![大炖羊排做法]( "大炖羊排做法")
- 1山药去皮切块，切姜片，玉米切段，准备好调味品2羊排、姜片、山药、玉米一起放入锅中，加入温水3煮熟调入盐胡椒粉鸡精4撒葱花1、羊排洗净冷水下锅，当火烧开后撇去浮沫，放葱，姜2、其实小火炖两个小时口味最佳，为了节约时间倒入高压锅，加料酒、盐些许，压三十分钟3、捞出羊排撒上沙葱末，...
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![北鼎蒸锅大炖盅怎么放]( "北鼎蒸锅大炖盅怎么放")
- 第一步：加水。水位没过最低位线(MIN)，不超过最高水位线(MAX)第二步：摆放食物。将放好食物的蒸笼放到加热盘上，多层蒸笼按顺序放好第三步：加热。连接电源，设定蒸盘数量及时间选择，等待美食出笼。...
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![云南大炖的做法]( "云南大炖的做法")
- 高筋面粉➕酵母，温水，面活均匀，等待发酵。步骤2排骨➕五花肉，焯水，期间加料酒去腥，煮5分钟后用热水洗净备用。步骤3点火架锅，下五花肉炒出油，五花肉捞出备用开火烧油，下香料，炒出香味捞出丢掉，下排骨和五花肉炒。步骤4炒肉的过程中加少许糖和老抽上色，糖色炒出后加热水200ml，放姜蒜，放...
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![大炖豆腐保定做法]( "大炖豆腐保定做法")
- 用料豆腐2块生抽1勺葱姜蒜适量盐适量八角八瓣中的一小瓣水和豆腐平齐炖豆腐的做法步骤步骤1准备食材步骤2热锅烧油步骤3放入葱，姜，蒜，八角翻炒均匀步骤4倒入水和豆腐，大火煮步骤5煮到沸腾步骤6倒入酱油步骤7转中小火煮5分钟左右后放盐步骤8完成...
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![炖肉八大料]( "炖肉八大料")
- 炖料可分为调味品、辅料和调味品。所用调味料：盐、糖、酱油、味精、料酒等，主要是给肉类增色增味辅料使用：葱、姜、蒜、除腥味、芳香增强。不过每次炖肉我还会放点料酒或者白酒所用香料：八角、桂皮、香叶、花椒、豆蔻、砂仁、橘皮、黄芪、丁香、草果等，也是中草药。除增香外，有...
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![炖大骨头王刚]( "炖大骨头王刚")
- 食材：大骨，猪油，葱段，姜片，山药，玉米，盐做法步骤1凉水把洗净的大骨摆进锅里，加几个姜片，大火烧开以后煮4分钟，这时候表面就会出来漂上来很多脏沫，用勺子把它们打掉，然后把大骨夹出来清洗一下2、锅里来一块猪油，先把猪油化开，油加热到轻微冒烟的状态，把控干水的大骨头放进来，全程用中火来...
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![炖猪大骨头怎么炖不柴]( "炖猪大骨头怎么炖不柴")
- 炖大骨头，先用水把骨头洗干净，冷水下锅放料酒和葱姜，焯水，之后用温水或者开水冲洗，炖的时候锅里的用温水或者开水，切记不用冷水...
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![炖罐食谱大全]( "炖罐食谱大全")
- 第一，炖罐食谱大全是什么?花旗参乌鸡汤。原料：乌鸡一只，花旗参少许，红枣4-5颗，桂圆肉2颗，姜片2片，枸杞10-20颗。调味料：少许盐，味精。器皿要求：瓦罐。制作：将乌鸡洗净切块，姜片切片备用。放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡继续煮沸，倒掉水，去除腥味。重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗...
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![炖的大写字母]( "炖的大写字母")
- 炖的大写字母 D炖的拼音：dùn炖部首：火部，部外笔画：4画，总笔画：8画释义：1、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。2、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。炖药。扩展资料汉字笔画：相关组词：1、炖肉[dùnròu]从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉（如小牛肉或小鸡肉）2、炖锅[dùnguō]一种...
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![大蒜炖虾做法]( "大蒜炖虾做法")
- 主料：大虾500g辅料：姜5片，蒜粒15粒，黄豆酱2勺，盐4g，花生油适量制作方法1、大虾，去虾线，在虾头上剪一下，挤出头上的脏东西，冲洗干净。2、准备姜片、蒜片和黄豆酱。3、锅里烧油，放入姜、蒜、花椒和两勺黄豆酱炒香。4、放入大虾翻炒至变色。5、倒入水没过虾，加盐调味，盖上盖子大火炖十分...
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![怎样炖大鱼头]( "怎样炖大鱼头")
- 食材：查干湖胖头鱼段1000克左右配料：葱1根，姜1块，蒜3瓣，八角2个，花椒水30毫升，生抽25毫升，老抽20毫升，白糖5克，盐3克，面粉15克，醋适量做法：1、准备好食材。提前将胖头鱼去内脏去鳃去鳞，清洗干净，剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。2、鱼块切十字花刀，放入姜片，花椒水，撒盐后两面抹匀，...
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![清炖大肠做法]( "清炖大肠做法")
- 材料主料：北豆腐300克，猪大肠400克，泡椒50克，油菜心50克调料：酱油10克，料酒15克，盐6克，味精3克，植物油30克做法1、将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段2、豆腐切成厚片3、嫩青菜心用水洗净后控去水分4、锅置火上，放油烧至八成热5、入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油6、将大肠段和炸豆腐片...
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![大蓟炖猪脚怎么炖]( "大蓟炖猪脚怎么炖")
- 1、买回来的大猪蹄子洗干净，把它放进锅里，给点料酒，几片姜片，放点葱结，把水烧开，焯一分钟步骤22、把猪蹄捞起来，可以用冷水冲洗一下，静置一会，把水滤掉步骤33、锅里放油，姜片，把猪蹄放进锅里炒至微金黄的步骤44、倒入适量酱油和老抽翻炒，最后倒入适量料酒步骤55、加水至淹没猪蹄，放入...
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![炖大肉排骨怎样炖好吃]( "炖大肉排骨怎样炖好吃")
- 1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、把排骨捞出来，然后再用锅烧开水，烧好之后把排骨都放进锅里，之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料，然后用小火慢煮，中间可以放盐，这样可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。3、这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一...
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![酸菜炖大虾]( "酸菜炖大虾")
- 原料100g酸菜15只鲜虾少许香蒜、葱、姜适量黄酒、老抽少许糖、盐适量干辣椒、八角做法1虾洗净，剪去硬的触角和虾脚，从背部剖开两公分（这样是为了更入味），取出虾线。2酸菜快速用水淘洗净，泡发半小时后捞出，挤干水分。3锅内油烧热后，倒入葱、姜煸香，再倒入虾翻炒几下，同时倒入黄酒。4...
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![冰糖雪梨炖大蒜怎么炖]( "冰糖雪梨炖大蒜怎么炖")
- 食材大蒜适量、梨适量、冰糖适量步骤1、准备梨一个、6到8个大蒜，和几颗冰糖步骤2、大蒜拍碎后静置10分钟，放入梨和冰糖步骤3、加入多半碗凉水。步骤4、上锅炖步骤5、用一个盘子盖住防止蒸发步骤6、大火烧开后，再炖15分钟步骤7、大蒜杀毒，冰糖和梨止咳化痰做好后喝水即可。步...
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![600ml炖盅大吗]( "600ml炖盅大吗")
- 不大，适合1~2人份。40头炖盅的容量大约是600ml，炖盅内部深度大约在10cm。该容器的外围高度在14cm左右，内部直径大约在10cm，外部直径在13cm左右，内部的高度大约在10cm。40头炖盅是属于小炖盅，适合1~2份。...
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![05l炖盅是多大]( "05l炖盅是多大")
- 0.5升炖锅通常直径为3cm，可以盛1升水。这是一个非常小的锅，一次只能煮一点点的食物，它只能够一个人使用，做的饭大概只有2两，这个锅的相当于我们普通的小碗的大小。炖锅是我们日常生活中炖汤或者是炖其他食品的厨具。在家里如果。只是给小孩或者是老人单独炖的话，那么就只需要一...
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![清炖大骨头炖萝卜的做法]( "清炖大骨头炖萝卜的做法")
- 食材用料大骨头两根(砍得稍微小块一点)，白萝卜1根，姜5片，花椒适量，八角1个，盐适量(可以边试下味道边调整剂量)，白胡椒粉适量，鸡精少许，葱花适量做法步骤：步骤1姜切成片。步骤2葱切成葱花。步骤3大骨头用刀砍小点。再用凉水泡半个小时，去血水。步骤4锅里倒入清水煮，待水煮开后，放大骨...
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![怎么炖大鱼头]( "怎么炖大鱼头")
- 食材大鱼头500克，红枣20克，枸杞10克，党参20克，黄芪20克，桂圆15克，川芎3克，油10克，盐8克做法步骤：1，洗净鱼头2，准备好材料3，红枣去核，将各种材料放入炖盅4，起油锅5，放入鱼头煎6，煎至两面金黄色7，鱼头放入炖盅8，盖上炖盅盖9，盖上炖锅盖，设置炖汤模式，时间90分钟10，美味的鱼头汤便可以享用了做法如...
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![怎么炖大棒骨]( "怎么炖大棒骨")
- 1、食材：猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱。2、将棒骨清洗干净，凉水下锅，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟，然后捞出来，再用清水淘洗干净。3、将处理好的棒骨倒入砂锅中，再加入适量清水，大火煮开。4、再加入2个八角、几片香叶、葱、姜...
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![炖锅多大 一升]( "炖锅多大 一升")
- 和电饭锅一样，说是几升的，比如水一斤的量就是一升，你就类比一下，家里三个人的话用个2升左右的就可以了。电饭锅功率比较大，家用电饭锅功率一般在700W——1000W左右。电炖锅功率要小一些，一般在200W——600W左右。品牌不同，规格不同，用途不同，功率相差较大。例：九阳电炖锅，3-4L，功率为...
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![十大名菜炖大骨头]( "十大名菜炖大骨头")
- 食材：4斤猪脊骨，生姜片、葱段、香叶、干辣椒、桂皮、八角、花椒、料酒、2罐330ml啤酒、一碗酱料（2小勺盐、3勺蚝油、3勺生抽、3勺老抽，1勺糖，3勺东北豆瓣酱）十大名菜炖大骨头的做法:1、先将猪脊骨用凉水清洗干净，洗去碎骨头渣和血水后备用。2、起锅烧水，将洗净的骨头凉水下锅进行...
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![电炖锅萝卜炖肉大概多久]( "电炖锅萝卜炖肉大概多久")
- 用料牛肉250克白萝卜 1根料酒 1勺生抽 1勺盐 适量姜 3片蚝油 1勺香菜 1根懒人菜谱…电压力锅版白萝卜炖牛肉的做法步骤步骤1space牛肉，切片，放入适量盐，1勺料酒，一勺蚝油，1勺生抽，拌匀最后加适量花生油，腌制5分钟步骤2space白萝卜去皮，切圆块，铺在电...
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![寽炖大豆付]( "寽炖大豆付")
- 1、将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开2、入沸水锅中煮5分钟，捞出备用3、黄豆泡发洗净备用4、大葱洗净切段5、姜洗净切片备用6、将蹄膀放入锅人，加入黄豆、姜片、料酒，旺火烧开7、撇去浮沫，改用小火烧至熟烂、汤浓汁厚，加入盐、味精，调好味出锅8、将青菜心放入油锅...
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