![冬季猪菜储存方法]( "冬季猪菜储存方法")
- 冬季保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。...
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![白菜烧猪蹄]( "白菜烧猪蹄")
- 食材：猪蹄2个，小白菜2颗，冰糖10克，生抽2勺，老抽1片，胡椒粉3克，姜4片，蒜4瓣，盐适量，料酒1勺做法：1、猪蹄切块洗净，在滚水中过水煮白在用冷水洗净备用。2、开小火冷锅加热，放入少许油，待油热放入两大勺冰糖熬化至焦糖。3、然后放入猪蹄，放入生抽、老抽各两汤匙、料酒三汤匙、盐、胡椒粉、...
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![杀猪菜炖多久]( "杀猪菜炖多久")
- 炖5分钟就可以了。所需要的食材可以在市场直接买到熟的猪肉、猪血肠、猪大肠、猪苦肠、猪肝，也可以买生品全部自己加工。如果是熟的猪肉，炖5分钟就可如果是切成肉片就差不多十分钟，如果是肉块要久一点15-30分钟。喜欢吃很烂的就要煮完筷子戳了没有血水，而且很轻松可以戳进去...
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![猪毛菜和猪毛蒿区别]( "猪毛菜和猪毛蒿区别")
- 猪毛菜为藜科植物猪毛菜的全草。别名扎蓬棵、蓬子菜。一年生草本，茎自基部分枝，枝互生，伸展，茎、枝绿色，有白色或紫红色条纹，叶片丝状圆柱形。猪毛蒿是菊科，蒿属多年生草本或近一、二年生草本植物，植株有浓烈的香气。区别：两者科属不同，植物形态不同。...
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![猪皮菜根做法]( "猪皮菜根做法")
- 原料：新鲜猪皮500克，彩虾片50克，青红椒末各10克，洋葱末5克，佐料油20克，色拉油1500克调料：花椒4克，八角3克，葱段5克，姜片5克，精盐4克，太太乐鸡精2克，料酒10克，干淀粉10克，椒盐15克做法法：1、鲜猪皮洗净后入沸水中焯3分钟捞出。2、猪皮放入高压锅中，加花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐、鸡...
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![杀猪菜蘸料]( "杀猪菜蘸料")
- 【食材】：生蒜半头、大葱1段、小米椒2-3个、香菜2-3棵、生抽3汤匙、蚝油1.5汤匙、炒熟的白芝麻1小把、凉白开水适量。【具体做法】：1、主要食材大合影。大葱也可以用香葱代替，但它的味道没有大葱来得浓郁。不喜欢吃辣的朋友可以把小米椒用量降到最低，最好不要完全省略，它很提...
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![莲菜能喂猪吗]( "莲菜能喂猪吗")
- 连菜可以喂猪的，认识用莲菜喂猪，需要把它切碎放在锅里，把它煮开，煮开以后放在缸里发酵一下，这样喂猪营养丰富，猪肉爱吃，当然里面要加加一些精饲料，如麦麸皮等东西，在农村也可以钻一些马铃薯一起喂猪，是非常不错的，猪又爱吃，又能够增肥，是很好的猪饲料。...
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![杀猪菜又叫什么菜]( "杀猪菜又叫什么菜")
- 杀猪菜是指东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成菜。猪骨、头肉、手...
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![猪肉韭菜和猪肉白菜哪个好吃]( "猪肉韭菜和猪肉白菜哪个好吃")
- 个人喜欢吃猪肉白菜馅。因人而异各有所爱，不喜欢...
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![菜猪属于什么猪肉]( "菜猪属于什么猪肉")
- 菜猪属于人们能食用的猪肉，价格实惠好用好吃！一般都是我们养猪广集中养的白白胖胖的瘦的公猪！因为它瘦肉多肥肉少！营养高！对人体有害身体健康的脂肪含量最少！它一生不生养，保持身体愿有营养物质！是大家伙公认的美味佳肴！所以人人都说是菜猪！...
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![川菜炒猪舌头]( "川菜炒猪舌头")
- 用料：猪舌头1个条、蒜苗适量，生姜适量，大蒜适量，花椒粒随意，干辣椒随意，料酒少许，生抽或老抽少许，蚝油少许，鸡汁少许，香醋少许盐适量，白糖少许，鸡精适量，胡椒粉少许川菜炒猪舌头做法步骤：1/猪舌用热水洗干净，切薄片。2/锅中水烧开，加入切好的猪舌头，再次烧开后捞出。用清水冲洗干净沥水备...
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![猪肚菜名寓意]( "猪肚菜名寓意")
- 寓意多福多宝，财源滚滚的，旺家又旺财。爆炒猪肚口感爽脆，嫩而不生，香辣口味绝对原汁原味，猪肚主要指的是猪的胃。里面含有的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁离子、钙离子等。吃了之后可以有效的补充人体所需要的营养。...
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![猪肚咸菜做法]( "猪肚咸菜做法")
- 食材：咸菜100克，煮熟的猪肚250克，青椒100克，盐适量做法1、咸菜切丝，备好。2、猪肚煮熟，放凉后，切丝。3、青椒洗净，去籽，切丝，备用。4、油热后，放入咸菜炒香。5、放入青椒丝，翻炒至青椒变色。6、放入猪肚丝，翻炒几下就好。7、加盐调味，出锅。...
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![猪血炒白菜先炒猪血还是白菜]( "猪血炒白菜先炒猪血还是白菜")
- 我们在吃猪肉，猪血等配菜，炒的时候吃猪血，炒白菜，先炒猪血，还是先炒白菜我认为先把猪血凝成块炒一会儿之后放上白菜，再炒一会儿，因为就搁上佐料，油料配料就可以出锅食用了...
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![什么是杀猪菜]( "什么是杀猪菜")
- 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。...
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![猪毛菜又叫扫帚菜]( "猪毛菜又叫扫帚菜")
- 猪毛菜是扫帚菜。猪毛菜别名扫帚菜为一年生草本，高20-100厘米茎自基部分枝，枝互生，伸展，茎、枝绿色，有白色或紫红色条纹，生短硬毛或近于无毛。叶片丝状圆柱形，伸展或微弯曲，长2-5厘米，宽0.5-1.5毫米，生短硬毛，顶端有刺状尖，基部边缘膜质，稍扩展而下延。...
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![猪肉菜干做法]( "猪肉菜干做法")
- 原料①质地偏瘦的带皮五花肉约400克：②菜干一大把，没泡发时体积和五花肉差不多：•菜干的种类可以看方便选这些：霉干菜，起码提前4个小时浸泡干豆角，就是豇豆的干制品，要提前一晚浸泡白菜干，就是广东人会用来煮粥、煮汤的菜干，起码提前4个小时浸泡。③盐1茶匙④老抽半瓷勺，生抽1瓷勺...
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![菜籽油喂猪]( "菜籽油喂猪")
- 可以的。养殖户养猪过程中，难免有猪不吃料的情况发生，在饲料中添加食用油，或者用食用油炒一下青菜，炒香之后再喂猪，可以打开猪的食欲，让猪恢复采食。家里人的个人经验分享给大家，希望对大家有所帮助，有喂猪的大家可以尝试一下看看菜籽油可以喂猪。菜籽油具有芳香味，可以起到诱食调...
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![猪爸菜是什么]( "猪爸菜是什么")
- 猪菜藤，径约1.5～3毫米，有细棱，被短柔毛，有时节上生根。叶卵形、心形或签形，长3～6（～10）厘米，宽3～4.5（～8）厘米，顶端短尖或锐尖，基部心形、朝形或近截形，全缘或3裂，两面彼伏疏柔毛或叶面毛较少，有时两面有黄色小腺点...
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![猪肚配菜]( "猪肚配菜")
- 猪肚口感脆嫩，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，猪肚的做法也是有很多种，炒的话可以搭配辣椒、酸笋、酸菜等，煲汤可以搭配鸡肉、山药、胡萝卜等等，可以根据自己的喜好选择配菜。猪肚大家都不陌生，也是我们生活中经常会吃的猪肚的做法也是有很多种，煲汤、炒、卤等，都非常好吃。...
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![什么叫杀猪菜]( "什么叫杀猪菜")
- 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。...
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![杀猪菜是什么]( "杀猪菜是什么")
- 东北杀猪菜是东北农村的农家菜，在以前比较贫困的年代里，人们只有在杀年猪的时候才能吃到这样的菜，所以才被东北人形象的称为“杀猪菜”。在过去的东北农村里，几乎每家都会养上几头猪，最少的也要养上一头。这些猪在平时是绝对舍不得杀来吃的，只有在接近年关或需要大办酒席的时候...
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![猪肉烩酸菜]( "猪肉烩酸菜")
- 1、材料：五花肉300克、酸菜500克、盐10克、生抽酱油1点点、葱白1段、八角2个、花椒10克、香叶2片、桂皮1块、姜5片。2、五花肉一条，焯水。葱姜大料花椒香叶桂皮跟焯过水的猪肉下水煮。煮30分钟左右。酸菜洗干净，酸菜撰干水分。锅里下油，小火煸炒酸菜。酸菜炒干了一些，倒出来备...
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![炒猪肉的配菜]( "炒猪肉的配菜")
- 有很多哦，最好吃的就是豆芽，黄豆芽和绿豆芽都可以！其次就是土豆丝，把土豆丝切细细的，用水抄一下！然后就是榨菜和小米辣，下酒最好了！炒猪肉最好选头颈部位半肥半瘦的，先煎一下，然后再放配菜，猪油的香味会渗透到每一根菜，非常的好吃！...
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![荆菜炒猪肝吗]( "荆菜炒猪肝吗")
- 可以，做法如下：食材：猪肝250克，荆菜50克，食用盐3克，花椒粉少许，淀粉少许，料酒一勺，蚝油一勺，酱油一勺，生姜3克，大蒜3瓣，青杭椒一个，红杭椒一个，洋葱半个，蒜苗2棵，白糖3克，鸡粉少许。1、首先将猪肝清洗干净切成片。再用清水清洗一遍，洗出猪肝中的血沫，洗好之后，捞出控干水分，放到一个干净的碗中...
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