![钛铁合金锅和生铁锅哪个好]( "钛铁合金锅和生铁锅哪个好")
- 钛铁合金锅好。铁锅长期炒菜会对身体有影响的，而且用久了还会生锈的，而钛锅却不会，对人体不会产生有害物质，还有抗腐蚀性，质地轻盈等等优点的，虽然贵了点，但是对家人的健康非常好，而且寿命比铁锅长很多，综合计算下来还是钛锅比较划算，我现在就是用的Ti-Yi的一款钛锅，就挺好。...
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![钢板锅和生铁锅哪个好]( "钢板锅和生铁锅哪个好")
- 钢板锅和生铁锅相比，还是钢板锅要好一些。优质的钢板锅，如优质铁锅，采用优质的碳素结构钢，经过上万次的人工锻打，最后达到锅明如镜，更符合中国烹饪翻炒的需要，具有天然无涂层、火候宜掌握、不粘锅、不糊锅、省油、使用寿命长等特点。而铸铁锅主要的优点是在烹饪翻炒过程当中，在油...
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![铸铁锅和生铁锅哪个好]( "铸铁锅和生铁锅哪个好")
- 生铁锅和熟铁锅各有好处。两者区别：1、从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑熟铁的延展性能好，韧度高，能够把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁锅比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，是没有办法生产得比较薄，生铁锅传热没有熟铁锅快，因此，熟铁锅要比生铁锅更好。2、从日常清洁...
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![珍珠生活铁锅和章观铁锅哪个好]( "珍珠生活铁锅和章观铁锅哪个好")
- 珍珠生活铁锅好。珍珠生活不粘锅是纯日本进口的铁锅，非常好用，打破了传统铁锅概念，采用澳洲进口铁矿石精心淬炼的高纯铁打造，并使用先进的氮溶防锈技术，令看似普通的珍珠生活铁锅，也拥有现代不粘锅的功能，让原本就受欢迎的铁锅，更是无可替代，非常值得拥有。...
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![生铁锅和熟铁锅哪个更环保]( "生铁锅和熟铁锅哪个更环保")
- 都一样环保熟铁具有良好的延展性能和较高的韧性，可以将锅锻压得相对较薄，因此熟铁锅传热快。生铁锅脆，没有办法通过铸造工艺生产生铁锅，因此生铁锅的传热速度不如熟铁锅快。如果从节约燃料和电力的角度来看，熟铁锅比生铁锅好，日常清洁的角度来看，生铁锅比熟铁锅容易一点。...
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![生铁锅和熟铁锅怎么辨别]( "生铁锅和熟铁锅怎么辨别")
- 听声音：用手拍打铁锅，发出砰砰砰的清脆的声音的是熟铁锅，发出哐哐哐沉闷声的是熟铁锅，由于制作工艺和锅的厚度不一样，两者发出的声音截然不同。看重量生铁锅重量笨重，炒菜时得用两只手才能抬起来，一个锅重量达到四五斤以上，大一点的甚至达到10斤左右，而熟铁锅很薄一般只有两三斤，一...
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![生铁锅和熟铁锅哪个重]( "生铁锅和熟铁锅哪个重")
- 同样尺寸型号的生铁锅重。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。...
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![炒锅生铁锅和熟铁锅哪种健康]( "炒锅生铁锅和熟铁锅哪种健康")
- 熟铁锅更健康。1、熟铁锅，也叫精铁锅，是用熟铁锻压而成，其延展性好，韧度高，熟铁锅都比较薄，传热比较快。熟铁锅一是导热性快（家里面的火力可不像餐馆那么大）二是重量更轻（对女同胞们来说这个是最好的）三是更美观（毕竟漂亮的东西大家都更喜欢）。这也是我们家庭用锅考虑最多的就是锅的...
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![养生锅是砂锅吗]( "养生锅是砂锅吗")
- 养生锅不是砂锅，主要区别是性质不同、特点不同、功能作用不同，具体如下性质不同，养生锅是集多种功能为一体的养生保健家电。砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。所以养生锅不是砂锅...
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![生铁锅和铸铁锅哪个重]( "生铁锅和铸铁锅哪个重")
- 生铁锅和铸铁锅是一样重。实际上生铁和铸铁都是一个概念。因为他们都是铁水浇出来成型的，所以生铁锅和铸铁锅是一样重。...
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![生铁锅和熟铁锅哪个贵]( "生铁锅和熟铁锅哪个贵")
-   我来回答你这个问题，熟铁锅比较贵，因为，生铁锅是用冶炼出来的铁水直接浇铸出来的，工艺相对简单，成本较低，熟铁锅是锻造出来的，所用的成本和人力比较多，因此，生铁锅和熟铁锅相比较，熟铁锅的价格比较贵一些，我的回答仅供参考，谢谢熟铁锅贵生铁锅一般指的是用铸铁原料通过浇铸...
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![宝宝用锅生铁锅和熟铁锅哪个好]( "宝宝用锅生铁锅和熟铁锅哪个好")
- 宝宝要用锅，生铁锅和熟铁锅 是一样的，因为这两种材质的铁锅，使用时都不会分解出任何对宝宝有伤害的物质，宝宝用的锅相对要小，市场上没有小的生铁锅，所以选择熟铁锅就可以了，当然如果怕价钱高，选择不锈钢锅会更好，不锈钢锅好打理，更适合给宝宝使用。...
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![生铁砂锅和陶瓷砂锅区别]( "生铁砂锅和陶瓷砂锅区别")
- 1、材质传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。2、外观砂锅是陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生。陶瓷锅摸起来质感粗糙，造型也比较朴拙。3...
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![生铁锅怎么开锅]( "生铁锅怎么开锅")
- 步骤/方式1首先，我们把铁锅刷洗干净。步骤/方式2放在灶台上，开火烤锅。步骤/方式3烤至冒烟。步骤/方式4拿一块猪皮。步骤/方式5均匀的涂一遍铁锅。步骤/方式6然后再次刷洗干净。步骤/方式7最后用纸巾擦干。步骤/方式8铁锅开锅完成。步骤/方式1首先，我们把铁锅刷洗干净。步骤...
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![生铁锅和熟铁锅哪个好]( "生铁锅和熟铁锅哪个好")
- 当然是熟铁锅好，熟铁锅材质原目因可以做得很轻薄，小巧便于使用。另熟铁锅表面光滑更易于清洗。而生铁锅笨重，不轻便，表面粗糙，不易清理！当然是生铁锅啦。它是非常安全的材质啦，没有涂层原生态铁锅，比较方便快捷实用干净整洁卫生。熟铁锅需要加工处理过的，它有涂层其他物质，身体不易...
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![生铁锅和熟铁锅颜色有什么区别]( "生铁锅和熟铁锅颜色有什么区别")
- 生铁锅是灰色的，熟铁锅上黑色的生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙。熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。生铁锅要省事一点。在经常情况下，只要不彻底洗去表面油膜，炒菜后及时清洗，生铁锅是不易生锈的。...
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![熟铁锅和生铁锅哪个好]( "熟铁锅和生铁锅哪个好")
- 生铁锅好因为过去用的大铁锅都是生铁锅做出来的饭菜特别好吃特别香，我特别喜欢吃铁锅做出来的饭，所以我认为生铁锅好。要看用途，如果炒菜，选用熟铁锅，导热快，分量轻，容易掌握火候。如果做炖菜，炖汤，需要用生铁锅，锅壁厚，导热缓慢均匀，保温性良好。当然是熟铁锅好，光滑也不爱坏，有的使唤...
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![不锈铁锅和生铁锅区别]( "不锈铁锅和生铁锅区别")
- 首先，铁有生铁和熟铁，按照含碳量的多少对之进行区分。生铁含碳量为2%-7%，相对较高，且含有少量锰、硫等元素熟铁一般由生铁经过精炼制成，含碳量有所减少。生铁锅又名铸铁锅，由灰口铁直接熔化浇筑而成，这种锅一般锅底较厚、重量较沉。熟铁锅又名精铁锅，由熟铁锻压而成，这种锅相对较...
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![生铁锅和熟铁锅哪个更好]( "生铁锅和熟铁锅哪个更好")
- 熟铁锅好，熟铁锅材质原目因可以做得很轻薄，小巧便于使用。另熟铁锅表面光滑更易于清洗。而生铁锅笨重，不轻便，表面粗糙，不易清理！熟铁锅好。生铁锅使用不当易生锈。熟铁锅更健康。熟铁锅，也叫精铁锅，是用熟铁锻压而成，其延展性好，韧度高，熟铁锅都比较薄，传热比较快。熟铁锅一是导热性...
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![芯铁锅和生铁锅哪个好]( "芯铁锅和生铁锅哪个好")
- 芯铁锅好：1、芯铁锅的锅体能够均匀并且迅速的加热，还能够让油烟的产生减少。2、芯铁锅经过特殊的工艺处理，有着非常耐磨的特点，并且还是不锈钢的材质，十分耐用并且安全健康。3、芯铁锅里面加入铝芯，让铝芯起到传热的效果，而食物的接触面依然是铁面，能够让锅的传热更加快速，让食物...
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![生铁锅和熟铁锅哪个用时间更长]( "生铁锅和熟铁锅哪个用时间更长")
- 相比而言，熟铁锅是更耐用的，时间更长一些。生铁锅比较脆，如果不小心摔了锅子，又遇到室温比较低的时候，那生铁锅经常能开裂或者摔出个洞来。此外，经常高温炒菜，生铁锅更容易氧化变形，时间长了你会发现周边厚就锅底薄，这时候建议就别再用了，赶紧更换一个。而熟铁锅，韧性好，烹制时也更耐...
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![生铁锅和熟铁锅炒饭的分别]( "生铁锅和熟铁锅炒饭的分别")
- 生铁锅和熟铁锅工艺不同，生铁锅是铸铁锅，比较厚，传热慢，适合用来做油炸食品，但是生铁锅比较脆，受到外力作用或坠落时容易破裂，变形，报废。熟铁锅是将熟铁锻压而成制成的锅，熟铁锅延展性好，韧度高，轻薄传热快，用生铁锅炒饭受热均匀不容易糊锅，用熟铁锅炒饭因为锅薄局部爱糊，所以，建议用生...
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![生铁锅要开锅吗]( "生铁锅要开锅吗")
- 生铁锅要开锅的，否则生铁锅炒出来的菜有股生铁锈做味道。开锅步骤是先用磨刀石将钢里磨平，清洗干净，用火烤热用肉皮的油擦拭，再清洗再擦拭，锅发亮了就开锅好了。需要生铁锅买回来是需要开过的，可以先用清洁精洗一遍，擦干再用猪油擦一遍，加热油脂融化再擦一遍，然后用锅油炸一次食物...
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![生铁锅的正确开锅方法和技巧]( "生铁锅的正确开锅方法和技巧")
- 生铁锅买回去以后，首先要将它放在火上进行烤制，一般烤制起发红也就是我们平时说的叫他烤透，然后将猪皮放在上面不停的进行擦洗擦洗的时候一般用木棒进行主要是以猪身上的肥油类为主一般拆洗上几遍以后，这时候猪油就将其渗透然后放在火上，再次进行烧纸且发红用同样的方式进行两...
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![生铝锅和熟铝锅哪个耐用]( "生铝锅和熟铝锅哪个耐用")
- 熟铝锅好。生铝锅炒菜时会产生微量铝元素。长期使用熟铝制品会导致人体对铝摄入过量，影响幼儿、少年智力发育。生铝锅与熟铝锅区别主要是生铝与熟铝的区别我们一般称的“生铝”是指铝行业上的“铸造铝合金”。生铝是以铝-硅为主，或再添加一些其它合金元素，用于铸造成型，即制...
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