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关于马肉的时尚顾问

炖马肉最忌四种调料
  • 炖马肉最忌四种调料

  • 大葱、生姜片、白糖、八角、桂皮。将马肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。锅里放油100克,待油烧至8成热,倒...
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马肉和骆驼肉的区别
  • 马肉和骆驼肉的区别

  • 1、颜色骆驼肉呈淡红色,即使放置一段时间,颜色也变化不大。马肉的话相对来说颜色就深一些,而且偏那种暗红色的色调。2、肉质骆驼肉肌肉组织结构松软,肌肉纤维粗,弹性较差,而且肌肉与脂肪的相间现象不明显。马肉天生来说带一点儿酸涩的味道,细细品尝还是可以尝出来的,虽然说调味料...
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在古代吃马肉的犯法吗
  • 在古代吃马肉的犯法吗

  • 历史上,在古代中东地区也是禁止食用马肉的,考虑到马匹关系到战争与皇权,因此食马也受到了教律的限制。8世纪初,罗马教皇将马肉视为不洁且可憎的异教徒肉,并将食用马肉的行为定义为异教徒行为。美国也曾有过禁食马肉的历史,1971年理查德·尼克松签署的《野马和野驴法》要求美国...
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速冻熏马肉怎么做好吃
  • 速冻熏马肉怎么做好吃

  • 一、取出熏马肉用凉水冲洗一下,不需要用力,简单冲洗下就行。清洗下熏马肉二、取一个大点的锅,在锅里添满水后放入熏马肉如果锅太小可以切块后放入锅中,但是水一定要漫过熏马肉。放入熏马肉三、盖上锅盖,开大火烧开水后转小火慢炖2小时。开大火烧开水四、烧开水后转小火慢炖2小...
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马肉煮不烂咋办
  • 马肉煮不烂咋办

  • &nbsp放几个山楂即可煮烂,也可以放一小把洗净的黄豆一起煮。&nbsp&nbsp马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果。&nbsp&nbsp马肉宜以清水漂洗干净,除尽血水后煮熟食用,不宜...
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马肉高压锅压多久
  • 马肉高压锅压多久

  • 马肉如果用高压锅煮30分钟左右就可以熟马肉,如果煮熏马肉需要2小时左右。在煮熏马肉时,大概1个小时左右打开锅盖看到上面漂着一层油沫子,用勺子把沫子捞出来后盖上锅盖继续煮。煮够2个小时后,就拿筷子轻轻戳熏马肉,如果毫不费力地戳通,熏马肉就熟了,如果有点费力那就要再煮一会...
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张家口马肉哪家好吃
  • 张家口马肉哪家好吃

  • 张家口经营马肉的地方很多。太出名的也不多。我知道有三个地方的不错。阳原县化稍营镇的,宣化区赵川镇的。还有万全区孔家庄镇的。市里的马肉饭店也不少。都差不多。我认为最好吃的还是化稍营镇的。口感很好,吃起来很香很嫩。值得你去尝一尝。张家口的马肉哪的好吃,这个问题...
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熏马肉是直接蒸还是要先煮一下
  • 熏马肉是直接蒸还是要先煮一下

  • 马肉是需要先煮一下。先煮的主要目的是要去除马肉当中的血水和膻味儿。如果直接蒸马肉,马肉中的血水无法排除,口感十分不好。...
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马肉炖多久会烂
  • 马肉炖多久会烂

  • 炖马肉需要30分钟左右,如果煮熏马肉需要2小时左右。在煮熏马肉时,大概1个小时左右打开锅盖看到上面漂着一层油沫子,用勺子把沫子捞出来后盖上锅盖继续煮。煮够2个小时后,就拿筷子轻轻戳熏马肉,如果毫不费力地戳通,熏马肉就熟了,如果有点费力那就要再煮一会。...
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马肉和驴肉的区别
  • 马肉和驴肉的区别

  • 1、观察肉质。驴肉的肉质比较细腻,就证明它的肉纤维比较细马肉吃起来本身的口感很“老”,纤维比较粗。2、观察颜色。新鲜的驴肉颜色是红褐色的,而相对于马肉的呈暗红色来说,驴肉的颜色看上去更浅一些。3、闻一下味道。驴肉在炒熟之后,凑过去闻的话基本没有什么特殊的味道,而且...
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什么狗吃马肉
  • 什么狗吃马肉

  • 狗狗是可以吃马肉的,马肉中含有丰富的各种氨基酸、蛋白质、微量元素,可以补充狗狗体内所需的营养,并且可以促进血液循环、减少胆固醇、提高免疫力。需要注意的是要将马肉煮熟后再给狗狗喂食,并且喂食量不宜过多,否则会引起狗狗消化不良等。...
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马肉可以放酸菜吗
  • 马肉可以放酸菜吗

  • 马肉就是马的肉,马肉是很有营养的肉类食物,含有丰富的蛋白质、维生素和钙等,马肉是可以促进血液循环,还有就是可以预防贫血,还可以有效增强人体免疫力的效果,马肉和酸菜这两者是可以一起吃的,一般来讲是不会发生食物相克的情况的啦,只要保证干净卫生,适量地食用,不要过量,就可以放心...
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泰迪可以吃马肉吗
  • 泰迪可以吃马肉吗

  • 狗狗是可以吃马肉的,马肉中富含多种氨基酸、蛋白质、微量元素,可以补充狗狗体内所需营养,并且可以促进血液循环、减少胆固醇、提高免疫力。需要注意的是要将马肉煮熟后再给狗狗喂食,并且喂食量不宜过多,否则会引起狗狗消化不良。可以,因为马肉,并没有毒性且马肉肉质比较鲜嫩,含有...
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为什么没有人吃马肉
  • 为什么没有人吃马肉

  • 主要是因为马自古以来就不是为了吃肉而已养的,所以产量是比较少的,其次是因为马是比较贵的,可能普通人也是消费不起的古代马作为一种重要的战略物资,基本上都是要用于军事用途的,作为军事物资的马是不可能用来吃肉的。还有饲养一匹马的成本是很高的,不仅仅只是吃草那么简单,有事...
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马肉炖土豆怎么做好吃
  • 马肉炖土豆怎么做好吃

  • 主要材料:马肉1000克,土豆3千,胡萝卜2根。1,马肉清洗干净切小块,洗去血水。2,冷水下锅焯水,水烧开后马肉变色,略煮。3,马肉捞起,热水清洗,沥干水分,准备好香料。4,炖锅烧热加入色拉油,油热爆香炖肉香料,加入黄豆酱翻炒。5,加入马肉翻炒均匀,加入生抽、老抽、黄酒。6,加入热水,水要没过马肉。...
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白菜可以炖马肉吗
  • 白菜可以炖马肉吗

  • 白菜是人们生活中经常吃的蔬菜,一年四季都有,而且有多种做法,营养丰富,马肉营养丰富,也是人们爱吃的肉质品,至于白菜炖马肉这两样食材不太合适,如萝卜炖马肉比较合适,味道比较鲜美,究竟选择什么食材,可根据自已的口味去的较合适。白菜可以炖马肉。白菜炖马肉是新疆少数民族的家常菜...
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小岩马肉高端吗
  • 小岩马肉高端吗

  • 高端的茶叶。小岩马肉是马头岩肉桂,这是武夷岩茶肉桂最负盛名的一个山场。这里空旷,阳光充足,土壤都是砾石。所以这里的肉桂香味霸气,岩韵十足,行业内的人都叫马肉。这里说的“肉”可不是你们理解的肉哦,是武夷山不同山场肉桂的别称。其中的牛肉和马肉经常听到很多茶友抱怨,牛肉...
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牛肉和马肉的区别是什么
  • 牛肉和马肉的区别是什么

  • (1)肌肉的色泽不同牛肉呈淡红色,切面有光泽马肉呈深红色,棕红色或苍红色.(2)肌纤维状不同牛肉肌纤维较细,切断面颗粒感不明显马肉肌纤维较粗,间隙大,切断面颗粒非常明显....
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卤马肉最正宗的做法
  • 卤马肉最正宗的做法

  • 1、姜:锅洗干净,放入马肉,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,料要完全漫过马肉,然后大火烧开以后转小火炖3个小时左右,食用。2.生姜,离火放置一个晚上,第二再大火烧开,然后小火炖3到4个小时让它完全入味,然后离火等马肉凉了以后就可以捞出来沥干卤水放冰箱了,吃的时候拿出来切片就可以...
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马肉的性质
  • 马肉的性质

  • 马肉是一种寒性食物。有些人特别喜欢吃马肉,马肉含有人体所需的蛋白质,还含有钙铁磷等矿物质及微量元素,还含有多种维生素。...
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马肉炖酸菜做法
  • 马肉炖酸菜做法

  • 主料:马肉100克,酸菜500克,粉条50克辅料:葱姜适量,花椒适量,油10克,盐5克,生抽5克,蚝油2克做法步骤:步骤1起锅烧油,油热放入马肉片,可以把葱姜花椒一起放入煸炒。步骤2炒至马肉出油脂,放入生抽翻炒均匀放入酸菜,中火炖五分钟,再放入提前泡软的粉条。步骤3炖至锅中食材全部熟透,放盐和蚝油...
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马肉比牛肉贵吗
  • 马肉比牛肉贵吗

  • 牛肉比较贵。是因为牛肉比马肉好吃。马肉发柴肉酸,牛肉口感好,比较香,自古以来,牛马都是为人类劳动干活的,老弱病残的牛马还要遭受宰杀。现在有专业养牛基地供食用的肉食黄牛,由于现代化的交通发展养马的少了,草原上牧民养很少马为了运输方便。...
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炖马肉的做法
  • 炖马肉的做法

  • 主料马肉500克,香油50克,大葱50克,生姜25克,大蒜50克,味精5克,料酒50克,淀粉15克,红汁50克,大料5克,白糖25克,桂皮5克,狗骨清汤250毫升,干辣椒2个,大酱25克(炖酱),酱油50克,精盐20克。制作步骤1、将生鲜狗肉切成中块,浸泡在清水中4小时,捞出,洗净,控干水分。2、煮锅放入清水,投入狗肉块,烧开,去浮...
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荒野大镖客2马肉大餐bug修复了吗
  • 荒野大镖客2马肉大餐bug修复了吗

  • 荒野大镖客2马肉大餐bug修复了。因为荒野大镖客2马肉大餐是属于游戏内部的任务,而且搭载了最先进的珍贵功能系统,所以是修复了。...
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马肉面是怎样做出来的
  • 马肉面是怎样做出来的

  • 材料:手擀面一斤,熏马肉、马肠汤,洋葱一个,尖椒一个,西红柿一个做法:1、将煮马肉和马肠的汤煮开下面条,开后加入少许凉水2、同时将洋葱、尖椒、西红柿切小块装盆,浇入两大勺开汤拌匀,将汤过滤3、加入凉水开后煮三分钟即可将面条捞出4、倒入马肉马肠拌匀即可5、无需加别的调料就很...
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