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关于法国菜的时尚顾问

法国菜好吃吗
  • 法国菜好吃吗

  • 法式大餐好吃...法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味)加工精细烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野...
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为什么法国菜是西餐之首
  • 为什么法国菜是西餐之首

  • 法国菜是西餐中最有地位的菜。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今任名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是:1选料广泛,如蜗牛,鹅肝等,加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多2法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排,羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃等,3法式菜肴...
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法国菜正宗做法
  • 法国菜正宗做法

  • 1、法式煎鹅肝:法式煎鹅肝是一道传统的法国料理,有世界三大美食之称。这道名菜的原料来之不易,首先是精心挑选鹅肝。2白汁烩小牛肉:白汁烩小牛肉这也是一道非常经典法国菜,不仅美味,更是主菜。3酥皮洋葱汤:酥皮洋葱汤被称为“汤中的王后”。4法式干煎塌目鱼:中文翻做塌目鱼,上海人...
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意大利菜和法国菜的区别
  • 意大利菜和法国菜的区别

  • 意大利菜:原汁原味,保持新鲜法国菜:精雕细琢,花样百出。法国菜种类繁多,很难用一个词来形容。过去许多欧洲强权占领了意大利领土,尤其是希腊人和伊特鲁里亚人,为食物和传统做出了贡献。因此意大利南部的菜式尤其受到地中海其他文明的影响。意大利人的食物原材料来源非常丰富多样...
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特色菜做法中国十大特色菜
  • 特色菜做法中国十大特色菜

  • 1、地锅牛腩原料:牛腩肉(选用带筋皮的部分)400克,胡萝卜200克,青红椒圈少许,地锅饼9个。调料:八角、姜、郫县豆瓣各3克,酱油、花椒、葱各2克,桂皮5克,色拉油100克,高汤1500克,香葱花4克。制作:1、牛腩洗净,切成重约20克的大块,用清水冲漂1小时,去掉血污。2、炒锅上火,放入色拉油50克,烧至七...
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法国皇后芹菜特点
  • 法国皇后芹菜特点

  • 株高85-90cm,叶柄长30cm,淡黄色且有光泽,不空心,纤维少,长势旺,株型好.浅根性根系,主要分布在10-20cm土层,横向分布30cm左右。营养生长期茎短缩,叶着生于短缩茎上,1-2回羽状全裂,小复叶2-3对,小叶卵圆形3裂,边缘锯齿状。具叶柄的复叶柄长而肥大,为主要食用部分,长30-100cm,有由维管束构成...
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三国菜名
  • 三国菜名

  • 是馒头,由诸葛亮发明。馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本...
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白菜烩菜做法
  • 白菜烩菜做法

  • 主料:大白菜1颗,豆腐泡适量,肉丸子适量,木耳适量,粉条适量,猪肉适量辅料:葱适量,姜适量,红辣椒适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,花椒适量,八角适量,料酒适量,醋适量做法步骤1、准备好所需食材。2、大白菜洗净改刀。3、起锅烧油下入花椒,八角炒香放葱姜炒香。4、放入肉片翻炒。5、...
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国画农村菜园画法
  • 国画农村菜园画法

  • 首先我们把画纸铺好,画一个椭圆形,在圆形旁边画上小圆圈形状的石头,在圆形里画上竖线表示一拢一拢的菜地。田地有了,现在我们来画一些蔬菜,春天的蔬菜冒出了新芽,春雨过后一天天的长大,各种菜都长出了嫩嫩的叶子。菜园子里面肯定少不了必备的工具,我们可以加一些工具,浇水的水壶,除...
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法国都有什么青菜
  • 法国都有什么青菜

  • 法国春季的蔬菜品种还是比较多的,比如说一些花椰菜,西兰花,卷心菜,小白菜等等。这些蔬菜基本上在法国都是特别常见的,法国人就特别的喜欢这些,他们都非常的喜欢吃,而且这类蔬菜的营养价值是特别高的,多吃一些绿色蔬菜对身体特别的好,还能够保护我们的视力,预防近视眼。其实我们中国...
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农国栋酸菜大肠做法
  • 农国栋酸菜大肠做法

  • 用料大肠500克酸菜50克蒜2瓣姜3片生抽一勺料酒一勺辣椒适量盐适量鸡精适量做法步骤步骤1第一步:把大肠洗干净.步骤2第二步:锅烧水(等锅里的水开始冒小泡的时候放进去,看到大肠有点成型了干净捞出来,在水里大概待20秒,这样的大肠好切,又好炒)步骤3把大肠按照自己喜欢的方式切好盛...
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法国十大顶级名菜
  • 法国十大顶级名菜

  • 一、松露世界级三大美食之一的松露当然要归于法国十大名菜,松露又名黑菌,生长于地下,素有“黑钻石”的美称,搭配红酒食用口味最佳。二、肥鹅肝在法餐中占据着非常重要地位的法国菜,法式煎鹅肝更是美味中的美味,肥美的鹅肝搭配甜酒煮成的酱汁,鹅肝搭配无花果一起食用也非常美味。...
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法国十大名菜牛排
  • 法国十大名菜牛排

  • 松露,肥鹅肝,鱼子酱,法国蜗牛,牛排,生蚝,马赛鱼汤,红酒烩鸡,法式洋葱汤和血鸭等,这些都是很有名的法国名菜了,深受大家的欢迎,法国的名菜其实还不是很贵,而且很有营养成分,法国这个国家的饮食还是挺有特色的,深得人们的青睐,有空也可以抽时间去法国本地食用法国的菜式,也是不错的。...
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法国菜鸟快递是阿里的吗
  • 法国菜鸟快递是阿里的吗

  • 法国菜鸟快递,不是阿里的和阿里没有关系,阿里是阿里阿里的合作快递是菜鸟快递,菜鸟快递在法国也有,但不一定是阿里的。&nbsp&nbsp&nbsp是阿里旗下的海外仓,菜鸟在法国运营多座海外仓全面启动后,对欧洲消费者的收货速度有了明显的改变。就拿其中的一座仓来讲,距离巴黎市中心只有3...
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韩国辣白菜泡菜的腌制方法
  • 韩国辣白菜泡菜的腌制方法

  • 做法一、材料:白菜300克,白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜、辣椒、豇豆、子姜。韩国泡菜调料:姜、八角、桂皮、花椒、白酒、香叶、泡菜母水、开水、盐、冰糖、各适量。做法:第1天、所有青菜洗净,放在筐里晾干。然后切成条或者块,继续晾半天。第2天、泡菜坛子彻底洗净,晾干后倒入...
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德国酸菜炖猪肉的做法
  • 德国酸菜炖猪肉的做法

  • 1、猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水2、酸菜洗净挤干水分,切去根部3、取下一片菜帮4、从菜帮端上面三分之一处平片一刀5、拉起成一薄片,重复二次,使菜帮分成三到四薄层6、片好后码在一起,约6个菜帮一摞,切成细丝7、攥成团,挤出多余水份。8、煮...
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韩国炸菜角饼正宗做法
  • 韩国炸菜角饼正宗做法

  • 原料:中筋面粉、粉条、鸡蛋、韭菜、食用油、盐、糖、十三香、老抽、蚝油。做法步骤:第1步、准备主要食材,面粉,鸡蛋,韭菜,粉条。第2步、先制作面皮,面粉400克,加3克盐,220毫升的热开水(注意是100℃的热水)搅拌均匀,晾温再用。第3步、面不烫手以后加一勺食用油,目的是炸出来的菜角带些...
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韩国泡菜的制作方法酸辣白菜
  • 韩国泡菜的制作方法酸辣白菜

  • 用料白菜一棵韩国辣椒适量盐适量苹果大小适中一个鸭梨一个白萝卜半根韭菜三两韩国鱼露两调羹韩式虾酱一调羹糖适量姜适量蒜适量韩式泡菜(辣白菜)的做法步骤步骤1将白菜切开菜头,一分四瓣,用手撕开后菜叶比较完整。将食盐均匀抹在每片菜叶上,放置在没有油的干净容器内,盖上盖子...
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中国菜系不如法国菜系吗
  • 中国菜系不如法国菜系吗

  • 法国菜在用料的广度和口味的种类方面不如中国菜,但其餐具的考究、用餐场合的优雅别致,其食物外观摆盘很有心意。已使它成为世界各地上流社会的陪衬。一顿正式的法国盛宴往往要穿插开胃酒、餐中酒及餐后酒,在这一点上,中国菜是无法比拟的。...
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韩国辣白菜的制作方法
  • 韩国辣白菜的制作方法

  • 所需食材:大白菜2颗,苹果和梨各2个,白萝卜1个,韭菜1撮,大葱2根,蒜3颗,姜1个,辣椒粉150克,糯米粉50克,糯米5勺,虾皮1把,白糖10勺,盐适量,味精4勺,芝麻2-3勺、鱼露1小碗。制作方法:第一步:将大白菜洗净后切成四瓣,均匀的抹上一层食盐,腌制8-10小时至白菜出水变软,倒掉多余的水分。第二步:将腌制...
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韩国辣白菜最佳食用方法
  • 韩国辣白菜最佳食用方法

  • 步骤/方式1准备辣白菜,五花肉,豆腐,蔬菜五花肉炒香步骤/方式3把肉煎成图片里的样子。放在一边。下口蘑煎一下。口蘑一定要煎一下味道比较好。全程小火。步骤/方式4倒入辣白菜翻炒步骤/方式5加入其他蔬菜翻炒步骤/方式6加水,辣酱步骤/方式7放入豆腐步骤/方式8辣白菜豆腐汤就煮...
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法国十大主菜排行榜
  • 法国十大主菜排行榜

  • 1、马卡龙——好的马卡龙层次感分明,外酥内软,咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是用奶油做的又软又绵密内层,杏仁饼的韧劲将馅料撑起。2、法式焗蜗牛3、法式鹅肝4、鱼子酱5、黑松露6、吉拉多生蚝7、法式洋葱汤8、鹅肝酱9、法国蓝龙虾10、马赛鱼汤——顶级鱼汤法国的...
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英国三大国菜
  • 英国三大国菜

  • 英国国菜是:烤牛肉配约克郡布丁、奶酪火锅、蒜香澳式煎羊排。国菜是具有本国特色的,历史悠久的,意思也就是最能代表一个国家的菜英国菜的特点是油少而清淡,讲究花样,英国国宴的主打菜是被称为国菜的“烤牛肉配约克郡布丁”。牛肉选的是牛身上比较嫩滑的牛腰肉,布丁也是那种甜而...
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德国酸菜的腌制方法
  • 德国酸菜的腌制方法

  • 酸菜的腌制方法和配料:1、原料:大白菜,一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。调料:盐(好像不放也行)2、将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。3、然后一棵棵一层层转圈摆好摆实,每层可以适当放些盐,要压得很实很...
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泰国生吃蔬菜的做法
  • 泰国生吃蔬菜的做法

  • 第1种,直接切块生吃。黄瓜,蕃茄一类。第2种,简单腌制或凉拌。加入糖,生抽,芝麻油和橄榄油。如最常见的刀拍黄瓜,东北蘸酱菜,凉拌海带丝。第3种,做成沙拉。可以用酸奶或沙拉酱。或者用辣椒酱,蕃茄酱,豆瓣酱,甚至老干妈一类拌着做。但要注意沙拉酱最好选择脂肪低的,其它酱料少量添加,点...
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