![汽锅焖面做法]( "汽锅焖面做法")
- 第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。第二步：将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。第三步：锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。第四步：将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。第五步：将豆角放入锅中煸...
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![汽锅可以在明火烧吗]( "汽锅可以在明火烧吗")
- 不可以，会损坏锅身汽锅是通过低下的主锅把水烧开然后通过一个管道把热气传递到汽锅内的食物中把食物弄熟的，所以一般汽锅内是不能加水的，而且食物也是尽量摆开来，不要密集在一起，汽锅的使用时间大概在三个小时左右。可以通过自己的个人爱好选择食物烹饪的时间，底锅最好用大一点...
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![新紫砂汽锅怎么开锅]( "新紫砂汽锅怎么开锅")
- 第一步：清洗新锅紫砂锅在开锅前，我们还需要对紫砂锅进行一个简单的清洗，新锅难免会有很多的杂质，不清洗干净使用起来也不安全。在紫砂锅中加入小苏打和白醋，使用软软的海绵刷进行刷洗，需要注意的是一定不能使用钢丝球这种硬型刷子，不然会损伤锅2/4第二步：开锅紫砂锅的开锅很简单，...
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![汽锅能在高压锅内怎么使用吗]( "汽锅能在高压锅内怎么使用吗")
- 汽锅是不能在高压锅内使用的。汽锅是坐在高压锅盖上的出气口处，周围用笼布塞实后，利用高压锅沸腾后从出气处，喷出的高温蒸汽来蒸煮汽锅里的食材。有一道名菜叫汽锅鸡的，就是用这种方法烹饪制成的。因为这种烹饪方法是汽锅不直接接触明火的，所以锅内食材的加热是很均匀的，煮出的...
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![汽锅牛肉正宗做法]( "汽锅牛肉正宗做法")
- 主料：牛腩400g辅料：藕250g，胡萝卜1根，香菇5只，小葱2根  姜4片， 清酒100g，盐适量做法步骤1，准备好胡萝卜，藕，牛腩，香菇2，牛腩洗净切块3，锅内放入冷水，放入牛肉块、葱、姜片。水开后煮5分钟，捞出，将牛肉块冲洗一下备用4，胡萝卜、藕切小块5，取汽锅，放入一层牛肉6，再放一层蔬菜丁7，重...
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![汽锅怎么用]( "汽锅怎么用")
- 正确使用汽锅方法:1、汽锅设备由锅、不锈钢主机底座、微电脑智能控制面板三大部分组成。不锈钢主机底座嵌入或放置桌台中央，锅在不锈钢主机底座上放置，微电脑智能控制面板嵌入桌台上并连接不锈钢主机底座。2、使用时，连接电源、进水口、排水口，按动微电脑智能控制面板功能键，...
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![汽锅用大火还是小火]( "汽锅用大火还是小火")
- 汽锅一般是高压锅，先用大火烧开，再用小火慢炖。在日常生活中，如果不会正确使用汽锅，使用大火烹煮食物，一是浪费汽源，二是容易发生灼伤事故，三是破坏食物营养。所以，在使用汽锅时，都是先使用大火把水烧开，产生蒸汽，再调成小火，文煮慢炖就可以了。...
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![电汽锅的使用方法]( "电汽锅的使用方法")
- 电汽锅使用的方法：1、将汽锅直接放在电煮锅、金属锅或砂锅口上喷蒸。注意水不能装得太满，以免直接冲入汽锅汽锅与底锅的接合处，最好用棉纸或毛巾密封，确保蒸汽不会散失。2、将金属锅锅盖顶上的转榫退脱，再将汽锅置于盖上对准汽孔，汽锅与底锅的接合处，用棉纸或毛巾密封，一般鱼肉半...
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![汽锅羊肉怎么做]( "汽锅羊肉怎么做")
- 1、羊腿肉1000克，孜然粉15克，白酒15克，食用油15克，盐10克，辣椒粉5克，孜然粒5克。2、羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。3、把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。4、放入盐、孜然粉、辣椒粉为了更好的去除羊肉的膻味，可以放2...
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![汽锅和沙锅那个炖东西更香 请问]( "汽锅和沙锅那个炖东西更香 请问")
- 因为汽锅的汽是内循环，香味不会随蒸汽跑掉，所以汽锅炖东西更香些。气锅适合做海鲜作用是入味~如果想吃素材的味道请用砂锅~因为他可以保留食材原本的味道~肯定是砂锅炖东西香。肯定才好吃啊..又香.营养又不流水.那个沙锅用完应该用洗米水洗下就可以了吧.....
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![陶瓷汽锅开锅的正确方法]( "陶瓷汽锅开锅的正确方法")
- 1、首先把陶瓷锅的锅底底的标签撕去，用清水洗过一遍。2、接着用洗洁精清洗后放水，没过锅子一半以上。把水煮开，3分钟后关火。然后需要把锅里的水倒掉。3、继续把锅子重新加热一下让水分蒸发。最后，用脱脂棉或者干净的布沾点食用油，把锅子里面都擦一遍再开火热锅一分钟左右就可...
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![汽锅和盗汗锅的区别]( "汽锅和盗汗锅的区别")
- 汽锅，实际上就是一个锅炉里面蒸汽发生器。盗汗锅为土陶产品，有蒸钵、外套、大盖和顶盖四部分组成，盗汗锅是一体的容器而汽锅是放置在锅炉里面的不是一体的容器。...
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![汽锅三鲜家常做法]( "汽锅三鲜家常做法")
- 主料：金针菇150g杏鲍菇100g香菇100g辅料：姜20g花雕酒200g胡椒粉1/4小勺食盐1小勺步骤1三种蘑菇洗净步骤2鸡翅洗净步骤3准备好花雕酒步骤4大的香菇切块，小的香菇表面剔出花纹，生姜去皮切片步骤5金针菇切去根部老的部分，杏鲍菇切片步骤6鸡翅剁成寸段步骤7把鸡翅放入开水中焯烫至...
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![汽锅的优点和缺点]( "汽锅的优点和缺点")
- 优点：因为汽锅不需要放水，可以更好的保留食材的原汁原味，也更能突出食材的鲜香，并且最大限度的保留了食材的营养，真正做到汤鲜味美。缺点：汽锅最大的缺点也是因为不放水，所以需要慢慢的形成水蒸气而再慢慢等食材成熟，出菜太慢，过于消耗时间和能源。希望能对你有所帮助。...
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![汽锅的原理和好处]( "汽锅的原理和好处")
- 汽锅原理：燃烧产生的高温火焰和烟气，通过汽锅受热面将锅内的水加热，进而气化产生具有一定压力和温度的蒸汽。汽锅，实际上就是一个锅炉里的蒸汽发生器。是锅炉本体组成的一部分。汽锅比炖锅更能保持住食材的营养和味道。汽锅类似蒸馏作用不仅营养和效用比较好味道也特别香。汽...
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![东菱汽锅的正确使用方法]( "东菱汽锅的正确使用方法")
- 将汽锅直接放在电煮锅、金属锅或砂锅口上喷蒸。2、将金属锅锅盖顶上的转榫退脱，再将汽锅置于盖上对准汽孔，汽锅与底锅的接合处，用棉纸或毛巾密封，鱼肉半小时烂熟，鸡鸭一小时后即可食用。3、高压锅更方便，用压力锅做汽锅，不仅省时省力，而且肉质鲜嫩。...
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![汽锅鸽子绿豆汤做法]( "汽锅鸽子绿豆汤做法")
- 步骤如下：1、绿豆，百合，薏米，芡实，陈皮，全部洗净后，用清水浸泡着。2、鸽子处理干净，头尾都没要，有些人还不喜欢要那层皮，觉得会油重，如果不喜欢也可以去除。3、斩成大块，小锅内加入清水和姜片，把鸽子肉放入焯去血沫。4、砂锅放适量的清水，把绿豆，薏米，芡实放入锅内。5、砂锅放适量的清水，...
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![谁知道汽锅怎么使用]( "谁知道汽锅怎么使用")
- 一、汽锅的锅蒸法：将汽锅直接放入蒸锅内蒸。将鸡鸭等各种肉食切成块状，随即将研磨成粉的田七、虫草、香菇和各种与调料与肉食拌匀，放入汽锅内，勿需加水，盖上盖等蒸锅上汽后放入蒸锅蒸1-3小时。蒸熟后，食汽锅内凝结成汤的蒸溜水，其香味浓郁，肉质细嫩，味道鲜美，滋补功效显著。二、汽...
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![汽锅蒸馒头温度在多少度合适！]( "汽锅蒸馒头温度在多少度合适！")
- 蒸馒头锅内的最高温度应该是100度。沸腾的开水的最高温度为100度，而沸水蒸汽的最高温度也是100度，所以蒸馒头锅内的最高温度一般都是100度。实验室用电磁炉测量的最高温度为96-99度，普通蒸锅的最高温度应该也相差无几，因测量海拔的问题，未达到100度。海拔高的地区，最高温度会低...
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![汽锅烤生红薯做法]( "汽锅烤生红薯做法")
- 汽锅烤红薯做法如下1、红薯洗净2、如果个头比较大，就切成两半个头小的话可以整只放进去3、放进空气炸锅的炸篮里4、把炸篮推进炸锅5.空气炸锅通电，200度，30分钟（如果红薯细小，时间20分钟左右就可以，但如果红薯是粗壮型的，就要延长时间。炸篮随时可以抽出，中间可以捏一捏，检查一下...
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![汽锅和普通砂锅的区别]( "汽锅和普通砂锅的区别")
- 砂锅：很多人都喜欢用砂锅煲汤，特别是用来煲鸡汤，排骨汤，因为在大家的思维里，总感觉砂锅煲出来的汤味道特别好，比普通不锈钢锅好的多。砂锅煲汤确实很好喝，但要论什么锅比砂锅更好。汽锅：因为其独特的构造和紫陶的特性，特别适合用来煲鸡汤和排骨汤，比普通砂锅要更好！因为汽锅煲汤是不...
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![电汽锅什么牌子的好]( "电汽锅什么牌子的好")
- 美的Midea电蒸锅好美的集团（SZ.000333）1968年成立于佛山顺德，现总部位于广东省佛山市顺德区北滘镇内。是一家集消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链、芯片产业、电梯产业的科技集团，在世界范围内拥有约200家子公司、60多个海外分支机构及10个战略业务单位，同...
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![汽锅鱼是哪里发明的]( "汽锅鱼是哪里发明的")
- 是云南地区发明的据说是妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼的掌门人张敏出于对云南美食草帽石锅鱼和云南汽锅鸡的喜爱，进过深入研究，然后创立出来了妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼。近几年有很多跟风模仿的，始终没有真正能追赶上妙厨的品牌。...
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![新汽锅怎么样保养才可以用]( "新汽锅怎么样保养才可以用")
- 1、去掉新锅上的标签，用流动的清水冲洗铁锅。2、擦净锅身水分后，在锅内均匀的涂抹一层食用油。3、把涂好食用油的铁锅放到炉灶上加热，并放入青菜进行翻炒。4、三五分钟后，将锅中的青菜倒掉。锅中加入开水和茶叶，清除锅内异味。5、等茶水烧开，倒掉后再次用厨房用纸把水分擦净，便...
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![汽锅和砂锅炖汤区别]( "汽锅和砂锅炖汤区别")
-    口感上的区别。汽锅的炖煮时间缩短了，那么鸡肉炖出来的口感就特别容易变柴，还不能让鸡肉更好的入味，可以说这样方式炖出来的鸡肉口感特别差，而用砂锅炖出来的鸡肉，肉质更加鲜嫩，吃起来的口感也会更好，最主要是鸡肉能够更好的入味。   营养上的区别。...
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