![真鲷和红鲷的区别]( "真鲷和红鲷的区别")
- 两种鱼同属鲷科，本质没有区别，只是红鲷比真鲷在体色上略微艳丽一些。鲷鱼秋季好吃。鲷鱼有“海鱼之王”的美誉，又称加吉鱼、真鲷，分为红鲷和黑鲷。整条鱼从头到尾，都能充分利用，鱼肉富含甘氨酸，滋味甘甜，但因季节不同，鲷鱼的肉质肥瘦和口感软硬都有一定差别。鲷鱼细胞的肌红蛋白含...
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![真鲷金鲷区别]( "真鲷金鲷区别")
- 没有区别。真鲷和金鲷是同一种鱼，只是称谓不同而已，它们本质上没有区别。真鲷，硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科，真鲷属。地方名：加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼。是中外驰名的名贵鱼类。真鲷肉含有大量的蛋白质...
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![真鲷冷冻后还能做刺身吗]( "真鲷冷冻后还能做刺身吗")
- 能做刺身，但是前提是要在-20°以下冷冻12个小时以上才可以。因为这样可以杀灭真鲷体内的寄生虫。生鲜海鱼片料理，属于日本的一项传统食物，一般用作刺身的海鱼需要是新鲜的，并且没有受到过损害的，肉质紧实富有弹性而冷冻海鱼大多是保存了几天或者是十几天的，并不新鲜，解冻用来做...
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![真鲷和赤棕鱼是同一种鱼吗]( "真鲷和赤棕鱼是同一种鱼吗")
- 是同一种鱼。中文名赤鯮鱼，学名真鲷鱼，又名立鱼，赤鯮鱼属近海暖水性底层鱼类它体侧扁，长椭圆形，色鲜艳，赤红色的体面并杂有稀疏小星点。赤棕鱼学名黄鳍鲷。黄鳍鲷，又名黄墙，黄脚立，赤翅等。属鲈形目鲷科鱼类，广泛分布于红海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鲜、菲律宾和中国近...
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![真鲷和赤鯮鱼是同一种鱼吗]( "真鲷和赤鯮鱼是同一种鱼吗")
- 是同一种鱼。赤棕鱼学名黄鳍鲷。黄鳍鲷，又名黄墙，黄脚立，赤翅等。属鲈形目鲷科鱼类，广泛分布于红海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鲜、菲律宾和中国近海。是华南沿海重要的经济鱼类之一。黄鳍鲷营养丰富，肉质佳美，经济价值高，是颇受群众喜爱的食用鱼类，在海水及咸淡水养殖...
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![真鲷鱼汤做法]( "真鲷鱼汤做法")
- 食材：鲷鱼1条，豆腐1块，白萝卜适量，当归1块，枸杞10个，姜1块，葱1根，盐真鲷鱼汤做法：1、根据自己的喜好选择配菜，这里准备了豆腐和白萝卜，白萝卜切薄片，豆腐切小块。2、鲷鱼去除鱼鳞、鱼肚，清洗干净，沥干水分，将鲷鱼两边划上几刀，这样更容易熟透。3、准备姜片、当归、葱段和葱花，这些配料都能...
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![真鲷鱼头鱼骨做法]( "真鲷鱼头鱼骨做法")
- 原料：真鲷1条，鸡蛋2个，芹菜20g，红椒10g，生菜3叶，姜汁少量，葱。调料：盐、胡椒粉、酱油45g，香油。真鲷鱼头鱼骨做法：①真鲷去鱼鳞，洗净后划上几刀，用盐、胡椒、姜汁腌好后放到蒸锅蒸熟②鸡蛋分蛋清跟蛋黄，各自煎成薄饼，切丝待用。③芹菜洗净后切5cm长的段用盐水烫一下，然后用盐和香油拌匀...
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![真鲷和东星斑哪个好吃]( "真鲷和东星斑哪个好吃")
- 东星斑好吃我是一个很喜欢吃东星斑的人，不管是野生东星斑还是养殖的东星斑，他们的额味道都是非常鲜美的，要知道，这一类的海产品必须要用大火来蒸，蒸出来的东星斑肉质鲜美，如果配上四川的小米椒，我觉味道会更好，其实我更喜欢吃那种野生的东星斑，野生的营养更加丰盛。...
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![马鲷坦鲷维鲷怎么区分]( "马鲷坦鲷维鲷怎么区分")
- 马鲷是马拉维湖的鱼，坦鲷是坦干伊克湖的鱼，还有维多利亚湖的鱼，这三个湖的鱼统称三湖慈鲷鱼。慈鲷是因为三湖鱼多数是口孵小鱼的，有母性，所以统称慈鲷，并不是特指什么鱼。通常马鲷类都会个体比较大，比较凶，坦鲷体型比较小，相对没有马鲷那么凶，至于维鲷，通常市面常见到的也就是太阳神...
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![慈鲷和短鲷能混养吗]( "慈鲷和短鲷能混养吗")
- 不能。慈鲷类观赏鱼都具有较强的领地意识，混养会造成争夺地盘打架。短鲷体积太小，打架过程很容易被慈鲷咬伤感染而死。...
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![三湖慈鲷杂鲷和马鲷怎么识别]( "三湖慈鲷杂鲷和马鲷怎么识别")
- 步骤/方式1杂雕马鲷这些品种都包含在慈鲷的范围内。马鲷跟其它品种的慈鲷相比，有一个突出特征，就是它们的观赏性更强，颜色普遍鲜艳一些，因而受到了很多人欢迎。步骤/方式2三湖慈鲷杂鲷就是慈鲷中的一类，而在三湖慈鲷之中，马鲷鱼就是比较突出的一类。可以看出，马鲷和慈鲷虽然比较...
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![杂鲷与纯鲷的区别]( "杂鲷与纯鲷的区别")
- 1、科属不同杂鲷：杂鲷为慈鲷科、罗非鱼属鱼类，又叫非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。纯鲷：纯鲷为真鲷，鲷科，真雕属鱼类，又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼等。2、生活环境不同杂鲷：杂鲷对环境的适应能力较强，可在淡水与盐水中生存，同时在面积狭小的水域中也能生活，一般在淡水中生...
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![三湖慈鲷花鲷凶猛吗]( "三湖慈鲷花鲷凶猛吗")
- 凶猛。在三湖慈鲷的众多品种中，最凶的要数红马面了，不过酷斯拉和90天使也有一战之力。需要注意的是，几乎所有的三湖慈鲷都有很强的攻击性，而在鱼缸中，体型最大的那个往往最凶，甚至会成为缸霸，欺负其它的所有鱼。所以如果混养多种慈鲷的话，难免会有打架的现象，一定要注意提供充足的...
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![白马王子慈鲷是杂鲷吗]( "白马王子慈鲷是杂鲷吗")
- 是的。白马王子慈鲷是非洲王子的白化品种，也是人工培育的几种常见慈鲷之一，虽然不是特别常见，但也是我们所说的杂鲷之一。是的。为人工培育变异的品种。白马王子，为斑马拟丽鱼白色型，学名（Maylandiazebra），为鲈形目，慈鲷科，属一种淡水鱼类。斑马拟丽鱼原种分布于马拉维湖西北部，白马...
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![真鲷鱼是什么]( "真鲷鱼是什么")
- 赤鯮鱼，学名真鲷鱼，又名立鱼，味美色鲜，自古以来被人们视为珍品，因为味美色鲜，产量不高，成为重要的经济产物，同时跻身国内十大最好吃的鱼类之一。...
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![马鲷鱼和慈鲷的区别]( "马鲷鱼和慈鲷的区别")
- 马鲷鱼和慈鲷区别是颜色不一样。马鲷鱼颜色是黑青色。样子挺丑的。慈鲷颜色艳丽。不同的慈鲷有不同的颜色。是很多鱼友的最爱。如果家庭饲养推荐慈鲷。马鲷是慈鲷的一个种类。慈鲷包含亚洲慈鲷、非洲慈鲷、马鲷等多个品种。一些观赏鱼如鹦鹉鱼、罗汉鱼等都属于慈鲷。对雌...
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![超市的鲷鱼片是真正的鲷鱼吗]( "超市的鲷鱼片是真正的鲷鱼吗")
- 超市里的鲷鱼片是罗非鱼冒充鲷鱼。超市大多数卖的鲷鱼片是另一种美味的鱼取片而来的，就是肉质鲜嫩，无肌间刺的罗非鱼片。真正的鲷鱼片要在正规的大商场里可以有卖。...
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![平头鲷和金头鲷的区别]( "平头鲷和金头鲷的区别")
- 外形特征和生活习性不同。1、外形特征方面。金头鲷身体高大，大的黑色斑点在鳃盖上面，吻超过两倍长与眼的直径。而平头鲷头大口小，尾鳍叉形，体淡红色。2、生活习性方面。金头鲷生活在半咸淡水，居于水底。而平头鲷居于砂砾类海底，一般在近海底层。...
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![红鲷鱼和白鲷鱼的区别]( "红鲷鱼和白鲷鱼的区别")
- 1、外观区别：红鲷鱼的颜色是银红色的，比较鲜艳，它们的身体上可能还带有一些淡蓝色的斑点。但白鲷鱼则不同，它们的颜色是比较暗淡的，颜色接近灰青色。2、生活环境区别：红鲷鱼和白鲷鱼的生活环境也有差异。红鲷鱼属于海鱼，它们生活在海洋之中。不过白鲷鱼的适应性则比较好，它们能够...
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![真鲷鱼野生与养殖怎么区别]( "真鲷鱼野生与养殖怎么区别")
- 主要区别。第一，肉质不同，真鲷鱼野生肉质紧密而养殖的肉质相对松散。第二，市场价格不同，真鲷鱼野生价格贵养殖的价格便宜。真鲷鱼属硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科，真鲷属。上海地区俗称铜盆鱼，是中外驰名的名贵鱼类。真鲷鱼肉含有大量的蛋白质，每百克可食部含蛋白质19.3克，脂脂4.1克，味道特...
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![冷冻真鲷鱼怎么做好吃]( "冷冻真鲷鱼怎么做好吃")
- 【主要食材】：鲷鱼肉一块（约600克），食用油适量。【调味配料】：蒸鱼豉油2汤匙，鸡蛋1个，生姜1块，香葱1棵，红辣椒1个，香菜1棵，料酒2汤匙，生粉2汤匙，胡椒粉、食盐适量。制作方法：1、准备好调味配料。把鸡蛋打到碗里，用漏勺舀出蛋黄，留下蛋清备用。生姜切成姜片香葱分两部分，一部分切成葱丝，一部...
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![真鲷鱼捕上来就死的吗]( "真鲷鱼捕上来就死的吗")
- 不是死的，是活鱼真鲷鱼硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科，真鲷属。体椭圆形，侧扁，背缘隆起，腹缘圆钝。头中大，前端甚钝。吻钝。口略小，端位上颌前端具圆锥齿2对，两侧具臼齿2列...
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![马鲷和坦鲷的区别]( "马鲷和坦鲷的区别")
- 马鲷是马拉维湖的鱼，坦鲷是坦干伊克湖的鱼，还有维多利亚湖的鱼，这三个湖的鱼统称三湖慈鲷鱼。慈鲷是因为三湖鱼多数是口孵小鱼的，有母性，所以统称慈鲷，并不是特指什么鱼。通常马鲷类都会个体比较大，比较凶，坦鲷体型比较小，相对没有马鲷那么凶，至于维鲷，通常市面常见到的也就是太阳神...
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![马鲷和杂鲷区别]( "马鲷和杂鲷区别")
- 马鲷和杂鲷最大的区别就是范围和品种。1、由于杂鲷所指的范围更大，因而其中包含的品种数量也是更多的，其中就有马鲷这一类。马鲷所指的范围则比较小，品种更少，且所有的品种都包含在杂鲷的范围之内。2、除了马鲷之外，杂鲷之中还有不少其它的品种，比如短鲷等品种。马鲷跟这些其它...
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![慈鲷跟三湖鲷哪个漂亮]( "慈鲷跟三湖鲷哪个漂亮")
- 慈鲷漂亮1、养好慈鲷要提供28°C到30°C的水温，PH值一定要碱性，在8到9的范围之内。2.鱼类食物可以选择专业化的处方饲料进行投喂。3.选择群养的时候一定要选择体型相仿的鱼进行混养，以...
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