般买到的牛排厚度在1.5-2cm，每面大火煎40秒，再小火加黄油淋40秒...
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![珐琅锅买哪个尺寸最实用]( "珐琅锅买哪个尺寸最实用")
- 24厘米左右的实用。锅的大小要根据家庭人数来决定锅的大小要根据家庭人数来决定。三四个人买22厘米的就可以。5-6口人以上买24厘米。珐琅之锅非常重，买的时候不要尽量买大的，端起来真的很沉。按家里的人口够用就好。珐琅瓷锅真的很好用，因为它厚受热均匀，炒菜煮汤炖东西，味道...
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![铸铁锅买压铸好还是浇铸好]( "铸铁锅买压铸好还是浇铸好")
- 浇铸好由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象由于用料好，锅内温度可以达到更高档次高，表面光滑，清洁工作好做与普通所谓无烟锅、不粘锅相比，其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽...
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![新买的锅怎么热锅]( "新买的锅怎么热锅")
-  1.初步清洗：将新锅拿到流水下冲洗，用纸巾将水擦干2、烘干水分：将电磁炉调至小火，把锅放上去烘干水分3、猪油开锅：用猪油擦拭整个锅内4、清洗猪油：将猪油倒掉，用纸巾擦拭干净，重复2、3步，直至猪油不变黑，最后倒入热水冲洗即可。...
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![33cm的锅买多大的锅盖]( "33cm的锅买多大的锅盖")
- 答:33cm的锅(需)买三十五厘米左右大的锅盖。众所周知，字母cm是厘米的英文符号，而锅则是居家过日子的必需之物。从用途上分，锅有炒锅，蒸锅之分，从制作材质上分有生铁锅，熟铁锅，不锈钢锅之分。但无论是何种锅，锅盖少了容易漏气，大了则挤占空间。所以33cm的锅需买35厘米左右大的锅盖(...
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![新买的瓦锅怎样开锅]( "新买的瓦锅怎样开锅")
- 我们家中新买的瓦锅开锅方法分享一下：先把新瓦锅用温水浸泡一个小时，然后清洗干净，放入一把大米在瓦锅中，加入少许温水，用小火炖煮开炖煮米汤大约十分钟左右，滴入几滴油，然后在炖煮五分钟左右后，关火搁置冷却后，在把瓦锅清洗干净。这样开过的瓦锅和砂锅，只要不触碰硬物，可以使用很多...
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![买铁锅为什么不配锅盖]( "买铁锅为什么不配锅盖")
- 买鉄锅还真没有带原装锅盖的，这不是现在没有带锅盖的，而是从一开始这样的铁锅就没有带盖的，都是买来后自己现配锅盖，要知道所谓铁锅就是生铁水浇铸的，它不像熟铁锅或不锈钢锅有韧性不怕摔，如果也用生铁锅盖一是太重二是易摔碎。...
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![铁锅锅盖买大还是小]( "铁锅锅盖买大还是小")
- 铁锅锅盖买小，锅盖比锅小一点点，在烧煮食物的时候，里面的水蒸气就会流回锅里，这样子烧煮出来的菜也会更快些，也会更节省一些能源，而且还免除了擦灶台的时间，如果锅盖大了一点，那么水蒸气就一直会滴到锅外，就会造成整个灶台面都是水淋淋的。...
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![新买的电饭锅怎么开锅]( "新买的电饭锅怎么开锅")
- 第一次使用的电饭锅，最好先煮一锅开水。烧开后5-7分钟，磁钢限温器不失磁落下，不仅说明电饭锅性能正常，而且能把新锅洗刷干净。2、使用电饭锅时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。3、饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般在焖10分钟左右才...
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![新买的炖锅怎么开锅]( "新买的炖锅怎么开锅")
- 第一步：先将锅的表面清洗一下，取一个海绵擦，加上适量的洗洁精，将锅身和锅底，反复的擦洗一下，然后用流动的清水冲洗两遍。第二步：锅身和锅底都清洗干净后，在锅中加入适量的清水，将锅放到燃气灶上，加入100毫升的白醋，大火煮开。水烧开后，将硅胶铲也放进去，搅动一下，煮5分钟后，关火。这一步...
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![刚买的新锅要怎么开锅]( "刚买的新锅要怎么开锅")
- 1、用流动热水洗净锅身擦干水分，尤其是锅底，然后把锅放在灶上，用小火烘干。2、用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面。3、接着整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切去，继续擦，每多擦一轮，就会比...
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![网上买的锅用开锅吗]( "网上买的锅用开锅吗")
- 网上买的锅也要开锅，但是需要看你买的什么材质的锅，如果是有涂层的不粘锅就不能开锅，开锅反而会导致涂层受损，不锈钢材质的锅也不需要开锅，只有铁锅才需要开锅，铁锅不开锅很容易生锈，而且煮饭炒菜都会粘锅，开锅也需要技术才能开好的。...
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![新买的涮锅怎样开锅]( "新买的涮锅怎样开锅")
- 1、首先用热水和软毛巾将新锅彻底清洗干净：2、然后将锅具晾干或小火烘干：3、接着用厨纸或毛刷将油脂均匀涂抹在锅体和锅盖内壁，包括锅口，盖口边缘：4、最后涂油完毕，可以小火微微加热锅具促进油脂充分吸收。锅具自然冷却，开锅即可完成：...
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![买小奶锅还是炒锅]( "买小奶锅还是炒锅")
- 这要看自己的需要了。哪个锅都有哪个锅的用处小奶锅精致。玲珑。灵巧。拿来煮个奶。煮个面。做个汤什么的。都挺方便的。至于炒锅吗可以用来炒菜。也可以烙个小饼。用处也很多。所以就看自己的需要了。是想用来炒菜呢还是做汤之类的呢可以自己斟酌一下。再要么两个都买吧...
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![买锅买什么材质的好]( "买锅买什么材质的好")
- 买锅就买熟铁锅最好。熟铁锅导热快，受热均匀，中餐绝大部分菜都猛火爆炒，不然菜都炒老了。猛火爆炒青菜几秒钟搞定。不粘，少油，铁锅越用越黑越好用。炒菜热锅把锅里的水份全蒸发掉，油从四周淋入。只需一点油就能保持不粘锅，热锅冷油炒出来的菜也更香。相同的尺寸，熟铁锅可以做得更...
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![20cm的锅买多大的锅铲]( "20cm的锅买多大的锅铲")
- 7cm左右厨房用的炒锅尺寸大小，多指的是锅的上沿内口径。一般家用的炒锅主要是30CM、32CM、36CM这几种规格。炒锅的大小一般市场上都是已经有标示的，只要自己换算就行了。如标示为32寸的锅，写的寸是市制的寸，换算成毫米就是1066.67毫米。如果是英寸，那就是812.8毫米。...
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![平底不粘锅买深锅还是浅锅]( "平底不粘锅买深锅还是浅锅")
- 一平底锅的不粘锅，一定要买深锅，千万不能买浅锅，因为如果买生过的话，我们不仅可以接一些小的东西，同时还可以用来烧菜，但是如果锅子太浅的话，我们用来烧菜的时候就会非常的不方便，食物很容易从锅子里面掉出来，所以买平底不粘锅的话，一定要买深锅...
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![买锅什么意思]( "买锅什么意思")
- 1、锅，网络用语，某件事失误或失败的原因叫做“锅”。常用词如“背锅”或“甩锅”，指的是承担或推卸责任。2、“锅”是“过”的谐音字。买锅、背锅，就是替别人承担过错。3、网络上这个梗应该有两个意思。第一个：是指婆婆过生日儿媳妇给买个锅。是什么意思儿媳妇儿希望你能过去...
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![买锅带锅盖什么用]( "买锅带锅盖什么用")
- 买锅带锅盖，这个是很有用的。如果买锅不带锅盖，你在以后的使用中会发现，没有锅盖是不行的。比如说你买的是炒锅，在炒菜的时候如果用不着它，那你在炖菜的时候必须用到它。如果买的是蒸锅，那就更需要带锅盖了，比如说蒸包子、馒头、花卷都必须盖锅盖。...
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