![大盘鸡中菜熟了肉不熟咋办]( "大盘鸡中菜熟了肉不熟咋办")
- 如果大盘其中菜熟了，肉手你可以先把菜用筷子，把它夹到一个盘子里，然后把肉呢再煮上在做大盘鸡前，一定要把肉炖烂了之后再去放就不会出现你上面所说的菜熟了，鸡肉不熟这种现象了。大家能够做出一手好菜，这也是人生的一个技能嘛。大盘鸡中菜熟了，肉不熟的处理方法如下，先把菜慢慢捡...
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![潮汕中秋菜谱八个菜]( "潮汕中秋菜谱八个菜")
- 第一道五指毛桃鸡五指毛桃不是桃子而是一种像树根一样的植物，因为果实像桃子而得名，在广东客家人居住的梅州，河源等地有生长，味道有点像椰子牛奶的味道，广东人夏天特别喜欢用它煲汤，我在一家餐厅吃过后就特别难忘，回家复制了一下，发现不是很难，只要三种材料，跟大家分享一下。材料：走...
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![香菜在蔬菜中排行第几]( "香菜在蔬菜中排行第几")
-   从接受不了来看，讨厌香菜气味的这群人，可以讨厌到认为香菜难以下咽。  所以，要说最难吃的蔬菜，非香菜莫属，香菜排第一。不是因为香菜本身的味道和口感，而是由于部分人类基因决定的，这是无法改变的。...
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![东北中秋菜谱八个菜]( "东北中秋菜谱八个菜")
- 东北过中秋节的时候，菜品是很丰富的，可以有小鸡炖蘑菇，啤酒炖鲤鱼，排骨炖宽粉条，酱牛肉，酱猪蹄儿，肉皮冻，东北家常凉拌菜，老醋花生，溜肉段，蒜苔炒肉丝，白菜炒木耳，蒜苗炒鸡蛋，猪肉炖粉条等等，都是中秋菜单中可选择的菜品，色香味俱佳，荤素搭配，营养丰富。...
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![冷菜中工都做什么菜]( "冷菜中工都做什么菜")
- 1、酸辣蕨根粉：是四川九寨沟的一道传统特色小吃，采九寨沟山上鲜蕨菜，用木棒击打至出浆，把浆烘至成粉状而成。2、凉拌土豆丝：是四川省的特色菜之一，主料是土豆，主要烹饪工艺是拌。3、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、...
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![中秋菜寓意]( "中秋菜寓意")
- 前程似锦——孔雀开屏鱼按照中国的习俗，逢年过节的饭桌上都少不了一道关于鱼的佳肴，鱼又与“余”同音，有着“富余”、“年年有余”的含义，所以中秋节可以做上一道孔雀开屏鱼端上饭桌，鱼肉鲜香美味，老少皆宜，而且造型如孔雀开屏般漂亮，有着前程似锦、吉祥如意的好寓意。万事大吉—...
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![中国八大菜徽菜排第几]( "中国八大菜徽菜排第几")
- 安徽菜俗称徽菜在八大菜系中排名第八。八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。徽菜又称"徽帮"、"安徽风味"，是中国著名的八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的古徽州，今安徽歙县一带，原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起，这种地方风味逐渐...
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![中国青菜十大名菜]( "中国青菜十大名菜")
- 中国十大菜系排名：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚菜、京菜一、鲁菜鲁菜名菜：糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡鲁菜是山东济南和胶东等地区的地方菜，胶东地方菜烹饪的海鲜菜特别好吃。比较擅长的烹饪方法是爆、炸、扒、蒸等，口味比较清淡嗜葱蒜。济南菜口味偏清淡比...
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![中午去菜园摘菜好不好]( "中午去菜园摘菜好不好")
- 中午去菜园摘菜好与不好取决于摘菜人的感受，于我而言是不好的，首先中午时间温度比较高太过于炎热，那时候相信绝大多数人是不愿意离开舒适圈的，其次就是在经过太阳的暴晒蔬菜都焉了，品相不好，人都是视觉动物，当你看到焉了的蔬菜胃口相信也是不好的...
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![扬中菜粥做法]( "扬中菜粥做法")
- 材料:鸡胸500克，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克。做法:1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水...
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![什么青菜是菜中之王]( "什么青菜是菜中之王")
- 白菜号称蔬菜之王，原产地为中国，白菜里又有大白菜、小白菜等的品种之分，但都属于一类，其营养价值丰富，含有蛋白质、多种维生素，维生素C更为突出。此外，还含有纤维素、木质素、尤其不可忽视大白菜中微量元素锌的含量，不但在蔬菜中屈指可数，而且比肉、蛋类还多。...
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![温州中秋节菜谱10个菜]( "温州中秋节菜谱10个菜")
- 中秋节这天，儿子们回来了，媳妇孙子孙女都来了。我们开始准备菜谱:蒸螃蟹一盘，鲜虾一盘，乌骨鸡一碗，猪蹄一大盆，麻油鸭一盘，牛肉一盘，鲜红枣一盘，鲜桂圆一盘，六大盘。东海小黄鱼十条一盆，鲜目鱼两个煮一碗，最后再煮一碗汤圆，一大家子围坐一起，表示团团圆圆。...
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![中餐前菜主菜甜点顺序]( "中餐前菜主菜甜点顺序")
- 在民间的宴席上，不论是婚丧嫁娶，上菜都会有一定的顺序，否则就会闹笑话的。当客人上席时候，餐桌上已经上了四个小菜，如花生米，腰果，咸菜，腌罗卜等等。开餐了，上甜汤，如莲子百合，银耳红枣白果汤。接着上一桌最好的菜，上汤龙虾，鸿运当头(烧乳猪)，蒸鱼，虾，肉等等菜品。肉菜上完了，上青菜，馒头，饭...
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![淘菜菜怎么一直补货中]( "淘菜菜怎么一直补货中")
- 淘菜菜全部补货的话是有异常情况出现了，比如疫情管控平台菜品进货出现问题，那么平台自然是无法再上架菜品的，因为上了也货给客户发。还有一种可能是平台系统在升级更新中，期间用户是不能下单购买东西的，看到的商品也会全部显示补货中。...
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![中餐和川菜是一种菜吗]( "中餐和川菜是一种菜吗")
- 不是，确切地说，中餐是指中国菜，主要有八大菜系，分别是山东菜，江苏菜，四川菜，湖南菜，广东菜，福建菜，安徽菜，湖北菜，这八大菜系菜肴都极为丰富，烹调方式各有所长，其中川，鲁，粤，苏四大菜系又以四大风味著称。综上所述，川菜只是中餐中的一种，是不能代表整个中餐的。...
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![淘菜菜个人中心哪里找]( "淘菜菜个人中心哪里找")
- 1、打开淘菜菜打开淘宝app首页，点击页面中间【淘菜菜】。2，打睡诸开个人中心点击右下角【我的】。3、打开客服中心点击【客服咨询】廊争材。4、打开人工客服点击【人工客服】。5、联系人工客服在底部输入框输入想要咨询的问题，点击【发送】伐帽即可。...
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![中国四大菜系八大菜系]( "中国四大菜系八大菜系")
- “八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。“四大菜系”是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。  中国四大菜系是指鲁菜、...
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![中森明菜是中佐吗]( "中森明菜是中佐吗")
- 中森明菜不是中佐，中森明菜是歌手、演员。她是20世纪80代日本最具代表的流行女歌手之一，被日本人称为“元祖歌姬”“昭和时代的LADYGAGA”。在1982年出道，于美国洛杉矶的华纳唱片录音室录制了第一张单曲。中森明菜在1985年、1986年连续两年蝉联获得日本唱片大赏，是第一位以流...
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![中亚菜系]( "中亚菜系")
- 这个菜系主要还是流行于中亚五国。比如：哈萨克斯坦有拌面、烤羊肉串、马肉肠、马奶，乌兹别克斯坦有油馕、烤肉串、各种水果，吉尔吉斯斯坦有熏鱼和烤鱼，还有各式各样奶豆腐。受土耳其菜的影响颇深，不同的区别只是肉多菜少。传统乌兹别克莱皮劳。...
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![中国菜系八大菜之首]( "中国菜系八大菜之首")
- 鲁菜是八大菜系之首。鲁菜是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味，是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系，是八大菜系之首。...
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![中考菜名]( "中考菜名")
- 游刃有余（红烧河鳗）。【成语】：游刃有余【拼音】：yóurènyǒuyú【解释】：刀刃运转于骨节空隙中，在有回旋的余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。【出处】：语出《庄子·养生主》：“彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”【举例造句】：从...
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![泡菜中间能添加新菜吗]( "泡菜中间能添加新菜吗")
- 不可以第一次泡菜中途也不可以加菜，因为在泡菜的过程中，菜和配料都需要一个配比的数量，确定以后就不可以中途随便的添加泡菜了！泡菜没有吃完可以添加新菜。泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜所用的盐水卤用次数越...
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![菜中君子是指哪种蔬菜]( "菜中君子是指哪种蔬菜")
- 指的是苦瓜。君子菜这个美名估计现在很少人知道了，但是它却是我们生活中十分常见的一种蔬菜，它就是以苦而得名的“苦瓜”。在有些地方也叫它癞葡萄、凉瓜、锦荔枝、癞瓜等。苦瓜是葫芦科、苦瓜属的一年生攀缘植物。它原产自印度，后来被世界上多个热带和温带的国家和地区引进...
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![蕨菜在山菜中排第几位]( "蕨菜在山菜中排第几位")
- 第一位，被称为山菜之王。蕨菜为凤尾蕨科蕨属的多年生草本植物，是我国分布广泛、品种繁多的一种山野菜，适宜生长在山坡地、稀疏的混交林或阔叶林间空地及其边缘。蕨菜喜湿不耐旱，不耐强光。其含有丰富的成分，不仅可以作为日常蔬菜食用，而且还可入药，被称为“山菜之王”。野生蔬菜...
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![中餐什么菜算主菜]( "中餐什么菜算主菜")
- 中餐的主菜，一般都是热菜。比如川菜的水煮鱼，辣子鸡等粤菜的鸡汤，清蒸鱼等鲁菜的葱烧海参，油焖大虾等浙菜的西湖醋鱼，龙井虾仁等...
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